中班餐桌禮儀方案

1、中班餐桌禮儀方案為貫徹落實關(guān)于 厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的指示精神，進一步弘揚中華民族勤儉節(jié) 約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，培養(yǎng)幼兒的文明素質(zhì)和社會文 明程度，根據(jù)上級有關(guān)部門統(tǒng)一部署，決定在我園開展文明餐桌行動?，F(xiàn)制定實施方案如下：一、指導(dǎo)思想以 不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德為主題， 以提高廣大師幼文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，營造和-諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師幼的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健 康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師幼的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐

2、的餐桌文化。二、行動目標(biāo)發(fā)動全體師幼、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到： 文明用餐-不打鬧喧嘩，有序用餐；安全用餐-不用地溝油，采購放心食材；健康用餐-不偏 食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐-不剩飯剩菜，拒絕浪費。三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長：權(quán)云組員：駱蘭英、宋曉玲、陳姍、萬莉英、周曉桂四、具體措 施1、在全園師幼中開展 文明餐桌行動的宣傳和發(fā)動，營造濃濃的活動氛圍。（1）召開動員大會，向全園師幼發(fā)放文明餐桌從你我做起倡議書，并通過幼兒將倡 議書帶回給家長。（2） 在園內(nèi)以橫幅、專題黑板報、張貼文明餐桌宣傳圖片的形式宣傳餐桌文明內(nèi)容。2、通過各種教育活動，培養(yǎng)師幼文明用餐、安全用餐

3、、健康用餐、節(jié)儉用餐的好習(xí)慣。（1）各班開展以 文明餐桌為主題的集體教育教學(xué)活動、餐前教育活動，教育幼兒養(yǎng)成飯 前、便后洗手的好習(xí)慣，用餐不剩菜、不剩飯；講營養(yǎng)，不挑食；講秩序，不喧嘩；講究衛(wèi)生， 文明用餐，保持餐桌桌面、地面無臟物，飯后學(xué)會自己把自己的餐具放在指定的地方。同時，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護環(huán)境，減少浪費，而且有利于身體健康。用鼓勵、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。（2 ）幼兒用餐時加強對挑食、掉飯、剩飯等不良現(xiàn)象進行督促和檢查。（中大班由值日生檢查，小班由老師檢查。）（3）對食堂工作人員進行培訓(xùn)，強調(diào)飲食衛(wèi)生，要求食堂負(fù)責(zé)人切實做到采購放心食 材，繼續(xù)落實

4、索證制度。（4）在全園各班進行 文明就餐之星 文明小餐桌 文明就餐班級的評比活動，以此鼓勵幼 兒繼續(xù)養(yǎng)成文明就餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。3、將 文明用餐、節(jié)儉惜福的理念通過 小手牽大手的方式傳遞給家長，帶入每個孩子家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。4、開展膳食開放日活動。讓家長實地參觀食堂，了解食堂環(huán)境；傾聽幼兒園介紹，了解幼兒園膳食管理方法；和孩子共進午餐，了解班級進餐組織形式和幼兒進餐習(xí)慣；填寫幼兒園膳食滿意度調(diào)查問卷，為幼兒園膳食出謀劃策家園攜手，共同優(yōu)化幼兒園膳食質(zhì)量，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣，促進幼兒健康、快樂的 成長。讓文明行為養(yǎng)成習(xí)慣，需要長期的堅持與約束，我們

5、將持之以恒，將文明進行到底。 新星幼兒園 新星幼兒園文明餐桌倡議書親愛的老師、家長、小朋友：民以食為天，食以 禮為先，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息， 更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為倡導(dǎo)文明消費新風(fēng)，推動節(jié)約型社會建設(shè)， 現(xiàn)特向全園教師、 廣大家長和小朋友發(fā)出倡 議：一、遵守餐桌禮儀，文明用餐，保持文明的坐姿，禮讓他人。二、遵守用餐秩序，愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧、不喧嘩。 三、珍惜糧食，杜絕浪費。傳承中華民族勤儉節(jié)約的美德，在園進餐做到 “不剩飯、不剩菜 。四、就餐時注意保持桌面和地面整潔。五、樹立科學(xué)飲食

6、理念，重視飲食均衡性、營養(yǎng)性和全面性，做到不挑食，不偏食。六、家園同協(xié)力，共建文明餐桌。人人重視、個個參與就餐文明禮儀培養(yǎng)。七、外出就餐請遵守 “不浪費原則，點餐量適宜，剩飯剩菜打包回家！ 文明就餐，從我做 起，從點滴做起，讓我們行動起來吧！ 新星幼兒園 2015.10 幼兒園文明餐桌活動方案 2017-07-01 20:23 | #2 樓為貫徹落實關(guān)于 厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費 的指示精神，進一步弘揚中華民 族勤儉介意的傳統(tǒng)美德， 倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會文明程度，根據(jù)幼兒園 工作實際，決定在本部及各分園開展文明餐桌行動?，F(xiàn)制定實施方案如下： 一、指導(dǎo)思想以提高廣大師生文明

7、健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)， 以 文明用餐、厲行節(jié)約 為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安 全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動， 營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、行動目標(biāo)發(fā)動全體師生、 食堂工作人員共同參與， 從文明餐桌的細節(jié)入手， 切實做到： 文明用餐 不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐不用地溝油，采購放心食材 ;健康用餐不 偏食挑食，合理搭配飲食 ;節(jié)儉用餐 不剩飯剩菜，使用公筷公勺。三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組 長：副組長：成 員：四、活動載體1.食堂自查（具體負(fù)責(zé)：后勤）（1） 在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌

8、行動告示牌 ;在餐廳懸掛 文明用餐，節(jié)儉惜福 等標(biāo)語。保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。主動培訓(xùn)工作人員，每天落實各類工作，完成專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級。2.積極動員（具體負(fù)責(zé)：全體教師）1）利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級博客等對全體師生進 行以文明用餐、節(jié)儉惜福 為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。發(fā)倡議書：利用晨間談話時間，以班級為單位發(fā)放活動倡議，爭取將 文明用餐、節(jié)儉 惜福 的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使 文明用餐、節(jié)儉惜福 的思想落實到每一位孩子的 家庭生活中去。3自查自糾（具體負(fù)責(zé)：全體教師）（1）各班要利用晨談、進餐前談話、集體教學(xué)活動對幼兒 進行文明用餐、節(jié)儉惜福教育，利用進餐時間自查自糾，用鼓勵、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正 自己在這方面的不良行為。各班要以文明禮