水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

1、義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元溶解 第一課 水能溶解一些物質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能：通過實(shí)驗(yàn)、觀察和比較，知道一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。過程與方法：通過觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現(xiàn)象進(jìn)行描述，能正確規(guī)范地進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)的操作，讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題引導(dǎo)猜測(cè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論”的過程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉在

2、水中的變化有哪些異同。過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。【教學(xué)方法】自主探究、示范指導(dǎo)、適當(dāng)講解?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】配置好的糖水和鹽水、清水、食鹽、沙子、玻璃棒、面粉、方座支架、大燒杯（大?。?、漏斗、濾紙、【教學(xué)過程】 一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課。出示兩杯透明液體，糖水和鹽水，問：你們猜它們會(huì)是什么？（是兩杯清水）誰愿意來嘗嘗，大家放心絕對(duì)安全衛(wèi)生。兩位同學(xué)上臺(tái)品嘗，并說說它們的特點(diǎn)和不同。學(xué)生上臺(tái)品嘗并說說感受：一杯水甜，一杯水咸。水為什么變甜和咸了呢？請(qǐng)學(xué)生說說理由。學(xué)生：里面放了鹽和糖。那為什么看不見“鹽” 和 “糖”呢？學(xué)生暢所欲言：溶解了。板書：溶解我們今天就一起來研究關(guān)于“溶解”的科學(xué)知識(shí)。二、食鹽、沙在

3、水中的溶解剛才我們都說食鹽，糖溶解了，那么大家想知道是怎樣溶解的嗎？ 還是讓我們用實(shí)驗(yàn)來證明吧！1）讓學(xué)生用肉眼觀察食鹽和沙子，描述它們的特點(diǎn)。2）教師演示做，把食鹽和沙子分別放入兩個(gè)裝水的燒杯里，不攪拌，觀察比較。3）稍過一會(huì)兒用玻璃棒輕輕攪拌，讓同學(xué)觀察它們的變化。 學(xué)生匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象。（食鹽在水中溶解了，沙在水中不溶解。） 板書：食鹽在水中溶解，沙在水中不溶解 大家說說看什么是溶解？ 學(xué)生歸納 小結(jié)：像食鹽這樣在水中能化成肉眼看不見的極小的微粒并均勻持久地分布在水中的現(xiàn)象叫做溶解。三、面粉在水中的溶解1、師：通過剛才的觀察和比較，同學(xué)們知道了像食鹽這樣，放在水里經(jīng)過攪拌看不見了，就是溶

4、解。像沙在水里那樣還能看見顆粒就是沒有溶解。老師這里還有一樣?xùn)|西面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？2、引導(dǎo)學(xué)生思考，表達(dá)自己的想法。3、師：怎么證明你們的猜想是否正確呢？（做演示實(shí)驗(yàn)）取一小匙面粉，加入一個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會(huì)兒，看看面粉在水里的變化，然后再用攪拌棒輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察面粉在水中的變化。5、 匯報(bào)交流：面粉在水里的變化是怎樣的？（有的學(xué)生會(huì)說：面粉溶解了，看不到顆粒了，有的會(huì)說面粉沒有溶解，還能看到小的顆粒。）四 、探究實(shí)驗(yàn) 過濾的過程 1、師：那么，面粉在水中溶解了嗎？為了作進(jìn)一步觀察，我們一起再來做一個(gè)過濾的實(shí)驗(yàn)。老師這里有一種紙，叫濾紙。教師演示折紙和過濾實(shí)

5、驗(yàn)的規(guī)范操作，并講解注意事項(xiàng)：一貼-（1）、濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；二低-（1）、液面要低于濾紙邊緣； （2）、濾紙邊緣低于漏斗邊緣；三靠- （1）、漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁； （2）、玻璃棒斜靠三層濾紙一邊； （3）、燒杯緊靠玻璃棒；食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法進(jìn)行過濾，然后觀察比較食鹽、沙和面粉是否能用過濾的方法從水中分離出來。2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)觀察結(jié)果。（濾紙上留下了面粉和沙的顆粒，食鹽卻沒有留下顆粒，流到了下面的杯子里。）3、師：現(xiàn)在你能解釋什么是溶解嗎？（食鹽不能用過濾的方法從水中分離出來，沙和面粉用過濾的方法從水中分離出來。面粉水中不溶解）板書：面粉在水中不溶解。五、總結(jié)：在水中能化成肉眼看不見的極小的微粒并均勻持久地分布在水中的現(xiàn)象叫做溶解。食鹽在水中溶解，沙和面粉在水中不溶解。溶解的物質(zhì)不能用過濾的方法從水中分離出來，不溶解的物質(zhì)用過濾的方法從水中分離出來。 六、板書設(shè)計(jì)： 第一課 水能溶解一些物質(zhì) 食鹽在水里