南門幼兒園遷建項(xiàng)目其它專用設(shè)備采購需求表和技術(shù)要求

1、南門幼兒園遷建項(xiàng)目其它專用設(shè)備采購需求表和技術(shù)要求南門幼兒園遷建項(xiàng)目其它專用設(shè)備采購需求表和技術(shù)要求一、預(yù)算資金廚房設(shè)備及油煙凈化裝置共 25 萬元、 ,以上設(shè)備報(bào)價(jià)均不能超過預(yù)算資金。二、供貨及安裝要求要求于 2008年 12月 20日前供貨至采購人指定地點(diǎn)并完成安裝調(diào)試。三、有關(guān)說明1、談判供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)招標(biāo)要求提供合理報(bào)價(jià)。2、項(xiàng)目竣工后成交供應(yīng)商必須提供油煙、噪聲、廢水排放等設(shè)備的檢測報(bào) 告（報(bào)告必須由國家權(quán)威檢測部門提供）。3、廚房設(shè)備的設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)必須按照相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4、本項(xiàng)目驗(yàn)收及委托國家權(quán)威部門作環(huán)保測試的費(fèi)用由成交供應(yīng)商承擔(dān)。5、談判供應(yīng)商所提供的廚房設(shè)備必須采用優(yōu)質(zhì) 304 不

2、銹鋼板材。6、成交供應(yīng)商必須協(xié)助采購人對廚房通氣進(jìn)度進(jìn)行協(xié)調(diào)工作。7、不含鼓風(fēng)的灶具類和使用燃?xì)獾恼麸埾湟约伴_水器必須加裝熄火保護(hù)裝 置。四、具體技術(shù)要求：1、灶具類臺面材料用 1.5mm 不銹鋼板， 爐圍材質(zhì) 1.2mm 不銹鋼，面板和側(cè)板 1.0mm 不銹鋼板；主力控制開關(guān)采用專用燃?xì)庵?，臺面帶冷卻水，水閥采用1/2鋼閘閥（埃美柯）；承力架用 4#角鋼，并加鍍防銹漆；臺面有冷卻水裝置，灶具承力腳用 50mm 不銹鋼可調(diào)節(jié)腳2、蒸飯箱柜體內(nèi)膽和立柱材料用 1.2mm 不銹鋼板，封板是 1.0mm 不銹鋼板制作。配 1.0mm 不銹鋼飯盒，承力腳用 50mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。3、脫排煙罩類外殼用

3、 1.0mm不銹鋼板，濾網(wǎng)用 0.8mm 不銹鋼板，可調(diào)不銹鋼新風(fēng)口，不 銹鋼油杯，防爆防霧燈。4、風(fēng)管類風(fēng)管用 0.8mm304 不銹鋼板，風(fēng)管與風(fēng)機(jī)用軟接頭連接。5、調(diào)理臺類臺面用 1.2mm 不銹鋼板，層板用 1.0mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用 U 型不銹鋼板， 鋁合金導(dǎo)軌，靜音吊輪，移門用 0.8mm 不銹鋼雙層板， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié) 腳。6、工作臺類臺面用 1.2mm 不銹鋼板，層板用 1.0mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用 U 型不銹鋼板， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。7、立柜、吊柜柜體、側(cè)板、層板用 1.0mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用 U 型不銹鋼板，鋁合金導(dǎo) 軌，靜音吊輪，移門用 0.8mm

4、不銹鋼雙層板， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳。8、保溫臺柜類臺面用 1.2mm 不銹鋼板，側(cè)板、層板、內(nèi)膽用 1.0mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用U 型不銹鋼板，鋁合金導(dǎo)軌，靜音吊輪，移門用 0.8mm 不銹鋼雙層板， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳；不銹鋼電熱管，自動溫控裝置mm9、星盆類臺面、水斗用 1.5mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用 U 型不銹鋼板，橫檔為 25 1.2不銹鋼， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳，過濾式落水器，帶廚房專用水龍頭。10、架類層板用 1.2mm 不銹鋼板，加強(qiáng)筋用 U 型不銹鋼板， 38mm不銹鋼可調(diào)節(jié) 腳。11、置米架38381.2mm 不銹鋼方管。12、車類層板用 1.2mm 不銹鋼板，

5、25251.2mm 不銹鋼方管，聚胺脂靜音輪（帶剎車）。五、系統(tǒng)的測試和驗(yàn)收1. 供貨清單談判供應(yīng)商要提供一份所用設(shè)備、隨機(jī)附件、安裝材料、工具、和文件的 供貨清單2設(shè)備安裝、調(diào)試1）由談判供應(yīng)商提供的設(shè)備，其安裝、設(shè)備上電、調(diào)試及開通由談判供應(yīng)商負(fù)責(zé)，采購人予以協(xié)助配合。 2）設(shè)備安裝、調(diào)測所需工具、儀表及安裝材料均由談判供應(yīng)商提供。六、保修期從最終驗(yàn)收完成之后，整個系統(tǒng)（包括所有設(shè)備）的免費(fèi)保修期36 個月、在保修期內(nèi)，如果系統(tǒng)發(fā)生故障， 成交供應(yīng)商要調(diào)查故障原因并修復(fù)自治滿足最 終驗(yàn)收指標(biāo)和性能的要求， 或者更換整個或部分有缺陷的材料。 以上各項(xiàng)都應(yīng)是 免費(fèi)的。七、技術(shù)文件和技術(shù)服務(wù)1.

6、 技術(shù)文件 談判供應(yīng)商提供的書面技術(shù)資料應(yīng)能滿足確保系統(tǒng)正常運(yùn)行所需的管 理、運(yùn)營及維護(hù)有關(guān)的全套文件。 談判供應(yīng)商提供的技術(shù)文件至少應(yīng)包括： 技術(shù) 手冊（安裝、操作、維護(hù)、故障排除等）、詳細(xì)的工作日志。 在現(xiàn)場調(diào)試和試運(yùn)行過程中談判供應(yīng)商如果對設(shè)備作了改動，則必須修 改技術(shù)文件，及時(shí)通知采購人并在最終驗(yàn)收測試時(shí)向采購人提交最終技術(shù)文件。 要求談判供應(yīng)商提供全套技術(shù)文件 3 份。2. 技術(shù)服務(wù) 根據(jù)談判供應(yīng)商向采購人所提供設(shè)備的種類、應(yīng)用范圍，以及采購人的 需求，談判供應(yīng)商應(yīng)向采購人提供全面、有效、及時(shí)的技術(shù)支持和服務(wù)。要求談 判供應(yīng)商在設(shè)備安裝城市至少設(shè)有 1 個專人做技術(shù)支持。 在保修期內(nèi)

7、設(shè)備發(fā)生故障維護(hù)應(yīng)免費(fèi)。 接到用戶維護(hù)信息后 24 小時(shí)內(nèi)予 以答復(fù)，并在 48 小時(shí)內(nèi)到達(dá)學(xué)校進(jìn)行維修工作， 48 小時(shí)不能修復(fù)提供備機(jī)。 談判供應(yīng)商應(yīng)在報(bào)價(jià)文件中詳細(xì)說明技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)支持的范圍和程 度。 談判供應(yīng)商應(yīng)在報(bào)價(jià)文件中提出保修期之后的設(shè)備返修流程，包括返修 時(shí)間，替用設(shè)備，以及返修價(jià)格。 談判供應(yīng)商應(yīng)提供技術(shù)服務(wù)流程、技術(shù)服務(wù)內(nèi)容和價(jià)格清單，若保修期 內(nèi)與保修期外不同，則應(yīng)分別列出。 對油煙凈化裝置及風(fēng)管等要求列出免費(fèi)保養(yǎng)和清洗的時(shí)間。八、人員培訓(xùn) 談判供應(yīng)商應(yīng)負(fù)責(zé)采購人技術(shù)人員和使用人員的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)人數(shù)由 采購人自定，地點(diǎn)由采購人指定。 培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：談判供 。 在培訓(xùn)

8、過程中談判供應(yīng)商應(yīng)聽取采購人對培訓(xùn)的相關(guān)要求。九、項(xiàng)目進(jìn)度說明 談判供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)采購人的項(xiàng)目進(jìn)度要求，提出具體的進(jìn)度安排。 談判供應(yīng)商應(yīng)提出具體的項(xiàng)目實(shí)施分工界面。十、技術(shù)規(guī)格要求說明1. 除了“需求一覽表 ”中的基本技術(shù)規(guī)格要求外，采購人歡迎談判供應(yīng)商根 據(jù)“需求一覽表 ”技術(shù)規(guī)格的基本要求， 采用主流產(chǎn)品參加談判， 采購人接受由此 產(chǎn)生的相應(yīng)偏離。同時(shí)，請談判供應(yīng)商務(wù)必注意：無論是正偏離還是負(fù)偏離，都 不得與要求相差太大， 否則將影響談判供應(yīng)商的得分。 談判供應(yīng)商必須詳細(xì)描述 設(shè)備所采用核心部件的品牌、技術(shù)參數(shù)等內(nèi)容。2. 除非采購人在技術(shù)規(guī)格中指定品牌，采購人在技術(shù)規(guī)格中指出的工藝、材料

9、和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)以及參照的牌號或分類號僅起說明作用，并沒有任何限制性。 談判供應(yīng)商可以選用替代標(biāo)準(zhǔn)， 牌號或分類號， 但這些替代要實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于談判 技術(shù)規(guī)格要求，并且使采購人滿意。3. 廚房設(shè)備清單施灣中學(xué)廚房設(shè)備清單序號產(chǎn)品名稱型號與規(guī)格數(shù)量粗加工 /切配A01四層貨架150060018001A02雙星盆臺200010008002A03二層工作臺220010008002A04單眼洗菜池100010008001A05攪切肉兩用機(jī)25 型1A06瀝水架150060018001熱廚B01雙向工作臺柜200010008002B02二層工作臺200010008001B03單眼單炮120012008001B

10、0430“雙眼大鍋灶220012008001B0530“單眼鼓風(fēng)大鍋灶120012008001B06單眼矮仔爐8007004501B076.4 蒸飯箱850133018601B08脫排油煙罩連送新風(fēng)900014506001洗碗 /消毒C01單星盆臺100010008001C02雙星盆臺200010008001C03單層沸水器12kw1C043.5 蒸飯箱68081015401C05集氣罩350014006001C06二層工作臺200010008001點(diǎn)心間D01單星盆臺8507508001D02二層工作臺200010008001D03攪拌機(jī)B201D04二層烤箱連支架4盤1D05集氣罩200014006001備餐E01雙眼洗手星02靠墻工作臺柜1800