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文檔簡介
1、2021餐飲方面供應(yīng)商合同范本需方:(以下簡稱甲方)乙方:_餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定,雙方本著公平合作互利互惠之原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂達(dá)成如下協(xié)議:一、經(jīng)營方式:1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電及燃料的供應(yīng)和乙方廚工的住宿。2、甲方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為破壞,乙方照價(jià)賠償。3、乙方自行采購、加工、自負(fù)盈虧。4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù):1、甲方權(quán)利及義務(wù):(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)
2、營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。(2)甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。如乙方員工有不良現(xiàn)象發(fā)生,甲方應(yīng)提出警告和處罰。(4)在日常工作當(dāng)中,由于乙方的疏忽造成開餐延誤過久,甲方則有權(quán)對(duì)乙方做出經(jīng)濟(jì)處罰。(5)甲方應(yīng)在乙方進(jìn)駐食堂半個(gè)月內(nèi),每天提前把就餐人數(shù)報(bào)于乙方,以供乙方備餐。2、乙方的權(quán)利義務(wù):(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事安排、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。(3)乙方必須按
3、時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。風(fēng)險(xiǎn)提示:實(shí)際上,商品缺少國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的情況非常普遍。采購合同一定要寫上具體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而不能直接寫“按照國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”,避免發(fā)生質(zhì)量糾紛時(shí)“沒有規(guī)矩”;在供方為外商的情況下,更應(yīng)該明確約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槲覈鴩业膹?qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)(如果有)僅約束國內(nèi)企業(yè),對(duì)外商并無直接約束力。在這種情況寫上適用國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),將無法確定是哪個(gè)國家的標(biāo)準(zhǔn),從而導(dǎo)致此約定不明,等于沒有約定。(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳保持清潔衛(wèi)生。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。乙方
4、工作人員在工作期間若發(fā)生一切事故,乙方付全部責(zé)任,與甲方無關(guān)。(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。(7)乙方按時(shí)開餐,不得隨意耽誤開餐時(shí)間。(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。不得隨意出入甲方車間和辦公區(qū)域,如有違反者,甲方可按甲方的規(guī)章制度處罰。三、伙食標(biāo)準(zhǔn):(以下餐標(biāo),不含稅金)風(fēng)險(xiǎn)提示:要求商家在訂購合同上注明產(chǎn)品的品牌、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量,品牌型號(hào)必須是標(biāo)準(zhǔn)用名,不能產(chǎn)生歧義,前后名稱必須保持一致;在標(biāo)注產(chǎn)品的數(shù)量時(shí),最好將產(chǎn)品的平米數(shù)和片數(shù)都標(biāo)注清楚,方便驗(yàn)貨時(shí)核對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量。另外,標(biāo)的物必須是合法物品,違
5、法則合同無效。1、早餐_元2、中餐_元_葷_素_湯3、晚餐_元_葷_素_湯四、開餐時(shí)間:_早餐:中餐:晚餐:五、結(jié)算方式:乙方先墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi),雙方于次月頭5個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行餐費(fèi)核算,甲方應(yīng)在核算后3個(gè)工作日之內(nèi),以現(xiàn)金或電匯的方式一次性付清給乙方,不得拖欠。六、合同期限:合同期限為_年。其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若雙方無異議則進(jìn)入正式合同期。_年_月_日l1、甲方員工就餐后有食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院確診為食用乙方飯菜且非因食用者個(gè)人因素所引起的,乙方負(fù)全部責(zé)任。甲方可隨時(shí)終止合同。2、甲方無故拖欠乙方伙食費(fèi)達(dá)30天,經(jīng)乙方多次催要無果后,乙方有權(quán)終止合同。3、一方無故隨意終止合同的,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方蓋章簽字后生效。十、其他:若市場價(jià)格普遍上漲,漲幅在15%以上的(以簽訂合同時(shí)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn))則乙方
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