寒假酒店餐飲社會實踐報告范文與寒假銀行實踐報告匯編

1、寒假酒店餐飲社會實踐報告范文 充實而緊張的金鼎大酒店實習在滿載收獲中結束了，通過本次實習，擴大了我的認識面， 充實了我們從課堂上所學的理論知識，也讓我更進一步實地了解到餐飲業(yè)的整個流程。 在實習這段時間里，我學到了很多在學校里兩三年都學不到的東西，接觸到了從沒接觸的 領域，見識了從未見識的人，也認識到了自己很多不足，感覺受益匪淺。我的工作總結以 及自己的心得體會主要有下面一些： 第一：心態(tài) 累與不累都是自己的想法。剛開始實習的時候，尤其是第一個星期，師傅 教我的時候，什么都得干，做筷子，做醬料，做早，加冰，帶位，點單，送杯，傳菜，收 桌，做單以及最后的整理，通通都要做，而且當時所有人都會盯著你

2、，回到宿舍還腰酸背 痛的，身體累心也累。心底里不想干 ,干什么都累?？墒沁^了這一個月，什么都熟了，別人 也不會老看著你了，而且也干順手了，心里也就沒感覺了。其實干的數(shù)量上跟以前差不多 ，就是順手了干的也快了就不會累了，所以累與不累都是個人心態(tài)問題。只要心態(tài)好了， 就會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，也沒有人會特意針對你。在工作中，作為新人，更需要通過多做事 情來積累經(jīng)驗，特別是現(xiàn)在實習工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，哪里有需要 就得去哪里，如果工作態(tài)度不夠積極，就可能沒有事情做，其他員工也不會滿意，所以平 時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高，也能給大家一個好印象。 第二：學習 學與不學都是

3、自己說了算。工作后不再像在學校里學習那樣，有老師，有 作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的。 老員工們會給你經(jīng)驗讓你少走彎路，在店里如果自己不主動學沒有人會主動教你，剛開始 我把所有的基本東西都學會了的時候，基本的做早，整桌，傳菜都會了的時候，他們就不 教我了，剛開始還挺滿足的，到最后覺得學的真的太少了。于是，在他們打單的時候我就 仔細的看他們怎么打，出現(xiàn)情況怎么辦，打折怎么處理，換菜怎么辦，退菜怎么辦，刷卡 v isanets 怎么換，最后怎樣算錢做單整理，以及把錢投進銀行。這些都需要自己去學，休息的時候 就可以學到很多東西，這樣大家看你愛學也會樂意教

4、你。其實，學的東西越多，你的工作 就越輕松，才會脫離完全的體力勞動。 第三：合理利用員工關系。剛進店里實習的時候，什么人都不認識，可是首先交流的還是 跟他們。只要大家關系好了工作時就會得心應手了。還有每到元旦或過年的時候老板都會 請所有店里的員工出去吃飯，而且為調動大家的情緒，促進關系融洽，在吃飯的時候老板 最活躍了。而且華人年的時候，老板都會帶大家去吃火鍋，而后還會發(fā)紅包。雖然不多可 是這些都使員工做工更有動力了。而且也要充分利用兼職，只有這樣在忙的時候他們才會 隨叫隨到，吃飯人少的時候就減少了員工支出。而且只需要簡單的方法，把他們當成一部 分就可以了。最后就是充分利用了實習生，投資少見效大

5、而且影響也大。 總之我覺得實習對店里而言，可以讓他們降低成本，大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正 符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關手段，讓更多的社會成員 （ 如實習生 ）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。對學生而言， 實習可以使每一個學生有更多的機會得到鍛煉，嘗試不同的工作并接觸不同社會階層的人 學會與他們交流，扮演不同的社會角色，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè) 基礎，也為自我成長豐富了閱歷。作為學生面對的無非是同學、老師、家長，而工作后就 要面對更為復雜的關系。無論是領導、同事還是接待客戶，都要做到妥善處理，要多溝通 ，并要設身處地從

6、各個角度換位思考，在店里尤其要站在顧客和老板的角度上，服務要好 而且要以店里的利益為主而不是只是考慮自己的事。 我堅信通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經(jīng)驗將使我在以后的工作中終身收益，我 續(xù)會繼續(xù)理解和體會實習中的點點滴滴以及所學到的知識，希望在未來的工作中，把學到 的知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作中來，為以后打下良好的基礎。 以上是我對這半年金鼎大酒店餐飲實習的工作總結，相信在以后的工作中這些經(jīng)驗能指引 我更好的前進。 寒假銀行實踐報告 2018 字 對公業(yè)務的會計部門的核算 （主要指票據(jù)業(yè)務 ） 主要分為三個步驟，記帳、復核與出納。這 里所講的票據(jù)業(yè)務主要是指支票，包括轉帳支票與現(xiàn)

7、金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務 ，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符，方式就是通過電腦驗印，或 者是手工核對 ; 再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改， 支票是否已經(jīng)超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符， 值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票，會計記帳員審核無 誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，會計復核員確認為無誤后，就傳遞給出納，由出納人 員加蓋現(xiàn)金付訖章，收款人就可出納處領取現(xiàn)金（出納與收款人口頭對帳后 ）。轉帳支票的 審核內容同現(xiàn)金支票相同，在處理上是由會計記帳員審核記帳，會計復核員復核。這里

8、需 要說明的是一個入帳時間的問題?，F(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉帳支票（如與儲蓄所的內 部往來，收付雙方都是本行開戶單位的 ）都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同 一家行開戶的情況下，如一些委托收款等的轉帳支票，經(jīng)過票據(jù)交換后才能入帳，由于縣 級支行未在當?shù)厝嗣胥y行開戶，在會計賬上就反映在 “存放系統(tǒng)內款項 ”科目，而與央行直 接接觸的省級分行才使用 “存放中央銀行款項 ”科目。而我們在學校里學習中比較了解的是 后者。還有一些科目如 “內部往來 ”，指會計部與儲蓄部的資金劃撥，如代企業(yè)發(fā)工資;“存 放系統(tǒng)內款項 ”，指有隸屬關系的下級行存放于上級行的清算備付金、調撥資金、存款準備 金等。

9、而我們熟知的是 “存放中央銀行款項 ”，則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用 的會計科目。一些數(shù)額比較大的款項的支?。ㄒ话闶谴笥诨虻扔?5萬元 ）要登記大額款項登記 表，并且該筆款項的支票也要由會計主管簽字后，方可支取。 “一天之際在于晨 ”，會計部門也是如此。負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳 務進行核對，如打印工前準備，科目日結單，日總帳表，對昨日發(fā)生的所有業(yè)務的記帳憑 證進行平衡檢查等，一一對應。然后才開始一天的日常業(yè)務，主要有支票，電匯等。在中 午之前，有票據(jù)交換提入，根據(jù)交換軋差單編制特種轉帳借、貸方憑證等，檢查是否有退 票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，

10、加蓋 “收妥抵用 ”章，交予復核 員錄入計算機交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務結束后，進行日終處理，打印本日發(fā)生業(yè)務的所有相 關憑證，對帳 ;打印 “流水軋差 ”，檢查今日的帳務的借貸方是否平衡。最后，軋帳。這些打 印的憑證由專門的工作人員裝訂起來，再次審查，看科目章是否蓋反、有無漏蓋經(jīng)辦人員 名章等，然后裝訂憑證交予上級行進行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。 儲蓄業(yè)務 儲蓄部門目前實行的是柜員負責制，就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務，即開戶， 存取現(xiàn)金，辦理儲蓄卡等，憑證不在想對公業(yè)務部門那樣在會計之間傳遞，而是每個柜員 單獨進行帳務處理，記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關行內負責人先

11、審核，然 后再傳遞到上級行 “事后稽核 ”。 信用卡業(yè)務 信用卡按是否具有消費信貸 （透支 ）功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā) 卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度，無 需預先交納準備金就可在這個額度內進行消費，銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清 單，客戶就可以選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期 貸款以復利計。而準貸計卡則是交納一定的準備金，然后銀行再授予其一定的消費額度的 一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的，但可以進行轉帳結算，存取，消費的一種卡。如 建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普 通卡。 信貸業(yè)務 由于目前的實際情況，中小企業(yè)融資難，盡管央行一再出臺有關鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款 的方案，但是，在各個銀行內部都有嚴格的控制。建行也是如此。所以，銀行目前也投入 了個人貸款領域。需要注意的是，銀行的個人貸款業(yè)務并不是直接將款貸給個人，而是與 商家簽訂一定的協(xié)議，其實是將款貸給商家，然后商家把商品賣給個人，個人再還款給銀 行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時，審查商家的證件是否