餐飲客訴處理流程（參考模板）_第1頁
餐飲客訴處理流程（參考模板）_第2頁
餐飲客訴處理流程（參考模板）_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、傳播優(yōu)秀Word版文檔 ，希望對您有幫助，可雙擊去除！餐飲投訴處理1、 當(dāng)面投訴1、認(rèn)真聆聽客人的投訴；2、要熱情、友善、表露出關(guān)心和愿意協(xié)助。3、筆錄事由，反映的問題和要求。4、與客人一道商量解決辦法，并迅速解決問題。5、切忌在公共場合處理投宿問題。6、同當(dāng)事人交談，進(jìn)行教育或幫助，對事故責(zé)任人作必要的處理（開過失單）二、書面投訴1、客人離店前，如有需要，可接觸客人了解事實真相。2、對客人的問題表示重視，表示愿意改進(jìn)。3、征求客人意見，迅速主動地提出補(bǔ)救措施，查詢回復(fù)。4、客人離店前查詢清楚，客人離店時向他表示歉意，并告訴 或?qū)⑻幚斫Y(jié)果通報給他。5、分析投訴的原因，提出改進(jìn)辦法。三、注意事項

2、1、應(yīng)懷著同情心聆聽客人訴說，必要時可以禮貌詢問客人，但忌打斷客人的講話。2、忌與客人辯論，認(rèn)識并承認(rèn)客人感受，可以說：“我能夠理解您此刻的心情?！被蛘哒f：“我以前也處理過這種情況，我覺得2 / 3傳播優(yōu)秀Word版文檔 ，希望對您有幫助，可雙擊去除！”3、及時補(bǔ)救，如食品、飲料不衛(wèi)生，可以更換，桌面、椅子不干凈，立即清潔等等，如客人覺得有誠意，從而不會再提出投訴。話術(shù)：W：先生/女士，您好！請問有什么可以幫您？G：你們菜里有頭發(fā)W:先生/女士，您好，我?guī)湍匆幌翯:你看W：很抱歉，出現(xiàn)這種事情，請稍等，我?guī)湍鷵Q一份G：馬上換一份G:不能換，叫你們經(jīng)理來W：很抱歉，請稍等一下，我馬上找經(jīng)理過來M：先生/女士，

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論