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文檔簡介
1、08機(jī)電1班 electrical and mechanical my class one 校園便利店商圈 調(diào)查分析報(bào)告 商圈分析 營銷方案 swot分析 目錄 商圈分析 營銷方案 swot分析 目錄 總體概況 第一部分 electrical and mechanical my class one, our home 商圈分析 調(diào)研方法 第一部分 第一部分 electrical and mechanical my class one, our home 1.針對目標(biāo)消費(fèi)群 校園便利店的目標(biāo)消費(fèi)群是在校學(xué)生、教職工。 (1)調(diào)查商圈內(nèi)在校學(xué)生、教職工數(shù)量:7000人左 右 (2)調(diào)查商圈內(nèi)目標(biāo)消
2、費(fèi)群體:大部分消費(fèi)者都集 中在18-30歲之間。 (3)調(diào)查商圈內(nèi)在校學(xué)生、教職工的消費(fèi)水平 第一部分 electrical and mechanical my class one, our home 2.人口流動數(shù)量 便利店商圈半徑為500米,在方園500 米的范圍內(nèi)每天至少有15003000 人 的人口流動量(徒步大約在57 分鐘 內(nèi)到) 。統(tǒng)計(jì)、計(jì)算出商圈內(nèi)日平均 人流量。 計(jì)算公式:日平均人流量=選取幾個(gè)小 時(shí)段的人流量總和觀察小時(shí)段的次 數(shù)12 第一部分 electrical and mechanical my class one, our home 3.選址 應(yīng)選靠近宿舍、餐廳、教
3、室 或體育館、操場的店面,或選擇 臨近街道的店面。店面應(yīng)選用落 地玻璃櫥窗,這樣可以讓路人感 知便利店的文化氛圍,體現(xiàn)經(jīng)營 宗旨方便、安全、物有所 值。由于布點(diǎn)醒目,便于顧客尋 找,也吸引人。 第一部分 electrical and mechanical my class one, our home 4.商品和服務(wù)類別選擇 商品結(jié)構(gòu)主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲 料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí) 消耗量最大,最可能到便利店購買,且循 環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn), 利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食 物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量 。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué) 生一般到超
4、市購買,校園便利店經(jīng)營這些 商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。 再 次, 報(bào)紙、 雜志、 文具等, 貼近校園文 化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭 的職能。 第一部分 商圈分析 營銷方案 第二部分 第二部分 electrical and mechanical my class one, our home 定價(jià)策略 校園便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的 學(xué)生,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下 ,盡量調(diào)低價(jià)格。 可采取以下定價(jià)方式:逆向定價(jià):考慮大學(xué)生 的承受力,先通過調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià) 格,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤。對比定 價(jià):首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家
5、同業(yè) 商店的定價(jià),而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園 便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高 ,否則會留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有 的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,用這部分商 品互補(bǔ)盈虧。差別定價(jià):銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定 價(jià)不宜過高,有特色的自有產(chǎn)品才是校 園便利店 利潤最高的部分, 無利的便民服務(wù)盡量做到顧客 滿意, 定價(jià)應(yīng)盡量壓低。 第二部分 electrical and mechanical my class one, our home 服務(wù)策略 營業(yè)長度:校園便利店可根據(jù)自身地 點(diǎn)(流動客源多寡),在充分觀察研究 后確定營業(yè)時(shí)間。在營業(yè)高峰期:校園 便利店的每日高峰期是每
6、日三餐學(xué)生出 門吃飯時(shí)間,以及晚自習(xí)時(shí)段。 送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須 經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng) 非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因, 尤其雨天天氣時(shí),不愿意出門,卻常有 緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué) 生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門 業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利 潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟 食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運(yùn)營 系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門, 必定深受歡迎。 第二部分 electrical and mechanical my class one, our home 店面設(shè)計(jì) 針對年輕活力的大學(xué)生,校園便利店的賣場設(shè)計(jì)也 應(yīng)該表現(xiàn)出朝氣。裝
7、修應(yīng)該活潑、簡約、明快、醒目 ,以此博取大學(xué)生好感,同時(shí)吸引流動客源。最后, 墻壁眼色應(yīng)為淺色,顯得空間較大。賣場陳列方面, 顧客在便利店逗留時(shí)間平均只有3-5分鐘,因此要讓 顧客迅速找到要購買的商品。這就要求校園便利店照 明充足,干凈整齊,有現(xiàn)代感。產(chǎn)品豐富、陳列緊湊 ,及時(shí)補(bǔ)貨,不能出現(xiàn)空著的貨架。 貨架陳列方面 ,陳列架的高度一般以90-180厘米為宜。上層陳列具 代表性的商品;顧客胸部至眼睛的黃金層陳列有特色 、利潤高的商品;中層陳列穩(wěn)定性商品;下層陳列較 重、較大、周轉(zhuǎn)率高的商品。位置陳列方面,顧客購 買頻率較高、顧客采購重點(diǎn)的商品,應(yīng)陳列在便利店 最前端;收銀臺附近陳列報(bào)刊雜志、香
8、煙、零食等隨 意性較強(qiáng)的商品;端頭貨架是賣場中顧客接觸頻率最 高的,可擺放促銷商品、新產(chǎn)品、高利潤商品、換季 商 品等;最后端的商品陳列,負(fù)有誘導(dǎo)顧客走向賣 場最里面的責(zé)任。最后,做好關(guān)聯(lián)陳列。把經(jīng)常容易 附帶消費(fèi)的商品放在一起。 第二部分 electrical and mechanical my class one, our home 采購與信息管理 先進(jìn)完善的物流配送系統(tǒng)、物流系統(tǒng)是便 利店的關(guān)鍵支撐。標(biāo)準(zhǔn)便利店平均每3.3平米陳 列的商品品種達(dá)100 多個(gè),是標(biāo)準(zhǔn)超級市場的三 倍;并且便利店空間寶貴,不設(shè)專用倉庫,只 配置一個(gè)臨時(shí)儲貨間,需要及時(shí)補(bǔ)貨。此外, 許多被調(diào)查者提到校園便利店的
9、販賣過期產(chǎn)品 的問題,因此,物流配送系統(tǒng)中應(yīng)有關(guān)于商品 保質(zhì)期的監(jiān)控。建立顧客轉(zhuǎn)換壁壘。一是增加 顧客轉(zhuǎn)換的財(cái)務(wù)損失。主要指給予老顧客優(yōu)惠 ,加大顧客離去的經(jīng)濟(jì)成本。二是增加顧客轉(zhuǎn) 換的情感負(fù)擔(dān)。便利店為顧客提供良好的服務(wù) ,與顧客形成穩(wěn)固的情感聯(lián)系,加大顧客流失 的感情成本。建立信息反饋渠道。及時(shí)準(zhǔn)確地 修改市場策略,以更好地服務(wù)目標(biāo)群體??稍?便利店內(nèi)設(shè)立顧客意見箱,或者在校園內(nèi)和網(wǎng) 絡(luò)上發(fā)放問卷。 營銷方案 第二部分 swot分析 第三部分 建議總結(jié)proposals swot分析 第三部分 環(huán)境分析 swot 環(huán)境分析校園便利店的競爭 對手主要有兩部分組成,第一部分 是在學(xué)校內(nèi)部的一些
10、超市和寢室內(nèi) 部的食雜店。第二部分是指在學(xué)校 外面的一些超市、綜合市場。面對 競爭 我們要認(rèn)識到自己的優(yōu)勢和 劣勢,分清楚外部的機(jī)會和威脅, 因此在分析企業(yè)戰(zhàn) 略時(shí)我們首先 用 swot 分析 1、優(yōu)勢 (1)在校園里日常消費(fèi)品集中在食 品和部分非食品項(xiàng)目,銷售的商品 主要以學(xué) 生日常的必需品為主,顧 客的購物時(shí)間及交易過程迅速,能 解決生活急需;這個(gè) 優(yōu)勢是競爭對 手無法比擬的。 (2)由于校園便利店的面積小、品 種少、商品陳列有序、位置明顯, 小的空間充分節(jié)省了在房屋租金上 面的花費(fèi),也是校園便利店的一種 優(yōu)勢。 2、劣勢 (1)校園便利店的營業(yè)面積在 60 平 方米左右,這樣雖然節(jié)約了成
11、本。但 是小的 空間擺下非常多的貨物會給 人一種十分擁擠的感覺,給人一種缺 乏美的協(xié)調(diào)。 (2)產(chǎn)品價(jià)格偏高。這是便利店不 能克服的弊端,由于它的營業(yè)時(shí)間的 加長, 在給學(xué)生們提供便利的同時(shí) ,它的產(chǎn)品的價(jià)格也會相應(yīng)的提高。 這也充分的說明 了有一利必有一弊 的理論。 3、機(jī)會 (1)我們校園便利店也越來越讓同學(xué) 們接受,當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè) 潮流的話,那它就會受到歡迎。機(jī)會 只青睞有準(zhǔn)備的人,便利店作為一種 新模式本身 就是一個(gè)機(jī)會。 (2)在新學(xué)期開學(xué)期間,新生報(bào)到, 需要大量的日常用品,這是校園便利 店這 一時(shí)期的絕佳優(yōu)勢,并且在學(xué)期 的中期,許多學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)了新環(huán)境 ,懶惰心理 產(chǎn)生,就會免去早餐或者 晚餐提前買些吃的作為儲備糧食。這 也是便利店的好機(jī) 會。 4、威脅 (1)物價(jià)上漲。這一點(diǎn)促使校園便利 店成本加大,標(biāo)價(jià)隨之提高,造成校 園學(xué) 生和潛在消費(fèi)者誤以為企業(yè)身 處地域優(yōu)勢所以提高物價(jià),進(jìn)而導(dǎo)致 消費(fèi)者
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