周燕細(xì)胞工程doc上海市教委重點課程項目

1、上海市教委重點課程項目申 報 表課程名稱 細(xì)胞工程 課程類別、性質(zhì) 專業(yè)必修課 課程負(fù)責(zé)人、職稱 周燕 教授 學(xué)校（公章） 華東理工大學(xué) 填表日期 2013 年 6 月 6 日上 海 市 教 育 委 員 會 制1.課程基本情況課程名稱細(xì)胞工程課程類別、性質(zhì)專業(yè)必修課課程對象生技專業(yè)計劃開課時間每學(xué)年第二學(xué)期總學(xué)時32學(xué)時總學(xué)分2學(xué)分講授課時習(xí)題課時討論課時實驗課時3202-430選用教材、教參細(xì)胞工程講義（自編）細(xì)胞工程（安利國）出版社科學(xué)出版社列入校級重點課程建設(shè)時間： 2007年校重點課程立項課程所獲其他各級各類獎項情況：1、2008年獲學(xué)校2007“創(chuàng)意杯”多媒體課件大賽十佳特色課件獎（

2、細(xì)胞工程課程課件）；2、2012年獲華東理工大學(xué)教育教學(xué)成果獎三等獎：以科研促教學(xué)細(xì)胞工程及相關(guān)課程研究型教學(xué)的實踐與探索；3、2013年獲華東理工大學(xué)“名師風(fēng)范杯”授課大賽三等獎（細(xì)胞工程課程教學(xué)）課程負(fù)責(zé)人概況姓名周燕性別女出生年月1965.5學(xué)歷研究生學(xué)位碩士職稱教授研究方向生物過程與生物反應(yīng)器工程、細(xì)胞與組織工程院系生物工程學(xué)院行政職務(wù)院長助理通訊地址上海市梅隴路130號郵編200237電機e-近三年授課情況課程名稱學(xué)時人數(shù)授課學(xué)期評教情況（學(xué)?；蛟合蹬琶┘?xì)胞工程32672010學(xué)年度第二學(xué)期92細(xì)胞工程325

3、82011學(xué)年度第二學(xué)期95細(xì)胞工程32572012學(xué)年度第二學(xué)期97教學(xué)團隊姓名職稱學(xué)位出生年月所在單位課程中承擔(dān)的任務(wù)周 燕教授碩士1965.05華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院項目負(fù)責(zé)人，課程主講譚文松教授博士1963.02華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院相關(guān)課程建設(shè)范立強副教授博士1971.05華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院實驗課程建設(shè)常雅寧副教授碩士1969.10華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院實驗平臺建設(shè)蔡海波教授博士1965.03華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院綜合性實驗朱明龍助研碩士1965.12華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院綜合性實驗劉旭平助研博士1980.09華東理工大學(xué)生物工程學(xué)院討論課，網(wǎng)站建設(shè)2.課程建設(shè)基礎(chǔ)細(xì)

4、胞工程是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)原理與方法，在細(xì)胞水平上研究、改造生物遺傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體。細(xì)胞工程是現(xiàn)代生物科學(xué)理論和工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科，代表著現(xiàn)代生物工程最新的發(fā)展前沿和研究熱點，在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、生物資源與環(huán)境保護等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用。華東理工大學(xué)細(xì)胞工程課程最初是在生化工程系生物化學(xué)專業(yè)選修課單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，專業(yè)調(diào)整后，于2002年開設(shè)了細(xì)胞工程課程，作為生物技術(shù)專業(yè)本科生的專業(yè)必修課。十多年來，圍繞著課程建設(shè)，在課程設(shè)置、教學(xué)探索、科研支撐、團隊建設(shè)等方面開展了一系列工作，為細(xì)胞工程課程申報上海市教委重點課程項目

5、奠定了良好的基礎(chǔ)。一、課程體系建立l 2002年，確定了細(xì)胞工程教學(xué)內(nèi)容，由單一的單克隆抗體技術(shù)拓展到動物細(xì)胞培養(yǎng)、抗體工程、染色體工程、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因動物、干細(xì)胞工程、組織工程等各方面，并正式為生物技術(shù)專業(yè)本科生開課；l 2003年，細(xì)胞工程課程引入多媒體教學(xué)手段，編寫了細(xì)胞工程課程講義，供學(xué)生使用，并逐年進行修改；l 2004年，開設(shè)了與細(xì)胞工程相關(guān)的基礎(chǔ)實驗課，面向生物技術(shù)專業(yè)本科生；l 2006年，開設(shè)了與細(xì)胞工程課程相關(guān)的名師導(dǎo)航課細(xì)胞與組織工程的現(xiàn)在和未來、專業(yè)選修課動物細(xì)胞與組織工程，面向生物工程專業(yè)本科生；l 2006年，開設(shè)了與細(xì)胞工程相關(guān)的綜合性大實驗，面向生物工程專業(yè)本

6、科生；l 2007年，細(xì)胞工程獲學(xué)校重點課程建設(shè)立項，并于2009年結(jié)題；l 2008年，細(xì)胞工程課件獲?！皠?chuàng)意杯”多媒體課件大賽十佳特色課件獎；l 2012年，以科研促教學(xué)細(xì)胞工程及相關(guān)課程研究型教學(xué)的實踐與探索，獲華東理工大學(xué)教育教學(xué)成果獎三等獎； l 2013年，細(xì)胞工程課堂教學(xué)獲華東理工大學(xué)“名師風(fēng)范杯”授課大賽三等獎。二、教學(xué)方法探索在十多年的細(xì)胞工程教學(xué)過程中，針對本課程涉及學(xué)科多、內(nèi)容覆蓋面廣、發(fā)展迅速等特點，不斷完善教學(xué)內(nèi)容，探索教學(xué)方法，逐步凝練教學(xué)理念。進入二十一世紀(jì)以來，細(xì)胞工程領(lǐng)域的研究進入飛速發(fā)展階段，新的研究方向不斷拓展，新的研究技術(shù)不斷呈現(xiàn)，新的研究成果不斷涌現(xiàn)。

7、因此，在細(xì)胞工程教學(xué)過程中必須要與時俱進，每年都對教學(xué)內(nèi)容進行擴展和更新，完善教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)活動具有前沿性、動態(tài)性和延展性，如在干細(xì)胞章節(jié)中引入了ips細(xì)胞和腫瘤干細(xì)胞的新概念及研究進展；在組織工程方面介紹了組織構(gòu)建的新技術(shù)。在細(xì)胞工程十多年教學(xué)過程中，不斷嘗試運用不同的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生探究問題的能力。如課堂教學(xué)中采用提問式方法進行課程內(nèi)容的講解，啟發(fā)學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問題；在此基礎(chǔ)上，要求每個學(xué)生針對課程教學(xué)內(nèi)容找5個問題，而后自己查閱文獻進行回答；或者任課教師出20個問題，讓學(xué)生自由組成研究小組，針對其中某個問題去探究，并進行課堂演講和答辯。通過多種方法的嘗試，逐步培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和

8、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。通過對教學(xué)過程的不斷探索，逐漸明確教學(xué)理念，所開展的教學(xué)活動不僅是把課程內(nèi)容講清楚、講生動，讓學(xué)生掌握本課程的基礎(chǔ)知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思想。因此，本次申請上海市教委重點課程建設(shè)項目，從學(xué)生能力培養(yǎng)的教學(xué)理念出發(fā)，進一步完善教學(xué)內(nèi)容、探索教學(xué)方法。三、科研基礎(chǔ)支撐細(xì)胞工程及相關(guān)課程群的建設(shè)依托華東理工大學(xué)生物反應(yīng)器工程國家重點實驗室、生物化工國家級重點學(xué)科和上海市發(fā)酵工程實驗教學(xué)中心的平臺與優(yōu)勢，與細(xì)胞工程教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的動物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)、干細(xì)胞與組織工程及其生物反應(yīng)器工程是國家重點實驗室和國家重點學(xué)

9、科重要的研究方向。2009年以來，教學(xué)團隊成員及所在的實驗室承擔(dān)或完成各類科研課題24項，其中包括國家重大新藥創(chuàng)制課題2項、國家“863”計劃項目4項、國家支撐計劃項目1項、國家自然科學(xué)基金課題6項、上海市科技攻關(guān)項目4項、教育部及上海市其他項目5項、橫向項目1項，發(fā)表sci文章50多篇，申請、公開或授權(quán)的發(fā)明專利12項。在此基礎(chǔ)上，逐漸形成了以動物細(xì)胞工程為主要教學(xué)內(nèi)容的細(xì)胞工程課程特色，依托堅實的科研實力不斷地探索如何使科研成果教學(xué)化、教學(xué)活動科研化。如將教學(xué)團隊成員所從事的科研工作中累積的研究成果和豐富的文獻資料融入課堂教學(xué)，幫助學(xué)生理解抽象的概念和技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，其中包括將本

10、團隊獲得的上海市科技進步二等獎的研究成果制成錄像，補充教學(xué)內(nèi)容，將科研平臺所建立的技術(shù)開設(shè)了課程基礎(chǔ)實驗、綜合性大實驗、大學(xué)生創(chuàng)新活動等。四、教學(xué)團隊建設(shè)細(xì)胞工程教學(xué)團隊由教授3人、副教授2人、助研2人組成，教學(xué)團隊成員均是具有豐富教學(xué)經(jīng)歷、積極參加教學(xué)研究和教學(xué)改革、屢獲教學(xué)成果獎及授課獎的教師。l 周燕 教授/博導(dǎo) 細(xì)胞工程主講教師十多年來一直承擔(dān)生技專業(yè)本科生細(xì)胞工程課程、生物醫(yī)學(xué)工程研究生動物細(xì)胞工程課程主講教師；曾獲?！皠?chuàng)意杯”多媒體課件大賽十佳特色課件獎、華東理工大學(xué)教育教學(xué)成果獎三等獎和華東理工大學(xué)“名師風(fēng)范杯”授課大賽三等獎等獎項。多年來指導(dǎo)本科生進行大學(xué)生創(chuàng)新性實驗，并獲國家

11、級“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”立項。歷年來作為項目負(fù)責(zé)人主持了國家重大新藥創(chuàng)制課題1項、國家自然科學(xué)基金項目2項、國家支撐計劃項目子課題1項、國家“863”項目課題（包括子課題）2項等，曾獲上海市科技進步獎二等獎1次，國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文近70篇，申請專利多項。l 譚文松 教授/博導(dǎo) 名師導(dǎo)航課細(xì)胞與組織工程的現(xiàn)在和未來、專業(yè)選修課動物細(xì)胞與組織工程主講教師近二十年來一直從事化學(xué)工程、生物工程等學(xué)科專業(yè)的科研教學(xué)工作，曾入選上海市曙光學(xué)者計劃、上海市科技啟明星計劃和教育部跨世紀(jì)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計劃。主講細(xì)胞與組織工程的現(xiàn)在和未來和動物細(xì)胞與組織工程本科生課程、組織工程原理和部分生物醫(yī)學(xué)概論研究

12、生課程，曾獲校教育教學(xué)成果獎二、三等獎。主持承擔(dān)國家863計劃、973計劃、科技支撐計劃、重大科技專項和國家自然科學(xué)基金以及教育部、上海市等重大和重點科技計劃二十多項課題。指導(dǎo)在讀碩士、博士研究生30余名，獲授權(quán)中國發(fā)明專利20多項，國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文250余篇。l 范立強 副教授/碩導(dǎo) 細(xì)胞工程基礎(chǔ)實驗主講教師現(xiàn)任應(yīng)用生化系副系主任。主講專業(yè)英語、蛋白質(zhì)組學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)實驗本科生課程，多年來指導(dǎo)本科生進行大學(xué)生創(chuàng)新性實驗，曾獲華東理工大學(xué)教育教學(xué)成果獎一、二等獎多項。主持承擔(dān)了國家自然基金、上海市浦江計劃等項目，參與了國家863計劃等課題的研究工作，在國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余

13、篇。l 常雅寧 副教授/碩導(dǎo) 實驗平臺建設(shè)主要責(zé)任人現(xiàn)任上海市發(fā)酵工程實驗中心副主任。主講酶工程、生物藥物工程、生物化學(xué)實驗本科生課程及食品酶學(xué)研究生課程，國家級精品課程“酶工程”的主要完成者，上海市重點課程生物藥物工程的負(fù)責(zé)人，并指導(dǎo)本科生進行大學(xué)生創(chuàng)新性實驗。曾獲上海市化工區(qū)理工類教學(xué)獎、校第一屆育英獎、校青年教師授課風(fēng)采大賽三十佳、華東理工大學(xué)“名師風(fēng)范杯”授課大賽二等獎，多次獲校教學(xué)成果一、二、三等獎。主持多項上海市科委攻關(guān)項目和橫向課題，在國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。l 蔡海波 教授/博導(dǎo) 綜合性大實驗主講教師承擔(dān)本科生發(fā)酵工程、代謝調(diào)控、綜合性大實驗等教學(xué)任務(wù)，多年來指導(dǎo)本

14、科生進行大學(xué)生創(chuàng)新性實驗，曾獲華東理工大學(xué)教育教學(xué)成果獎三等獎和華東理工大學(xué)“名師風(fēng)范杯”授課大賽三等獎。先后從事微生物發(fā)酵工程、細(xì)胞與組織工程、干細(xì)胞工程等方面的研究工作，近年來主持和承擔(dān)了多項國家級及省部級科研項目，國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇，申請國家發(fā)明專利9項，授權(quán)5項，公開4項。l 朱明龍 助研/碩士 綜合性大實驗主講教師多年來參與多項科研項目的實驗輔助工作，獲校教育教學(xué)成果獎三等獎。l 劉旭平 助研/博士 討論課和課程網(wǎng)站建設(shè)作為青年教師，指導(dǎo)本科生進行大學(xué)生創(chuàng)新性實驗，主持并承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金等課題，國內(nèi)外核心刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇，建立了動物細(xì)胞與組織工程實驗室的網(wǎng)站

15、。3.課程建設(shè)內(nèi)容3-1課程目標(biāo)（可附教學(xué)大綱）細(xì)胞工程是一門現(xiàn)代生物科學(xué)理論和工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科，代表著現(xiàn)代生物技術(shù)最新的發(fā)展前沿和研究熱點。細(xì)胞工程課程目標(biāo)：夯實基礎(chǔ)理論，兼顧前沿發(fā)展，注重學(xué)科交叉，強化實踐能力。通過理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練，使學(xué)生掌握細(xì)胞工程的基本概念、原理、方法、技術(shù)和實驗操作，了解細(xì)胞工程領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科的發(fā)展前景；通過案例式、討論式、實踐式教學(xué)等，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用細(xì)胞工程基本知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思想，提高學(xué)生實踐能力；為從事生物技術(shù)領(lǐng)域的相關(guān)研究及其生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。附： 細(xì)胞工程教學(xué)大綱課程編號：0222

16、0051課程性質(zhì)：平臺/必修/選修課程名稱： 細(xì)胞工程學(xué)時/學(xué)分：32學(xué)時/2學(xué)分英文名稱：cellular engineering考核方式：閉卷筆試選用教材：細(xì)胞工程課程綱要（自編講義）大綱執(zhí)筆人：周燕先修課程：細(xì)生物學(xué)、分子生物學(xué)大綱審核人：張惠展適用專業(yè)：生物技術(shù)專業(yè)一、教學(xué)基本目標(biāo)細(xì)胞工程是應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)原理與方法，在細(xì)胞水平上研究改造生物遺傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體。細(xì)胞工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，它是現(xiàn)代生物科學(xué)理論和工程技術(shù)相結(jié)合的綜合性學(xué)科，代表著現(xiàn)代生物工程最新的發(fā)展前沿和最新的研究熱點，在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、養(yǎng)殖業(yè)、生物資源與環(huán)境保

17、護、新物種培育等領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用。通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握細(xì)胞工程的基本概念、原理和技術(shù)方法，了解細(xì)胞工程的發(fā)展歷史、最新成果以及發(fā)展前景，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用細(xì)胞工程知識發(fā)現(xiàn)問題、認(rèn)識問題和解決問題的能力，啟迪學(xué)生創(chuàng)新思想，提高學(xué)生實踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生從理論到實踐全面掌握細(xì)胞工程的基本原理與技術(shù)，為從事生物學(xué)領(lǐng)域的相關(guān)研究及其與細(xì)胞工程有關(guān)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)奠定良好的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。二、教學(xué)基本內(nèi)容1 細(xì)胞工程概述1.1生物技術(shù)及其組成1.2細(xì)胞工程2 動物細(xì)胞培養(yǎng)2.1動物細(xì)胞培養(yǎng)緒論2.2細(xì)胞生物學(xué)基本概念2.3動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)2.4動物細(xì)胞反應(yīng)工程和生物反應(yīng)器3 單

18、克隆抗體與基因工程抗體3.1單克隆抗體誕生和細(xì)胞融合3.2雜交瘤細(xì)胞和單克隆抗體制備3.3酶免疫測定技術(shù)與單抗檢測3.4單克隆抗體應(yīng)用3.5基因工程抗體4 染色體工程4.1染色體工程4.2人工誘導(dǎo)多倍體4.3人工誘導(dǎo)雌核、雄核發(fā)育4.4動物的性別控制5 細(xì)胞拆合和重組5.1細(xì)胞拆合和重組概述5.2哺乳動物細(xì)胞核移植與克隆6 干細(xì)胞工程6.1干細(xì)胞導(dǎo)論6.2胚胎干細(xì)胞6.3成體干細(xì)胞7 轉(zhuǎn)基因動物7.1轉(zhuǎn)基因動物概述7.2轉(zhuǎn)基因方法7.3轉(zhuǎn)基因動物傳代與檢測7.4轉(zhuǎn)基因動物應(yīng)用8 組織工程8.1組織工程產(chǎn)生的背景8.2組織工程基本概念8.3組織工程研究內(nèi)容8.4組織工程的研究現(xiàn)狀三、建議教學(xué)進度

19、1 細(xì)胞工程概述（2學(xué)時）2 動物細(xì)胞培養(yǎng)（10學(xué)時）3 單克隆抗體與基因工程抗體（8學(xué)時）4 染色體工程（2學(xué)時）5 細(xì)胞拆合和重組（2學(xué)時）6 干細(xì)胞工程（2學(xué)時）7 轉(zhuǎn)基因動物（2學(xué)時）8 組織工程（2學(xué)時）9 課程總結(jié)（2學(xué)時）四、教學(xué)方法1. 結(jié)合教學(xué)講義，采用多媒體教學(xué)。2. 就動物細(xì)胞培養(yǎng)方面的內(nèi)容，閱讀英文文獻，撰寫讀書報告。3. 結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，要求每個學(xué)生提1-5個問題，并自行查資料解答。4. 自學(xué)細(xì)胞工程 安利國 科學(xué)出版社 第三篇 植物細(xì)胞工程5. 運用具體的例子闡述細(xì)胞工程的基本概念和技術(shù)方法。五、考核方式期終閉卷筆試六、成績評定方法總成績=平時成績占30%+期終閉

20、卷考試卷面成績占70%平時成績=綜合表現(xiàn)占25%+作業(yè)1占50%+作業(yè)2占25%七、選用教材講義：細(xì)胞工程課程綱要 周燕細(xì)胞工程 安利國 科學(xué)出版社八、教學(xué)參考書1 動物細(xì)胞工程原理與實踐馮伯森 王秋雨 胡玉興 科學(xué)出版社2 動物細(xì)胞工程徐永華 化學(xué)工業(yè)出版社3 干細(xì)胞技術(shù)裴雪濤 化學(xué)工業(yè)出版社4 組織培養(yǎng)和分子生物學(xué)技術(shù)鄂征 北京出版社5 抗體工程董志偉 王琰 北京醫(yī)科大學(xué)中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合出版社3-2教學(xué)內(nèi)容選擇與安排1、理論課細(xì)胞工程是在細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等相關(guān)的理論指導(dǎo)下結(jié)合工程學(xué)原理發(fā)展起來的，涵蓋內(nèi)容廣，涉及學(xué)科多，發(fā)展更新快，學(xué)科綜合強。細(xì)胞工程是在細(xì)胞水平上研究改造生物遺

21、傳特性，以獲得具有目標(biāo)性狀的細(xì)胞系或生物體，按照細(xì)胞工程研究對象，可分為微生物細(xì)胞工程、植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程。近十年來，動物細(xì)胞工程飛速發(fā)展，新的研究方向、技術(shù)、成果不斷涌現(xiàn)，代表著現(xiàn)代生物技術(shù)最新的發(fā)展前沿和研究熱點，加之華東理工大學(xué)在動物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)、干細(xì)胞與組織工程等動物細(xì)胞工程相關(guān)學(xué)科和方向上具有鮮明的特色，因此，本課程的教學(xué)以動物細(xì)胞工程為主要內(nèi)容。經(jīng)典的微生物細(xì)胞工程主要涉及原生質(zhì)體融合和菌種選育，相關(guān)內(nèi)容在微生物、發(fā)酵工程等課程中已有闡述，故不列入本課程教學(xué)內(nèi)容；在學(xué)習(xí)了動物細(xì)胞工程后植物細(xì)胞工程的內(nèi)容相對容易理解，因?qū)W時數(shù)有限，故以學(xué)生自學(xué)為主。 正因為細(xì)胞工程是一門不

22、斷發(fā)展的綜合性學(xué)科，故細(xì)胞工程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)兼顧課程體系的系統(tǒng)性和學(xué)科發(fā)展的前沿性。細(xì)胞工程課程主要面向生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，根據(jù)該專業(yè)的學(xué)生特點和專業(yè)要求，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時在突出基本概念、原理、技術(shù)方法的同時兼顧工程理念。為了加強學(xué)生能力培養(yǎng)，在教學(xué)內(nèi)容安排方面介紹各學(xué)科的發(fā)展歷史和歷程碑成果、引用大量科研工作案例，幫助學(xué)生掌握課程基本知識，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思想。整個課程內(nèi)容分成三大模塊（詳細(xì)內(nèi)容參見教學(xué)大綱）：模塊一：動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。這是動物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)，除在第一章對細(xì)胞工程進行概述外，第二章動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)中闡述動物細(xì)胞發(fā)展史、與細(xì)胞培養(yǎng)相關(guān)的細(xì)胞生物學(xué)知識、細(xì)胞培養(yǎng)基本操作技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)反應(yīng)

23、工程及生物反應(yīng)器，內(nèi)容設(shè)計體現(xiàn)生物科學(xué)與工程學(xué)的結(jié)合，具有華東理工大學(xué)學(xué)科特色。學(xué)時數(shù)為12學(xué)時；模塊二：經(jīng)典動物細(xì)胞工程。為第三章抗體工程內(nèi)容，主要闡述雜交瘤細(xì)胞的制備與單克隆抗體生產(chǎn)及應(yīng)用、基因工程抗體，前者是動物細(xì)胞工程的典型代表，標(biāo)志著動物細(xì)胞工程的誕生，后者代表了抗體工程的現(xiàn)狀和未來發(fā)展，內(nèi)容設(shè)計兼顧傳統(tǒng)與未來、基礎(chǔ)與前沿。學(xué)時數(shù)為8學(xué)時；模塊三：動物細(xì)胞工程發(fā)展。主要內(nèi)容包括染色體工程、胚胎工程和核移植技術(shù)、干細(xì)胞工程、轉(zhuǎn)基因動物、組織工程等章節(jié)，涉及動物細(xì)胞工程除模塊一、二之外其他主要學(xué)科。這一模塊的教學(xué)內(nèi)容主要包括在闡述各學(xué)科的發(fā)展歷史、基本概念和原理、基本技術(shù)方法的基礎(chǔ)上，介

24、紹其發(fā)展現(xiàn)狀、前景及未來應(yīng)用，內(nèi)容設(shè)計兼顧細(xì)胞工程學(xué)科體系的系統(tǒng)性和學(xué)科發(fā)展的前沿性，學(xué)時數(shù)為10學(xué)時。其他相關(guān)理論課如名師導(dǎo)航課細(xì)胞與組織工程的現(xiàn)在和未來、專業(yè)選修課動物細(xì)胞與組織工程課程內(nèi)容設(shè)計主要依據(jù)本校的學(xué)科特色，針對除生物技術(shù)專業(yè)以外的其他專業(yè)的學(xué)生，以引導(dǎo)學(xué)生入門、提高學(xué)生認(rèn)知、培養(yǎng)學(xué)生興趣為主。2、實驗課細(xì)胞工程是一門實驗操作性很強的課程，因而在配合理論課教學(xué)的同時，設(shè)計了實驗教學(xué)課程，幫助學(xué)生全面認(rèn)識和了解細(xì)胞工程的理論及技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)生科研興趣和科研意識。課程實驗包括三大模塊：基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗及創(chuàng)新性實驗。模塊一：基礎(chǔ)性實驗，該

25、實驗?zāi)K為生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生基本的實驗操作能力。實驗內(nèi)容包括：細(xì)胞培養(yǎng)基本技術(shù)，培養(yǎng)細(xì)胞的形態(tài)觀察、細(xì)胞計數(shù)與傳代培養(yǎng)，細(xì)胞的凍存、復(fù)蘇與活力鑒定，細(xì)胞器活體染色與顯微測量，細(xì)胞骨架的染色與觀察，細(xì)胞凋亡的誘導(dǎo)與觀察，自主設(shè)計性實驗等。通過基礎(chǔ)性實驗的學(xué)習(xí)，掌握有關(guān)細(xì)胞工程的基本實驗技術(shù)，進而在老師的指導(dǎo)下自主設(shè)計實驗，并依據(jù)學(xué)生興趣，選擇進入創(chuàng)新性實驗?zāi)K。模塊二：綜合性實驗，該實驗?zāi)K為生物工程專業(yè)學(xué)生開設(shè)，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞工程相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生基本實驗操作能力和綜合運用知識的能力。實驗內(nèi)容包括：動物細(xì)胞培養(yǎng)、計數(shù)、冷凍和復(fù)蘇，造血細(xì)胞分離、集落培

26、養(yǎng)及表型分析。通過綜合性實驗的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實驗操作能力、分析問題和解決問題的能力，如學(xué)有興趣，進一步進入創(chuàng)新性實驗?zāi)K。模塊三：創(chuàng)新性實驗，該實驗?zāi)K針對學(xué)有興趣的學(xué)生開設(shè)，創(chuàng)新性實驗包括大學(xué)生創(chuàng)新實踐活動、usrp、畢業(yè)論文等。通過創(chuàng)新性實驗訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計實驗的能力、科學(xué)研究的意識。3-3教學(xué)方法、手段（可舉例說明采用的各種教學(xué)方法及手段的使用目的、實施過程、課程網(wǎng)站建設(shè)、課外培養(yǎng)模式、考試考核方式等）一切為了學(xué)生，一切為了學(xué)生的發(fā)展，一切為了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在此教學(xué)理念指導(dǎo)下，所開展的教學(xué)活動不僅僅是把課程內(nèi)容講清楚、講生動，更重

27、要的是從學(xué)生能力培養(yǎng)出發(fā)，設(shè)計教學(xué)方法、完善教學(xué)內(nèi)容、指導(dǎo)教學(xué)實踐、啟發(fā)創(chuàng)新思想。1、以學(xué)生為本，傳授知識，培養(yǎng)能力，啟發(fā)創(chuàng)新在明確教學(xué)理念的前提下，建立分層次的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)。通過課程知識點的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握細(xì)胞工程的基本概念、理論、方法、技術(shù)和實驗操作等，并通過習(xí)題練習(xí)和考試測驗，考察學(xué)生對于基礎(chǔ)知識掌握的程度，運用統(tǒng)計學(xué)分析方法科學(xué)評價學(xué)生知識掌握的薄弱點，為改進教學(xué)方法提供依據(jù)。通過課程案例式教學(xué)、討論式教學(xué)、實踐式教學(xué)等，培養(yǎng)學(xué)生運用細(xì)胞工程基本知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。例如在酶聯(lián)免疫反應(yīng)教學(xué)中，圍繞目前社會熱點食品安全問題進行課堂討論，如何應(yīng)用該技術(shù)建立食品中單一藥物殘

28、留的檢測體系。課后布置作業(yè)，讓學(xué)生課思考，如何由單一成分發(fā)展到多組分藥物殘留的檢測，啟發(fā)學(xué)生將最新的芯片技術(shù)與酶聯(lián)免疫反應(yīng)有機結(jié)合，創(chuàng)造一些新的快速檢測技術(shù)，籍此拓展學(xué)生思維，作為課后作業(yè)，使學(xué)生真正有時間去思考、有內(nèi)容去思考。該案例取自于學(xué)院中一位教授的科研成果。通過從細(xì)胞工程各學(xué)科的科學(xué)發(fā)展史、科學(xué)研究、發(fā)展趨勢等不同角度的闡述，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思想。在細(xì)胞工程各學(xué)科的發(fā)展歷史上出現(xiàn)了十多位諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎獲得者和眾多具有里程碑式的研究成果，這些科學(xué)家的人生經(jīng)歷和科研過程對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度及創(chuàng)新思想有很好的啟迪。轟動全球的轉(zhuǎn)基因動物“碩鼠”是不同實驗室的科學(xué)家利用各自優(yōu)勢合作制造的；“

29、多利羊”的誕生是受到一次偶爾失誤的實驗的啟發(fā)而獲得突破的；德國生物學(xué)家施佩曼當(dāng)初提出的“神奇的設(shè)想”被人譏笑為荒唐，但他的實驗結(jié)果奠定了細(xì)胞核移植的基礎(chǔ)；利用3d打印機制造人工器官，這又恰恰是學(xué)科交叉的成果通過小組討論課、在線交流平臺和創(chuàng)新實踐活動，進一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。依托國家重點實驗室科研平臺，將科研中的思考、遇到的問題、科研課題拆分成的小課題，或作為課后討論課的話題，或作為創(chuàng)新實踐活動課題，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，帶著問題去探究，并逐漸培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過建立分層次的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)有興趣的學(xué)生有更好的發(fā)展空間和平臺。就課程成績而言，不是一考定音，而是為平

30、時成績和考試卷面成績的綜合評定（具體比例見教案），其中平時成績評定包括考勤、課堂問答、課后討論、作業(yè)等；評價學(xué)生的能力，除了課程成績外，還包括基礎(chǔ)實驗、創(chuàng)新實踐等項。2、編教材，建網(wǎng)站，開放實驗教學(xué)平臺細(xì)胞工程課程內(nèi)容豐富，涉及眾多學(xué)科，且發(fā)展迅猛，主要內(nèi)容包括動物細(xì)胞培養(yǎng)、抗體工程、染色體工程、克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因動物、干細(xì)胞工程、組織工程等等，不同的高校具有各自不同的特色。申請者已和國內(nèi)9所高校的編者聯(lián)合，充分利用各高校在不同學(xué)科中的優(yōu)勢，共同編著細(xì)胞工程教材，準(zhǔn)確把握細(xì)胞工程知識體系和要點。目前，該教材已完成初稿，將由科學(xué)出版社出版，且已列入十二五規(guī)劃教材。建立課程網(wǎng)站，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和在

31、線交流平臺，發(fā)布教學(xué)輔助資料，與學(xué)生開展互動式交流，拓展和延伸課堂教學(xué)內(nèi)容。以課程為中心集成網(wǎng)絡(luò)“教”與“學(xué)”的環(huán)境，學(xué)生可通過課程網(wǎng)站自主選擇要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，可根據(jù)教、學(xué)需要進行討論、交流?；谏虾Ｊ邪l(fā)酵工程實驗教學(xué)中心平臺，為學(xué)生提供全天候、開放式的基礎(chǔ)實驗和創(chuàng)新實踐舞臺。本著“基礎(chǔ)性、綜合性、研究性、開放性”的基本理念，實驗教學(xué)中心將逐步打破專業(yè)界限，設(shè)計模塊化、菜單式的實驗，供學(xué)生選擇。實驗中心全天候開放，包括實驗室開放、實驗時間開放、實驗內(nèi)容開放、實驗項目開放、儀器設(shè)備開放。學(xué)生經(jīng)指導(dǎo)教師認(rèn)可后，可進入實驗中心進行基礎(chǔ)實驗和創(chuàng)新實踐。3、建立動態(tài)、多層次、持續(xù)的課程教學(xué)創(chuàng)新體系為了培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實和具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力、勇于探索、善于實踐的人才，圍繞著細(xì)胞工程設(shè)置多層次的課程教學(xué)體系