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1、向各位專家致敬!向各位專家致敬! 向各位同行學(xué)習(xí)!向各位同行學(xué)習(xí)! 中國(guó)旅游地理中國(guó)旅游地理說(shuō)課說(shuō)課 彭靈芝彭靈芝 湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 說(shuō)課內(nèi)容說(shuō)課內(nèi)容 (兩部分)(兩部分) 第一部分第一部分 課程整體設(shè)計(jì)課程整體設(shè)計(jì) 第二部分第二部分 教學(xué)實(shí)施教學(xué)實(shí)施 一、課程整體設(shè)計(jì)一、課程整體設(shè)計(jì) 1-1 1-1 課程定位課程定位 課程定位:課程定位: 旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課,也是高素質(zhì)應(yīng)用旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課,也是高素質(zhì)應(yīng)用 型旅游人才中國(guó)旅游知識(shí)的源泉。型旅游人才中國(guó)旅游知識(shí)的源泉。 課程的目標(biāo):課程的目標(biāo): 使使學(xué)生全面掌握中國(guó)旅游實(shí)務(wù);學(xué)生全
2、面掌握中國(guó)旅游實(shí)務(wù); 培養(yǎng)資源考察、線路設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研能力;培養(yǎng)資源考察、線路設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研能力; 激發(fā)愛(ài)國(guó)情感,立志獻(xiàn)身旅游強(qiáng)國(guó)事業(yè)。激發(fā)愛(ài)國(guó)情感,立志獻(xiàn)身旅游強(qiáng)國(guó)事業(yè)。 中國(guó)旅中國(guó)旅 游地理游地理 課程體系鏈:課程體系鏈: 先修課程(基礎(chǔ)):旅游概論、旅游管理先修課程(基礎(chǔ)):旅游概論、旅游管理 后續(xù)課程(深化):后續(xù)課程(深化):導(dǎo)游業(yè)務(wù)導(dǎo)游業(yè)務(wù) 、鄉(xiāng)土旅游、鄉(xiāng)土旅游 20042005 1-2 1-2 課程設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)理念與改革思路設(shè)計(jì)理念與改革思路 p改革創(chuàng)新,突出地理性、職業(yè)性和教育教學(xué)性;改革創(chuàng)新,突出地理性、職業(yè)性和教育教學(xué)性; p理論夠用,重在實(shí)踐能力培養(yǎng);理論夠用,重在
3、實(shí)踐能力培養(yǎng); p理實(shí)一體,理實(shí)一體,“教、學(xué)、做合一教、學(xué)、做合一” 以行業(yè)、崗位需求為導(dǎo)向以行業(yè)、崗位需求為導(dǎo)向 n旅行社管理與導(dǎo)游服務(wù)旅行社管理與導(dǎo)游服務(wù) n旅游景區(qū)管理與服務(wù)旅游景區(qū)管理與服務(wù) n旅游飯店管理與服務(wù)旅游飯店管理與服務(wù) 崗位職業(yè)能力與素養(yǎng)培養(yǎng)崗位職業(yè)能力與素養(yǎng)培養(yǎng) n旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)開拓旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)開拓 及導(dǎo)游協(xié)調(diào)、組織、管理及導(dǎo)游協(xié)調(diào)、組織、管理 能力能力 n旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā) n旅游飯店布局與微觀選址旅游飯店布局與微觀選址 1-3 1-3 內(nèi)容選取內(nèi)容選取 內(nèi)容選取原則:內(nèi)容選取原則: 突出旅游地理科學(xué)的整體性、區(qū)域差異性突出旅游地理科學(xué)的整
4、體性、區(qū)域差異性 與客觀實(shí)踐性、綜合性。與客觀實(shí)踐性、綜合性。 突出旅游職業(yè)所需要的區(qū)域空間識(shí)別能力突出旅游職業(yè)所需要的區(qū)域空間識(shí)別能力 和基本的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷能力。和基本的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷能力。 1-3 1-3 內(nèi)容選取內(nèi)容選取 理論闡述理論闡述 實(shí)戰(zhàn)演練:包括課堂討論、復(fù)習(xí)實(shí)戰(zhàn)演練:包括課堂討論、復(fù)習(xí) 思考、實(shí)踐指點(diǎn)、學(xué)習(xí)欣賞與案例思考、實(shí)踐指點(diǎn)、學(xué)習(xí)欣賞與案例 分析分析 中國(guó)旅中國(guó)旅 游地理游地理 知識(shí)內(nèi)容知識(shí)內(nèi)容 (全書整體分(全書整體分 二大板塊)二大板塊) 能力內(nèi)容能力內(nèi)容 (每個(gè)單元分(每個(gè)單元分 二大板塊)二大板塊) 中國(guó)旅游地理學(xué)科理論;中國(guó)整中國(guó)旅游地理學(xué)科理
5、論;中國(guó)整 體旅游資源、環(huán)境、產(chǎn)品、市場(chǎng)的體旅游資源、環(huán)境、產(chǎn)品、市場(chǎng)的 發(fā)生發(fā)展及其分布。發(fā)生發(fā)展及其分布。 中國(guó)八大旅游協(xié)作區(qū)及其中國(guó)八大旅游協(xié)作區(qū)及其3434個(gè)個(gè)“旅旅 游省游省”的資源與環(huán)境特征、區(qū)域開發(fā)的資源與環(huán)境特征、區(qū)域開發(fā) 與規(guī)劃、景區(qū)建設(shè)與發(fā)展與規(guī)劃、景區(qū)建設(shè)與發(fā)展 知識(shí)知識(shí) (1212個(gè)單元)個(gè)單元) p總論(總論(2020學(xué)時(shí)):學(xué)時(shí)): 學(xué)科理論(研究對(duì)象、內(nèi)容與方法)學(xué)科理論(研究對(duì)象、內(nèi)容與方法) 中國(guó)旅游環(huán)境與資源、市場(chǎng)、產(chǎn)品中國(guó)旅游環(huán)境與資源、市場(chǎng)、產(chǎn)品 p分論(分論(4040學(xué)時(shí)):學(xué)時(shí)):八大旅游區(qū)八大旅游區(qū) 技能技能 (第一部分)(第一部分) p理論:理論
6、: 總論總論4單元:按單元進(jìn)行闡述;單元:按單元進(jìn)行闡述; 分論分論8單元:按區(qū)域資源環(huán)境特征、旅單元:按區(qū)域資源環(huán)境特征、旅 游省概況、地方旅游區(qū)建設(shè)分級(jí)闡述游省概況、地方旅游區(qū)建設(shè)分級(jí)闡述 技能技能 (第二部分)(第二部分) p實(shí)戰(zhàn)演練:實(shí)戰(zhàn)演練: 課堂討論、復(fù)習(xí)思考、實(shí)踐指導(dǎo)、課堂討論、復(fù)習(xí)思考、實(shí)踐指導(dǎo)、 學(xué)習(xí)欣賞與案例分析學(xué)習(xí)欣賞與案例分析 兩大模塊兩大模塊 十二大單十二大單 元元 1-4 1-4 內(nèi)容組織內(nèi)容組織 組織方式組織方式:?jiǎn)卧M合;知識(shí)結(jié)構(gòu)上先總論后分論,:?jiǎn)卧M合;知識(shí)結(jié)構(gòu)上先總論后分論, 技能結(jié)構(gòu)上每單元先理論后技能。技能結(jié)構(gòu)上每單元先理論后技能。 二、教學(xué)實(shí)施二、教
7、學(xué)實(shí)施 v選用的教學(xué)模式選用的教學(xué)模式:章節(jié)式(單元式)教學(xué)模式:章節(jié)式(單元式)教學(xué)模式 v選取內(nèi)容選取內(nèi)容:第七章華東吳越淮河文化山水園林:第七章華東吳越淮河文化山水園林 都市旅游區(qū),包括五節(jié)(第二級(jí)單元)都市旅游區(qū),包括五節(jié)(第二級(jí)單元) v實(shí)施項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目: 第一節(jié)第一節(jié) 區(qū)域旅游資源與旅游環(huán)境特征區(qū)域旅游資源與旅游環(huán)境特征 第二節(jié)第二節(jié) 上海市上海市大都市旅游氣派大都市旅游氣派 第三節(jié)第三節(jié) 江蘇省江蘇省山水組合,以水見(jiàn)勝山水組合,以水見(jiàn)勝 第四節(jié)第四節(jié) 浙江省浙江省詩(shī)畫江南,山水浙江詩(shī)畫江南,山水浙江 第五節(jié)第五節(jié) 安徽省安徽省皖南、皖中、皖北皖南、皖中、皖北 三大區(qū)域三大區(qū)域 2
8、-1 2-1 教學(xué)組織教學(xué)組織 第一步理論教學(xué):第一步理論教學(xué):先講述區(qū)域旅游資源與旅游先講述區(qū)域旅游資源與旅游 環(huán)境特征,然后按四個(gè)環(huán)境特征,然后按四個(gè)“旅游省旅游省”單元講述其旅單元講述其旅 游資源環(huán)境特征、規(guī)劃與建設(shè)。游資源環(huán)境特征、規(guī)劃與建設(shè)。 2-1 2-1 教學(xué)組織教學(xué)組織 教學(xué)目標(biāo):教學(xué)目標(biāo): 1 1)使學(xué)生了解本區(qū)全國(guó)旅游龍頭地位的資源)使學(xué)生了解本區(qū)全國(guó)旅游龍頭地位的資源 環(huán)境、產(chǎn)品、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和各個(gè)旅游省(市)的環(huán)境、產(chǎn)品、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和各個(gè)旅游?。ㄊ校┑?旅游發(fā)展特色及其分布。旅游發(fā)展特色及其分布。 2 2)培養(yǎng)學(xué)生能夠全面宣傳乃至導(dǎo)游華東地區(qū))培養(yǎng)學(xué)生能夠全面宣傳乃至導(dǎo)游華東
9、地區(qū) 的能力。的能力。 3 3)激起學(xué)生對(duì)華東地區(qū)的熱愛(ài)和向往。)激起學(xué)生對(duì)華東地區(qū)的熱愛(ài)和向往。 2-1 2-1 教學(xué)組織教學(xué)組織 第二步實(shí)戰(zhàn)演練:第二步實(shí)戰(zhàn)演練: 課堂討論:課堂討論: 華東地區(qū)旅游華東地區(qū)旅游 業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。 上海旅游業(yè)上海旅游業(yè) 龍頭地位原因。龍頭地位原因。 復(fù)習(xí)思考:復(fù)習(xí)思考: 區(qū)域旅游資源與區(qū)域旅游資源與 旅游環(huán)境特征。旅游環(huán)境特征。 區(qū)域旅游產(chǎn)品優(yōu)區(qū)域旅游產(chǎn)品優(yōu) 勢(shì)及各旅游省產(chǎn)品勢(shì)及各旅游省產(chǎn)品 與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 各旅游省區(qū)特色各旅游省區(qū)特色 旅游景區(qū)、景點(diǎn)。旅游景區(qū)、景點(diǎn)。 實(shí)踐指點(diǎn):實(shí)踐指點(diǎn): 網(wǎng)上搜索歸納上海網(wǎng)上搜索歸納上海 市周邊各省旅游
10、發(fā)展市周邊各省旅游發(fā)展 情況,并設(shè)計(jì)以上海情況,并設(shè)計(jì)以上海 為中心的跨省市旅游為中心的跨省市旅游 線路。線路。 設(shè)計(jì)湖南游客運(yùn)設(shè)計(jì)湖南游客運(yùn) 用各種交通方式華東用各種交通方式華東 五市環(huán)閉游最佳線路。五市環(huán)閉游最佳線路。 學(xué)習(xí)欣賞與案例學(xué)習(xí)欣賞與案例 分析:分析: 閱讀閱讀“上海市長(zhǎng)上海市長(zhǎng) 談東方明珠電視塔的談東方明珠電視塔的 開發(fā)開發(fā)”和和“上海強(qiáng)化上海強(qiáng)化 都市旅游都市旅游”任務(wù)。任務(wù)。 網(wǎng)上欣賞上海世網(wǎng)上欣賞上海世 博園區(qū)和浦江風(fēng)光帶博園區(qū)和浦江風(fēng)光帶 景觀圖片。景觀圖片。 2-2 教學(xué)方法與手段教學(xué)方法與手段 教學(xué)方法與手段:教學(xué)方法與手段: 根據(jù)高職教學(xué)時(shí)間短、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差根據(jù)高
11、職教學(xué)時(shí)間短、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差 的實(shí)際和課程知識(shí)點(diǎn)多面廣,區(qū)域空間概的實(shí)際和課程知識(shí)點(diǎn)多面廣,區(qū)域空間概 念強(qiáng)的特點(diǎn),必須采取傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代化念強(qiáng)的特點(diǎn),必須采取傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代化 教學(xué)結(jié)合;第一課堂與第二課堂相結(jié)合;教學(xué)結(jié)合;第一課堂與第二課堂相結(jié)合; 聲像結(jié)合的多媒體教學(xué);強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐聲像結(jié)合的多媒體教學(xué);強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐 結(jié)合的原則。結(jié)合的原則。 2-2 教學(xué)方法與手段教學(xué)方法與手段 實(shí)地考察實(shí)地考察 統(tǒng)計(jì)圖表統(tǒng)計(jì)圖表 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué) 文獻(xiàn)資文獻(xiàn)資 料分析料分析 旅游地圖旅游地圖 黃浦江風(fēng)光帶旅游 參考文獻(xiàn) 帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行野外 考察 旅游休閑活動(dòng)系統(tǒng) 與地理環(huán)境關(guān)系示 意圖 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源 課程
12、課程 講授講授 帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行野外考察 收入富余 時(shí)間充裕 旅游欲 望強(qiáng)烈 旅 游 客 源 地 旅游者(往) 旅游交通連接 旅游者(返) 旅游業(yè)旅游業(yè) 旅 游 目 的 地 旅游資源 旅游設(shè)施 旅游服務(wù) 自然、文化、經(jīng)濟(jì)、政治、技術(shù)、環(huán)境等 收入富余 時(shí)間充裕 旅游欲 望強(qiáng)烈 旅 游 客 源 地 旅游者(往) 旅游交通連接 旅游者(返) 旅游業(yè)旅游業(yè) 旅 游 目 的 地 旅游資源 旅游設(shè)施 旅游服務(wù) 自然、文化、經(jīng)濟(jì)、政治、技術(shù)、環(huán)境等 圖1-2 旅游休閑活動(dòng)系統(tǒng)與地理環(huán)境關(guān)系示意圖 粵滬蘇浙京閩魯?shù)峁疬|川 蒙黑陜鄂 0 5 10 15 20 25 30 35 40 份額(%) 粵滬蘇浙京閩魯?shù)峁?/p>
13、遼川 蒙黑陜鄂 0 5 10 15 20 25 30 35 40 份額(%) 圖3-4 2007年我國(guó)國(guó) 際游客接待15強(qiáng)省 (市、區(qū))如左圖 0 198419871990199319961999200220052008 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 國(guó)內(nèi)旅游人次/百萬(wàn) 年份 0 198419871990199319961999200220052008 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 國(guó)內(nèi)旅游人次/百萬(wàn) 年份 圖3-5 中國(guó)1985 2008年國(guó)內(nèi)旅游人次 和旅游收入(如右圖) 圖圖7-2
14、 7-2 黃浦江風(fēng)光帶旅游圖黃浦江風(fēng)光帶旅游圖圖圖7-3 7-3 太湖地區(qū)旅游簡(jiǎn)圖太湖地區(qū)旅游簡(jiǎn)圖 上海都市風(fēng)光與市長(zhǎng)談東方明珠的規(guī)模開發(fā) 楊浦大橋 東方明珠電視塔 黃埔外灘 教學(xué)資源豐富多彩教學(xué)資源豐富多彩 我們有全國(guó)著名的地理學(xué)者、系主任楊我們有全國(guó)著名的地理學(xué)者、系主任楊 載田教授主編,我等參與的自編高職載田教授主編,我等參與的自編高職中國(guó)中國(guó) 旅游地理旅游地理教材,具有鮮明的創(chuàng)新特色。教材,具有鮮明的創(chuàng)新特色。 2-3 教學(xué)資源教學(xué)資源 時(shí)代性強(qiáng)時(shí)代性強(qiáng) 圖文并茂圖文并茂 信息量大信息量大 體系完整體系完整 重點(diǎn)突出重點(diǎn)突出 2-3 教學(xué)資源教學(xué)資源 v有楊載田教授編著有楊載田教授編著
15、中國(guó)旅游地理課程創(chuàng)新研究與中國(guó)旅游地理課程創(chuàng)新研究與 實(shí)踐實(shí)踐可供理論學(xué)習(xí)與參考。可供理論學(xué)習(xí)與參考。 v本課程為學(xué)校精品課程,做到了教學(xué)大綱、考綱、本課程為學(xué)校精品課程,做到了教學(xué)大綱、考綱、 習(xí)題集、參考文獻(xiàn)、野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、教案、多習(xí)題集、參考文獻(xiàn)、野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、教案、多 媒體課件配套媒體課件配套 v野外實(shí)習(xí)基地(桂林、衡山和衡陽(yáng)市)野外實(shí)習(xí)基地(桂林、衡山和衡陽(yáng)市) 2-4 教學(xué)評(píng)價(jià)教學(xué)評(píng)價(jià) 規(guī)范要求:規(guī)范要求: v 有專門制定的課程考試大綱。有專門制定的課程考試大綱。 v 有野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)書和實(shí)習(xí)計(jì)劃,包括有野外實(shí)習(xí)指導(dǎo)書和實(shí)習(xí)計(jì)劃,包括 野外安全基地要求。野外安全基地要求。 課程考核思路與做法:課程考核思路與做法: v原則從實(shí)求真,重在實(shí)踐能力考核原則從實(shí)求真,重在實(shí)踐能力考核 v重視平時(shí)考核與過(guò)程考核重視平時(shí)考核與過(guò)程考核 v教、學(xué)、做中考核教、學(xué)、做
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