SYB創(chuàng)業(yè)計劃書服務業(yè)(鹵菜)

1、S1VB創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)-中國項目創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：創(chuàng)業(yè)者姓名：E日 期：通訊地址：十十仆郵政編碼：409山聯(lián)系電話：9999999999999傳 真：電子郵箱：256254877一、企業(yè)概況(1)二、企業(yè)計劃作者的個人情況(1)三、市場評估(2)四、市場營銷計劃(4)五、企業(yè)組織結構(5)六、固走資產(7 )七、流動資金(月)(9)八、銷售收入預測(12個月)(10)九、銷售和成本計劃(11)十、現(xiàn)金流量計劃(12)企業(yè)I主要經營范圍:專門燒一些素菜方面的燒烤，也會有一些鹵味，但還是以素菜為主。當然各種燒 烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。企業(yè)類型:生產制造零售批發(fā)

2、直服務農業(yè)新型產業(yè)傳統(tǒng)產業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關經驗（包括時間）:08年7月09年7月份的曾在一家鹵味店當過售貨員10年7月一一8月在康師傅的工廠干過教育背景，所學習的相關課程（包括時間）:2006年一一2009年在千島湖職業(yè)高級中學學習了市場營銷（|_|標市場、市場定 位、產品、價格、促銷、渠道）商品學。2010年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術學院 參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習，09年9月一一09年11月學習經濟學基礎，10年9 月一一10年11月學習（戰(zhàn)略管理、消費心理學、采購管理實務、配送實務、基 礎會計）0LI標顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但乂怕油膩的消費者，以及喜歡吃燒

3、 烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:經過仔細調查，經過仔細調查，在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤，但是那種攤 子一般來說看上去都不會很干凈，會讓人不敢去吃。所以它的市場容量還不是很 大，顧客的估計每月在3至4萬人次，預計我的市場占有率會達到15%。市場容量的變化趨勢:隨著經濟的發(fā)展，人們會越來越忙碌，城市的人們會更加的喜歡便利的食品， 消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高，他們會更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù) 量會相對的減少，消費者的人數(shù)在可預見的將來會持續(xù)增長。競爭對手的主要優(yōu)勢:1. 成立的時間早，

4、經驗豐富2. 有一定的規(guī)模和熟客3. 科研能力強4.5.競爭對手的主要劣勢：1. 對于市場反應緩慢2. 對顧客的消費傾向沒有一定的了解3. 員工穩(wěn)定性低4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1. 小而靈活2. 產品的品種多3. 有獨特的制作工藝和調料4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解，會產生懷疑的態(tài)度2. 經驗欠缺3. 規(guī)模小4.四5場萱銷計劃1產品產品或服務主要特征烤雞爪有軟硬之分，顧客可以選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分，適合各地的人們烤素菜（千層結、筍干、青帶絲、海帶結等等）素菜的樣式繁多，適合各年齡層的消費者。2 價格產品或服務成本價銷

5、售價競爭對手的價格烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千層結）2元/袋4元/袋沒有折扣銷售購滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的客戶可以有95折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售3.地點（1）選址細節(jié):地址面積（平方米）租金或建筑成本杭州市拱墅區(qū)米市巷5024000元/年（2）選擇該地址的主要原因：那邊主要是一些住宅區(qū)，打工的人士比較多, 而且也有一些學校，所以它的消費者就比較多，LI標顧客就很集中， 企業(yè)可以更快的進入到市場。（3）銷售方式（選擇一項并打/）：將把產品或服務銷售或提供給：J最終消費者 零售商批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因:直接面對顧客，可以更快的了

6、解信息和反饋信息，使企業(yè)在經營中不斷的改善 和提高，更好的滿足顧客的需要來提高營業(yè)額。4.促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服務員捉建議，成本預測廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預測100元/月公共關系和附近的餐廳、酒店搞好關系，成本預測200元/月營業(yè)推廣6斤以上的顧客可打折成本預測五、企業(yè)組織結構企業(yè)將登記注冊成個體工商戶有限責任公司J個人獨資企業(yè)其他合伙企業(yè)-擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）：職務 預計費用業(yè)主或經理 月薪金1500元/月丿占長兼廚師員工月工資售貨員 1100元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 預計費用工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200

7、元企業(yè)的法律責任（保險、納稅人種類預計費用360元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內r?伙條款出資方式出資數(shù)額 與期限利潤分配 和虧損分攤經營分工、 權限和責任合伙人個人 負債的責任協(xié)議變更 和終止其他條款六、固定資產1.工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業(yè)需要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛放工具（小盤）1520300大臉盆425100烤罐6100600供應商名稱地址電話或傳真三里亭農貿市場=里亭868835742. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）面包車130

8、00030000供應商名稱地址電話或傳真安陽長安（微車）某4S店處安陽長安885734623. 辦公家具和設備辦公室需要以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）桌、椅3套300900電話1部500400電腦1350035004.固定資產和折舊概要項LI價值年折舊（元）工具和設備3000600交通工具300003000辦公家具和設備4800960合計379004560七、流動資金（月）1.原材料和包裝項1數(shù)量單價總費用（元）烤雞爪30082400烤鴨排30082400烤素菜（千層結）50021000調料3010300供應商名稱地址電話或傳真2、其他經營費用（不包括折舊費和貸款利息）項LI費用（元）備注

9、業(yè)主的工資1500雇員的工資1100租金2000營銷費用300公用事業(yè)費200維修費100保險費360登記注冊費200其他合計7760八、銷售收入預測（12個月）銷售、月份銷售的產廠或服務123156789101112合計（1）烤雞爪銷售數(shù)量2003003504001004004004004004004004004450平均單價171717171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（2）烤鴨排銷售數(shù)雖2003003504001004004004004004004004004450平均單價

10、171717711717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（干層 結）銷售數(shù)雖3004005006006006006006006006006006006600平均單價144444444444月銷售額12001600200024002100240024002100240024002400240026100(4)銷售數(shù)雖平均單價月銷售額(5)銷售數(shù)雖平均單價月銷售額合計銷售總雖銷售總收入8000118001390016000160001600016000160001600016000

11、1600016000177700九、銷售和成本計劃:8 目額 用分 （7fes123456789101112合計-銷含流轉稅銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700流轉稅（増值稅）4005906958008008008008008008008008008885售銷售凈收入76001121013205152001520015200152001520015200152001520015200168815業(yè)主工資1500150015001500150015001500150015001500150015

12、0018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200021000成營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002100維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費3803803803803803803803803803803803804560保險費36

13、03603603603603603603603603603603601320本登記注冊費300300原材料（1）雞爪16002100280032003200320032003200320032003200320035600（2）烤鴨排16002400280032003200320032003200320032003200320035600（3）烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200（4）調料3004005006006006006006006006006006006600總成本1031011910130101414014140

14、14140141401411014110141401414014140162580利潤（稅前）一2740一 7301651060106010601060106010601060106010606235稅企業(yè)所得稅個人所得稅3597費城建稅與教育附加費S88. 5凈收入（稅后）1749. 5十、現(xiàn)金流量計劃額丿J份項目123456789101112合計現(xiàn) 金 流 入H初現(xiàn)金78015902495429560957895969511495132951509516S95現(xiàn)金銷售收入800011800139001600016000160001600016000160001600016000160001

15、77700賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入4500045000可支配現(xiàn)金（A ）530001258015490181952029522095238952569527495292953109532895現(xiàn) 金 流 出現(xiàn) 金 采 購(1)16002400280032003200320032003200320032003200320035600(2)16002400280032003200320032003200320032003200320035600(3)600800100012001200120012001200120012001200120013200(4)300400500600600600600

16、6006006006006006600業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200021000營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用爭業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001001001001001200貸款利息保險費4320