江蘇省大豐市第三中學(xué)九年級化學(xué)課題1物質(zhì)的變化與性質(zhì)課件

1、課題課題1 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì) 雄關(guān)漫道真如鐵， 而今邁步從頭越。 化學(xué)研究的對象物質(zhì) 化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、 結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的 科學(xué)。 實(shí)驗(yàn) 序號 變化前 的物質(zhì) 變化時(shí)的現(xiàn)象 變化后的 物質(zhì) 變化后有 無新物質(zhì) 生成 1-1 液態(tài) 的水 沸騰時(shí)生成的水 蒸氣遇玻璃片又 凝成液體 液態(tài)的水 無 1-2 藍(lán)色塊狀 的膽礬 塊狀固體被粉碎 藍(lán)色粉末 狀的膽礬 無 1-3 藍(lán)色的膽 礬溶液 有藍(lán)色沉淀生成 藍(lán)色的氫 氧化銅沉 淀等 有 1-4 顆粒狀石 灰石（或 大理石） 有大量的氣泡 產(chǎn)生，澄清的 石灰水變渾濁 二氧化碳 氣體等 有 化學(xué)變化 物理變化 1、定義： 沒有

2、生成其他物質(zhì)的變化 -物理變化 生成其他物質(zhì)的變化 -化學(xué)變化 （又叫做化學(xué)反應(yīng)） 注意：化學(xué)變化過程中常伴隨有：發(fā)光、放熱、變色、 產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。 （不能作為判斷的依據(jù)） 一、物質(zhì)的變化 3、兩者關(guān)系：在化學(xué)變化過程中同時(shí)發(fā)生物理變化。 2、特征（及區(qū)別）：變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成 （判斷的依據(jù)） 1、化學(xué)變化的特征是（） A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象 B、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化 C、有氣體放出或沉淀生成 D、有其它物質(zhì)生成 D 2 、判斷鎂帶燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)（） A、發(fā)出耀眼的白光B、產(chǎn)生大量的熱 C、生成一種白色固體氧化鎂 D、鎂帶消失了 C 二、物質(zhì)的性質(zhì) 2、物理性質(zhì)：物質(zhì)

3、不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出 來的性質(zhì)。 1、化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 如：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、 沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、磁性、 韌性、彈性、揮發(fā)性、溶解性等。 如：可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、氧化性、 還原性、毒性、 酸性、堿性等。 3、將物理變化，化學(xué)變化，物理性質(zhì)，化學(xué) 性質(zhì)填入相應(yīng)的空格中： (1)火藥爆炸_ (2)汽車輪胎爆炸_ (3)水能結(jié)冰_ (4)鐵會生銹_ (5)酒精具有可燃性_ 物理變化 化學(xué)變化 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 【練習(xí)練習(xí)】 三、性質(zhì)和變化的區(qū)別 性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，物理性質(zhì)不需 要發(fā)生化學(xué)變化就

4、表現(xiàn)出來；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué) 變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運(yùn)動的過程。 敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、 “易”、“會”、“就”、“可” 等表示能力或?qū)?性的用語。 敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、 等過去時(shí)或“在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語。 例：性質(zhì)變化 汽油可燃燒汽油在燃燒 汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了 4 、下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？ 哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ A、銅綠受熱時(shí)會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。 化學(xué)性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)變化 物理性質(zhì) 物理變化 【討論】5、P 9 討論題 物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等 6 、如何根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)鑒別： 水和酒精；食鹽和白糖；鐵絲和銅絲； 水和澄清石灰水；白酒和白醋 氣味、味道、是否可以燃燒； 嘗味道； 顏色、是否能被磁鐵吸引； 通入二氧化碳是否變渾濁； 氣味、味道。 化學(xué)性質(zhì)：二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁 氧氣可以幫助燃燒 物理變化 化學(xué)變化 （又叫化學(xué)反應(yīng)） 定義 沒有生成其他物質(zhì)的 變化 生成了其他物質(zhì)的變化 舉例 汽油揮發(fā)、鐵水鑄成 鍋、蠟燭受熱熔化等 木材燃燒、鐵生銹、火藥 爆炸等 基本 特