2021年餐廳感恩節(jié)主題活動(dòng)策劃方案范文

1、餐廳感恩節(jié)主題活動(dòng)策劃方案范文 感恩節(jié)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日,因此美國人提起感恩節(jié)總是備感親切，在感恩節(jié)這天，許多餐廳都會策劃活動(dòng)來進(jìn)行促銷;下面是有餐廳感恩節(jié)活動(dòng)，歡迎參閱。 在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和 _菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。 方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。 各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作： 采購部：負(fù)責(zé)所需物品的 _ 策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排 前

2、廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。 活動(dòng)預(yù)算： 拱門租金：150元/天 四個(gè)店面共600元 耳暖(禮品)：1.5元/個(gè) 200個(gè)共600元 宣傳頁 5000張共700元 菜品展板70*90大小60元/個(gè) 168個(gè)共10080元 燈籠(大1.2米)50元/個(gè) 20個(gè)共1000元 海報(bào)+展架 50元/個(gè) 4個(gè)共200元 整體方案分析： 因之前xx活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會嚴(yán)抓服務(wù)，能

3、起到明顯的效果。 感恩節(jié)是美 _“春節(jié)”，在每年11月份的第4個(gè)星期四(20xx年11月25日)，美國舉國上下都要 _隆重的歡慶活動(dòng)，而在全家團(tuán)聚的感恩節(jié)之夜，上至總統(tǒng)下至平民，所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。 隨著近年來我們中國人對西方節(jié)日的興趣日漸濃厚，感恩節(jié)也開始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費(fèi)者的節(jié)日，而感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動(dòng)的重頭戲，我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，策劃并舉辦獨(dú)具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動(dòng)。那么，我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃感恩節(jié)活動(dòng)，怎樣安排感恩節(jié)活動(dòng)才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動(dòng)主題呢?下面，我們就來一同

4、_如下的某西餐廳感恩節(jié)。 一、感恩節(jié)活動(dòng)主題 “傾情答謝新老顧客，XX西餐廳感恩月 _活動(dòng)大 _” 二、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間 20xx年11月1日至20xx年11月30日 三、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn) XX西餐廳 四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容 1、感恩節(jié)“感恩月 _”促銷活動(dòng) XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為XX西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品 _活動(dòng)： 1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款 _菜成本銷售。 2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，XX西餐廳對生日聚會與結(jié)婚

5、紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜! 3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出 _感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折 _)。 2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng) 1)蔓越桔競賽， 蔓越桔競賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎(jiǎng)。至于串得最慢的人，將會收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。 2)玉米游戲

6、游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰先剝完誰得獎(jiǎng)，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。 3)南瓜賽跑 比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。 五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備 1、策劃部 全面負(fù)責(zé)此次“感恩月 _”活動(dòng)的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣 _; 2、客服部 編寫 _ _內(nèi)容，并將要發(fā)送 _的顧客號碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部; 3、營業(yè)部 進(jìn)行 _、 _宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴

7、臺位; 4、保安部 安排人手，負(fù)責(zé)對此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫。 5、餐廳全體員工 餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月 _”活動(dòng);感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。 六、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳 _ 1、宣 _印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā)); 2、發(fā)送 _ _告之顧客“感恩月 _”活動(dòng); 3、餐廳門前 _橫幅和 _牌宣傳。 隨著時(shí)代和人們思想的進(jìn)步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認(rèn)知和接受，同時(shí)，也就有越來越多的人開始在這個(gè)節(jié)日進(jìn)行一些慶祝的活動(dòng)，這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務(wù)推介的好時(shí)機(jī)。一系列活動(dòng)勢必能更好的展示餐廳的實(shí)力和良好形象。 活動(dòng)主題： 感恩

8、廣大來賓，xx溫暖消費(fèi)者活動(dòng) 活動(dòng)的目的和意義： 一、通過此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們 _到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。 二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 活動(dòng)內(nèi)容： 一、感恩節(jié)場景布置 1、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。 2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。 二、具體實(shí)施方案 宣傳時(shí)間：11.2020xx.11.26 活動(dòng)時(shí)間：11.27 宣傳方式：1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。 2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。 方案一： 1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。 2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該