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文檔簡介

1、特色零食店可行性分析報告特色零食店可行性分析報告 p-c重組重組 指導老師指導老師: xx教授教授 小組成員:小組成員:xxx 目錄 企業(yè)背景企業(yè)背景 一、市場分析一、市場分析 二、政策調查二、政策調查 三、技術和時間分析三、技術和時間分析 四、成本四、成本收益分析收益分析 五、五、 swot分析分析 六、其他六、其他 企業(yè)背景企業(yè)背景 我組7人合資開設特色零食連鎖店,在中山的店位 中山市石岐區(qū)孫文中路99號位置,店名為“咔娃 咿”,店面50平方米,店內人員共5人,4名員工, 1名收銀員。該店的總投資為7萬元,固定資產7000 元,流動資金2.5萬元。其經營范圍包括餅干、糖果、 飲料、果干等各

2、式零食,產品覆蓋東南亞、日韓、 港澳臺等鄰國各地特色零食。經營風格:品種多樣、 口味獨特、包裝精美,做到每月產品全新更新,不 斷輪換使消費者保持新鮮感,追求一種前衛(wèi)、新潮、 求異的風格。 一、市場分析一、市場分析 (1)產品分析 零食不單是小朋友喜歡,在成年人中也非常受歡迎。 現(xiàn)在吃外國休閑零食,在某種程度上已經成為一種 時尚潮流。在廣州,香港等大城市,進口零食精品 店的發(fā)展已成一定規(guī)模。但在中山,這樣的店還是 很少,仍有很大的發(fā)展空間。進口零食店進口的主 要是韓國,日本和東南亞等亞洲國家生產的特色糖 果,餅干,汽水,冰淇淋因為是進口的,成本 較高,商品價格一般比本地的高30%-100%。但這

3、 些產品口感好,特別,包裝漂亮,高檔,已成為年 輕人追捧的時尚品和收藏品。以下是幾張產品樣圖 (2)消費群體 目前進口零食主要受兩種群體喜歡。一是學 生,一是白領。學生消費能力弱,可是消費 頻繁,消費量大。白領追求知名品牌,一次 性消費量大。白領看重的是商品的口感,消 費的大多數(shù)是年輕女性,她們喜歡在工作時 間和在家里時,以零食打法時間。而學生更 容易受廣告和包裝的影響,如日本的汽水罐 小巧玲瓏,韓國的冰淇淋品種繁多等,看著 包裝特殊的零食,包裝物的收藏價值已遠遠 高于食品本身。 (3)市場規(guī)模分析 據(jù)統(tǒng)計,2005年中山戶籍人口約240萬,15-45歲 年輕人口約占40%,大約是100萬人。

4、而市中心石 岐區(qū)共有人口約35萬,且有多所中學,僅一中初中 部和僑中初中部就有學生5000多人,位于市中心的 中山學院,今年更是升格為萬人學府了。說明進口 零食店潛在顧客人數(shù)龐大。分析得出,顧客平均消 費金額為30元/次,每天消費人群約為20人。這樣算 來,消費能力也不少。在中山,雖然也有很多超市, 但它們的產品大同小異,與進口零食精品店相比, 競爭力不大。 二、政策調查二、政策調查 經調查,政府支持一些高科技行業(yè),國內特色行業(yè) (如中藥行業(yè)),民族行業(yè)(如陶瓷,絲綢等), 對節(jié)電、節(jié)能、環(huán)保型產品高度重視,對易籌集資 金、風險系數(shù)低,回報率高的項目也給予極大的支 持。 我們組的這個項目風險系

5、數(shù)低,回報率高,不會污 染環(huán)境,不會對周邊的居民造成不便,而且中山人 民能接受鄰近地區(qū)和國家的文化和口味。總體上來 說開一家進口零食店不會受到政府政策的限制。 三、技術和時間分析三、技術和時間分析 1.從技術角度來分析 我們這個商店售賣東南亞,日韓,新加坡,港澳臺等各地風 味零食,不需要自行開發(fā)、研制產品,也就不存在產品開發(fā) 技術問題。我們這個商店規(guī)模較小,內部機構模式簡單容易 管理,在管理方面也不存在太大的問題。在進貨方面,中山 接近廣州、香港這些經濟較發(fā)達,商品較齊全的地區(qū),貨源 也不成問題。在營銷方面,想要很快打入市場,抓住消費群 的消費心理,很快建立一批固定消費者,就得花費一番心思。

6、年輕人所崇尚東西是時時刻刻都在發(fā)生變化的,本店最重要 是要不斷跟著潮流走,通過電視、網絡、報紙等等各種媒體 掌握當今年輕人在追求哪些國家、什么類型的時尚,然后根 據(jù)他們的愛好來進貨。例如前段時間熱播大長金,就需 要多進韓國的零食。只要把握好這些技術,就能夠吸引住新 舊客戶了。 2.按照正常的運作方式,進入市場 還來得及嗎? 在廣東沿海地區(qū),現(xiàn)在吃外國休閑零食,某 種程度上已經成為一種時尚潮流了,在香港 和廣州,外國零食店已經出現(xiàn)了,但中山, 這種類型的店還是少數(shù)的,所以現(xiàn)在在中山 開外國零食店還能來得及。 3.預算中的人員能及時到位嗎? 我們這家店除了老板是固定的,其他員工都是臨時 的。我們將

7、以兼職形式請一些中學生,大學生來工 作。一方面,他們都是比較年輕,很熟悉年輕人的 心態(tài),也符合我們店的潮流的風格,使我們的店鋪 看起來陽光活潑;第二方面,我們以付工資是以小 時制的,員工的數(shù)量可以作出很大的變動空間,在 空閑冷淡期我們員工不需要太多,甚至不用請人也 可以;節(jié)假日顧客多的時候,我們就看情況提高工 資,請多一些員工;第三方面,以兼職形式請員工, 工資成本相對較低。 4.預算中的軟件硬件能及時到位嗎? 我們的店鋪大約50平方米,主要用于擺放各種零食。 店鋪的裝修以可愛、陽光的造型為主。零食包括餅 干,糖果,飲料,果干等各式零食,產品覆蓋,東 南亞,日韓,港澳臺等各地風味零食。我們從廣

8、州、 香港進貨,每兩個星期進一次貨,根據(jù)各種零食的 銷售量來進貨,確保貨源適合市場。 我們的主要業(yè)務是以售賣特色零食為主,還能根據(jù) 顧客的不同需求,把他們喜歡的零食裝進精美的零 食盒子里,介紹他們可以把零食當裝飾品或者禮物 送人。 四、成本四、成本收益分析:收益分析: 投資成本 7萬元 每月銷售額 2.7萬元 每月投資回收平衡點 2.2417萬元 每月利潤 0.4583萬元 1.投資成本 首期投入4.5萬元(包括以下): 1)裝修費用1.2萬元 2)首期進貨費用2萬元 3)房租水電費用6000元 4)購買店鋪設備費用7000元 流動資金2.5萬元 合計7萬元 2.每月銷售額 以每天實際人流量為

9、準,我們店的店址在中山市石岐區(qū)孫文 中路99號,從這條路經過的人流量預計每天可以達到12000 人以上。12000人中30%的為目標消費人群,則目標人群為 3600人;其中30%的人入店,則入店人數(shù)每天為1080人; 其中20%的人對商品感興趣,則擁有216個潛在消費者; 216個人中通過介紹推薦達成14%購買率,則實際購買人數(shù) 為30人,按照商品的平均價格為30元/件計算,則當日銷售 額=3030=900元,月銷售額=900元30=2.7萬元,年銷 售額=900360=32.4萬元。 注:1)上述預算是保守收入,實際經營收入可能更高; 2)此利潤未計算各節(jié)假日和銷售旺節(jié)收入,通常節(jié)假 日時的

10、銷售收入是平時的200%-350%。 3.每月投資回收平衡點 計算標準:12000(裝潢費用)+ 42000(一年店租)+7200 (一年稅收及水電費)+32640(一年員工工資)+3000(雜 費用) 36%(毛利率)12個月=22417元/月,其中: 店面租金 ¥3500 店面為50平方米左右 員工工資¥4/每小時,共有4名員工(他們都是做兼職的學 生),每天營業(yè)8小時,每天分為兩組上班,每組2人。收銀 員1名,工資¥800,員工總工資=¥4/每小時x4小時x2人 x2組x30天+ ¥ 800=¥2720 稅收及水電費 ¥600 稅收采用定額稅 裝潢費用 ¥12000元12個月=1000元

11、 裝潢采用一年內分攤 4.利潤 每月利潤=每月銷售額-每月投資回收平衡點 =2.7萬元-2.2417萬元=0.4583萬元 每年利潤=0.4583萬元x12=5.4996萬元 5.投資回收期 以上的成本以上的成本收益分析是在一年的基礎上算收益分析是在一年的基礎上算 得的得的,年終獲利五萬元左右年終獲利五萬元左右,考慮到一些不確定考慮到一些不確定 因素因素,投資成本投資成本1.5年后可以回收。年后可以回收。 五、五、swot分析分析 1.優(yōu)勢(strength) 1) 產品具有特色; 2)較大的需求為我們提供了較大的發(fā)展空間; 3)選址接近目標消費群體且周圍環(huán)境人口流動性較 大,可增加消費數(shù);

12、4)我們采用連鎖經營發(fā)展模式; 5)在營銷過程中,我們秉承“質量最優(yōu)”的原則; 6)內部機構協(xié)調較簡單,容易操作和管理; 7)進貨渠道簡便。 2.劣勢(weakness) 1)知名度不夠高,尚未形成較大的固定消費 群體; 2)規(guī)模偏小,不能容納大批消費者; 3)競爭力不夠強; 3.機遇(opportunity) 1)發(fā)展空間大,利潤大; 2)潛在客戶群體大,如年輕時尚一族,比較 休閑、喜愛零食的白領階層,周圍學校的學 生等。 4)市場需求增長強勁。以連鎖經營模式迅速 發(fā)展,獲得并購較弱競爭對手的能力。 4.威脅(threat) 1)廣闊的市場前景與巨大利潤,會吸引更多 商家投資于這個領域,加劇

13、了競爭; 2)目標市場萎縮,收益減少; 3)附近的競爭對手在消費群體中已有一定的 聲望,增加了競爭的難度。 04 工管工管 p-c重組重組 謝 謝 如何制作優(yōu)美的ppt 商務ppt制作知識介紹 設計理念 有效溝通、視覺美化、設計原則 文字優(yōu)化 突出主題、比例協(xié)調 圖片美化 尋找圖片、用活圖片 動畫特效 動畫特效介紹、動畫設計原則 1 2 3 4 常見的ppt制作流程 29 每天工作這么忙?哪有時間折騰ppt? 確立制作ppt的主題,要點:主題即結果! 確立制作步驟、內容表述順序,要點:邏輯層次分明 收集制作所需的資料素材,要點:符合主題 按構圖原則排版,要點:符合法則 簡約而不簡單,要點:簡

14、完整的ppt 制作流程 確定 主題 組織 素材 3 構思 邏輯 2 系統(tǒng) 排版 4 持續(xù) 優(yōu)化 5 1 設計理念 有效溝通、視覺美化、設計原則 1 ppt的用途 產品介紹? 公司介紹? 工作匯報? 分析報告? 培訓課件? . 設計理念 有效溝通、視覺美化、設計原則 聽 眾 的 三 個 障 礙 沒興趣沒興趣 沒看懂沒看懂 沒印象沒印象 馬云,1964年10月15日,浙江省杭州 市人,阿里巴巴集團主要創(chuàng)始人之一。 現(xiàn)任阿里巴巴集團主席和首席執(zhí)行官, 他是福布斯雜志創(chuàng)辦50多年來成為 封面人物的首位大陸企業(yè)家,曾獲選為 未來全球領袖。 除此之外,馬云還擔任軟銀集團董事、 中國雅虎董事局主席、亞太經濟合作組 織(apec)下工商咨詢委員會(abac) 會員、杭州師范大學阿里巴巴商學院院 長、華誼兄弟傳媒集團董事。 你看了什么感受? 70%70% 大腦偏愛圖形大腦偏愛圖形 視覺 思維 入目 三分 印象 深刻 個性 張揚 大腦偏愛簡潔 大腦偏愛結構 設計理念 有效溝通、視覺美化、設計原則 散亂的幾個方塊 什 么 是 對 齊? n 圖文排版是否對齊 n 表格正文是否對齊 n 頁面標題是否對齊 對 齊 n 段落間距是否對齊 什 么 是 聚

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