面館開業(yè)促銷方案

1、面館開業(yè)促銷方案面館開業(yè)促銷方案 篇一：人合面館營(yíng)銷策劃方案 人合面館營(yíng)銷策劃方案一、方案定位：特色+品牌特色：健康+衛(wèi)生品牌：主打一個(gè)特色面食二、營(yíng)銷策略 1、階段口號(hào)：花一樣的錢 吃更好的飯此廣告詞在門店外明顯部位張貼，給大家傳達(dá)的理念是，貨真價(jià)實(shí)2、wiffi：在廣告詞下方顯著標(biāo)注：到人合面館就餐享受美食及上網(wǎng)3、 優(yōu)惠卷聯(lián)合宣傳，印制優(yōu)惠卷，內(nèi)容包括：? 每個(gè)主打菜的優(yōu)惠價(jià)格，憑卷購(gòu)餐；? 主打菜的圖片宣傳，菜品介紹，經(jīng)營(yíng)理念； ? 門店地圖；? 訂餐電話及預(yù)約時(shí)間，送餐最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；2元代金卷；? 在周圍超市非食品店等地營(yíng)銷優(yōu)惠卷4、消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)所有消費(fèi)金額達(dá)到50元以上的，送一張代金卷

2、，刺激二次消費(fèi)。5、訂餐服務(wù) 每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐訂餐。上午10：00-11：00為送餐時(shí)間下午4：00-5：00為晚餐送餐時(shí)間，其他時(shí)間不接受預(yù)訂，另員工送餐可拿到提成。飯館配一輛電動(dòng)車及保溫設(shè)備。訂餐最低消費(fèi)為30元，送餐人員享受5元提成。送餐范圍為周圍5公里以內(nèi)。6、特殊人群打折新開小學(xué)教師可憑教師證享受8.5折優(yōu)惠。與校方接洽，印制宣傳單，在校內(nèi)宣傳。7、成本控制保質(zhì)不保量：菜的色香味一定要始終如一，減少?zèng)霾说牟肆?，不要太大，讓他們一次吃不夠。篇二：面館營(yíng)銷項(xiàng)目全案 面館營(yíng)銷項(xiàng)目全案以前收集的一個(gè)資料，有些做法可能過(guò)時(shí)了，有些可能實(shí)現(xiàn)起來(lái)有難度，但一個(gè)項(xiàng)目

3、的策劃很多都是一個(gè)流程，大家參照吧，本空間所有的內(nèi)容都不是100%的準(zhǔn)確，中國(guó)餐飲本身也五花八門，大家有判別的吸收和參照，帶著問(wèn)題和懷疑的眼光看問(wèn)題，你才有所收獲，這才是學(xué)習(xí)的最好方式，當(dāng)然，我也極其厭惡一些只會(huì)寫兩個(gè)：垃圾，的人，你如果有更好的方式，拿出來(lái)分享給大家，讓大家共同受益，簡(jiǎn)單的垃圾不能說(shuō)明你有多高的水平，只能說(shuō)明你做人有問(wèn)題，呵呵。李記面館地處內(nèi)地s市，是一家以經(jīng)營(yíng)特色面條為主的餐飲機(jī)構(gòu)。前不久，該店的李老板找到我，要求我為該面館出謀劃策，以幫助李記渡過(guò)難關(guān)。為了將該面館的問(wèn)題進(jìn)行深入的了解，筆者暗地走訪了李記，希望能抓住問(wèn)題的根源，從而提出解決方案。 考察結(jié)果：一 商圈及選址情

4、況：李記面館坐落在s市東南角，從商圈來(lái)看該地遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，附近有若干中高檔住宅集群。同時(shí)，門前無(wú)停車位，也無(wú)路牌。二 經(jīng)營(yíng)特色：李記面館的經(jīng)營(yíng)面積約有500平米，其特色就在于匯集了國(guó)內(nèi)眾多地方面食，例如有安徽的牛肉板面、蘭州的牛肉拉面、四川的麻婆面、陜西的油潑面、云南的過(guò)橋米線、李記祖?zhèn)鞯碾u絲面等等共30多個(gè)品種。三 裝飾裝修：店內(nèi)的整體裝修較為現(xiàn)代，吧臺(tái)、桌椅、窗幾、天花板、地面均整齊潔凈，但是讓人感到很不和諧的是墻面的掛畫及對(duì)聯(lián)有國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的名人字畫、對(duì)聯(lián)，還有西洋風(fēng)味的油畫，更扎眼的是在店內(nèi)中央竟還懸掛著一幅美女的半裸體照！四 整體形象：店內(nèi)顏色及形象不夠統(tǒng)一，如桌椅是白色的、天花板是藍(lán)色的

5、、燈飾為節(jié)能燈、店員的穿著更是非常隨意，可謂“五顏六色，繽紛絢爛”。五 產(chǎn)品水準(zhǔn)：各類面食鮮、香、味俱全，質(zhì)量上乘。六 價(jià)位水準(zhǔn)：各類面食價(jià)位較高，一般在1525元左右。六 服務(wù)水準(zhǔn)：能較及時(shí)的將食物送上，除此外并無(wú)特色。七 廣告推廣：無(wú)。八 促銷活動(dòng)：無(wú)。市面館業(yè)態(tài)分析一 s市地處華北平原，屬于國(guó)內(nèi)最重要的小麥產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厝藢?duì)面條的熱愛要遠(yuǎn)勝過(guò)其他主食。所以，該地大大小小的面館不計(jì)其數(shù)，但是仔細(xì)看來(lái)規(guī)模在300平米以上的面館卻少之又少。相反的，地?cái)偧傲鲃?dòng)性的“面攤”卻占據(jù)著大部分的市場(chǎng)。二 定位方面，除李記外還未有其他以面食為主的餐飲場(chǎng)所定位高端。大部分面館均為街頭小店，沒有經(jīng)營(yíng)及定位意識(shí)。三

6、 衛(wèi)生方面，除李記外，大部分面館衛(wèi)生條件均較為惡劣，沒有專業(yè)的消毒器具進(jìn)行消毒。四 特色方面，大部分面館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均有限，一般均以一種招牌面為幌子，而主營(yíng)項(xiàng)目為包子、餃子、米飯、炒菜等。像李記這樣純粹以各地面食為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的面館絕無(wú)僅有。五 裝修方面，大部分面館不注重裝修，更多則停留在無(wú)裝修的層面上。六 服務(wù)方面，市均無(wú)服務(wù)意識(shí)，顧客處于一種被動(dòng)的狀態(tài)。七 價(jià)位方面，除李記外，大部分面館面食的價(jià)格一般在1.55元左右。八 廣告及促銷方面，市均無(wú)推廣意識(shí)，顧客往往是隨機(jī)前往，沒有品牌導(dǎo)向及忠誠(chéng)度。通過(guò)對(duì)李記及市面館的縱向及橫向分析，筆者采取了對(duì)癥下藥的策略，為李記提出了一系列解決方案：解決方案之一：

7、瞄準(zhǔn)核心競(jìng)爭(zhēng)力，樹立品牌核心價(jià)值。 從以上分析不難得出，雖然李老板欲將李記定位于高端，但卻沒有充分利用自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。所以，經(jīng)過(guò)和李老板的具體商榷，我們將李記定位為“市面條大王”。乍一聽，這個(gè)定位很土，但這個(gè)定位卻完全符合市的具體情況，原因如下：其一，經(jīng)商如行車，所謂經(jīng)營(yíng)的原則正如開車一樣“領(lǐng)先一步就是贏，領(lǐng)先十步就是死”。市各面館尚無(wú)定位意識(shí)，而李記率先將定位運(yùn)用于此，已經(jīng)做到了領(lǐng)先一步。其二，“市面條大王”通俗易懂，便于傳播與記憶。其三，李記是一家以30余種面食為主營(yíng)項(xiàng)目的面館，面條大王之名名副其實(shí)。既然找準(zhǔn)了定位，那么品牌核心價(jià)值也就隨之誕生中華面條文化之家。著名的咖啡

8、企業(yè)星巴克之所以成功，就在于其把咖啡定位于一種文化，從而把顧客品嘗咖啡的過(guò)程變成一條美麗的咖啡文化之旅。那么面條呢？咖啡的種植才不過(guò)起源于15世紀(jì)，而我們的面條卻早已有了數(shù)千年的歷史，這么好的資源我們?cè)跄苠e(cuò)過(guò)？最終，當(dāng)明確了自身核心競(jìng)爭(zhēng)力及品牌核心價(jià)值后，我們也就找準(zhǔn)了方向，以便所有的經(jīng)營(yíng)方針及推廣均圍繞品牌核心價(jià)值來(lái)開展。解決方案之二：統(tǒng)一形象，提升品牌凝聚力。前面已經(jīng)提到，李記在裝飾、裝修包括店員的形象方面有很大的欠缺。為此，由我與當(dāng)?shù)氐囊患襳i設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了深入的溝通，為李記打造了全新統(tǒng)一的形象。1、通過(guò)設(shè)計(jì)，我們將金色確定為基礎(chǔ)色，白色、橙色定為輔助色。金色顯得華麗、莊重，白色顯得素雅

9、、衛(wèi)生，橙色則充滿了活潑與情調(diào)，三種顏色的搭配將文化、衛(wèi)生、情調(diào)進(jìn)行了捆綁，既符合了我們的品牌核心價(jià)值中華面條文化之家，又符合了餐飲業(yè)傳統(tǒng)的風(fēng)格，可謂一舉兩得。2、有了vi的基礎(chǔ)部分，隨之是應(yīng)用部分，從店頭、桌椅、地面、天花板、各類器皿、店員服裝等共50余項(xiàng)進(jìn)行了全新的設(shè)計(jì)，使李記的整體形象做到了完美的統(tǒng)一。3、飾物方面，我建議將西洋的油畫全部撤換，換之以各類名人字畫等我國(guó)傳統(tǒng)的裝飾用品4、筆者建議將菜單進(jìn)行了廢除，換成各種面食精美的圖畫，并貼于墻上。使顧客能在一進(jìn)門便感受到各類美食的誘人，同時(shí)這種全新的“菜單”也使人們耳目一新。5、燈具方面，我通過(guò)于vi公司的溝通，并憑借我過(guò)去在超市生鮮部工

10、作的經(jīng)驗(yàn)，將所有燈具均換上了色彩趨于暖色調(diào)的桶燈。這樣，一旦夜幕來(lái)臨，在店內(nèi)燈光的映射下各類面食的顏色則更顯得誘人無(wú)比。通過(guò)以上大范圍的整改，使店內(nèi)整體形象與品牌核心價(jià)值進(jìn)行了緊密的纏繞，同時(shí)統(tǒng)一的形象也便于在顧客心中烙下痕跡，為打造品牌忠誠(chéng)度做好了鋪墊。解決方案之三：做好店員培訓(xùn)，樹立良好的服務(wù)意識(shí)。當(dāng)您走進(jìn)麥當(dāng)勞的時(shí)候，無(wú)論那些店員再怎樣忙碌，您都會(huì)聽到一聲真誠(chéng)的“歡迎光臨”，而在您消費(fèi)完正要離開的時(shí)候還有一句“謝謝惠顧”在等待著您。正是如此誠(chéng)摯的服務(wù)意識(shí)，使麥當(dāng)勞的服務(wù)營(yíng)銷傳便了全球。所以，如李記一般只是能將面條按時(shí)端上來(lái)則是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。針對(duì)這種情況，筆者從三方面入手來(lái)提升李記的服務(wù)水準(zhǔn)

11、：1、培訓(xùn)店員，使每位服務(wù)員都能夠具有一流的服務(wù)技巧。2、從新制定了李記員工守則，使李記的服務(wù)管理制度有法可依。3、設(shè)立顧客留言板，以方便顧客把服務(wù)不周的地方反映出來(lái)，供李記及時(shí)改正。餐飲行業(yè)的一大忌諱就是惡劣的服務(wù)。李記作為一家高檔面館則更應(yīng)當(dāng)以一流的服務(wù)形成與街頭面館、面攤的差別，從而樹立品牌的美譽(yù)度。由于s市餐飲業(yè)發(fā)展落后，所以整體的服務(wù)水平都比較低下，這樣，李記員工守則的制定就更顯得必要，以方便用制度來(lái)約束員工，從而使服務(wù)水平提高。同時(shí)，顧客留言板的設(shè)立不僅能使顧客感到李記對(duì)顧客真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，而且也方便了意見的反饋，使經(jīng)營(yíng)中的弊病能及時(shí)更除。解決方案之四：體驗(yàn)化營(yíng)銷。 既然是“中華面

12、條文化之家”，那么這“文化”二字也就成為了該店經(jīng)營(yíng)的宗旨。為了使顧客在品嘗美味面食的同時(shí)，還了解到我國(guó)幾千年悠久的“面文化”掌握各類面食的制作技巧，筆者特制作了精美的中華面食文化連環(huán)畫，放在每個(gè)餐桌上，供顧客在等待之余能夠?qū)ξ覀兝献孀诹粝碌母鞯仫L(fēng)味面食從起源、到發(fā)展再到今天有一個(gè)系統(tǒng)的了解。同時(shí)，我還建議李老板購(gòu)進(jìn)了20余臺(tái)微型電視機(jī)及多臺(tái)vcd，并刻錄了各種風(fēng)味面食制作方法的光盤，使顧客一邊能享受美味，一邊還能掌握各類面食的制作方法。既然，星巴克咖啡可以使顧客在品嘗美味咖啡的同時(shí)，還體驗(yàn)到全方位的咖啡文化，那么為什么我們不能將面食文化介紹給顧客呢？把吃面這個(gè)看似單調(diào)無(wú)味的飲食過(guò)程，變成一條文

13、化之旅，在視覺、聽覺等方面全方位的造勢(shì)，使顧客的消費(fèi)過(guò)程變成生動(dòng)的體驗(yàn)過(guò)程，這正是體驗(yàn)化營(yíng)銷的魅力所在。解決方案之五：推廣宣傳。從筆者調(diào)查的情況可以看出，李記的選址并非特別理想，雖然附近有些許中高檔住宅區(qū)，但是在“酒香還怕巷子深”的今天，沒有一定力度的宣傳必然不能吸引顧客的目光。為此，筆者從以下兩方面進(jìn)行了推廣造勢(shì)，打出了李記的知名度：1、由于李記門前沒有路牌及公交站點(diǎn)，所以筆者特查閱了s市的公交線路圖，發(fā)現(xiàn)22路汽車只要稍加改動(dòng)路線便可經(jīng)過(guò)李記面館。經(jīng)過(guò)和公交公司領(lǐng)導(dǎo)的商洽，最終我們敲定了以下合作方案：a、在李記門前加設(shè)一個(gè)公交站點(diǎn)，公交站名即定為“李記面條大王”。b、加設(shè)車體廣告、車內(nèi)廣播

14、廣告。22路汽車是環(huán)城較廣的一路公交汽車，在22路公共汽車進(jìn)行了一定的廣告造勢(shì)后，不僅使宣傳效果得到了放大，同時(shí)也使顧客能方便的前來(lái)品嘗，做到了一舉兩得。2、由于李記面館定位高端，那么有車的顧客便是我們不可忽略的一個(gè)主力消費(fèi)群體。為此，筆者和路況信息臺(tái)進(jìn)行了聯(lián)系，在電臺(tái)廣播中插播我們的廣告。同時(shí)，由于硬廣告的效果過(guò)于單調(diào)，所以筆者經(jīng)過(guò)和臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)仔細(xì)商量，在三個(gè)月內(nèi)專門為李記開辟一個(gè)新欄目中華面食文化專家。通過(guò)這個(gè)欄目的開設(shè)，一方面能夠近距離的為顧客介紹中華面食的淵源歷史及各類風(fēng)味面食的制作方法，再者可以不斷旁敲側(cè)擊的宣揚(yáng)“李記面館”，做到了生動(dòng)性、趣味性、知識(shí)性、宣傳性的完美統(tǒng)一，改變以往廣播廣

15、告生硬的不良效果，使李記的品牌親和力大大加強(qiáng)。解決方案之六：促銷。前面已經(jīng)提過(guò)，s市還未有面館進(jìn)行促銷活動(dòng)。促銷作為4p原則的第四點(diǎn)，在整體營(yíng)銷過(guò)程中對(duì)銷售起著舉足輕重的拉升作用，有效的促銷不僅能吸引顧客的目光，同時(shí)能增加銷售額，提高品牌親和力。但是，由于李記定位為高端面館，所以促銷就不能是降價(jià)那么簡(jiǎn)單。經(jīng)過(guò)與李老板溝通，筆者最終將促銷方案定為以下四種：1、在s市都市報(bào)上刊登李記的廣告，廣告次數(shù)共三期，為1/4版面的彩色廣告。在廣告內(nèi)容上附有一張開業(yè)迎賓卡，凡在李記復(fù)業(yè)開張的一周內(nèi)，持本卡前來(lái)品嘗的顧客都能享受到5折優(yōu)惠。s市都市報(bào)是s市發(fā)行量最大的報(bào)紙，在其上做廣告的效果尤佳。同時(shí)，迎賓卡的

16、贈(zèng)送，使顧客能在李記重新開張的大好日子里5折品嘗到一流的美食，對(duì)各位喜愛面條的顧客來(lái)說(shuō)更是一大驚喜。所以，此方案一經(jīng)推出便引起了轟動(dòng)，開業(yè)當(dāng)天李記的銷售額較以往提高了350%，最后幾天竟出現(xiàn)了顧客來(lái)了后無(wú)座位的情況。2、vip會(huì)員卡的設(shè)立。為了能做到永續(xù)經(jīng)營(yíng)，在吸引新顧客的同時(shí)留住老顧客的心，筆者特設(shè)立李記vip會(huì)員卡。凡前來(lái)品嘗面食的顧客都可獲得一張會(huì)員卡，憑卡再次品嘗可以享受到9折的優(yōu)惠。 3、風(fēng)味面食制作方法vcd的贈(zèng)送。為了鼓勵(lì)消費(fèi)，筆者特準(zhǔn)備了風(fēng)味面食制作方法vcd贈(zèng)送給消費(fèi)滿50元的顧客。這樣不僅鼓勵(lì)了消費(fèi)，同時(shí)還使顧客能在家中親手制作出風(fēng)味的面食，使李記的銷售、宣傳、聲譽(yù)得到了最

17、大效果的提升。4、定期舉辦各類風(fēng)味面食制作現(xiàn)場(chǎng)演義。促銷及宣傳往往具有很大的被動(dòng)性，但是如果能讓顧客親身參與到其中，做到互動(dòng)化營(yíng)銷，便可使促銷及宣傳起到事半功倍的效果。為此，筆者通過(guò)和李老板商量，決定定期舉辦一些現(xiàn)場(chǎng)演義活動(dòng)，這樣不僅可以使顧客親眼看到如何制作各類美味面食，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾還可以參與進(jìn)去，親自小試牛刀，當(dāng)眾將自己做出的面條給大家品嘗?；?dòng)化營(yíng)銷的訣竅就在于使顧客能夠親自去做，去把自己融入到一個(gè)過(guò)程中，讓自己在這個(gè)動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中感受品牌的力量與親和力。此活動(dòng)一經(jīng)推出，立刻吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗉彝ブ鲖D前來(lái)參與，甚至還有人專程來(lái)“取經(jīng)”，等待回家為自己的先生也端出一盤可口的風(fēng)味面條。案例

18、綜述：通過(guò)以上一系列方案的實(shí)施，最終使李記在s市打下了良好的品牌基礎(chǔ)，無(wú)論平日還是周末，來(lái)往的食客已是絡(luò)繹不絕。在這種情況下我又建議李老板在門前開辟了10個(gè)停車位及50余個(gè)自行車車位，為前來(lái)光顧的顧客提供方便。篇三：餐飲開業(yè)促銷方案 餐飲開業(yè)促銷方案-xxxxxxx餐飲旗下又一主力品牌xxxxxxx店將于近期隆重開業(yè)，為配合餐廳開業(yè)，以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?，F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計(jì)劃1. 媒體宣傳在餐廳開業(yè)提前3天開始在xx電視臺(tái)，xx教育電視臺(tái)，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。2. 網(wǎng)站宣傳開業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我

19、公司xxxxxx的盛大開業(yè)信息。3. xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳制作“熱烈祝賀xx飲xxxxx市店盛大開業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。 餐廳開業(yè)大酬賓活動(dòng)在餐廳開業(yè)前3個(gè)月內(nèi)， 凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7.8折優(yōu)惠， dm單 憑單進(jìn)店消費(fèi)均可贈(zèng)送1道我店招牌菜品， 套餐 餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓 “幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng) 凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，100%中獎(jiǎng)率，獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份，在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用，再無(wú)其他消費(fèi)限制。5. 其他支持 在開業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)，提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確

20、保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來(lái)店消費(fèi)的可能性。 開業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準(zhǔn)，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，不足之處，望予以指正！xxxxxxxxx店2016年7月5日篇四：開業(yè)促銷活動(dòng)方案 篇五：新店開業(yè)促銷活動(dòng)方案 新店開業(yè)活動(dòng)方案前 言本新店開業(yè)方案是海之藍(lán)品牌服裝專賣店新店開張宣傳活動(dòng)的指導(dǎo)性專案策劃，在圍繞此綱要的前提下，結(jié)合當(dāng)?shù)氐昝嬉?guī)模、人文、風(fēng)俗、季節(jié)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、消費(fèi)習(xí)慣等特點(diǎn)可適當(dāng)調(diào)整，但策劃項(xiàng)目的基本原則不能改變。作為品牌專賣體系，如何確?！笆讘?zhàn)必勝”是海之藍(lán)新店開業(yè)的

21、首要問(wèn)題。解決海之藍(lán)專賣店成功開業(yè)問(wèn)題必須采取“人氣-商氣-商機(jī)”層遞法，即在理念上采取三個(gè)操作步驟：激發(fā)人氣、營(yíng)造商氣、沉淀商機(jī)。激發(fā)人氣主要依靠三個(gè)方法：禮賓舉措、慶典活動(dòng)、新聞造勢(shì)。營(yíng)造商氣就要緊緊圍繞著“銷售額=交易筆數(shù)客單數(shù)”公式，在“禮賓”、“會(huì)員”、“幸運(yùn)”、“娛樂”等節(jié)日性概念上大做文章。沉淀商機(jī)可以通過(guò)“低買高送，交易延伸”的方式實(shí)現(xiàn)。把上述三個(gè)理念性步驟整合起來(lái)，在同一個(gè)時(shí)空內(nèi)實(shí)施策劃，專賣店的開業(yè)就會(huì)體現(xiàn)出知名度、驚奇度、美譽(yù)度效果，同時(shí)，也可以大大地提高銷售額。第一部分 新店開業(yè)的目的“促銷活動(dòng)”被消費(fèi)大眾普遍認(rèn)同接受，服裝店又是“人”的產(chǎn)業(yè)，因此服裝店的促銷策略必然要

22、做到“以人為本”，這樣才符合消費(fèi)者與企業(yè)雙贏的原則。 但促銷核心矛盾焦點(diǎn)在“銷售額-毛利-顧客實(shí)惠”這一問(wèn)題。所以海之藍(lán)的新店開業(yè)必須采取“舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額”以確保“人氣”為策劃之根本。1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場(chǎng)，隨之而來(lái)的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境，商氣的形成，也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機(jī)的產(chǎn)生提供最大的可能性與機(jī)率。商氣可以說(shuō)是為“商機(jī)”做了良好的過(guò)渡。2、延伸商機(jī)：商機(jī)的最終形成從某種程度上說(shuō)是在雄厚的“人氣”基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果，商機(jī)不會(huì)無(wú)緣無(wú)故的產(chǎn)生，在品牌消費(fèi)的過(guò)程中，“人氣”的厚與薄、強(qiáng)與弱，很大程度上影響著商氣與商機(jī)，商機(jī)如果產(chǎn)生，必然對(duì)品牌本身有著

23、良好影響，乃為提高專賣店銷售、擴(kuò)大專賣店影響起到最終作用。3、傳播品牌：每個(gè)品牌都有不同的特色文化，傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可的關(guān)鍵一步，賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、陳列搭配、飾品點(diǎn)綴，產(chǎn)品的獨(dú)特買點(diǎn)及時(shí)尚風(fēng)格都是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的基本要素。 第二部分 新店開業(yè)活動(dòng)行為作為海之藍(lán)專賣店新店開張的宣傳行為，目的是在本地區(qū)打響擴(kuò)張知名度的第一仗，必須具備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點(diǎn)，為營(yíng)造迅速提升知名度的平臺(tái)打好基礎(chǔ)。因此對(duì)開業(yè)活動(dòng)的要求一定要彰顯特色：歡快性等。其主要行為是：、告知性：即借助媒體、公關(guān)活動(dòng)等手段，將該地區(qū)海之藍(lán)新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳，從而第一信息傳達(dá)給

24、消費(fèi)者；、影響性：即利用新店開張的第一次活動(dòng)，將海之藍(lán)品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品風(fēng)格、企業(yè)文化傳達(dá)給消費(fèi)者，增強(qiáng)潛在消費(fèi)者對(duì)于海之藍(lán)品牌的信任和認(rèn)可。、促銷性：此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費(fèi)者感受商品，借此進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，最大可能的吸引消費(fèi)者關(guān)注，刺激他們的消費(fèi)欲望，并對(duì)海之藍(lán)品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。、形象性：通過(guò)新店開業(yè)活動(dòng)迅速擴(kuò)大品牌知名度，給潛在的消費(fèi)者注入購(gòu)買欲望，著力提升海之藍(lán)品牌在消費(fèi)者心里的定位，為占領(lǐng)市場(chǎng)提供先機(jī)。第三部分 活動(dòng)細(xì)則一、活動(dòng)主題：專賣店全新開幕新店、新禮、新時(shí)尚二、活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)周期：開業(yè)之日起一周左右最好選擇周六或周日、節(jié)假日開業(yè)，更能

25、保證活動(dòng)的效果三、活動(dòng)對(duì)象：25-40歲的時(shí)尚都市男性；四、活動(dòng)內(nèi)容：、適合40-60平米專賣店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進(jìn)店有喜： 進(jìn)店即贈(zèng)送海之藍(lán)精美紀(jì)念品紀(jì)念品可選：二重喜、買就送：凡在活動(dòng)期間購(gòu)物就送“價(jià)值38元雨傘”一把；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿258元，送“價(jià)值xxx元皮帶”一條；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿368元，送“價(jià)值xxx元皮包”一個(gè)；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿488元，送“價(jià)值xxx元t恤”一件；備注：禮品可自選三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，活動(dòng)期間，每天前10名顧客購(gòu)物即贈(zèng)送貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為海之藍(lán)的永久貴賓會(huì)員，享受各類優(yōu)惠和活動(dòng)。、適合60-120平米專賣店或旗艦店的開業(yè)連環(huán)喜方案：一重喜、

26、進(jìn)店有喜：進(jìn)店即贈(zèng)送海之藍(lán)精美紀(jì)念品紀(jì)念品可選：鑰匙扣、打火機(jī)、二重喜、買就送：凡在活動(dòng)期間購(gòu)物就送“價(jià)值38元雨傘”一把；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿258元，送“價(jià)值xxx元皮帶”一條；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿368元，送“價(jià)值xxx元皮包”一個(gè)；凡在活動(dòng)期間購(gòu)物滿488元，送“價(jià)值188元t恤”一件；三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，活動(dòng)期間，每天前20名顧客購(gòu)物即贈(zèng)送貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為海之藍(lán)的永久貴賓會(huì)員，享受各類優(yōu)惠和活動(dòng)。說(shuō)明：一次性購(gòu)物滿1000元或累計(jì)購(gòu)物滿2000元即可辦理海之藍(lán)vip卡貴賓卡可享受購(gòu)物xx折優(yōu)惠。持貴賓卡還可以享受：1、邀請(qǐng)參加公司組織的其他相關(guān)活動(dòng)；2、參加與其他行業(yè)的互惠活動(dòng)；3、獲贈(zèng)公司的其他驚喜禮品。四重喜：組合有折凡在促銷階段進(jìn)店消費(fèi)的顧客，均可自由搭配服飾，包括上裝、褲子、鞋子、配飾等 系列，充分調(diào)動(dòng)顧客的自主性，并使他們對(duì)海之藍(lán)系列產(chǎn)品產(chǎn)生好感與購(gòu)買行為。例如任意搭配2件可獲得30元折優(yōu)惠，任意搭配三件可獲得50元，依次類推。、適合專賣網(wǎng)點(diǎn)共同執(zhí)行的一種活動(dòng)