SCM實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

1、供應(yīng)鏈管理（SCM ）系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書 作者：物流管理教研室 盛鑫 Rwasfeer FLOW iliubl INFORMATION FLOW Tranfeer Supply Chain Optimizatio n 實(shí)訓(xùn)4 “啤酒游戲”實(shí)訓(xùn) 一、實(shí)訓(xùn)目的 觀察供應(yīng)鏈管理中的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象，理解“牛鞭效應(yīng)”的成因?！芭１扌?yīng)”的產(chǎn)生和存在 是供應(yīng)鏈運(yùn)作缺乏效率的直觀體現(xiàn)，其產(chǎn)生原因眾多，通過該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，可以使得同學(xué)了解其產(chǎn)生 的主要原因。并通過改變實(shí)訓(xùn)條件，通過試驗(yàn)，總結(jié)出解決“牛鞭效應(yīng)”的方法。 二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 分角色模擬供應(yīng)鏈的訂貨過程20周以上，按要求作記錄，并對訂貨結(jié)果進(jìn)行分析。并改變實(shí)訓(xùn)

2、 條件重新實(shí)訓(xùn)，分析和對比前后兩組不同的數(shù)據(jù)，找出差別的原因，并進(jìn)行分析。 三、實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備及材料 物流管理實(shí)訓(xùn)室機(jī)房，安裝Windows2000以上的操作系統(tǒng)和“啤酒游戲”實(shí)訓(xùn)軟件。 四、實(shí)訓(xùn)原理 通過初始狀態(tài)模擬出“牛鞭效應(yīng)”，并分析其原因。改變初始條件，縮短提前期、信息共享，重 做試驗(yàn)，觀察第二論數(shù)據(jù)，分析前后兩組數(shù)據(jù)的差別，探討解決“牛鞭效應(yīng)”的方法。通過觀察供 應(yīng)鏈管理中典型的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象，認(rèn)識到保證整條供應(yīng)鏈的成本最小化是供應(yīng)鏈管理的主要研 究問題。即使一個企業(yè)內(nèi)部資源優(yōu)化整合后，如果不注重供應(yīng)鏈管理，在市場環(huán)境中仍然無法立于 不敗之地。 五、實(shí)訓(xùn)步驟 1. 收貨：將運(yùn)輸延遲

3、的庫存收到當(dāng)前庫存中。 2 發(fā)貨：按上期收到的訂單發(fā)貨，按照訂單量將庫存中的貨放入與下游間的運(yùn)輸2周延遲中。 發(fā)貨后做缺貨量記錄和庫存記錄。 3 發(fā)訂單：下游向上游發(fā)訂單，作記錄。 4 .收訂單：收下游的訂單，并作記錄。 六、實(shí)訓(xùn)報(bào)告要求 1. 實(shí)訓(xùn)名稱、學(xué)生姓名、班號和實(shí)訓(xùn)日期 2實(shí)訓(xùn)目的和要求 3 .實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備與材料 4實(shí)訓(xùn)原理 5實(shí)訓(xùn)步驟 6. 實(shí)訓(xùn)原始記錄 7. 實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果 8. 實(shí)訓(xùn)結(jié)果分析，討論實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中提出的思考題，并寫出總結(jié)及心得體會 七、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng) 無 八、思考題 (1) 當(dāng)價格隨需求變動或生產(chǎn)提前期發(fā)生變化時，供應(yīng)鏈會產(chǎn)生怎樣的波動？如何緩解供應(yīng)鏈 中的“牛鞭

4、效應(yīng)”現(xiàn)象？ (2) 理解庫存在供應(yīng)鏈中的作用。 實(shí)訓(xùn)5 “風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲”實(shí)訓(xùn) 一、實(shí)訓(xùn)目的 理解供應(yīng)鏈庫存策略中的“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)”效應(yīng)。 二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 模擬管理有風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)功能的集中化庫存系統(tǒng)以及沒有風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)功能的非集中化庫存系 統(tǒng)，比較兩個系統(tǒng)的績效。 三、實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備及材料 物流管理實(shí)訓(xùn)室機(jī)房，安裝 Windows2000和“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲”實(shí)訓(xùn)軟件。 四、實(shí)訓(xùn)原理 傳統(tǒng)模式下每一個零售商獨(dú)立持有庫存和安全庫存，將會比讓庫存和安全庫存都共享使 用的總庫存水平要高。 風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)系統(tǒng)使幾個零售商建立聯(lián)合庫存， 能保持一個比較低水平的 庫存，也能在提供相同服務(wù)水平的情況下使成本更低。 五、實(shí)訓(xùn)步驟 1

5、. 啟動程序。 2. 滿足需求。 3. 發(fā)出訂單。 4. 滿足訂單。 5. 計(jì)算成本、收入、服務(wù)水平。 六、實(shí)訓(xùn)報(bào)告要求 1. 實(shí)訓(xùn)名稱、學(xué)生姓名、班號和實(shí)訓(xùn)日期 2. 實(shí)訓(xùn)目的和要求 3. 實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備與材料 4. 實(shí)訓(xùn)原理 5. 實(shí)訓(xùn)步驟 6. 實(shí)訓(xùn)原始記錄 7. 實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果 &實(shí)訓(xùn)結(jié)果分析，討論實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中提出的思考題，并寫出總結(jié)及心得體會 七、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng) 無 八、思考題 為什么集中化庫存管理模式可帶來風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的優(yōu)勢？ 實(shí)訓(xùn)6“Lamson公司庫存管理”實(shí)訓(xùn) 一、實(shí)訓(xùn)目的 了解供應(yīng)鏈環(huán)境下的 VMI庫存管理模式及其改變存貨所有權(quán)的方式，分析VMI所帶來 的庫存成本及服務(wù)水平的變

6、化。 二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 模擬一條供應(yīng)鏈中，實(shí)時地觀察人工下訂單、VMI庫存控制模式等不同狀態(tài)下，供應(yīng) 鏈上各個成員的訂單及庫存變化曲線。 三、實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備及材料 計(jì)算機(jī)，安裝 Windows2000和“供應(yīng)商管理庫存（VMI） ”實(shí)訓(xùn)軟件。 四、實(shí)訓(xùn)原理 改變傳統(tǒng)的買方下訂單，供應(yīng)商提供貨物的訂貨模式。由供應(yīng)商決定每種產(chǎn)品恰當(dāng)?shù)膸?存水平（在事先約定的范圍內(nèi)），以及維持這些庫存水平的適當(dāng)策略。當(dāng)傳統(tǒng)的存貨所有權(quán) 發(fā)生轉(zhuǎn)移時將帶來訂貨方式的革新，從而引發(fā)供應(yīng)鏈上下結(jié)點(diǎn)的庫存成本以及服務(wù)水平的變 化。 五、實(shí)訓(xùn)步驟 1 觀察傳統(tǒng)訂貨情況下的庫存曲線。當(dāng)用戶需求發(fā)生變化時，供應(yīng)鏈各成員的庫存波 動變化

7、情況。 2. 觀察當(dāng)實(shí)施 VMI時，供應(yīng)鏈上各成員的庫存情況變化狀態(tài)。 3縱向?qū)Ρ韧粋€供應(yīng)鏈成員，在不同庫存管理策略下的曲線對比。 實(shí)訓(xùn)中，可調(diào)整各種供應(yīng)鏈參數(shù)，包括：安全庫存，送貨提前期，庫存策略等。 六、實(shí)訓(xùn)報(bào)告要求 1.實(shí)訓(xùn)名稱、學(xué)生姓名、班號和實(shí)訓(xùn)日期 2實(shí)訓(xùn)目的和要求 3. 實(shí)訓(xùn)儀器、設(shè)備與材料 4實(shí)訓(xùn)原理 5實(shí)訓(xùn)步驟 6. 實(shí)訓(xùn)原始記錄 7. 實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果 &實(shí)訓(xùn)結(jié)果分析，討論實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書中提出的思考題，并寫出總結(jié)及心得體會 七、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng) 無 八、思考題 分析VMI所帶來的庫存成本及服務(wù)水平的變化？出師表 兩漢：諸葛亮 先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此誠危急

8、存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣 不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報(bào)之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光 先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。 宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其 刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。 侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等，此皆良實(shí)，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚 以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補(bǔ)闕漏，有所廣益。 將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰能”，是以眾議舉寵為督： 愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。 親賢臣，遠(yuǎn)小人，此先

9、漢所以興隆也； 親小人，遠(yuǎn)賢臣，此后漢所以傾頹也。 先帝在時, 每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。侍中、尚書、長史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣， 愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計(jì)日而待也 riT 臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉 屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當(dāng)世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于 敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。 先帝知臣謹(jǐn)慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之 明；故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當(dāng)獎率三軍，北定中原，庶竭駑鈍， 攘除奸兇，興復(fù)漢室，還于舊都。此臣所