《光合色素與光能的捕獲》教學案2

1、光合色素與光能的捕獲教學案課題課型 新授課教學目標1. 、使學生了解葉綠體中色素的種類、顏色及其吸收的光譜。2、初步學習光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。3、通過葉綠體色素的提取與分離實驗，初步訓練學生的實驗室操作技能及相關(guān)儀器、藥品的使用能力。重點葉綠體中色素的種類；顏色及其吸收的光譜；光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布難點光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布教法講授法、討論法、探究法教學內(nèi)容教師主導活動學生主體活動新課引入回顧 :1. 綠色植物體中，含有色素的細胞器有哪些？2. 葉綠素主要存在哪種細胞器中？3. 葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)怎樣？（ 多媒體演示葉綠體的結(jié)構(gòu)，要求學生指出其結(jié)構(gòu)的

2、各部分名稱，說出色素存在的部位）討論：葉綠體中只有一種葉綠素嗎？要想獲取和分離葉綠體中的色素，怎么辦？進行新課引導：我們了解了葉綠體中色素的提取與分離的原理，那么，該如何來進行實驗操作呢？呈示媒體信息：以視頻形式向?qū)W生展示一段預先攝制好的錄像“葉綠素的研磨與提取”的演示。實驗原理：葉綠葉中的色素是有機物不溶于水，易溶于內(nèi)酮等有機溶劑中，所以用丙酮、乙醇等能提取色素。葉綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同。 色素隨層析液在濾紙上擴散的速度也不同。 溶解度大的隨層析液在濾紙上擴散得快， 溶解度小的隨層析液在濾紙上擴散得慢。這樣葉綠體中的色素就能在擴散中被分離開來。4. 實驗選材：用什么樣的植物葉片來

3、提取葉綠素呢？（ 主要原則是葉片中葉綠素含量豐富；葉片肉質(zhì)，易于提取色素；易于獲取。如菠菜、蠶豆葉片等。 ）4. 實驗步驟：提取色素：稱取 2克菠菜葉片，剪碎后放入研缽中，加入少許石英砂和碳酸鈣以及5毫升丙酮，迅速研磨。再用5毫升丙酮淋洗。丙酮易揮發(fā)，并且有一定毒性，所以要迅速研磨。加入石英砂的目的：研磨充分加入少許的碳酸鈣的目的：減少色素分子被破壞加入丙酮的目的：溶解并提取色素。收集濾液：將研磨液過濾到試管中，并及時用棉塞塞緊試管口。濾液中含有光和色素。用棉花塞塞住試管口是為了：防止丙酮揮發(fā)。制備濾紙條：濾紙條要剪去一端兩角，在距離該端大約1 cm處用鉛筆畫一細線。提示： 由于濾紙條邊緣的色

4、素擴散速度快， 位于中間的色素在濾紙條上擴散的速度慢，剪去兩個角可以讓色素帶在濾紙上均勻分離。用鉛筆在距該端1 cm處畫一細線的目的是可以為下一步畫濾液細線作一個參照。畫濾液細線濾液細線畫得越細越直越齊效果越好，并且要重復畫若干次。細、直目的：防止色素帶之間部分重疊重復多次目的 : 增加色素在濾紙上的附著量，實驗結(jié)果更明顯。用層析液分離色素將畫好濾液細線的濾紙條輕輕插入盛有3毫升層析液的燒杯中，并覆蓋燒杯。濾液細線不能觸及層析液。如果濾液細線被層析液淹沒，色素會溶解在層析液中，影響實驗結(jié)果。1. 不能使層析液的液面沒及濾液細線。 因為這樣會使濾液細線中的色素溶解于層析液中，而使得實驗現(xiàn)象不明顯

5、。2. 要注意安全，將燒杯加一個玻璃蓋，可以減少層析液的揮發(fā)。5. 結(jié)果濾紙條上會出現(xiàn)4 條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素 （ 橙黃色 ） 、葉黃素 （ 黃色 ） 、葉綠素 a（ 藍綠色 ） 、葉綠素 （ 黃綠色 ） 。擴散最快的是胡蘿卜互， 擴散最慢是葉綠素b 含量最多的是葉綠互a 色素帶之間距離最大的是葉黃素和胡蘿卜素（ 二 ） 光合色素與光能的捕獲1. 太陽光到達地面時為混合可見光（ 看起來是白色的 ） ， 通過三棱鏡時就會分成紅、 橙、黃、綠、藍、青、紫7色連續(xù)光譜，波長在 380760nm間思考： 為什么我們看到的蘋果是紅色的？看到的桑葉是綠色的？這說明色素有什么作用？2. 色素的功能