《光合色素與光能的捕獲》教學(xué)案2

1、光合色素與光能的捕獲教學(xué)案課題課型 新授課教學(xué)目標(biāo)1. 、使學(xué)生了解葉綠體中色素的種類、顏色及其吸收的光譜。2、初步學(xué)習(xí)光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布。3、通過葉綠體色素的提取與分離實驗，初步訓(xùn)練學(xué)生的實驗室操作技能及相關(guān)儀器、藥品的使用能力。重點(diǎn)葉綠體中色素的種類；顏色及其吸收的光譜；光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布難點(diǎn)光合色素的提取方法及其在濾紙上的分布教法講授法、討論法、探究法教學(xué)內(nèi)容教師主導(dǎo)活動學(xué)生主體活動新課引入回顧 :1. 綠色植物體中，含有色素的細(xì)胞器有哪些？2. 葉綠素主要存在哪種細(xì)胞器中？3. 葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)怎樣？（ 多媒體演示葉綠體的結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生指出其結(jié)構(gòu)的

2、各部分名稱，說出色素存在的部位）討論：葉綠體中只有一種葉綠素嗎？要想獲取和分離葉綠體中的色素，怎么辦？進(jìn)行新課引導(dǎo)：我們了解了葉綠體中色素的提取與分離的原理，那么，該如何來進(jìn)行實驗操作呢？呈示媒體信息：以視頻形式向?qū)W生展示一段預(yù)先攝制好的錄像“葉綠素的研磨與提取”的演示。實驗原理：葉綠葉中的色素是有機(jī)物不溶于水，易溶于內(nèi)酮等有機(jī)溶劑中，所以用丙酮、乙醇等能提取色素。葉綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同。 色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的速度也不同。 溶解度大的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快， 溶解度小的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。這樣葉綠體中的色素就能在擴(kuò)散中被分離開來。4. 實驗選材：用什么樣的植物葉片來

3、提取葉綠素呢？（ 主要原則是葉片中葉綠素含量豐富；葉片肉質(zhì)，易于提取色素；易于獲取。如菠菜、蠶豆葉片等。 ）4. 實驗步驟：提取色素：稱取 2克菠菜葉片，剪碎后放入研缽中，加入少許石英砂和碳酸鈣以及5毫升丙酮，迅速研磨。再用5毫升丙酮淋洗。丙酮易揮發(fā)，并且有一定毒性，所以要迅速研磨。加入石英砂的目的：研磨充分加入少許的碳酸鈣的目的：減少色素分子被破壞加入丙酮的目的：溶解并提取色素。收集濾液：將研磨液過濾到試管中，并及時用棉塞塞緊試管口。濾液中含有光和色素。用棉花塞塞住試管口是為了：防止丙酮揮發(fā)。制備濾紙條：濾紙條要剪去一端兩角，在距離該端大約1 cm處用鉛筆畫一細(xì)線。提示： 由于濾紙條邊緣的色

4、素擴(kuò)散速度快， 位于中間的色素在濾紙條上擴(kuò)散的速度慢，剪去兩個角可以讓色素帶在濾紙上均勻分離。用鉛筆在距該端1 cm處畫一細(xì)線的目的是可以為下一步畫濾液細(xì)線作一個參照。畫濾液細(xì)線濾液細(xì)線畫得越細(xì)越直越齊效果越好，并且要重復(fù)畫若干次。細(xì)、直目的：防止色素帶之間部分重疊重復(fù)多次目的 : 增加色素在濾紙上的附著量，實驗結(jié)果更明顯。用層析液分離色素將畫好濾液細(xì)線的濾紙條輕輕插入盛有3毫升層析液的燒杯中，并覆蓋燒杯。濾液細(xì)線不能觸及層析液。如果濾液細(xì)線被層析液淹沒，色素會溶解在層析液中，影響實驗結(jié)果。1. 不能使層析液的液面沒及濾液細(xì)線。 因為這樣會使濾液細(xì)線中的色素溶解于層析液中，而使得實驗現(xiàn)象不明顯

5、。2. 要注意安全，將燒杯加一個玻璃蓋，可以減少層析液的揮發(fā)。5. 結(jié)果濾紙條上會出現(xiàn)4 條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素 （ 橙黃色 ） 、葉黃素 （ 黃色 ） 、葉綠素 a（ 藍(lán)綠色 ） 、葉綠素 （ 黃綠色 ） 。擴(kuò)散最快的是胡蘿卜互， 擴(kuò)散最慢是葉綠素b 含量最多的是葉綠互a 色素帶之間距離最大的是葉黃素和胡蘿卜素（ 二 ） 光合色素與光能的捕獲1. 太陽光到達(dá)地面時為混合可見光（ 看起來是白色的 ） ， 通過三棱鏡時就會分成紅、 橙、黃、綠、藍(lán)、青、紫7色連續(xù)光譜，波長在 380760nm間思考： 為什么我們看到的蘋果是紅色的？看到的桑葉是綠色的？這說明色素有什么作用？2. 色素的功能