工業(yè)發(fā)展與城市變化：明中葉至清中葉的蘇州（中）[優(yōu)秀論文]

1、 工業(yè)發(fā)展與城市變化：明中葉至清中葉的蘇州（中）五、明清蘇州城市的人口變化道光蘇州府志卷10說晚明的蘇州府，“聚居城郭者十之四五，聚居市鎮(zhèn)者十之三四，散處鄉(xiāng)村者十之一二”，亦即城市人口占到全府人口的十分之八九。雖然這個說法無疑有夸大，但城市人口在蘇州府總?cè)丝谥兴急戎睾芨邉t是可以肯定的。蘇州府本是明清江南城市化水平最高之處，而蘇州地區(qū)（即吳、長、元三縣）又是蘇州府內(nèi)城市化水平最高的地區(qū)。仔細(xì)來看，在本文所 研究 的三個世紀(jì)中，蘇州城市人口有很大變化。對于這個變化，我們也從府城與郊區(qū)市鎮(zhèn)兩個方面來進(jìn)行考察。（一）府城的人口變化明代后期蘇州府城（城內(nèi)及城廂附郭）人口的數(shù)量，以往學(xué)人的估計頗為懸殊，

2、但近來漸趨一致。例如劉石吉估計16世紀(jì)末府城人口有50萬人（86）。曹樹基在其較近的研究中，也估計明代后期的蘇州城居民可能超過50萬人（87）。清代的府城人口，王衛(wèi)平估計在康熙時應(yīng)在70萬左右（88）；嘉、道時，據(jù)時人所言，已達(dá)百萬以上（89），這個估數(shù)在學(xué)界已無多爭議。因此我們可以認(rèn)為在本文所研究的三個世紀(jì)中，蘇州府城的人口大約增加了一倍，從50萬左右增加到100多萬。（二）郊區(qū)市鎮(zhèn)的人口變化由于史籍中所保存的市鎮(zhèn)人口數(shù)字非常有限而且不很明確，因此要依據(jù)這些人口數(shù)字的零星記載來重建明清蘇州郊區(qū)市鎮(zhèn)的人口數(shù)量并以此為據(jù)觀察人口的變化， 自然 非常困難。這里我們將采用兩種不同的 方法 來進(jìn)行考察

3、。1、使用現(xiàn)存明清記載推測市鎮(zhèn)人口及其變化2、從城市化水平推算市鎮(zhèn)人口及其變化雖然上述記載表明在明中葉至清中葉的三個世紀(jì)中蘇州郊區(qū)市鎮(zhèn)人口有迅速的增長，但是僅僅根據(jù)這些零星的記載，仍然不可能全面了解市鎮(zhèn)人口的變化情況。因此這里我們采用另外一種方法來進(jìn)行探討。這種方法即：以除去蘇、杭、寧三個大城市后的整個江南地區(qū)的城市化水平為下限，而以吳江縣的城市化水平為上限，來推算蘇州地區(qū)（吳、長、元三縣）的城市化水平。這樣做的理由是：即使除去府城居民后，蘇州地區(qū)的城市化水平仍然屬于江南城市化水平最高的縣份之列，其城市化水平肯定高于除去蘇、杭、寧三大城市后整個江南地區(qū)的城市化總水平（93）。之所以選擇吳江縣作

4、為參照的原因，一是據(jù)現(xiàn)有的材料，只有吳江可以作這樣的數(shù)量估計；二是吳江也是蘇州府屬縣，又毗鄰吳、長、元三縣，各方面的情況彼此相差不甚遠(yuǎn)。但是由于吳、長、元三縣的城市人口有很大一部分住在府城內(nèi)，因此除去府城居民后，這三縣的城市化水平略低于吳江縣（94）。因此，這三縣除去府城居民后的城市化水平，應(yīng)當(dāng)在除去蘇、杭、寧三大城市后整個江南地區(qū)的城市化總水平與吳江縣的城市化水平之間。下面就此進(jìn)行分析。（1）江南地區(qū)的城市化水平：按照我的估計，除去蘇、杭、寧三城市后整個江南地區(qū)城市化總水平，明代后期和清代中期分別約為9和15（95）。（2）吳江縣的城市化水平：曹樹基用明初吳工人口數(shù)字和3.4的年平均增長率，

5、 計算 出崇禎三年（1630）前后時吳江縣城市人口占全縣總?cè)丝诘?1，略低于他對扣除府城人口后蘇州全府縣城及市鎮(zhèn)人口在總?cè)丝谥兴急壤?1.5）的估計（96）。到了清代中期，依照劉石吉對乾隆九年吳江縣城鎮(zhèn)人口在總?cè)丝谥兴嫉谋戎厮鞯墓烙?，這一比例上升到了35（97）。換言之，在這三個世紀(jì)中，吳江縣的城市化程度提高了1.7倍。（三）蘇州新增城市人口的來源在研究明清蘇州城市人口變化的時候，一個重要 問題 是增加的城市人口來自何處。依靠現(xiàn)有的人口史料，我們無法得知明清蘇州城鄉(xiāng)在人口的自然增長率方面究竟有多大差別。如果沒有很大差別，那么城市人口的增加主要就是因為外來人口移入城市所致（101）。因此

6、是否有大量外來人口移入，就成為判定明清蘇州城市人口是否真有明顯增加的關(guān)鍵。由上可見，在本文研究的三個世紀(jì)中，蘇州城市人口數(shù)量增加頗大。首先，郊區(qū)市鎮(zhèn)人口與府城人口合計，明代后期這三縣的城市人口總數(shù)55萬以上，占總?cè)丝诘囊话肼远啵磺宕衅谠鲋?50萬以上，也占總?cè)丝诘囊话胍陨稀＿@兩個比例雖然相近，但是城市人口的總數(shù)卻增加了近兩倍。其次，雖然從絕對數(shù)字來說，府城人口增加了50余萬而郊區(qū)市鎮(zhèn)人口只增加了約45萬，似乎二者增加相差不多而府城還略占上風(fēng)；但從增加幅度來說，市鎮(zhèn)人口增加了9倍而府城人口只增加了1倍，亦即前者的增加速度遠(yuǎn)快于后者。在此意義上而言，郊區(qū)市鎮(zhèn)人口的增加對蘇州城市人口的增加起到了更

7、重要的作用。六、明清蘇州的城市 工業(yè) 及其 發(fā)展在像牟復(fù)禮所說的蘇州這樣一個城鄉(xiāng)相互開放的 社會 中，城鄉(xiāng)工業(yè)之間具有非常密切的聯(lián)系。特別是在市鎮(zhèn)工業(yè)與 農(nóng)村 工業(yè)之間，更是如此。這就出現(xiàn)了一種可能：一些工業(yè)雖然地理位置是在市鎮(zhèn)上，但是其性質(zhì)卻與周圍的農(nóng)村工業(yè)無異。換言之，所有位于市鎮(zhèn)中的工業(yè)未必都是城市工業(yè)。因此在討論蘇州城市工業(yè)的發(fā)展之前，我們還必須對市鎮(zhèn)工業(yè)的定位作一討論。（一）市鎮(zhèn)工業(yè)是城市工業(yè)還是農(nóng)村工業(yè)在明清江南，農(nóng)村工業(yè)和市鎮(zhèn)的興起是兩個同時出現(xiàn)的重要現(xiàn)象，兩者之間具有非常密切的聯(lián)系，特別是市鎮(zhèn)常常扮演著農(nóng)村工業(yè)產(chǎn)品的加工與集散的角色（113）。因此之故，在以往的 研究 中，市鎮(zhèn)

8、工業(yè)常被視為農(nóng)村工業(yè)的延伸。這種看法與近年來西方的“原始工業(yè)化” 理論 有不謀而合之處（114）。而在西歐的“原始工業(yè)化”中，農(nóng)村工業(yè)與城市商人的接觸點就是農(nóng)村集市（或者小市鎮(zhèn)），因此這種集市（或者小市鎮(zhèn)）的主要職能是為農(nóng)村工業(yè)提供服務(wù)。由此而言，把市鎮(zhèn)工業(yè)視為農(nóng)村工業(yè)的延伸，也并非沒有道理。明清蘇州郊區(qū)市鎮(zhèn)工業(yè)究竟應(yīng)當(dāng)定位為城市工業(yè)還是農(nóng)村工業(yè)，關(guān)鍵是弄清市鎮(zhèn)工業(yè)與府城工業(yè)及與農(nóng)村工業(yè)的關(guān)系。市鎮(zhèn)工業(yè)與農(nóng)村工業(yè)之間沒有一條清楚的界線，并不意味著市鎮(zhèn)工業(yè)與農(nóng)村工業(yè)沒有差別。我認(rèn)為：城市工業(yè)與農(nóng)村工業(yè)的區(qū)別，不僅在于地理位置方面，而且也在于生產(chǎn)的性質(zhì)和方式等方面。從生產(chǎn)性質(zhì)上來說，農(nóng)村工業(yè)基本上

9、是一種很小范圍內(nèi)的地方自給性工業(yè)，主要依靠的是本地原料和市場；而城市工業(yè)則主要是一種“外向型”工業(yè)，即其所使用的原料較多來自外地，產(chǎn)品也有很大一部分供給外地市場。在生產(chǎn)方式方面，農(nóng)村工業(yè)主要是農(nóng)家副業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)的專業(yè)化程度、工藝水平以及產(chǎn)業(yè)層級都較低，而城市工業(yè)則主要是工匠的專業(yè)生產(chǎn)，在生產(chǎn)的專業(yè)化程度、工藝水平以及產(chǎn)業(yè)層級等方面都處于較高階位。這些差別在明清蘇州地區(qū)的工業(yè)中都表現(xiàn)得很清楚。大體而言，在生產(chǎn)的性質(zhì)和方式方面，農(nóng)村工業(yè)與府城工業(yè)分別處于兩極。典型的例子例如紙張加工業(yè)。在此工業(yè)中，燒紙、油紙的制作主要在農(nóng)村（115），主要依靠農(nóng)村自產(chǎn)原料，產(chǎn)品主要供給地方市場，生產(chǎn)技術(shù)較為簡單，產(chǎn)

10、業(yè)層級也較低，相反，箋紙制作位于府城內(nèi)，原料來源與產(chǎn)品市場都主要在外地，生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，產(chǎn)業(yè)層級也較高。前者屬于農(nóng)村工業(yè)，其生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大十分有限；而后者屬于城市工業(yè)，發(fā)展頗為迅速，在清代成為一項重要的工業(yè)。郊區(qū)市鎮(zhèn)工業(yè)所處的地位大致在農(nóng)村工業(yè)與府城工業(yè)之間，但更接近府城工業(yè)。首先，從原料來源和產(chǎn)品市場來看，郊區(qū)市鎮(zhèn)的主要工業(yè)（碾米業(yè)、榨油業(yè)、釀酒業(yè)、草編業(yè)）所使用的原料（稻谷、油菜籽、大豆、席草等）有相當(dāng)大一部分來自本地農(nóng)村，而所生產(chǎn)的產(chǎn)品（食米、油、油餅、草席等）也有一部分供給本地居民（包括農(nóng)村和市鎮(zhèn)居民）。從這一點來說，這些市鎮(zhèn)工業(yè)似乎與農(nóng)村工業(yè)無多大差別。但是到了清代，碾米業(yè)、榨油業(yè)、

11、釀酒業(yè)所使用的原料已有很大部分（甚至是主要部分）來自遠(yuǎn)地，產(chǎn)品也絕大多數(shù)輸往府城和更遠(yuǎn)的地方（116）。即使是依靠本地原料比較嚴(yán)重的草編業(yè)（117），也出現(xiàn)了類似的趨向?；⑶鹂椣瘶I(yè)所需的席草早在明代后期就已不能自給，要從吳江等地輸入。到了清代，因為生產(chǎn)擴(kuò)大，席草輸入也隨之大增，因而康熙時虎丘鎮(zhèn)已有席草行專司其事（118）。其所產(chǎn)草席則遠(yuǎn)銷各地，“南津、北津、通安等席市，每日干百成群，凡四方商賈皆販于此，而賓旅過滸墅關(guān)者亦必買焉”（119）。因此虎丘的織席業(yè)到了清代已經(jīng)是一種原料和市場都主要在外的工業(yè)了。因此，盡管與農(nóng)村工業(yè)有密切的聯(lián)系，但是郊區(qū)市鎮(zhèn)工業(yè)仍然屬于城市工業(yè)，而非農(nóng)村工業(yè)。下面，我們

12、就來看看在本文所研究的三個世紀(jì)中蘇州城市工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。（二）明清蘇州工業(yè)的發(fā)展1、棉紡織業(yè)與棉布加工業(yè)棉布生產(chǎn)包括棉紡織業(yè)與棉布加工業(yè)兩大部門，而棉布加工業(yè)又主要由踹壓與染色兩個部門構(gòu)成。同明清江南其他地方一樣，蘇州地區(qū)的棉紡織業(yè)主要分布在農(nóng)村，而棉布加工業(yè)則集中在城市。但是不同的是，蘇州的棉布加工業(yè)基本上位于府城內(nèi)外，而松江的棉布加工業(yè)卻主要是在專業(yè)市鎮(zhèn)上。2、絲織業(yè)與絲織品加工業(yè)3、成衣業(yè)4、碾米業(yè)明清蘇州府城及郊區(qū)市鎮(zhèn)居民所食用的稻米，基本上都是在本地碾坊脫粒，因此碾米業(yè)也是蘇州的一項重要的城市工業(yè)。該項工業(yè)主要位于楓橋、滸墅、月城、虎丘、甫里等郊區(qū)市鎮(zhèn)。其中虎丘在清代中期已成為江南著

13、名的碾米業(yè)中心（133）；甫里也以碾米業(yè)發(fā)達(dá)而著稱，其碓坊并成為江南各地的楷模（134）。蘇州的碾米業(yè)的規(guī)模究竟有多大？雖無直接記載，但可從稻米消費量與碾米工效來推算。明代后期蘇州府城人口達(dá)50萬人左右，清代中期更達(dá)百萬以上。蘇州居民人均年食米量，據(jù)包世臣說，是男女合計“牽算每人歲食米三石”（135）。據(jù)此，則明代后期府城人民年食米約150萬石，而清代中期300萬石以上。僅就此一項而言，自明末至清中葉，碾米業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模就擴(kuò)大了1倍。郊區(qū)市鎮(zhèn)居民食米也要依靠碾米業(yè)加工。由于郊區(qū)市鎮(zhèn)居民的人數(shù)在此三個世紀(jì)中增加了9倍，因此食米數(shù)量也要相應(yīng)增加。此外，釀酒業(yè)也消耗頗大數(shù)量的稻米。如后所言，在本文所研

14、究的三個世紀(jì)中，蘇州地區(qū)釀酒業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模有顯著的擴(kuò)大，清代中期每年釀酒所用稻米數(shù)量與府城居民食米數(shù)量不相上下（136）。因此碾米業(yè)生產(chǎn)在此三個世紀(jì)中的擴(kuò)大幅度，遠(yuǎn)比府城人口的增加幅度大。5、釀酒業(yè)釀酒業(yè)也是蘇州地區(qū)的一項主要工業(yè)。這項工業(yè)至少自明代中期起，就主要集中在郊區(qū)市鎮(zhèn)。府城近郊的新郭、橫塘、李墅等諸村，在正德時就已是”比戶造釀燒糟發(fā)客”，橫金一帶并出現(xiàn)了專業(yè)的釀酒工，“橫金、下保、水東人并為釀工，遠(yuǎn)近皆用之”（137）。到了明末，橫金鎮(zhèn)成了釀酒業(yè)中心，“中人十金之產(chǎn)，亦必為之，大力者用秫數(shù)千斛，俟四方行旅之酤”（138）。到了清代，橫金的釀酒業(yè)在明代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，道光時出現(xiàn)了“橫一

15、萬”之謠，“言日出燒酒一萬斤也。況春冬大酒之?dāng)?shù)，十倍于燒酒，核計歲耗米麥，負(fù)郭各鄉(xiāng)總不下數(shù)十萬石”（139）。毗鄰橫金的木瀆鎮(zhèn)在清代發(fā)展更快，成為江南最大的釀酒業(yè)中心。據(jù)乾隆初年蘇州巡撫張渠在一份奏報中所說，在木瀆鎮(zhèn)，“燒鍋者已二千余家。每戶于二更起火，至日出而息，可燒米五石有奇，合計日耗米萬石?？v非日日舉火，然以一歲計之，所燒奚啻百萬。其他市鎮(zhèn)糟坊，間有私相效仿，則蘇城所耗之米，已不可勝計矣”（140）。6、榨油業(yè)7、紙張加工業(yè)8、印刷業(yè)明代后期蘇州的印刷業(yè)基本上集中在府城內(nèi)，書坊已知其名者就有37家，幾乎都集中在閶門一帶（145）。清代府城內(nèi)的印刷業(yè)更加興旺，因而在康熙十年印刷業(yè)主成立了同

16、業(yè)公會崇德公所（146），道光時更發(fā)生了嚴(yán)重的勞資糾紛，不得不告官解決（147）。除了這些書坊外，清代中期還出現(xiàn)了許多印制節(jié)慶民俗文化用品的作坊，例如各紙馬香燭鋪在臘月間，都“預(yù)印路頭財馬”售之（148）；著名的玄妙觀亦于元旦“設(shè)色印版畫片鄉(xiāng)人爭買芒神春?！保?49）。城廂附郭的印刷業(yè)在清代也發(fā)展了起來。例如著名的蘇州木刻年畫的印制，康熙時主要集中在閶門內(nèi)的桃花塢。但是到了乾隆時，閶門外山塘街成為與閶門內(nèi)桃花塢齊名的年畫印制中心，有畫鋪多家，涌現(xiàn)了一批著名畫鋪與畫師，制品遠(yuǎn)銷江、浙、皖、贛、鄂、魯、豫及東北，甚至日本（150）。日歷印刷，清代中葉府城附近最盛，“閶、胥一帶，書坊懸賣，有官版、私

17、版之別。官版例由理問廳署刊行；所謂私版，民間依樣梓行印成，仍由理問廳署鈐印，然后出售”（151）。9、草編業(yè)10、磚瓦石灰業(yè)明清蘇州的磚瓦生產(chǎn)，以陸墓鎮(zhèn)與徐莊鎮(zhèn)最為著名。明清皇宮正殿所用細(xì)料方磚及工部所用官磚，大都在此二地?zé)?。特別是陸墓鎮(zhèn)，所產(chǎn)磚瓦“堅細(xì)異他處，工部興作多于此燒制”。清代發(fā)展更為興旺，“陸墓窯戶如鱗，鑿?fù)翢u，終歲不絕”（158）。在清代，陳墓則是著名的石灰生產(chǎn)中心。宜興的石灰業(yè)興起后，陳墓石灰業(yè)受到強(qiáng)烈沖擊，曾一度陷于困境，“在鎮(zhèn)窯戶幾至失業(yè)”。但到了乾隆中期，“陳墓灰又大行矣”，陳墓鎮(zhèn)也恢復(fù)了其作為江南石灰主要產(chǎn)地之一的地位（159）。11、鐵器制作業(yè)12、珠寶玉器制作業(yè)

18、早在明代，蘇州府城的珠寶玉器制作水平就已領(lǐng)先全國各地，故宋應(yīng)星說：“良工雖集京師，工巧則推蘇郡”（165）。在清代，蘇州的珠寶玉器制作也一直以高工藝水平著稱，史稱“珊瑚玳瑁等物，追琢極精”（166）；乾隆帝亦賦詩贊之曰：“專諸巷里工匠紛，爭出新樣無窮盡”（167）。此時的珠寶玉器制作都在府城內(nèi)，主要集中在閶門里專諸巷及天庫前吊橋一帶。玉器制作已形成細(xì)致的行業(yè)分工，因此出現(xiàn)了開料行、打眼行、光玉行等；冬作坊生產(chǎn)也各有特色。玉器工匠主要是蘇州本地人，但清代中期有大批南京玉工遷入。其人數(shù)頗多，與蘇幫不相上下。據(jù)后人追溯，“蘇地業(yè)此者三數(shù)百，商而工者則三千余人”（168）。對蘇州城市工業(yè)在自明中葉至清

19、中葉期間的發(fā)展情況作了一個概述之后，我們接著要問的是：工業(yè)發(fā)展與城市變化之間存在一種什么關(guān)系呢？（86）劉石吉：明清 時代 江南的專業(yè)市場。（87）曹樹基： 中國 人口史第4卷，復(fù)旦大學(xué)出版社2000年，第311頁。（88）王衛(wèi)平：明清時期江南城市史 研究 ，第62頁。（89）沈寓：治蘇（收于皇朝經(jīng)世文編卷二十三吏政守令下）。（90）劉石吉：明清時代江南地區(qū)市鎮(zhèn)之?dāng)?shù)量 分析 。（92）康熙（吳郡）甫里志（抄本）卷首程大復(fù)序：“去縣治西南三十余里，見燈火萬家，云樹蒼茫，市廛 雜，擬于 邑，意即震川集中所稱甫里者歟？詢之從者，果然”。公呈湯撫院稿：“煙火萬家”卷1地里：“鎮(zhèn)以蕞爾，兼隸長、昆侖按：

20、侖字衍，其形如上字，計其戶則逾萬家甫里民廛占中市暨西柵、南柵得十之七八，六直民廛占東柵，得十之二三。居民萬戶，近復(fù)倍之”。因此可知，上面提到的居民，都是鎮(zhèn)上居民。依照最末一條，其數(shù)在1-2萬戶之間。（94）大體而言，在這三個世紀(jì)中，吳江縣與吳、長、元三縣在城市化水平方面處于相似的地位。首先，在人口密度方面，吳江縣與吳、長、元三縣相近，道光時都為每平方公里1，540人左右。其次，就市鎮(zhèn)數(shù)量來看，吳江在正德時有市鎮(zhèn)7個（鎮(zhèn)4，市3）；嘉靖時有市鎮(zhèn)14個（鎮(zhèn)4，市10）；康熙時有市鎮(zhèn)17（鎮(zhèn)7，市10）；乾隆及道光時有市鎮(zhèn)16個（鎮(zhèn)6，市10。吳江、震澤合計）。而吳縣在正德時有市鎮(zhèn)6個（鎮(zhèn)5，市1）

21、，崇楨時有市鎮(zhèn)7個（鎮(zhèn)1，市6），清代中期（乾隆至道光）有市鎮(zhèn)8個（鎮(zhèn)6，市2）；長洲、元和兩縣的市鎮(zhèn)，明代中期（正德）和后期（隆慶）為9個（鎮(zhèn)4，市5），清代中期（乾隆至道光）為17個（長洲鎮(zhèn)5，市3；元和鎮(zhèn)7，市2）。從市的數(shù)量來看，吳江比吳、長、元三縣中任何一縣都多；但是從鎮(zhèn)的數(shù)量來看，吳江縣與吳縣相同，略多于長洲縣而少于元和縣。一般而言，鎮(zhèn)的規(guī)模比市大，人口也比市多（樊樹志：明清江南市鎮(zhèn)探微，第103頁）。因此總的來說，吳江縣的市鎮(zhèn)人口可能多于吳、長、元三縣中的任何一縣的市鎮(zhèn)人口，但不會多出很多。此外，吳江縣雖有相當(dāng)數(shù)量的居民生在縣城，但其數(shù)不大。弘治吳江縣志卷2說縣城及其郊區(qū)，“民生

22、富庶，城內(nèi)外接揀而居者煙火萬家”。據(jù)此似乎居民數(shù)量不少。但是據(jù)曹樹基估計，明初吳江縣城人口僅為1萬人左右（見曹樹基：中國人口史，第324頁）。到清代，據(jù)乾隆吳江縣志的數(shù)字，吳江、震澤兩縣“縣市”人口為2，000戶（參閱劉石吉：明清時代江南地區(qū)市鎮(zhèn)之?dāng)?shù)量分析）。按一戶5人計，也僅有10，000人。因此除去府城人口后的吳、長、元三縣的城市化水平可能低于吳江，但也僅只是略低而已。（96）曹樹基：中國人口史，第324、325頁。（97）劉石吉：明清時代江南地區(qū)市鎮(zhèn)之?dāng)?shù)量分析。（98）曹樹基：中國人口史，第310頁。（100）正式居民297萬，加上外來人口，總數(shù)應(yīng)在300萬以上。（101）這里所說的外來

23、人口，不僅包括來自較遠(yuǎn)地區(qū)的人口，而且也包括來自附近 農(nóng)村 地區(qū)的人口。 （103）康熙三十二年永禁踹匠齊行增價碑（收于明清蘇州工商業(yè)碑刻集，第55頁）。 （105）洪煥椿：明清史偶存，南京大學(xué)出版社1992年，第537頁。 （107）鄭若曾：蘇松浮賦（收于同氏鄭開陽雜著）。（108）乾隆吳縣志卷8市鎮(zhèn)。（109）范金民：明清江南商業(yè)的發(fā)展，第184-185頁。 （111）外地勞工在市鎮(zhèn)的情況，見李伯重：江南的早期工業(yè)化，第9章第3節(jié)；外地商人在市鎮(zhèn)的情況，見范金民：明清江南商業(yè)的發(fā)展，第4章。 （113）這一點，在蘇州地區(qū)也表現(xiàn)得非常清楚。典型的例子如滸墅。該鎮(zhèn)是一個草編業(yè)中心，但那里出售的

24、草席，卻有頗大一部分是農(nóng)村工業(yè)的產(chǎn)品，故道光滸墅關(guān)志卷11土產(chǎn)稱滸墅“鄉(xiāng)村婦女織席者十之八九”；“光福一帶山中，婦女隙時皆織席，較之寧波諸處為上。近稱滸關(guān)細(xì)席者即此”。（114）該 理論 認(rèn)為：在近代早期歐洲的許多地區(qū)，農(nóng)村家庭手工業(yè)生產(chǎn)有重大發(fā)展；農(nóng)村中從事手工業(yè)生產(chǎn)的家庭，大多并未脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；農(nóng)村手工業(yè)常常位于城市附近，大多與紡織業(yè)有關(guān)；生產(chǎn)過程的若干重要部分位于農(nóng)村。這種“原始工業(yè)化”也并非與城市無關(guān)。不僅某些農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品仍然需要在城里進(jìn)行最后加工，而且農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)所需的資金也經(jīng)常由城市商人提供，產(chǎn)品也總是由城市商人收購并運銷外地。參閱Maxine Berg，Pat Hudson

25、與Michael Sonen- scher：Manufacture in Town and Country before the Factory，Cambridge University Press 1983。（115）例如乾隆時元和縣唯亭鎮(zhèn)的懸殊、蕩上村，“家家切紙阡”，“比戶切紙為業(yè)”（元和唯亭志卷3物產(chǎn)）。 （117）桐橋倚棹錄卷11“席”說：“環(huán)山居民多種 草，織席為業(yè)，四方呼為虎須席，極為工致，他處所不及也”。 （119）道光滸墅關(guān)志卷11土產(chǎn)。（120）道光滸墅關(guān)志卷11土產(chǎn)。（121）順便說一句，正因這個原因，光福農(nóng)婦織席，“其名有五尺、加闊、滿床、獨眠之異。凡坐具枕幾，修短廣狹

26、，無不如其式而為之”（道光滸墅關(guān)志卷11土產(chǎn)）。這里所謂的“式”，就是鎮(zhèn)上的標(biāo)準(zhǔn)樣式。由于農(nóng)村草編業(yè)在生產(chǎn)上受到市鎮(zhèn)草編業(yè)的強(qiáng)烈 影響 ，而在銷售方面更要依賴市鎮(zhèn)，因此可以說成為了市鎮(zhèn)工業(yè)的附庸，而非相反。 （123）從現(xiàn)有史料來看，只有周莊、陳墓等鎮(zhèn)附近的農(nóng)村的棉紡織業(yè)在清代較為發(fā)達(dá)。 （125）正德姑蘇志卷15田賦。 （127）明神宗實錄卷361。（128）顧炎武：中憲大夫山西按察副使寇公墓志銘（收于顧氏亭林余集）。 （130）據(jù)道光時人許仲元所述，明末清初徽商汪氏“設(shè)益美字號于吳閭，巧為居奇，密囑衣工，有以本號機(jī)頭繳者給銀二分。縫人貪得小利，遂群譽(yù)布美，用者競市。計一年銷布約以百萬匹，論匹贏利百文。如派機(jī)頭多二萬兩，而增息二十萬貫矣”（許仲元：三異筆談卷3“布利”）。值得注意的是此段文字末說的“如派機(jī)頭多二萬兩，而增息二十萬貫矣”。前面已說到衣工有繳益美號機(jī)頭者給銀二分，又說論匹贏利百文。因此要銷售布100萬匹才能派機(jī)頭2萬兩，而增息20萬貫則須銷布200萬匹?？梢娪幸话氩际窃诒镜丶庸榉b的。許氏又說；“二百年間，滇南漠北，無地不以益美布為美也”。而益美號在康熙和道光年間的蘇州碑刻中曾多次出現(xiàn)，確