呂氏春秋_士容論(六)原文

1、呂氏春秋-士容論(6)原文士容論(6)【譯文】農(nóng)作的原則，以篤守天時最為重要。伐木不順應(yīng)天時，木材不 是折斷就是彎曲。莊稼熟了不及時收獲，一定會遭到天災(zāi)。莊稼，種 它的是人，生它的是地，養(yǎng)它的是天。所以播種要使田問放得下腳， 鋤地要使田問伸得進(jìn)鋤，收摘要使田間插得進(jìn)手。這叫做耕作之道。因此，種得適時的谷子，穗的總梗長，穗子也長，根部發(fā)達(dá)， 秸稈較矮，谷碼疏落，各粒圓而皮薄，米有油性，吃著有咬共，這樣 的谷子，籽粒不因刮風(fēng)而散落。種得過早的谷子，秸稈和葉子上布 焉細(xì)毛，穗子總梗短，穗子犬但子房脫落，米容易變味，又沒有香氣 種得過遲的谷子，秸稈和葉子布滿細(xì)毛，總梗短，谷穗尖而顏色發(fā)青, 枇子多，籽

2、粒不飽滿。種得適時的黍子，秸稈布滿細(xì)毛，底部不出枝權(quán)，米粒圓而外 皮薄，舂起來容易，吃起來香而不膩。這樣的黍子，做出飯來不易變 味。種得過早的黍子，根部發(fā)達(dá)，植株闊大，秸稈低矮而不榮暢，葉 子肥厚，穗子短小。種得過晚的黍子，莖稈又細(xì)又小，穗子短，棘皮 厚，米粒小而顏色發(fā)黑，又沒有香氣。種得適時的稻子，根部發(fā)達(dá)，莖稈叢生，總梗長，谷碼稀，穗 子象馬尾，籽粒大，稻芒少，米粒圓，糠皮薄，舂起來容易，吃起來 香。這樣的稻子，吃著適口。種得過早的稻子，根部發(fā)達(dá)，秸稈和葉 i子擠在一起，總梗和穗予短，枇子多，糠皮厚，籽粒少而稻芒多。種 得過晚的稻子，秸稈細(xì)又不分廉，糠皮厚，枇子多。籽粒不實，等不 到成熟，

3、就仰首朝天枯死。種得適時的麻，必定帶有細(xì)毛而且較長，莖節(jié)稀疏，色澤鮮亮， 根部小但莖稈堅實，纖維又厚又均勻，成熟晚的開花多，到了秋分麻 果累累。這樣的麻不招蝗蟲。種得適時的豆子，分枝長而總干短，豆莢二七成為一簇。分枝 多，舉節(jié)密，葉子繁茂，籽實盛多，大豆籽粒滾圓，小豆籽粒鼓脹， 而且有香氣，稱起來重，吃起來有嚼頭而且很香。這樣的豆子不著蟲。 種得過早的豆子，一定長得過長而且爬蔓，葉子虛弱，莖節(jié)稀疏，豆 莢小又不長粒。種得過晚的豆予，分枝短，莖節(jié)稀，根子弱，不長粒。種得適時的小麥，總梗長，穗子深綠，麥粒二七排成一行，麥 殼薄，麥粒顏色發(fā)紅，稱起來重，吃起來特別香而且有嚼頭，使人肌 膚潤澤而且有力。這樣的麥子不生峋蛆。種得過早的麥子，夏雨沒到 就發(fā)生病蟲害，麥粒又瘦又小。種得太晚的麥子，麥苗弱，穗子發(fā)青， 顏色暗，只是麥芒長得好。所以，種植適時的莊稼就興旺高產(chǎn)，種植不適時的莊稼就衰弱 低產(chǎn)。種法不同，莖稈數(shù)量相等，稱一稱，種植適時的分量重；脫了 粒，種植適時的打糧多。同樣多的糧食，舂出米來，種植適時的出米 多。同樣多的米，做出飯來，種植適時的吃了禁餓。所以，種植適時 的莊稼，它的氣味香，它的味道美，它的咬勁大。吃上