儲糧通風(fēng)處理技術(shù)

1、儲糧通風(fēng)處理技術(shù)通風(fēng)分自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)1 、 自然通風(fēng) 自然通風(fēng)是利用空氣的自然對流， 將外界干燥、低溫的空氣與糧堆內(nèi)的濕熱空氣進(jìn)行交換，降低儲糧溫度、水分的技術(shù)措施。（ 1 ）自然通風(fēng)的原則：外溫、外濕低于倉溫、倉濕時，可以通風(fēng)；反之，則應(yīng)密閉。實際可按下列方法確定：a.選擇通風(fēng)，最好是既能降溫又能降水。若二者不能同時達(dá)到， 盡量保證在不增加糧溫的前提下通風(fēng)降水；或在不增加水分的前提下降溫。b.氣溫上升季節(jié)（3月-8月），對安全糧應(yīng)密閉，對半安全 糧和危險糧，可在濕度小，溫度低的夜間通風(fēng)。c. 氣溫下降季節(jié) （ 9 月 -次年 2 月） ， 進(jìn)行通風(fēng)， 但要注意避免溫差過大所造成的糧堆結(jié)露

2、。d.雨、霧、雪天氣，大氣濕度處于飽和狀態(tài)，一般不宜通風(fēng)。e. 氣溫低于倉溫， 但氣濕高于倉濕， 此時不宜通風(fēng)， 但發(fā)熱糧和高水分糧可以通風(fēng)。f. 氣溫高于倉溫， 氣濕低于倉濕時能否通風(fēng)， 必須經(jīng)過測算后，方能確定。（ 2 ）操作方法：a.通風(fēng)時機(jī)，自然通風(fēng)時在秋冬季節(jié)或春夏季的夜間、清晨，只要倉溫高于氣溫，又不是雨、雪、霧等濕度大的天氣，就可以打開倉房門窗，引入干燥，低溫的空氣降低糧溫。b.深翻糧面，在打開倉房門窗的同時，經(jīng)常翻動糧面扒塘開溝，擴(kuò)大糧堆通風(fēng)面積。注：在秋冬季節(jié)通風(fēng)，要充分抓住第一次寒流來臨的有利時機(jī)。因為此時氣溫驟降，對儲糧熏蟲突然襲擊，殺蟲效果顯著。但要注意避免結(jié)露發(fā)生。2

3、 、 機(jī)械通風(fēng)機(jī)械通風(fēng)時利用風(fēng)機(jī)把外界的干冷空氣潛力壓入糧堆，或把倉內(nèi)的濕熱空氣抽出倉外，以達(dá)到糧堆內(nèi)外之間進(jìn)行濕熱交換， 降低糧堆溫度、 濕度及糧食含水量， 調(diào)節(jié)倉儲環(huán)境，增進(jìn)糧食儲糧穩(wěn)定性的一種方法。（ 1 ）機(jī)械通風(fēng)的作用：a. 降低糧食溫度；b. 降低糧食水分；c. 進(jìn)行環(huán)境熏蒸；d.平衡糧堆內(nèi)糧食的水分和溫度，消除水分轉(zhuǎn)移、分層和結(jié)露, 延長防護(hù)劑的殘效期；e. 排除糧堆異味和熏蒸劑的殘留；f. 調(diào)整加工糧食水分，改善糧食加工藝品質(zhì)；g.機(jī)械通風(fēng)是保管非安全糧的一種重要手段。（ 2 ）通風(fēng)方式：壓入式通風(fēng)和吸出式通風(fēng)a.壓入式通風(fēng)（正壓通風(fēng)）干冷的空氣經(jīng)過風(fēng)機(jī)，進(jìn)入風(fēng)道，輸送到糧堆，

4、濕熱空氣從糧面逸出，排出倉外；由于風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的熱量，可以將輸入糧堆的空氣溫度提高 1 2 度，其相對濕度降低5 10% ，有利于通風(fēng)降水的需要。因此當(dāng)空氣溫度低，而相對濕度高，通風(fēng)以降水為主要目的時，宜采取由底部送入空氣的壓入式通風(fēng)；另外，冷卻區(qū)由糧堆底層逐漸向糧堆表面移動，不僅有利于排除糧堆上層的濕熱，還很容易用溫濕度檢測儀表測出通風(fēng)效果；其缺點(diǎn)是當(dāng)糧溫與氣溫相差較大時，由于糧溫高，通風(fēng)開始時，倉頂和倉壁有冷凝水，可能臨時增大糧堆表層糧食水分；一旦發(fā)生這種情況，應(yīng)繼續(xù)大力通風(fēng)（不可停機(jī)） ，有利干冷空氣把糧堆表層水汽帶走，直至結(jié)露消失， 才可停止通風(fēng)。 否則， 會因結(jié)露而引起糧食霉變、發(fā)芽、造

5、成損失；另外采用壓入式通風(fēng)時，在糧堆內(nèi)部自下而上形成一般涼風(fēng)鋒（為上行通風(fēng)） ，在涼風(fēng)未達(dá)到糧堆頂部之前，不能突然改變通風(fēng)方式，以免攪亂涼風(fēng)的流動路線。壓入式通風(fēng)的主要作用是： .用于降水通風(fēng)和糧堆上層發(fā)熱降溫通風(fēng)。b.吸出式通風(fēng)（負(fù)壓通風(fēng)）把風(fēng)機(jī)的吸風(fēng)口與風(fēng)道相連，將糧堆內(nèi)濕熱空氣，從風(fēng)道內(nèi)吸出的一種通風(fēng)方式。適用于降溫通風(fēng)，調(diào)質(zhì)通風(fēng)和預(yù)防結(jié)露通風(fēng)，尤其適用于糧堆中、下層發(fā)熱時的降溫通風(fēng)；這種通風(fēng)方式最大的優(yōu)點(diǎn)是：因糧溫高，氣溫低，用此方法通風(fēng)可避免倉頂和倉壁表面結(jié)露；中、下層糧溫高時，可明顯降低糧溫；另外，易于組織倉內(nèi)糧食的通風(fēng)作業(yè)，如房式倉內(nèi)糧食未全部裝滿時或局部儲糧需降溫處理時， 采用

6、薄膜部分壓蓋法， 即可進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)；有利于與氣控薄膜結(jié)合以及解決風(fēng)死問題；其缺點(diǎn)死是層的糧食最后冷卻，這部分糧食品質(zhì)在通風(fēng)作業(yè)結(jié)束時不易檢測。c. 壓入式與吸出式通風(fēng)結(jié)合運(yùn)用 一種方法是在糧層較厚、 阻力較大的場合用壓力式通風(fēng)機(jī)由底層送風(fēng)， 另一端由通風(fēng)機(jī)吸風(fēng)；另一種方法是在通風(fēng)過程中，一個通風(fēng)階段采用壓入式通風(fēng)，另一個階段采用吸出式通風(fēng)，可適當(dāng)解決因糧層較厚、溫、濕不易平衡的通風(fēng)場所。3.機(jī)械通風(fēng)的操作與管理（ 1 ）通風(fēng)前準(zhǔn)備工作a.通風(fēng)系統(tǒng)是否完好，通風(fēng)道是否暢通；要求通風(fēng)道內(nèi)不得有積水和異物；地上籠通風(fēng)道銜接部要牢固，確保裝糧后風(fēng)網(wǎng)內(nèi)不會漏入糧食；由于近幾年托市收購，各倉均出現(xiàn)超裝現(xiàn)象

7、，建議地上籠接口處及與倉內(nèi)地坪銜接處應(yīng)鋪設(shè)一層麻袋片或其它材料，以防地上籠不規(guī)則或移位，或者地坪下沉，出現(xiàn)漏糧現(xiàn)象。b.地上籠安裝應(yīng)按收購進(jìn)度分組進(jìn)行，不應(yīng)滿倉一下裝齊，這樣不但便于收購中靈活作業(yè)，更有利于對地上籠的保護(hù)。c. 采用吸出式通風(fēng)的，出風(fēng)口要避開人行道和易損建筑物等。d.在糧食入倉過程中要采取減少自動分級的措施并隨時檢查通風(fēng)道在糧食入倉過程中的完好情況，糧食入倉結(jié)束后要及時平整糧面；e.根據(jù)通風(fēng)方式的要求打開或關(guān)閉門窗，以便氣體的交換，減少通風(fēng)時倉體的壓力載荷或防止氣流短路（氣流不經(jīng)過糧堆） 。f. 采取揭膜方法進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)時， 在通風(fēng)前將薄膜覆蓋于糧面上，通風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后，要檢查薄膜

8、的完好情況，對查出的漏氣孔要及時貼補(bǔ)。g.在冷卻通風(fēng)的倉外連接道部分應(yīng)采取隔熱保溫防潮措施。（ 2 ）機(jī)械通風(fēng)時機(jī)的選擇，通風(fēng)的時機(jī)時以糧質(zhì)為基礎(chǔ)，以氣候為條件而作出選擇的；就糧質(zhì)而言，高溫高水分糧就是通風(fēng)對象；就氣候而言，低溫低濕就是通風(fēng)時機(jī)。降溫通風(fēng)的條件：a. 糧食水分高于當(dāng)?shù)貎Z安全水分進(jìn)行降溫通風(fēng)時，應(yīng)符合以下規(guī) 定 :允許降溫通風(fēng)的溫度條件：開始時，糧堆平均溫度（c）-倉外大氣溫度（c） 壬 （亞熱帶6c） o通風(fēng)進(jìn)行時：糧堆平均溫度（c）-倉外大氣溫度（c） 4c（亞熱帶3c）。b.允許降溫通風(fēng)的濕度條件可按兩種方法確定降溫通風(fēng)的濕度條件：第一種方法：即時糧溫下的糧食平衡絕對濕度

9、（ mmhg）沖口時大氣絕對溫度（ mmhg ） 。注： 1mmhg=0.133kpa第二種方法：糧堆平衡相對濕度（%）靠堆溫度下空氣相對 濕度（%）o糧食水分不高于當(dāng)?shù)貎Z安全水分進(jìn)行降溫通風(fēng)時。 開始時：糧堆平均溫度（c）-倉外大氣溫度（c） 8c （亞熱帶 擊c； 通風(fēng)進(jìn)行時：糧堆平均溫度（c）-倉外大氣溫度（c） 4c （亞熱帶3c）對濕度條件不作要求。 結(jié)束降溫通風(fēng)的條件符合以下條件即應(yīng)結(jié)束降溫通風(fēng)作業(yè)： 糧堆平均溫度 （）-倉外大氣溫度（c） qc （亞熱帶vc）；糧堆溫度梯度大氣露點(diǎn)溫度（） 。允許降水通風(fēng)的濕度條件：按糧食水分減一個百分點(diǎn)后的水分值和即時大氣溫度值所查得的平衡絕

10、對濕度（mmhg ）即時大氣絕對濕度（mmhg）。結(jié)束降水通過的條件：符合以下規(guī)定即應(yīng)結(jié)束降水通風(fēng)作業(yè)：底層壓入式通風(fēng)時，干燥區(qū)前沿移出糧面；底層吸出式通風(fēng)時，干燥區(qū)前沿移出糧堆底面；糧堆水分梯度硝.5%水分/m糧層厚度；糧堆溫度梯度 c/m糧層厚度。機(jī)械通風(fēng)以降水為主要目的時，糧堆高度不宜大于 3m 。經(jīng)過儲糧通風(fēng)實踐證明，在實際工作中 ，一般將機(jī)械通風(fēng)分三個階段進(jìn)行：第一個階段在9 月下旬至 10 月中旬， 當(dāng)氣溫在 25 左右時，進(jìn)行首次通風(fēng)，將30 以上的高溫降低到20-25 ；第二階段在11 月中旬至 12 月， 當(dāng)氣溫降到 15 以下時， 抓住寒流有利時機(jī)，將糧溫降至 15 ；第三

11、階段在來年的 1 2 月，選擇氣溫5以下的天氣，將糧溫降至 10 以下。每個階段通風(fēng)時可采用間歇通風(fēng)方法進(jìn)行，同時也要在不同的階段靈活運(yùn)用吸出式壓入式通風(fēng)的方式進(jìn)行通風(fēng)，以利糧粒內(nèi)部濕熱轉(zhuǎn)移到糧表面，促使糧堆內(nèi)溫差自動平衡，有利于散發(fā)熱量。另外每次開機(jī)通風(fēng)一般在4 小時以上，糧堆氣體每小時交換30 次左右， 停機(jī) 8 小時以上。 依次方法連續(xù)進(jìn)行2 3 次的間歇，使糧溫逐步下降至接近氣溫，各層溫差縮小。這樣既提高了通風(fēng)效果，又能節(jié)省用電。（ 3 ）通風(fēng)過程的操作與管理：a. 機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的機(jī)械和電器的使用管理按現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定執(zhí)行。b.多臺通風(fēng)機(jī)同時使用時，應(yīng)逐臺單獨(dú)啟動；待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再啟動

12、另一臺，嚴(yán)禁幾臺通風(fēng)機(jī)同時啟動；用于儲糧通風(fēng)作業(yè)的通風(fēng)機(jī)不允許直接并聯(lián)或串聯(lián)使用。c. 采取吸出式通風(fēng)作業(yè)的， 其通風(fēng)機(jī)出風(fēng)口要避免直朝向易損建筑物和人行道，必要時可在通風(fēng)機(jī)出口處安裝散風(fēng)板以改變氣流方向。d.設(shè)備自動停機(jī)時，應(yīng)先查清原因，待故障排除后再重啟動；電動升溫過度或設(shè)備振動劇烈時應(yīng)立即停機(jī)檢修；不允許在運(yùn)轉(zhuǎn)中對通風(fēng)機(jī)及電器設(shè)備進(jìn)行檢修。e. 在通風(fēng)過程中， 應(yīng)隨時檢查記錄糧堆各部位糧溫變化， 對通風(fēng)后糧溫不降或下降緩慢的死角部位，應(yīng)采取插入導(dǎo)風(fēng)管，使用單管或多管通風(fēng)機(jī)組等有效處理方法對其進(jìn)行散熱降溫處理，以確保全倉糧溫的均勻性。f. 冬季機(jī)械通風(fēng)降溫時，若出現(xiàn)糧面或局部結(jié)露現(xiàn)象，應(yīng)繼續(xù)通風(fēng)，必要時輔以糧面或糧堆局部翻動，使結(jié)露現(xiàn)象逐步消失。g.在通風(fēng)過程中，操作