日本料理怎么吃

1、范文最新推薦 日本料理怎么吃 【魚生】 魚生即系列生魚片，生魚片在日本料理中的地位無可替代， 它是評判 一家壽司店是否正宗的重要標(biāo)準(zhǔn)。料理生魚片講究非常多，比如有些 品種的三文魚不能急凍，不然肉質(zhì)就被破壞，而活的比目魚要在低溫 下冰鎮(zhèn)一兩個小時后口感才會好。 【芥末和醬油】 這是吃魚生的調(diào)料。芥末是日本芥末，綠色，第一次聞味道會很沖， 別擔(dān)心，那是你還沒有習(xí)慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美，更 能殺菌，吃日本菜一定要有芥末。 【大麥茶】 幾碟魚生下肚，一定要喝大麥茶，去掉口中的余味，才能再來吃壽司。 【壽司】 壽司是使用一些醋腌制過的飯團， 加上一些海產(chǎn)或肉類做成的。吃的 時候，可以像吃魚生

2、一樣蘸著醬油和芥末，也可以不用，全看你的口 味了。壽司的正確吃法是一口吃完。另外，日本人吃壽司是不蘸芥末 的，因為壽司里已經(jīng)加入了芥末，只是蘸些醬油，體味壽司的原汁原 味。 【魚生兩吃】 一吃是把芥末放進碟子里，和醬油拌均勻后直接蘸著吃，很簡單。但 如果你是第一次吃魚生，一定要先咬一小口，適應(yīng)芥末的辣味，最好 手里預(yù)備餐紙，以防涕淚橫流。二吃是把一點點芥末放在生魚片上， 然后夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油，芥末和醬油注意不要混在 一起。 .日本料理怎么吃責(zé)任編輯：飛雪閱讀：人次 最早的時候，握手是一種善意的表示，而到今天它 的外延已經(jīng)擴大了，握手是一種禮節(jié)。在很多場合，你不難發(fā)現(xiàn)男士 總是頗

3、有顧忌的去握女士的手，而女士呢也是躲躲閃閃，即使是握手, 也只是象征性的碰一下對方的手。 握握手，真的這么難嗎？怎樣握手 才是恰當(dāng)?shù)哪?？禮儀是一種文化的折射，不同的場合應(yīng)該遵循不同的 禮儀。熟識的朋友間，握手不是必須的，只要雙方覺得舒適自然就行。 握手遵循的是“尊者優(yōu)先”的原則。在上司面前，應(yīng)該由上司先伸手； 在客戶面前，應(yīng)由客戶先伸手；在長者面前，應(yīng)由長者先伸手。在社 交場合，尤其是與外國朋友在一起，男女之間應(yīng)遵循女士優(yōu)先的原則， 由女士先伸出手示意與男士握手。而由于經(jīng)濟的發(fā)展及女性地位的提 高，女性在職場應(yīng)表現(xiàn)的大方而獨立，所以在商務(wù)場合握手的禮儀不 受女士優(yōu)先原則的限制。另外，握手時的姿

4、勢、力度和時間也是非常 重要的。握手時，雙方的手應(yīng)該在虎口處交叉相接，握手要有力度以 顯示真誠，時間不宜過長，握一下就可以了。.握握手難嗎責(zé)任編輯： 飛雪閱讀：人次 范文最新推薦 &n bsp 過節(jié)了，放假了，我們都有了些閑暇的時間可以去找老同學(xué)、老相識 去好好地聊聊。但我們在走親訪友的過程中得學(xué)會把握“火候”，別 讓這種感情的交流愿望變成別人的負擔(dān)。 新聞背景昨天，聽得一位老 友向我訴苦說，她家來了一位叫人頭疼的客人。 這位仁兄在她家一坐 就坐到了半夜，嘴里滔滔不絕地講述著自己在單位遇到的諸多不如 意，他自己痛快了，卻似乎全然不顧對方是否也感興趣，根本沒有發(fā) 覺主人都疲倦得快睡著了。在北京土

5、語辭典中，有個詞兒叫“屁 股沉”，這個詞語形象地刻畫出了一些客人的“韌勁兒”，這種客人 去別人家做客一坐就是幾個小時，就跟屁股沉輕易挪不動似的。同時, 在這個詞語中也反映出了作為拜訪對象的主人的無奈。因為，但凡主 動登門拜訪，特別是在春節(jié)這樣的好日子里來拜年的客人都是出于好 意，都是沖著敘敘友誼、交流感情、尋求教益或是道聲“新春吉祥” 來的。做主人的自然是不能夠怠慢這些朋友、 街坊或者表親之類的客 人的，端茶倒水、奉上煙酒糖茶都是少不了的，有時候，還得熱情地 張羅一桌子好菜來款待客人。除此之外，陪著客人說話談心，聊一些 平日里沒時間說的“典故”也是主人們無可推脫的重要任務(wù)。主人對 客人如此周到

6、的招呼，客人自然也應(yīng)該能夠心疼一下主人，正所謂 “倆好并一好”。客人在聊個一個、半個小時或者是喝完了一兩杯茶 后，就應(yīng)該張羅著回家了。的確，過春節(jié)是放假了，大家都有幾天空 閑的時間，但誰家都有自己的事兒，誰都想在閑暇時享受自己的私人 空間。就算是人家有時間、也真誠地歡迎咱去做客，我們也應(yīng)該注意 把握火候，只要將誠摯的問候送到即可。千萬不要把別人家當(dāng)成是自 己家，嗑著瓜子、看著電視自得其樂，或是干脆就把主人當(dāng)成是自己 發(fā)泄的對象，非要說得眼冒金星、夜幕沉沉，甚至把主人都熬著了才 肯罷休，或者干脆擺出一副一醉方休的架勢， 在別人家的宴席上從中 午喝到晚上。如此絲毫沒有意識到對方的難處與不便的“屁股沉”的 做客方式，對主人的耐心來說真是一種考驗。盡管，春節(jié)做客要做多 長時間才恰當(dāng)并沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn)可以參考， 也沒有哪把尺子可以 衡量出來，但真要是熬得讓主人家指著背影厭