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文檔簡介
1、 大腦提速大腦提速 磨刀不誤砍柴工 通過減小受力面積來增大壓強,提高工作效率通過減小受力面積來增大壓強,提高工作效率 霜前冷,雪后寒 水蒸汽凝華時氣溫低;雪消融時吸收大量的熱水蒸汽凝華時氣溫低;雪消融時吸收大量的熱 水似平面鏡,物體通過其成的是虛像水似平面鏡,物體通過其成的是虛像 開弓沒有回頭箭 張開的弓具有彈性勢能;力是改變物體運動狀態(tài)的原因張開的弓具有彈性勢能;力是改變物體運動狀態(tài)的原因 水能載舟,亦能覆舟 水對浸在其中的物體有浮力;流水蘊著能量水對浸在其中的物體有浮力;流水蘊著能量 一個巴掌拍不響發(fā)生力的作用至少應有兩個物體發(fā)生力的作用至少應有兩個物體 墻內(nèi)開花墻外香 組成物質(zhì)的分子永不
2、停息地做無規(guī)則運動組成物質(zhì)的分子永不停息地做無規(guī)則運動 秤砣雖小壓千斤 撈不著的水中月 杠桿原理杠桿原理 小實驗探究1 問題:裝滿水的燒杯里還能放多少枚回形針水會溢出?問題:裝滿水的燒杯里還能放多少枚回形針水會溢出? 猜想:猜想:。 設計實驗并進行實驗:設計實驗并進行實驗:四人一組, 四人一組,看看到底最多能放多少枚?看看到底最多能放多少枚? 實驗得出的結(jié)論:實驗得出的結(jié)論:枚。枚。 分析與論證:如果猜想正確,則剛才的實驗中,我們會分析與論證:如果猜想正確,則剛才的實驗中,我們會 看到看到。 科學探究的重要性 科學科學的核心是探究探究。 科學探究是學習科學的一種重要方法。 科學探究也是現(xiàn)行科學
3、教材中的一個 重要組成部分。 科學探究的基本過程 提 出 問 題 建 立 猜 想 和 假 設 制定 計劃 或?qū)?驗方 案 檢驗與 評價 得出 結(jié)論 進行實 驗或調(diào) 查獲取 事實與 證據(jù) 合 作 與 交 流 欣賞這美麗的夜景,你會 聯(lián)想哪些物理問題呢? 光污染光污染 能量轉(zhuǎn)化定律能量轉(zhuǎn)化定律 熱島效應熱島效應 噪聲污噪聲污 染染 我 發(fā) 現(xiàn) 我 快 樂 我國經(jīng)濟快速發(fā)展,很多廠商一改過去“酒香不怕巷子深” 的觀點,紛紛為自己的產(chǎn)品做廣告,但有些廣告制作卻忽視了其中 的科學性。如圖14所示的兩幅廣告圖中各有一處科學性的錯誤,請 你找出來并簡要說明它違背了什么物理原理或規(guī)律。 甲圖錯誤: 它違背了
4、; 乙圖錯誤: 它違背了 ; 茶水倒出來了茶水倒出來了連通器原理連通器原理 勺看起來是直的勺看起來是直的 光的折射規(guī)律光的折射規(guī)律 我發(fā)現(xiàn)我快樂 小試牛刀小試牛刀 看圖說話:發(fā)揮你的想象力,將這幾幅圖景與你學的 科學知識聯(lián)系起來。 1.1.能從日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒炗^察中能從日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒炗^察中 發(fā)現(xiàn)與科學有關(guān)的問題。發(fā)現(xiàn)與科學有關(guān)的問題。 2.2.能書面或口頭表述這些問題。能書面或口頭表述這些問題。 在煮湯團的過程中,湯團為什么會浮起來在煮湯團的過程中,湯團為什么會浮起來? ?請?zhí)岢瞿愕牟孪胝執(zhí)岢瞿愕牟孪?并給出說明。并給出說明。 我的猜想及根據(jù)是:我的猜想及根據(jù)是: 。 還有可
5、能的猜想及根據(jù)是:還有可能的猜想及根據(jù)是: 。 走進生活我猜想走進生活我猜想 提示:湯團煮熟后,一般來說因吸水會變重,但原來沉底的湯團反 而浮了起來,說明所受浮力增大,且浮力的增加量超過重力的增加量, 而從浮力的增加可以推定湯團體積增大。這樣的推理過程,不僅要求掌 握有關(guān)的知識,而且要有分析問題的清晰思路和能力。而關(guān)于湯團體積 增大的原因,湯團皮、餡和湯團內(nèi)的空氣受熱膨脹,湯團內(nèi)的水蒸氣壓 強增大都是可以提出的猜想。 用珍珠(主要成分caco3)加工成的“珍珠粉”是一種名貴中藥 材、保健品,可近年來市場上出現(xiàn)了一些假冒的“珍珠粉”,僅用肉 眼觀察難辨真假。為了向消費者提供鑒別方法,須找出真假“
6、珍珠粉” 理化性質(zhì)上的差異。工商局提供了真、假“珍珠粉”樣品,請你展開 探究:(只要寫出猜想、方案,不需要說出方案實施的具體結(jié)果) 猜想一:真、假“珍珠粉”的氣味可能不同 。 方案一: 取樣,分別聞一聞它們的氣味,分辨氣味有無差異 。 猜想二: 。 方案二: 。 猜想三: 。 方案三: 。 猜想:真假“珍珠粉”在水中的溶解性可能不同; 方案:取樣,分別加入適量水中并攪拌,觀察它們 溶解性有無差異。 猜想:真假“珍珠粉”與酸反應現(xiàn)象可能不同; 方案:取樣,分別加入適量稀鹽酸,觀察現(xiàn)象有無差異。 猜想:真假“珍珠粉”灼燒后可能有不同現(xiàn)象; 方案:取樣,在酒精燈火焰上灼燒片刻,觀察色態(tài)變化。 我猜想
7、我快樂我猜想我快樂 設計實驗我能行 小試牛刀小試牛刀 玻璃杯玻璃杯 玻璃棒玻璃棒 硬紙片硬紙片 水水木塊木塊 請你幫忙1 水暖工王師傅臂力過人,號稱“大力士”一天, 他找來了扳手想把螺絲擰下來,可是費了很大勁就是擰 不動,如上圖所示 王師傅的身邊還有一個套筒和 一根粗繩,如圖11所示請你幫助 王師傅選擇一種來解決問題? 你選擇的器材: 。 具體方法: 。 你這樣做的理由是 。 小明家購買了一瓶白醋,標簽上注明醋酸的質(zhì)量分數(shù)小明家購買了一瓶白醋,標簽上注明醋酸的質(zhì)量分數(shù)5%。小明想,這瓶。小明想,這瓶 白醋中醋酸的含量是否與標簽的標注相符?白醋中醋酸的含量是否與標簽的標注相符? 請你與小明一起,
8、用有關(guān)酸堿的知識,定量測定白醋中醋酸的含量。請你與小明一起,用有關(guān)酸堿的知識,定量測定白醋中醋酸的含量。 【實驗原理【實驗原理】 1)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應,反應的化學方程式為:)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應,反應的化學方程式為: ch3cooh + naoh = ch3coona + h2o。 2)在混合溶液中,當醋酸和氫氧化鈉完全中和時,再增加)在混合溶液中,當醋酸和氫氧化鈉完全中和時,再增加1滴氫氧化鈉滴氫氧化鈉 溶液,溶液就呈堿性,而溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液約為滴氫氧化鈉溶液約為0.05 ml,對測定結(jié)果的影響,對測定結(jié)果的影響 很小,可忽略不計。很小,
9、可忽略不計。 【實驗步驟【實驗步驟】 用用 取取12.0 ml白醋(密度近似為白醋(密度近似為1.0g/ ml),倒入燒杯中,再加),倒入燒杯中,再加 入入20 ml蒸餾水稀釋。蒸餾水稀釋。 量取量取45.0 ml溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0 g/ ml),用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同),用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同 時不斷地攪拌燒杯中的溶液。滴至恰好完全反應,剩余氫氧化鈉溶液時不斷地攪拌燒杯中的溶液。滴至恰好完全反應,剩余氫氧化鈉溶液5.0 ml 。 【交流反思【交流
10、反思】 (1)在實驗步驟)在實驗步驟中,加適量水稀釋白醋,對實驗結(jié)果有無影響?為什中,加適量水稀釋白醋,對實驗結(jié)果有無影響?為什 么?么? (2)在實驗步驟)在實驗步驟中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和?中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和? 【數(shù)據(jù)處理【數(shù)據(jù)處理】根據(jù)實驗數(shù)據(jù),通過計算判斷白醋中醋酸的含量是否與標根據(jù)實驗數(shù)據(jù),通過計算判斷白醋中醋酸的含量是否與標 簽的標注相符?簽的標注相符? 請請 你你 幫幫 忙忙 2 【實驗步驟】量筒 【交流反思】(1)無影響,溶液稀釋過程中溶質(zhì)的量不變。 (2)在白醋中先滴入幾滴酚酞,當?shù)渭幼詈笠坏螝溲趸c溶液, 溶液顏色由無色變?yōu)榧t色時,說明
11、完全中和。 (或在白醋中先滴入幾滴石蕊試液,當?shù)渭幼詈笠坏螝溲趸c溶 液,溶液顏色由紅色變?yōu)樗{色時,說明完全中和。) 解:參加反應的氫氧化鈉的質(zhì)量 =(45 ml5 ml)1.0 g/ml1.0%=0.4 g 設12 g白醋中含醋酸的質(zhì)量為x ch3cooh + naoh = ch3coona + h2o 60 40 x 0.4 g 60 : x = 40 : 0.4 g x=600.4g40=0.6 g 則白醋中醋酸的質(zhì)量分數(shù)=0.6g12g100%=5.0% 答:該白醋中醋酸的含量與標簽的標注相符。 請你幫忙3 小東在幫助實驗室整理化學試劑時,發(fā)現(xiàn)一盛有無色溶液(初中 化學常用試劑)的試劑
12、瓶,標簽破損(如右圖),請你對該試劑 作出猜想,并設計實驗驗證。 (1)猜想:這種試劑可能是 溶液。 (2)實驗操作: ; (3)實驗現(xiàn)象: ; (4)實驗結(jié)論:(用化學方程式表示) 。 關(guān)于氧化鈣與水反應的實驗。 將水加到氧化鈣中后,可看到魄煙霧狀物質(zhì)生成,生 成的是什么物質(zhì)?下面請你就這一問題進行探究: (1)你猜生成的物質(zhì)是。 (2)為什么煙霧還會在空氣中上升呢?有同學又提 出了問題。你解釋白色煙霧在空氣中上升的原因是 。 (3)你如何通過實驗來證明你在(1)中所做猜測的 合理性呢?簡要寫出步驟、器材、現(xiàn)象及結(jié)論。 (1)可能是水蒸氣液化成的小水滴,也可能是隨熱氣飄出的氫氧化鈣固體小顆粒
13、,)可能是水蒸氣液化成的小水滴,也可能是隨熱氣飄出的氫氧化鈣固體小顆粒, 或兩者都有?;騼烧叨加小?(2)由于氧化鈣與水反應放熱,放出的熱使其上方的空氣被加熱,體積膨脹,密)由于氧化鈣與水反應放熱,放出的熱使其上方的空氣被加熱,體積膨脹,密 度變小,氣團上升。度變小,氣團上升。 (3)反應時,在其上方罩一干凈的玻璃片,若玻璃片上有液滴出現(xiàn),則可說明)反應時,在其上方罩一干凈的玻璃片,若玻璃片上有液滴出現(xiàn),則可說明 上升的是水蒸氣,若玻璃片上有粉未出現(xiàn),將粉未濕潤后用上升的是水蒸氣,若玻璃片上有粉未出現(xiàn),將粉未濕潤后用ph試紙檢驗,呈堿性,試紙檢驗,呈堿性, 則說明上升的是固體小顆粒;若兩種現(xiàn)象
14、均有,則說明上升的煙霧中既有水蒸氣又則說明上升的是固體小顆粒;若兩種現(xiàn)象均有,則說明上升的煙霧中既有水蒸氣又 有氫氧化鈣小顆粒。有氫氧化鈣小顆粒。 我 探 究 我 快 樂 鐵暴露在空氣中會生銹。不知你注意了沒有,將蘋果切開不久, 果肉上就會產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì),也好象是生了“銹”一樣。 某化學活動小組對此進行了探究。 【提出問題】切開的蘋果“生銹”與什么因素有關(guān)? 【猜想與假設】 猜想:可能與空氣沒有關(guān)系,只是果肉內(nèi)的物質(zhì)自身相互反應 而“生銹”。 猜想:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”; 猜想:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氮氣作用而“生銹”; 猜想:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的
15、二氧化碳作用而“生 銹”; 猜想:可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”, 并且蘋果“生銹”的速度還可能與溫度有關(guān)。 【收集證據(jù)】 (一)查閱有關(guān)資料:已知蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)(酚和 酶)與空氣中的一種物質(zhì)發(fā)生反應,生成咖啡色的物質(zhì)。 (二)實驗探究:針對上面的猜想至猜想,化學活動小組依 次設計了實驗方案,進行了實驗驗證,并依次觀察到下列實驗現(xiàn) 象。請你將他們設計的可行的實驗探究方案,填寫在下表中。 猜想 可行的實驗方案 觀察到的實驗現(xiàn) 象 猜想 將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中,將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中, 觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。 果肉表面不變色。 猜想 果肉表面變色。
16、 猜想 果肉表面不變色。 猜想 果肉表面不變色。 猜想 溫度高的先變色。 【得出結(jié)論得出結(jié)論】 。 【反思與評價反思與評價】 (1)在四種猜想中,你認為猜想 (填代號) 最不合理,理由是 。 (2)在驗證猜想時,同學們發(fā)現(xiàn),如果水不與空氣隔絕,果肉放在水 中時間長了也會變色,其可能的原因是 。 【應用應用】根據(jù)上述結(jié)論,要防止果汁變質(zhì),果品加工廠加工和保存果汁 時可采取的措施是 。 將一小塊切開的蘋果放入盛有氧氣的集氣瓶中,將一小塊切開的蘋果放入盛有氧氣的集氣瓶中, 觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。 將切開的蘋果放入盛有氮氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象將切開的蘋果放入盛有氮氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象 將切開的蘋果放入
17、盛有二氧化碳的集氣瓶中,觀將切開的蘋果放入盛有二氧化碳的集氣瓶中,觀 察現(xiàn)象。察現(xiàn)象。 各取一小塊蘋果分別放入兩支集滿氧氣的試管中,將其各取一小塊蘋果分別放入兩支集滿氧氣的試管中,將其 中一支試管放入熱水中,觀察兩試管中蘋果的變色速度中一支試管放入熱水中,觀察兩試管中蘋果的變色速度。 是果肉中的成分與氧氣作用的結(jié)果,是果肉中的成分與氧氣作用的結(jié)果,“生銹生銹”的速度與溫度有關(guān),溫度的速度與溫度有關(guān),溫度 越高,果肉變色速度越快。越高,果肉變色速度越快。 氮氣化學性質(zhì)很穩(wěn)定,通常不與其它物質(zhì)反應氮氣化學性質(zhì)很穩(wěn)定,通常不與其它物質(zhì)反應。 水中溶解了氧氣水中溶解了氧氣 將水果在隔絕空氣的條件下加工
18、,采用真空包裝并低溫保存。將水果在隔絕空氣的條件下加工,采用真空包裝并低溫保存。 例例1、“小嘟咪月餅小嘟咪月餅”袋內(nèi)有一個小紙袋,上面寫著袋內(nèi)有一個小紙袋,上面寫著“脫氧劑脫氧劑”。 它的作用是除氧,以達到保鮮的目的。三位同學打開包裝袋,看到它的作用是除氧,以達到保鮮的目的。三位同學打開包裝袋,看到 “脫氧劑脫氧劑”為灰黑色粉狀,還有少量的紅色粉末。提出問題:該為灰黑色粉狀,還有少量的紅色粉末。提出問題:該“脫脫 氧劑氧劑”中的黑色、紅色粉末各是什么中的黑色、紅色粉末各是什么? ? 甲同學認為:灰黑色粉末為氧化銅,紅色粉末是銅粉。甲同學認為:灰黑色粉末為氧化銅,紅色粉末是銅粉。 乙同學認為:
19、灰黑色粉末為鐵粉,紅色粉末是氧化鐵。乙同學認為:灰黑色粉末為鐵粉,紅色粉末是氧化鐵。 丙同學認為:灰黑色粉末是活性炭,紅色粉末是氧化鐵。丙同學認為:灰黑色粉末是活性炭,紅色粉末是氧化鐵。 (1 1)你認為)你認為同學的猜想較合理,理由是同學的猜想較合理,理由是_。 例2、電燈可以照明,但在停電的時候,我們可以、電燈可以照明,但在停電的時候,我們可以 點燃蠟燭照明,請你就這兩種照明方法,從你所點燃蠟燭照明,請你就這兩種照明方法,從你所 學過的化學知識,找出二者學過的化學知識,找出二者3 3個方面的差異:個方面的差異: _ _ _ _ _ 我評價我快樂 下圖是實驗室用排水法收集得一瓶無色無味、無毒
20、的 氣體。下面是幾位同學對該氣體的猜測: 小紅認為該氣體可用排水法收集,應是h2; 小芬認為該氣體瓶口向上放置,應是co2 , 小軍認為既能用排水法收集,瓶口又向上放 置,應該是o2。 你支持哪位同學的觀點? 請你設計簡單的實驗,證明你選擇的 觀點正確。(簡述操作過程,現(xiàn)象和結(jié)論) 小軍;將帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi),木條復燃,小軍;將帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi),木條復燃, 證明是氧氣證明是氧氣 六、交流與合作六、交流與合作 小實驗探究2 小組討論:探究裝滿水的燒杯里最多能放多少枚回形 針可能與哪些因素有關(guān)? 提示:跟燒杯大小有關(guān);跟水(液體種類)有關(guān);跟 液體的溫度有關(guān);跟有沒有風有關(guān);跟水的多少有關(guān); 跟燒杯的形狀有關(guān) 評估:你還能提出的可研究的課題是, 或想想如何改進實驗,對你的假設進行驗證? 例:探究驗證所能放入最多回形針數(shù)與燒杯的大小有 關(guān)。需要兩個大小不同形狀相似的燒杯,杯分別裝滿
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