高中化學(xué) 第三章 第二節(jié) 醛教案 新人教版選修5

1、 【教學(xué)目標(biāo)】1.使學(xué)生掌握乙醛的結(jié)構(gòu)式,主要性質(zhì)和用途2.使學(xué)生掌握醛基和醛類的概念【教學(xué)重點(diǎn)】乙醛的性質(zhì)和用途【教學(xué)過程】一、乙醛1乙醛的分子組成與結(jié)構(gòu)乙醛的分子式是c h o ，結(jié)構(gòu)式是432上。注：此處可借助 flash 幫助學(xué)生理解乙醛的加成反應(yīng) 的氧氣氧化成乙酸：注意 工業(yè)上就是利用這個(gè)反應(yīng)制取乙酸。在點(diǎn)燃的條件下，乙醛能在空氣或氧氣中燃燒。乙醛完全燃燒的化學(xué)方程式為：點(diǎn)燃3222乙醛不僅能被o 2氧化，還能被弱氧化劑氧化。【實(shí)驗(yàn) 35】在潔凈的試管里加入 1 ml 2的 agno 溶液，然后一邊搖動(dòng)試管，一邊3注：由于該實(shí)驗(yàn)在必修 2 中大部分學(xué)生已經(jīng)做過，所以這里關(guān)鍵在于研究實(shí)

2、驗(yàn)細(xì)節(jié)問題及方程式的書寫，實(shí)驗(yàn)可不做。ag + nh h o = agoh +nh +324agoh + 2nh h o = ag(nh ) + + oh + 2h o-323 22ch cho + 2 ag(nh ) + + 2oh ch coo + nh + + 2ag +3nh +h o-33 23432由于生成的銀附著在試管壁上，形成銀鏡，所以這個(gè)反應(yīng)又叫做銀鏡反應(yīng)。配制銀氨溶液是向 agno 稀深液中逐滴加入稀氨水，直到最初生成沉演恰好溶解為3注意 這里所說的 有機(jī)物的氧化反應(yīng)、是指反應(yīng)整體中某一方物質(zhì)的反應(yīng)。從氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的統(tǒng)一性上看，整個(gè)反應(yīng)還是氧化還原反應(yīng)，并且反應(yīng)的實(shí)質(zhì)

3、也是電子的轉(zhuǎn)移。結(jié)合乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醛的還原反應(yīng)可知，乙醇與乙醛之間能在不同條件下相互轉(zhuǎn)化：做本實(shí)驗(yàn)要注意：配制銀氨溶液時(shí)，應(yīng)防止加入過量的氨水，而且隨配隨用，不可久 置。此外，另一種弱氧化劑即新制的cu(oh)也能使乙醛氧化。2【實(shí)驗(yàn) 36】在試管里加入 10%的 naoh 的溶液 2ml ,滴入 2%的cuso 溶液 46滴，4振蕩后加入乙醛溶液 0.5ml加熱到沸騰，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 試管內(nèi)有紅色沉淀產(chǎn)生。說明：乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，涉及的主要化學(xué)反就是cu2 + 2oh = cu(oh ) +-232322實(shí)驗(yàn)中看到的沉淀是 氧化亞銅，由乙醛與氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式

4、可知，乙醛被氫氧化銅氧化實(shí)驗(yàn)中的 cu(oh)必須 是新制的，制 取氫氧化銅，是在 naoh 的溶液中滴入少量2cuso 溶液，naoh是明顯過量的。41.醛的概念2.醛的分類 3.醛的通式由于有機(jī)物分子里每有一個(gè)醛基的存在，致使碳原子上少兩個(gè)氫原子。因此若烴c hnm衍變 x 元醛，該醛的分子式為c hno ，而飽和一元醛的通式為c h o（n=1、2、3）2nxn4.醛的命名（甲醛，又叫蟻醛），ch cho （乙醛），ch ch cho （丙醛）2hcho33（苯甲醛），（乙二醛）5.醛的化學(xué)性質(zhì)322d322催化氧化2ch ch cho+o 2ch ch cooh；2 ch ch cho + 2ag( nh ) oh 2ag +ch ch coonh + 3nh +h od323232432；被銀氨溶液氧化被新制氫氧化銅氧化d3223222注意b甲醛有毒，在使用甲醛或與甲醛有