營(yíng)運(yùn)部門門店銷售巡檢行程安排表

1、店名：職稱： 姓名：第一天行程安排時(shí)間8: 00-9: 009: 00-12: 001、端架陳列要有量感飽滿2、端架陳列品項(xiàng)至多二個(gè)單品3、端架商品陳列須站立正面朝外4、 特價(jià)商品的Railcard及POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致，確認(rèn)DM 價(jià)5、促銷用黃色Railcard （注意大張及小張使用）6、用紅色箭頭7、端架Railcard于1。5M處層板Railcard hold處放一張?jiān)谏唐返淖笙陆?電器商品陳列其功能卡放置于樣品左邊9、非促銷商品不可上端架10、商品臟污、破損、癟罐等不可上架11、端架陳列以商品大小、形狀確定使用之配件器材及層次高度、無空白、易12、促銷區(qū)陳列要有量感

2、飽滿13、促銷區(qū)陳列高度不超過1。5M14、特價(jià)商品的POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM價(jià)格生15、大型地堆用型價(jià)格翻牌16、促銷區(qū)用L型POP架，正面朝向顧客動(dòng)線17、非促銷商品不可上促銷區(qū)18、促銷區(qū)陳列盡量做到有層次感19、DM商品陳列要滿檔期20、除非必要盡量不要在營(yíng)業(yè)時(shí)間換端架、促銷區(qū)21、促銷區(qū)商品斷貨時(shí)，可用替代品商品陳列22、端架、促銷區(qū)換檔須按端架、促銷區(qū)計(jì)劃執(zhí)行23、換檔可在周一晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行，周二早晨換POP會(huì)員商品于周二營(yíng)9: 00-12: 001、端架陳列要有量感飽滿2、端架陳列品項(xiàng)至多二個(gè)單品3、端架商品陳列須站立正面朝外4、 特價(jià)商品的Rai

3、lcard及POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn)DM 價(jià)5、促銷用黃色Railcard （注意大張及小張使用）6、用紅色箭頭7、端架Railcard于1。5M處層板Railcard hold處放一張?jiān)谏唐返淖笙陆?電器商品陳列其功能卡放置于樣品左邊9、非促銷商品不可上端架10、商品臟污、破損、癟罐等不可上架11、端架陳列以商品大小、形狀確定使用之配件器材及層次高度、無空白、易12、促銷區(qū)陳列要有量感飽滿13、促銷區(qū)陳列高度不超過1。5M14、特價(jià)商品的POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM價(jià)格生15、大型地堆用型價(jià)格翻牌16、促銷區(qū)用L型POP架，正面朝向顧客動(dòng)線17、

4、非促銷商品不可上促銷區(qū)18促銷區(qū)陳列盡量做到有層次感19、DM商品陳列要滿檔期20、除非必要盡量不要在營(yíng)業(yè)時(shí)間換端架、促銷區(qū)21、促銷區(qū)商品斷貨時(shí)，可用替代品商品陳列22、端架、促銷區(qū)換檔須按端架、促銷區(qū)計(jì)劃執(zhí)行23、換檔可在周一晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行，周二早晨換POP會(huì)員商品于周二營(yíng)24、生鮮換檔在周三早晨陳列9: 00-12: 00141、收銀課長(zhǎng)一客服經(jīng)理一值班經(jīng)理事先聯(lián)系支援人員、機(jī)臺(tái)全開、安排裝袋，144、在有顧客排隊(duì)結(jié)帳情形下，不準(zhǔn)做上下機(jī)交接班，如要下機(jī)須先將13: 00-17: 3026、及時(shí)安排員工和駐場(chǎng)人員整理端架、促銷區(qū)、檢查POP及Railcard是否缺失27、補(bǔ)貨時(shí)保持走

5、道暢通28換檔前先準(zhǔn)備將換之促銷品項(xiàng)的POP、Railcard和商品然后把所要下架之商29、空紙箱、紙屑及時(shí)清理不可隨地丟棄30、補(bǔ)完貨之空紙箱要拆平收回后倉(cāng)回收區(qū)31、補(bǔ)完貨之空手推車、拖板車及時(shí)回后倉(cāng)暫存區(qū)13: 00-17: 0013: 0-17: 0018: 30-20: 3041、前頭標(biāo)示于Railcard左邊如同一品項(xiàng)二層陳列，前頭標(biāo)左上右下，不同商品一42、整理排面，并檢查保質(zhì)期。43、缺貨品項(xiàng)放置暫時(shí)缺貨卡，盡量在貨架卡背面標(biāo)明預(yù)估到貨日，嚴(yán)禁收掉排44、檢杳Railcard價(jià)格正確，有無缺失并及時(shí)補(bǔ)正45、補(bǔ)貨滿排面46、確認(rèn)促銷價(jià)格卡使用正確47、以缺貨、促銷品之補(bǔ)貨優(yōu)先，

6、然后再正常排面補(bǔ)貨為次序18: 30-20: 3018: 30-20: 30第二天行程安排時(shí)間7: 00-8: 001、生鮮換檔在周三早晨陳列2、生鮮早上6: 30晨會(huì)并早點(diǎn)名，百貨/食品早上8: 00晨會(huì)并早點(diǎn)名，檢查儀容儀3、生鮮收貨早上6; 30-8: 30,收貨人員早上6: 20到班，正常收貨時(shí)間& 30-14、日配鮮奶排面（尤其光明鮮奶）于每日早上 9; 30前完成滿排面5、其余生鮮各課排面須于每日早上8; 30前完成滿排面6、開門前將臥柜、立柜的保溫簾子打開7: 00-8: 001、生鮮收貨早上6: 30-8: 30,收貨人員早上6: 20到班，正常收貨時(shí)間& 30-12、商管人員

7、負(fù)責(zé)數(shù)量、部門人員負(fù)責(zé)質(zhì)量（生鮮扣重標(biāo)準(zhǔn) 3%）3、早班商管人力為不少于全課1/2人力4、確認(rèn)打印機(jī)、電腦、表單、電源5、收貨工具（拖板車、掃描槍、棧板）6、紙箱回收區(qū)、棧板暫存區(qū)須保持清潔7、每天下班前碼頭商品清空，暫存區(qū)清空、由保潔人員清潔8生鮮收貨結(jié)束后碼頭現(xiàn)場(chǎng)清空，由保潔人員在10分鐘完成，以便后續(xù)收貨9、商管助理下班前查詢驗(yàn)收未Key-in10、特殊收貨個(gè)案須經(jīng)經(jīng)理、店總確認(rèn)后方可 Key-in11、在正常收貨時(shí)，生鮮收貨優(yōu)先 8： 00-10： 001、端架陳列要有量感飽滿2、端架陳列品項(xiàng)至多二個(gè)單品3、端架商品陳列須站立正面朝外4、特價(jià)商品的Railcard及POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)

8、刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致，確認(rèn) DM 價(jià)5、促銷用黃色Railcard （注意大張及小張使用）6、用紅色箭頭7、端架Railcard于1。5M處層板Railcard hold處放一張?jiān)谏唐返淖笙陆?電器商品陳列其功能卡放置于樣品左邊9、非促銷商品不可上端架10、商品臟污、破損、癟罐等不可上架11、端架陳列以商品大小、形狀確定使用之配件器材及層次高度、無空白、易12、促銷區(qū)陳列要有量感飽滿13、促銷區(qū)陳列高度不超過1。5M14、特價(jià)商品的POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM價(jià)格生15、大型地堆用型價(jià)格翻牌16、促銷區(qū)用L型POP架，正面朝向顧客動(dòng)線17、非促銷商品不可上促銷區(qū)18、促

9、銷區(qū)陳列盡量做到有層次感19、DM商品陳列要滿檔期20、除非必要盡量不要在營(yíng)業(yè)時(shí)間換端架、促銷區(qū)21、促銷區(qū)商品斷貨時(shí)，可用替代品商品陳列22、補(bǔ)貨隨時(shí)進(jìn)行，排面商品陳列需補(bǔ)滿貨架23、 檢查商品變價(jià)后Railcard左邊如同一品項(xiàng)二層陳列，箭頭彪左上右下，不 24、 促銷人員須于早上8 00到場(chǎng)由課長(zhǎng)晨會(huì)安排責(zé)任取內(nèi)的工作（補(bǔ)貨、整 8： 00-10： 001、端架陳列要有量感飽2、端架陳列品項(xiàng)至多二個(gè)單品3、端架商品陳列須站立正面朝外4、特價(jià)商品的Railcard及POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM 價(jià)5、促銷用黃色Railcard （注意大張及小張使用）6、用紅色箭頭7

10、、端架Railcard于1。5M處層板Railcard hold處放一張?jiān)谏唐返淖笙陆?電器商品陳列其功能卡放置于樣品左邊9、非促銷商品不可上端架10、商品臟污、破損、癟罐等不可上架11、端架陳列以商品大小、形狀確定使用之配件器材及層次高度、無空白、易12、促銷區(qū)陳列要有量感飽滿13、促銷區(qū)陳列高度不超過1。5M14、特價(jià)商品的POP標(biāo)示售價(jià)與海報(bào)刊登及計(jì)算機(jī)售價(jià)一致、確認(rèn) DM價(jià)格生15、大型地堆用型價(jià)格翻牌16、促銷區(qū)用L型POP架，正面朝向顧客動(dòng)線17、非促銷商品不可上促銷區(qū)18、促銷區(qū)陳列盡量做到有層次感19、DM商品陳列要滿檔期20、除非必要盡量不要在營(yíng)業(yè)時(shí)間換端架、促銷區(qū)21、促銷

11、區(qū)商品斷貨時(shí)，可用替代品商品陳列22、端架、促銷區(qū)換檔須按端架、促銷區(qū)計(jì)劃執(zhí)行23、換檔可在周一晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行，周二早晨換 POP會(huì)員商品于周二營(yíng)24、生鮮換檔在周三早晨陳列8： 00-10： 001、每天下班前碼頭商品清空，暫存區(qū)清空、由保潔人員清潔2、19： 00碼頭關(guān)閉后之收貨均為夜間收貨，須由值班經(jīng)理同意后方可進(jìn)行，課組3、商管助理下班前查詢驗(yàn)收未Key-in訂單4、 特殊收貨個(gè)案須經(jīng)經(jīng)理、店總確認(rèn)后方可Key-in5、在正常收貨時(shí)，生鮮收貨優(yōu)先6、每日晨訓(xùn)禮貌用語，各班人員上機(jī)前于收銀線作禮貌用語訓(xùn)練三遍7、早班機(jī)臺(tái)上機(jī)前全擦，解磁扣槍需確認(rèn)可使用，解磁扣槍下機(jī)后需交外勤統(tǒng)一 &

12、早上招商組人員于營(yíng)業(yè)前15分鐘檢查商店街，美食街的卷簾門是否開啟，人員9、早班檢查環(huán)境清潔，表單準(zhǔn)備，贈(zèng)品擺放布置，總機(jī)環(huán)境清潔，設(shè)備使用正常10、電腦、制卡機(jī)、電視機(jī)、放映機(jī)等使用正常11、海報(bào)架放置于門口12、上班前檢查備用金、退貨是否有滯留13、電扶梯于營(yíng)業(yè)前15分鐘開，由保養(yǎng)課開機(jī)并做檢查14、班車管理：7： 30前大巴確認(rèn)到站可發(fā)車，檢查班車司機(jī)態(tài)度、車況、來15、停車場(chǎng)的清潔，每日早上8： 30前由客服早值人員檢查16、 大巴班車統(tǒng)計(jì)人員每日早晨10： 00前匯總來客數(shù)量及出車與服務(wù)狀況報(bào)客 17、 店內(nèi)燈光開閉時(shí)間：6: 20-8: 20全場(chǎng)燈開1/3 （含商店街、美食街）8:

13、10： 00-12： 00 1、季節(jié)性禁下單商品，采購(gòu)應(yīng)告知賣場(chǎng)處理方式及時(shí)間（退貨或清倉(cāng)）完成后進(jìn)2、進(jìn)入刪除之商品，采購(gòu)應(yīng)注明處理方式及時(shí)間（退貨或清倉(cāng)）賣場(chǎng)完成后進(jìn)行3、補(bǔ)貨時(shí)商品不落地，紙箱及紙屑不落地4、預(yù)先規(guī)劃后倉(cāng)貨架分類區(qū)域，各課按小分類擺放5、須貼庫(kù)存單，堆放整齊6、規(guī)劃孤兒暫存區(qū)、補(bǔ)貨車、拖板車、手推車、配件器材、下架商品暫存區(qū)、退10； 00-12： 007、量大促銷品專門暫存區(qū)存放1、整理排面，并檢查保質(zhì)期2、缺貨品項(xiàng)放置暫時(shí)缺貨卡、盡量在貨架卡背面標(biāo)明預(yù)估到貨日，嚴(yán)禁收掉排面3、檢查Railcard價(jià)格正確，有無缺失并及時(shí)補(bǔ)正4、補(bǔ)貨滿排面5、確認(rèn)促銷價(jià)格卡使用正確6、

14、以缺貨、促銷品之補(bǔ)貨優(yōu)先，然后再正常排面補(bǔ)貨為次序7、季節(jié)性禁下單商品，采購(gòu)應(yīng)告知賣場(chǎng)處理方式及時(shí)間（退貨或清倉(cāng)）完成后進(jìn) &進(jìn)入刪除之商品，采購(gòu)應(yīng)注明處理方式及時(shí)間（退貨或清倉(cāng)）賣場(chǎng)完成后進(jìn)行9、補(bǔ)貨時(shí)商品不落地，紙箱及紙屑不落地10: 00-12: 001、高峰前半小時(shí)準(zhǔn)備增加開機(jī)臺(tái)2、收銀員在上機(jī)準(zhǔn)備完成后才可將顧客蔬送3、前日中午須確認(rèn)次日排班人力及休假狀況，必要時(shí)及時(shí)調(diào)整4、特殊狀況退貨可在開票處執(zhí)行5、非高峰時(shí)收孤兒由收銀課每小時(shí)收一次，生鮮孤兒及時(shí)送至生鮮排面6、如異常書面通知店方，報(bào)客服經(jīng)理確認(rèn)并對(duì)店方罰款7、保潔人員負(fù)責(zé)公共區(qū)清潔，店內(nèi)清潔由店方人員負(fù)責(zé)8 POP不準(zhǔn)隨意張貼

15、，傳單發(fā)放需店總同意9、美食街人員健康證、洗碗池消毒水的準(zhǔn)備，后場(chǎng)的整潔，死腳的處理13: 00-17: 301、 及時(shí)安排員工和駐場(chǎng)人員整理端架、促銷區(qū)、檢查POP及 Railcard是否缺失歪斜2、補(bǔ)貨時(shí)保持走道暢通3、換檔前先準(zhǔn)備將換之促銷品項(xiàng)的POP、Railcard和商品然后把所要下架之商品裝4、空紙箱、紙屑及時(shí)清理不可隨地丟棄5、補(bǔ)完貨之空紙箱要拆平收回后倉(cāng)回收區(qū)6、補(bǔ)完貨之空手推車、拖板車及時(shí)回后倉(cāng)暫存區(qū)7、生鮮專柜促銷提前提出申請(qǐng)，課長(zhǎng)確認(rèn)，按促銷陳列原則執(zhí)行8生鮮、百貨專柜每天至少有一個(gè)促銷商品9、補(bǔ)貨隨時(shí)進(jìn)行，排面商品陳列需補(bǔ)滿貨架10、17: 00前各課（尤其生鮮）必須做到和早上營(yíng)業(yè)前一樣的陳列（二次開店13: 00-17: 301、高峰前半小時(shí)準(zhǔn)備增加開機(jī)臺(tái)2、收銀員在上機(jī)準(zhǔn)備完成后才可將顧客蔬送3、前日中午須確認(rèn)次日排班人力及休假狀況，必要時(shí)及時(shí)調(diào)整4、特殊狀況退貨可在開票處執(zhí)行5、非高峰時(shí)收孤兒由收銀課每小時(shí)收一次，生鮮孤兒及時(shí)送至生鮮排面6、高峰時(shí)段各部門須派人專門負(fù)責(zé)收銀臺(tái)孤兒回收7、顧客結(jié)帳