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文檔簡介
1、the sun illuminates the path of life, the moon illuminates the path of the soul.簡單易用輕享辦公(頁眉可刪)食品銷售畢業(yè)實習總結(jié)精選 要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實踐相結(jié)合,在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。在20xx年2月我進入了郯城眾鑫食品公司
2、開始了學(xué)校安排的為期四個星期的實習工作。在郯城眾鑫食品公司的這幾天時間,我感受到了一個中型企業(yè)的宏偉與壯觀,到處都綠色的植物,工作人員敬業(yè)負責,很多技術(shù)工人熱情好客。讓我們在這里度過了一段很難忘的實習經(jīng)歷。實習目的:通過在實習單位的學(xué)習了解到了解所在企業(yè)的市場競爭力及市場營銷的發(fā)展狀況;企業(yè)市場營銷活動的內(nèi)容、營銷策略以及特征;從不同角度對實習單位的經(jīng)驗與不足做出總結(jié);為實習單位存在的問題進行系統(tǒng)分析;結(jié)合實習單位實際,運用所學(xué)的市場營銷理論提出解決企業(yè)實際問題的針對性建議。了解到對于企業(yè)知識不僅是企業(yè)不可缺少的資源,也是企業(yè)發(fā)展的真正動力源。同時,在市場經(jīng)濟條件下,本身又是商品,也具有價值。
3、其次,要有強烈的創(chuàng)新意識,自覺地提高創(chuàng)新能力。不創(chuàng)新,只能是山窮水盡,走絕路;創(chuàng)新是提高企業(yè)市場營銷競爭力的最根本最有效的手段。營銷創(chuàng)新不是企業(yè)個別人的個別行為,而是涉及企業(yè)全體員工的有組織的整體活動。通過本次實習充分的了解到企業(yè)在市場營銷方面的實際運作,學(xué)習到了企業(yè)在實際營銷活動方面的知識與技巧,把書本上的實際經(jīng)驗與實際相結(jié)合起來,加深對市場營銷所學(xué)知識的理解,增強了實際操作的能力。實習時間:20xx.2.24-20xx.3.21實習地點: 郯城眾鑫食品批發(fā)公司實習內(nèi)容:郯城眾鑫食品批發(fā)公司以顧客需要為出發(fā)點,定位于高端客戶,根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組
4、織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略公共關(guān)系策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)是企業(yè)目標。目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客;要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰(zhàn)勝競爭,公司注重市場調(diào)研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環(huán)境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策;積極推行革新,其程度與效果成正比;在變化中進行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識別力和決斷力。主要的策略有以下幾點:一、功效優(yōu)先策略:國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功,首要的是要有一個功效好的產(chǎn)品。因此,市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要
5、將產(chǎn)品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。而本公司主要是針對于節(jié)日或是平常贈送禮品為主,有很強很具體的產(chǎn)品功能定位。二、價格適眾策略:價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。公司對產(chǎn)品的定位是針對于高收入人群對于產(chǎn)品的形象及高品位的需求,價格高低直接影響著他們的購買行為。使產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認同;二是產(chǎn)品的價值與同類型的眾多產(chǎn)品的價位相當。三、品牌提升策略:所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質(zhì)。求量,即不斷地擴大知名度求質(zhì),即不斷地提高美譽度。四
6、、媒體組合策略:超群公司應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體,室外媒體,電視廣告等媒體組合策略按適當?shù)谋壤侠淼亟M合使用,刺激消費者購買欲望,樹立和提升品牌形象。五、終端包裝策略:所謂終端包裝,就是根據(jù)產(chǎn)品的性能、功效,在直接同消費者進行交易的場所進行各種形式的宣傳。超群公司產(chǎn)品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應(yīng)用的形式有:一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對終端營業(yè)員進行情感溝通,影響營業(yè)員,提高營業(yè)員對產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。六、動態(tài)營銷策略:企業(yè)采取了動態(tài)營銷策略,就根據(jù)市場中各種要素的變化,不斷地調(diào)整
7、營銷思路,改進營銷措施,使營銷活動動態(tài)地適應(yīng)市場變化。動態(tài)營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要進行調(diào)研。營銷的主要特征采取了市場營銷側(cè)翼戰(zhàn)原則:(1)側(cè)翼戰(zhàn)原則之一:一場漂亮的側(cè)翼戰(zhàn)應(yīng)是如入無人之境。市場營銷側(cè)翼戰(zhàn)不一定要推出與眾全然不同的新產(chǎn)品,但它必須有創(chuàng)新和獨到之處。因此,潛在顧客一定會將其歸入新產(chǎn)品系列。(2)側(cè)翼戰(zhàn)原則之二:戰(zhàn)術(shù)奇襲應(yīng)成為計劃的重要因素。從實質(zhì)上講,側(cè)翼戰(zhàn)是一場奇襲戰(zhàn)。突襲性越大,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)反擊和收復(fù)失地所需要的時間就越長。(3)側(cè)翼戰(zhàn)原則之三:追求與進攻本身同等重要。在實現(xiàn)市場營銷初期目標之后,你還應(yīng)該繼續(xù)努力。超群在市場上咄咄逼人的態(tài)
8、勢,讓它的競爭對手感到巨大的壓力,超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法。由政府支持發(fā)展起來的齊格食品,就把超群作為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,強調(diào)要學(xué)習超群培育市場的手法、品牌宣傳策略,甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術(shù)手段,通過學(xué)習,來推動自身的發(fā)展 市場營銷活動中的劣勢:一、整個公司結(jié)構(gòu)存在缺陷,使經(jīng)理們推出的營銷計劃根本不是滿足顧客實際需求、解決其實際問題的真正方案。二、營銷計劃嚴重地或完全地依賴于那些自殺性的市場調(diào)查,包括世界上最靠不住、最無效的調(diào)研方法,如重點顧客群、市場分區(qū)電話調(diào)研以及評估顧客滿意度的冗長信函調(diào)查等。三、在制定營銷決策及相應(yīng)的營銷調(diào)研過程中只考慮五個、甚至更少的決策項:
9、五個以內(nèi)的營銷目標、定位、廣告策劃、定價標準、傳媒開銷、產(chǎn)品/包裝規(guī)格等。四、對于營銷決策項要么沒有進行認真分析,要么在分析時片面強調(diào)消費者的所想所需、或口頭承諾要買的東西,而很少或根本沒有分析贏利性。五、對整體營銷計劃及其組成部分,如廣告等,沒有明確具體的目標。在執(zhí)行過程中也沒有將來用以評估目標實現(xiàn)情況的衡量體系。市場營銷戰(zhàn)略市場營銷戰(zhàn)略是指企業(yè)在現(xiàn)代市場營銷觀念下,為實現(xiàn)其經(jīng)營目標,對一定時期內(nèi)市場營銷發(fā)展的總體設(shè)想和規(guī)劃。基于企業(yè)既定的戰(zhàn)略目標,向市場轉(zhuǎn)化過程中的必須要關(guān)注的“客戶需求的確定、市場機會的分析,自身優(yōu)勢的分析、自身劣勢的反思、市場競爭因素的考慮、可能存在的問題預(yù)測、團隊的培
10、養(yǎng)和提升等綜合因素,最終確定出增長型、防御型、扭轉(zhuǎn)型、綜合型的市場營銷戰(zhàn)略,作為指導(dǎo)企業(yè)將既定戰(zhàn)略向市場轉(zhuǎn)化的方向和準則。超群公司的營銷戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一、市場營銷的第一目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客;二、要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰(zhàn)勝競爭對頭,立于不敗之地;三、注重市場調(diào)研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環(huán)境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策;四、積極推行革新,其程度與效果成正比;五、在變化中進行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識別力和決斷力。它將決定著市場營銷戰(zhàn)略的命運。目標市場的選定和市場營銷的組合是市場營銷戰(zhàn)略的兩個相互聯(lián)
11、系的核心部分。選定目標市場就是在上述細分的市場中決定企業(yè)要進入的市場,回答顧客是誰,產(chǎn)品向誰訴求的問題。即使是一個規(guī)模巨大的企業(yè)也難以滿足所有的市場。但我國不少企業(yè)恨不得一口吞下所有的市場,結(jié)果適得其反。特別是保健品,有的功效訴多達十幾種,幾乎能包治百病,適合任何人群。另外,有的企業(yè)不知道自己的產(chǎn)品是什么,向消費者訴求什么,如新上市的一種醬油,據(jù)該公司介紹,它既是醬油,又可頂替味精,還是一種保健品,具有保健功能。這究竟是什么,也許誰都會感到疑惑不解??傊皇瞧髽I(yè)必須有明確的目標市場;二是對于一種產(chǎn)品必須有明確的訴求,有明確的消費群體;三是要抓住主要矛盾,突出重點,即不要向誰都訴求,也不要什么
12、都訴求。目標市場一旦明確,就要考慮如何進入該市場,并滿足其市場需求的問題,那就是有機地組合產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等組合因素,但千萬不是幾種組合因素的簡單相加,要通過調(diào)查國內(nèi)上優(yōu)秀企業(yè)等來了解它們一般進行的營銷組合。 突出與競爭公司有差異的獨特之處,充分發(fā)揮本公司優(yōu)勢的有利性。營銷組合是企業(yè)可以控制的,企業(yè)可以通過控制各組合來控制整個營銷組合。營銷組合是一個系統(tǒng)工程,由多層分系統(tǒng)構(gòu)成。主要宣傳的產(chǎn)品形象,超群在宣傳促銷中很注重宣傳自己和中國民眾親和的形象,在食品包裝設(shè)計上既保留了超群的特點,又能體現(xiàn)中國的文化。超群非常重視在中國傳統(tǒng)節(jié)日的宣傳促銷活動,并且在食品禮盒上都印上體現(xiàn)中國傳統(tǒng)的喜慶、祥
13、和的圖案來吸引消費者。主打品質(zhì)的宣傳特點超群不斷強調(diào)自己產(chǎn)品的營養(yǎng)和高品質(zhì),公司把這稱為超群品質(zhì)證章,目的在于給消費者一個品質(zhì)承諾。2001年,超群還在北京成立了研究和研發(fā)中心,從事應(yīng)用科學(xué)、營養(yǎng)研究,為消費者開發(fā)價格合適、營養(yǎng)豐富的食品。促銷活動促銷活動,顧名思義,就是為了促進某種商品或服務(wù)的銷售而進行降價或是贈送禮品等的行為活動,能在短期內(nèi)達到促進銷售,提升業(yè)績,增加收益。超群采取促銷的主要方式:一、限時折扣,即門店在特定營業(yè)時段內(nèi),提供優(yōu)惠商品,刺激消費者購買的促銷活動。二、面對面銷售,即門店的店員直接與顧客面對面進行促銷和銷售的活動。三、贈品促銷,即消費者免費或付出某些代價即可獲得特定
14、物品的促銷活動。四、免費試用,現(xiàn)場提供免費樣品供消費者使用的促銷活動。成功的營銷模式首先要確定伙伴,廠家與經(jīng)銷商聯(lián)手,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商可整合資源,降低費用及風險。 刺激程度也是促銷取得成功的關(guān)鍵,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。售后服務(wù)售后服務(wù),就是在商品出售以后所提供的各種服務(wù)活動。從推銷工作來看,售后服務(wù)本身同時也是一種促銷手段。在追蹤跟進階段,推銷人員要采取各種形式的配合步驟,通過售后服務(wù)來提高企業(yè)的信譽,擴大產(chǎn)品的市場占有率,提高推銷工作的效率及效益。在市場激烈競爭的今天,隨著消費者維權(quán)意識的提高和消費觀念的變化,消費者在選購產(chǎn)品時,不僅注意到產(chǎn)品實體本身,在同類產(chǎn)品的質(zhì)量和性能相似的情況下,更
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