大棚夏黑葡萄種植管理技術(shù)

1、大棚夏黑葡萄種植管理技術(shù)1、定植2、定植后的管理當(dāng)葡萄新梢長到0. 81. 2m時摘心，其上的二次副梢留廣2葉反 復(fù)摘心。在葡萄落葉后11月上、中旬進(jìn)行修剪。修剪時對選留的枝 蔓，留兩條主蔓中梢修剪（留57個芽），要在芽上Pl. 5cm處剪截。 剪后把兩條枝蔓拉成水平方向，并將修剪下的枯枝落葉和間作物等 清除出園外。同時挖溝施入腐熟的有機(jī)肥3000kg,氮、磷、鉀復(fù)合 肥4050kg和微肥2025血.然后澆透水?？叟锴?周覆蓋地膜。整個生長期應(yīng)注意病蟲害防治。從芽眼萌動至萌發(fā)期，對于金龜 子、綠盲蜷和薊馬等害蟲，可噴施1.8%阿維菌素20003000倍液防 治。7-9月份預(yù)防葡萄黑痘病、霜霉病

2、、白腐病等，根據(jù)雨量多少 可噴58次68. 75%易保1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治。3、扣棚及棚內(nèi)管理3.1扣棚時間11月下旬扣棚，白天蓋草苫，關(guān)閉通風(fēng)口，晚上拉開草苫降溫。 如此反復(fù)進(jìn)行1520d,促使葡萄植株安全度過休眠。然后緩慢升溫, 白天先揭起1/3草簾，使氣溫控制在1517C。5d后揭起2/3草簾, 再過5d后可全部揭簾。以后每天上午8:00左右揭開草簾，使棚室 見光升溫，下午16:00左右及時蓋上草簾保溫。3. 2破眠在扣棚升溫初期，用2050倍的單氧胺（“榮芽”、“朵美滋”） 進(jìn)行噴霧或用軟毛刷涂抹枝蔓芽眼。用毛刷蘸取適量，均勻地涂在 結(jié)果枝的芽眼處，涂抹長度為

3、枝蔓的l/3o夏黑葡萄大棚如何栽培3. 3抹芽定梢與新梢管理發(fā)芽后應(yīng)及時疏去過密芽、弱芽和畸形芽。當(dāng)花序顯現(xiàn)能分辨結(jié) 果枝和營養(yǎng)枝時要進(jìn)行第1次定梢，保留果枝和強(qiáng)壯枝。當(dāng)新梢長 到40cm左右時上架捆綁。定梢留枝不宜過密，一般結(jié)果枝間距離 2025cm.因夏黑葡萄長勢旺，枝葉粗大，定梢偏多影響通風(fēng)透光， 定梢量應(yīng)控制在每667m2240(f2700條。并注意每個結(jié)果母枝上留一 個預(yù)備枝。一般花穗以上留67葉摘心，以后頂端副梢留2葉反 復(fù)摘心，其余副稍及時抹除;花前1周左右去副穗、掐穗尖。3. 4棚內(nèi)溫濕度管理新梢生長時期，溫度一般保持白天2327C,夜間曠12C;開花 坐果期，溫度控制白天22

4、28C,夜間518C;果實(shí)膨大期，溫度維 持白天2630C,夜間1620C;著色期，溫度控制在白天2曠32C, 夜間1416C,晝夜溫差在15C左右，這樣有利于果實(shí)上色。棚內(nèi) 濕度，扣棚后10d至展葉期，為防止抽干，空氣相對濕度應(yīng)達(dá)到 85%90%.濕度不夠時應(yīng)人工噴霧增大空氣濕度。在新梢速長時期空 氣濕度以70%為宜;在開花授粉期應(yīng)加大通風(fēng)，降低濕度，相對濕度 應(yīng)為50%60%;果實(shí)膨大期空氣濕度應(yīng)保持在60%80%。3. 5果實(shí)處理3. 6肥水管理在萌芽后20d枝蔓生長高峰時，每667m2施速效氮肥15kg壯蔓。 幼果期、膨大期，每667ni2沖施高氮低磷低鉀復(fù)合肥2030kg.硬核 期至

5、采果前，每667m2沖施中氮低磷高鉀復(fù)合肥1020kg23次。同 時，連續(xù)進(jìn)行57次葉面噴肥促進(jìn)著色。同時，澆水和施肥相結(jié)合。 扣棚后澆水1次，芽萌動時澆第2次水。個別單花開放前澆一小水 補(bǔ)充。全園95%的花謝花后，第1次水澆后隔20d澆第2次，漿果 變軟前再澆1次水。4、果實(shí)采收后的管理葡萄采收后，工作重點(diǎn)是做好養(yǎng)根保葉工作，以延長落葉時期， 讓樹體積累更多的養(yǎng)分，為翌年打好基礎(chǔ)。 揭除棚膜及時修剪。有預(yù)備枝的留預(yù)備枝剪除結(jié)果枝，無預(yù)備 枝的剪除過密枝、重疊枝、細(xì)弱枝，留強(qiáng)旺枝預(yù)備翌年結(jié)果或留12個芽短截更新。 補(bǔ)充養(yǎng)分，恢復(fù)樹勢。一般每667m2施高氮低磷中鉀復(fù)合肥 10、15kg. 搞好

6、霜霉病、炭疽病、口腐病等病害防治，及時用甲霜靈500 倍液或72%杜邦克露700倍液或52. 5%抑快凈2000倍液防治。蟲害 可用40%阿維毒死卿1500倍液防治。前期準(zhǔn)備工作1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們 成熟期早，適應(yīng)性強(qiáng)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?，果品的用途選用優(yōu)質(zhì)品 種。2、土層選擇：選交通便利，排灌水方便，土層深厚，土質(zhì)疏松 的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質(zhì)為好。3、整地：頭年秋冬季節(jié)整地，施用腐熟有機(jī)肥與土壤均勻混合, 整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，同時加入100千克過磷酸 鈣，再深翻土 30厘米左右，將土敲細(xì)，整成要求溝寬0.8m,深0.40.

7、 6m,的苗床，以備定植。4、選定架式：栽培架式可選用V形架、高寬垂T形架、水平棚 架，單壁籬架不宜選用。根據(jù)選用的架式合理建園、選材、搭架。6、提倡設(shè)施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有條件的可采用設(shè) 施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加經(jīng)濟(jì)效益。避 雨栽培雖不能提前上市，但可減輕病害的發(fā)生。幼齡樹管理1、追肥促長：施肥遵循薄肥勤施的原則，一般在展葉8片葉后 開始追肥，每隔1015天一次，8月以前主要追施速效氮肥為主， 45月用0. 3%尿素或0. 5%的碳氨液;苗木根部破膜后澆施。67月 追施0. 3%0. 5%復(fù)合肥;8月以后主要追施磷鉀肥;追肥一直到9月 份結(jié)束。2、綁蔓整形：

8、苗木栽植后及時豎水泥柱，拉緊鐵絲。定植苗插 一竹竿，當(dāng)新梢長到50-60厘米時引蔓上桿，并及時做好綁蔓、去 卷須、摘心等工作?！癡”形水平架和高寬垂T形架在第一道鐵絲處 摘心，留頂上兩個副梢，引往左右兩邊生長，形成兩個臂蔓;水平棚 架在快接近架面時摘心。3、噴藥防病蟲：第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展葉3 片后，隔810天噴一次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、克 露等，中后期噴藥的同時加入寶力豐1號或2號，發(fā)現(xiàn)有蟲害時加 入滅蟲藥一起噴施。4、冬剪：冬剪按兩個臂蔓接頭處截除。臂蔓上的副梢直徑$0. 5 厘米的留23個芽，不足0.5厘米的剪除。沒長到第1道鐵絲的苗 木，剪留基部23個芽，待

9、到第2年再整形。棚架的在架面上留 3-4個枝條。成齡樹管理1、肥水管理 萌芽肥：2月底一 3月初，畝施尿素510千克，過磷酸鈣25 千克。此次施肥主要是促進(jìn)新梢生長、新根發(fā)育和開花良好，生長 旺盛的果園可以不施。 膨果肥：開花后至幼果膨大期，每畝追施腐熟餅肥200千克， 三元復(fù)合肥30千克，硫酸鉀10千克，間隔1周分2次施入。 著色肥：果實(shí)轉(zhuǎn)色初期，每畝追施硫酸鉀20千克，促進(jìn)果實(shí) 上色和糖份積累。 采果肥：果實(shí)采收后，為了恢復(fù)樹勢，每畝及時追施三元復(fù)合 肥25千克，尿素10千克，樹勢好的可不施用。 基肥：在10月上中旬深翻施基肥，每畝施豬欄糞等有機(jī)肥 2000-3000千克，鈣鎂磷肥50千克

10、。生長期可結(jié)合噴施農(nóng)藥多次追 施0. 2%0. 3%磷酸二氫鉀以及專用葉面肥。2、枝梢管理 抹芽定梢：萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽;形成新梢后， 采用V形水平架、高寬垂架，梢距按15-20厘米間距定梢，開花前 10天左右8葉同一位置剪梢，促使基、中部冬芽飽滿，增大花序。 開花至著果期第2次輕摘心。15葉以后強(qiáng)控。在果實(shí)套袋后，尤其 是在著色期，要嚴(yán)格控制新梢的生長，這是夏黑管理的關(guān)鍵。否則 會導(dǎo)致上色緩慢，延遲成熟。可以通過摘心或葉面噴施助壯素抑制 新梢的生長，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷鉀肥的比例。 種植若干年后可間伐，擴(kuò)大樹冠，保持生長平衡。 環(huán)剝：在浸第1次膨大劑時，在主干枝上

11、進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝寬度 一般23毫米，深至木質(zhì)部，可增大果粒。在漿果剛開始上色時環(huán) 剝，可提早成熟。 冬剪：在落葉后至春季傷流期前進(jìn)行，以12月下旬至1月份 修剪為宜。南方宜采用混合修剪法，每畝留芽700(08000個，67 芽中梢修剪為主，結(jié)合3芽短梢修剪。幼樹、旺樹適當(dāng)長放輕剪， 每個枝蔓留58個飽滿芽短剪;成年樹、中庸枝梢適當(dāng)重剪，每個 枝蔓留健壯飽滿芽4-5個，弱枝疏除或留12芽重剪更新3、花果穗管理 按產(chǎn)定穗：要想獲得優(yōu)質(zhì)果品，必須實(shí)行控產(chǎn)栽培，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn) 栽培每畝定產(chǎn)1000千克為宜，不宜超過1250千克。如超過1500奴, 著色難，成熟期推遲，品質(zhì)下降，次年的花量也會大幅度下降。生 產(chǎn)

12、中按定產(chǎn)指標(biāo)定穗。穗重500g定穗2000-2500穗，一個蔓只能 定1穗。可在花前定穗也可在著果后定穗。 疏花疏果：應(yīng)花前一周疏穗，疏去副穗以及副穗下幾個支軸， 果穗過長的掐去穗尖1/5-1/4,以保持圓柱形果穗。注意對于坐果 率高的果穗，可以疏去部分小支軸，每穗保留果粒約70-80粒。夏黑葡萄采取保果后著果很好，應(yīng)適當(dāng)重疏果和認(rèn)真疏果、并應(yīng)先 定穗再進(jìn)行第2次疏粒。 施用生長調(diào)節(jié)劑：第1次在終花期一生理落果前（始花第6天 至10天）可用赤霉素25毫克/L處理（或膨大劑加水量增1倍），能 起到良好的保果作用。第2次在果粒黃豆大小時（始花后22天左右） 處理，用膨大劑浸或噴果穗以增大果粒。 果

13、實(shí)套袋：葡萄套袋可減輕病、蟲、鳥害及農(nóng)藥污染，生產(chǎn)出 的漿果，美觀，果粉多。病害防治2、及時防治病、蟲、鳥害：重點(diǎn)做好冬季清園工作，絨球期噴 施3-5波美度石硫合劑進(jìn)行樹干、地面消毒。生長季主要抓好雨前、 雨后、發(fā)病初期的防治。發(fā)病前用保護(hù)劑（如科博、必備、大生、噴 克等），發(fā)病后用治療劑。黑痘病主要發(fā)生在幼嫩部位，可選用甲基 托布津、福星等藥劑防治?；ㄇ凹盎ㄆ谥饕脫浜Ｒ颉⑹┘褬坊蜣r(nóng) 利靈防治灰霉病，幼果期至成熟期可選用世高、福星等防治白腐病。 霜霉病用唏酰嗎嘛、安克鎰鋅等藥劑。發(fā)現(xiàn)口粉病可用三哩酮防治。 夏黑葡萄較易感染炭疽病，故應(yīng)注意炭疽病防治，主要藥劑有施百 克、炭特靈等?？斐墒烨凹茉O(shè)

14、防鳥網(wǎng)對防鳥害較有效。一、種植方法夏黑葡萄最適合使用籬架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m,株 距0. 8m, 667 m2栽500株。需埋土防寒地區(qū)，可以行距2m,株距 0. 8m, 667m2 栽 420 株。雨多的地方，地而以上第1道鐵絲與地面距離80cm以上，以防 雨濺泥沙污染果面。這種架式，有利于充分利用土地、風(fēng)、光，特 別有利于早期豐產(chǎn)，一般管理水平，第2年667 m2產(chǎn)量可達(dá)2000kg 以上。二、管理要點(diǎn)1. 適時修穗及疏果：夏黑葡萄果穗整齊，多無歧肩，個別雙穗。 建議凡雙穗的，修去1個。果穗過長的，于花前10天掐去穗尖 l/5-l/4o每個結(jié)果枝平均只留1個果穗，實(shí)際操作時，按

15、“強(qiáng)二中 一弱不留”的原則，即架而上端（前端）旺枝，可酌留2個穗，中等 長勢新梢上留1穗，弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667m2留果穗總 量4000個左右。夏黑果粒著生緊密，建議疏果。人工疏果，耗時過 大，可于盛花期坐果期酌澆小水，或結(jié)合噴殺菌藥，有意識噴一下 果穗，促其適度落花落果?；蛴谑⒒ㄗ谶m度搖動或撞擊樹體， 也可起到疏花疏果的作用。2. 適時對果穗進(jìn)行膨大處理：葡萄果實(shí)膨大，有利于增產(chǎn)和提高 商品價值。夏黑葡萄自然生長，果粒小，這是無核葡萄的共性，建 議進(jìn)行膨大處理。即于謝花后15天，用4550mg/kg赤霉素液，蘸 或噴果穗，隔1215天再重復(fù)1次?；蛘吖｜S豆粒大時，用 45mg/kg赤霉素液，每11. 5kg對毗效隆10ml加高收（抑制果梗硬 化劑）噴或蘸果穗，一次即可。3. 對葡萄果穗進(jìn)行套袋：葡萄套袋好處很多，防病害，防蟲害， 防鳥害，防污染，保產(chǎn)量，保質(zhì)量。生產(chǎn)出的漿果，不僅美觀，口 感也好。建議無論是大田生產(chǎn)還是大棚栽培，力爭全套袋。春季可以對葡萄追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥 施1次高氮三元素肥。果實(shí)成熟前追1次鉀肥。肥量不好一概而論, 當(dāng)視地力、產(chǎn)量、樹勢酌定。5. 冬季的修剪：冬剪十分重要，直接