社交禮儀考試大綱

1、社交禮儀考試大綱.第三部分綜合練習一、判斷題（對的打7,錯的打x）1 .西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盆。（X ）2 .女士及男士握手，應由女士首先伸出手來。（4 ）3 .不要用左手及他人握手。（W）4, 社交活動中，拜訪他人可以預約也可以不預約。（x）5 .同時接待多方來訪者不需要注意待客有序。（x）6.在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話。（W ）7 .在社交場合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。（x ）8 .在電話禮儀中，有一條“通話二分鐘法則”和“鈴響不過三分鐘法則”。（x ）9 在英國、美國等講英語的國家，人們的姓名一般是名字在前，姓氏在后。3）10 俄羅斯人的姓名，通常由三個部

2、分構成，先為本名，次為父名，末為姓氏。3）11 在國際政務交往中，在美國等國家，對地位較高者可以稱“閣下”。（7）12 標準的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。（x）13 .參加舞會時不能穿民族服裝。（x ）14 .上下小轎車不必講究先后順序。（x ）15 上茶須遵循一定的順序，但來賓較多時，可以不講究順序，或者由飲用者自 己取用。（x）16 在社交活動中，對異性朋友，若關系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其 名。3）17 .用餐點菜時，沒有必要征求主賓的意見。（x ）18 在安排西餐座次時，應安排男主賓坐在女主人右側。W）19 .為了表示真心誠意，感謝函盡量自己手書撰

3、寫。（7）20 接過名片，首先要仔細看看（4）21 可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（x ）22 .不要拒絕及他人握手。W ）23 .宴請時，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根 據(jù)其距離該桌主人的遠近而定，一般以近為上，以遠為下。（7）24 .在花語之中，通常情況下，橄欖表示和平，百合表示純潔，石竹表示拒絕。W）25 在西方，一般不宜將藥品作為禮品送人。（7）26 一飲用咖啡，講究具體場合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。（x）27 所謂開胃菜，就是用來打開胃口之物，也被稱為西餐的頭盤。（7）28 .乘坐多排座轎車時，通常應以距離車門的遠近為序。（7 ）29

4、 英國式刀叉的使用要求在進餐時始終右手持刀，左手持叉。（Q）30 由主人親自駕駛轎車時，車上前排座為上，后排座為下；以右為尊，以左為 卑。3）34 .社交禮儀對乘坐飛機的有關禮儀規(guī)范主要涉及先期準備、登機手續(xù)和乘機表 現(xiàn)等三個具體方面。（7）32 .女士及男士握手，應由男士首先伸出手來。（x ）33 .在社交場合交談時應注意使交談圍繞交談對象進行。（x ）34 .在辦公地點，接待彼此不相識的來訪者可以不用為他人做介紹。（x ）35 .現(xiàn)代禮儀的四個特征是普遍性、規(guī)范性、對象性和實踐性。（x ）36 .不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（x ）37 .若被介紹者雙方地位、身份之間存在明顯差異，

5、那么身份地位為尊者的一方 應當先被介紹給另一方。（x）二、簡答題1 在社交活動中，有哪些具體的主題應當忌談？個人隱私，捉弄對方，非議旁人，傾向錯誤，令人反感2. 在交談時可以選擇哪些主題？既定的主題，高雅的主題，輕松的主題，時尚店主題，擅長的主題3 .選擇正確、適當?shù)姆Q呼要注意哪些原則？要合乎常規(guī)，要照顧習慣，要入鄉(xiāng)隨俗4.在人際交往中使用稱呼時有哪些禁忌需要規(guī)避？錯誤的稱呼，過時性稱呼，不通行的稱呼，不恰當?shù)姆Q呼，庸俗低級的稱呼5 .寫信的5C原則是什么？禮貌 Courteous,完整 Complete,清楚 Clear,正確 Correct,簡潔 Concise6.送花的時機有哪些？例行時

6、機：喜禮，賀禮，節(jié)慶禮，嘉獎禮，慰問禮，喪葬禮，祭奠禮7在公關交往中，作為饋贈的禮品一般要符合哪些標準？最佳禮品：適應性，紀念性，獨創(chuàng)性，時尚性禁忌的回避：違法的物品，犯規(guī)的物品，敗俗的物品，犯忌的物品，有害的物 品，廣告類物品8 .西餐座次排列的一般法則是什么？女士優(yōu)先，恭敬主賓，以右為尊，距離定位，面門為上，交叉排列，9 .乘坐轎車時的行為舉止禮儀有哪些？忌爭搶座位，忌動作不雅，忌不講衛(wèi)生，忌不顧安全10 .在人際交往中，人們通常在哪些場合以花贈人？例行時機：喜禮，賀禮，節(jié)慶禮，嘉獎禮，慰問禮，喪葬禮，祭奠禮巧用時 機：做客，迎送，紀念，示愛，回絕，致歉11.撰寫感謝函要注意哪些要點？內容

7、簡練，面面?zhèn)樀?，盡量手寫，盡早寄達12 登門拜訪做客時一般須遵循哪些禮儀規(guī)范？有約在先，上門有禮，為客有方13 .現(xiàn)代禮儀的基本特征。普遍性，規(guī)范性，對象性，操作性14 .乘機用餐時應該如何遵守禮儀規(guī)范？耐心等待，感謝乘務員的服務，注意吃相，注意環(huán)境衛(wèi)生15. 中餐點菜時有哪些禮規(guī)？量入為出，互相體諒，上菜次序，16. 社交活動中的酒會有什么特點？不必準時，不限衣著，不排席次，交際自由，菜肴自選17 .西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序是什么？開胃菜：1色拉，2海鮮 面包：1鮮面包，2烤面包主菜點心甜品EB 禾口口1凍子，2泥子，3魚，4雞，5紅肉1餅干，2餡餅，3三明治，4通心粉，5 土豆片，6烤

8、土豆1布丁，2冰淇淋1草莓，2菠蘿，3蘋果.4香蕉，5橙子，6葡萄 18 在觀看晚會演出時，觀眾有哪些禮規(guī)要求？ 準時入場，按號入座，專心觀看，支持演員，照顧同伴，依次退場 三、論述題1什么是電話形象？撥打電話者如何塑造自己良好的電話形象？ 答：所謂“電話形象,，就是電話禮儀的主旨之所在。它的含義是：人們在使用電話 時的、深刻的印象。一般認為，一個人的“電話形象”，主要由他使用電話時的語 言、內容、態(tài)度、表情、舉止以及時間感等幾個方面所構成的。它被視為個人形 象的重要部分之一。據(jù)此，大體上可對通話之人的文明禮貌的修養(yǎng)和為人處世的 風格有所了解。在整個通話過程中，發(fā)話人（撥打電話者）始終居于主動

9、，支配 的地位。作為“先發(fā)制人”的一方，若要使自己所打的電話既能正確無誤地傳遞信 息、聯(lián)絡感情，又能為自己塑造完美的電話形象就必須時間適宜、內容簡練、 表現(xiàn)文明。（一）時間適宜：要控制通話的時間、通話的長短，要體諒對方（-）內容簡練:事先對通話內容要有準備，通話時簡明扼要，長話短說，適可 而止。（三）表現(xiàn)文明：通話時語言文明，態(tài)度文明，舉止文明2 對于來訪的客人，如何才能做到熱情相待？（-）細心安排環(huán)境衛(wèi)生；待客物品；膳食食宿；交通工具（二）迎送禮讓迎候；致意；讓座；均等；送別（三）熱情相待一心一意；興趣盎然；主次分明3. 試述使用網絡的基本禮儀規(guī)范（-）公司分明公款公用；因公上網（二）控制時

10、間擇時上網；適度上網（三）確保安全嚴守秘密；防范“黑客”4. 在社交活動中，及人交談時應注意避免哪些失禮于人的情況？。（）選擇宜選的主題既定的主題；高雅的主題；輕松的主題；時尚的主題；擅 長的主題（二）忌淡的主題個人隱私；捉弄對主；非議旁人；傾向性錯誤；令人反感（三）交淡的方式（1） 雙向共感雙向；共感（2） 神態(tài)專注表情認真；動 作配合；語言合作；（3）.措辭委婉（4）.禮讓對方不始終獨白；不導致冷 場；不隨意插嘴；不及人抬杠；不否定他人（5） 適可而止5. 登門拜訪做客時一般須遵循哪些禮儀規(guī)范？（-）有約在先約定時間；約定人數(shù)；如約而至（-）上門有禮先行通報；問候施禮；輕裝上陣；應邀就座（

11、三）為客有方圍繞主題；限定范圍；適時告退6. 論述做客的常規(guī)禮儀有哪些？（-）有約在先約定時間；約定人數(shù)；如約而至（-）上門有禮先行通報；問候施禮；輕裝上陣；應邀就座（三）為客有方圍繞主題；限定范圍；適時告退7. 試述飲用咖啡時有哪些行為舉止禮儀。飲用的數(shù)量，配料的添加，飲時的方法，8試述西餐就餐時在禮儀方面的基本要求。（-）舉止高雅進食禁聲；防止異響；慎用餐具；正襟危坐（-）衣著考究禮服；正裝；便裝（三）尊重婦女禮待女主人；照顧女賓客；忌用女招待（四）積極交際賓主的交際；來賓的交際四、實踐操作題目1 -在較為正式的場合，飲用酒水比較講究具體的程式，如果你是男主人，請問 你如何斟酒、敬酒？酒水

12、當場啟封。飲用前，男主人親自為來賓斟酒。斟酒時注意：面面俱到；注意 順序；斟酒適量。事先想好祝酒詞，內容簡練，敬酒可在餐前，用餐用隨時進 行，使用餐氣氛活躍2 位重要的客人打算到張先生家里來拜會他。拜會的日期日益臨近，但是張 先生不知道該做哪些準備工作。請問你覺得在客人到來之前張先生應該做哪些具 體的準備工作呢？（-）細心安排環(huán)境衛(wèi)生；待客物品；膳食食宿；交通工具（二）迎送禮讓迎候；致意；讓座；均等；送別（三）熱情相待一心一意；興趣盎然；主次分明3 -如果前去探視病人，從禮儀規(guī)范的角度你應該如何操作？要注意的地方：衣著，禮品或鮮花的選擇，施禮的時機，問候的措詞，注意時間（去的時間和逗留的時間）4請你談談男女職業(yè)裝的著裝禮儀有哪些？顏色；款式；其它配飾的搭配；正確的穿著和姿態(tài)；正確的洗護5. 你在日常生活工作中應該如何規(guī)范使用手機？（-）令基安守本分（-）方便他人為先（三）遵守公共秩序不允許在公共場合，尤其是樓梯、電梯、路口、人行道等人來人往之處，旁若無 人地使用手機；不允許在要求“保持肅靜”的公共場所，大張旗鼓地使用手機； 不允許在上班期間，因私使用自己的手機；不允許在聚