怎樣預防食物中毒與鉛中毒

1、安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 民以食為天，食則要確保安全。不然的話，飲 食安全有了問題，我們的生活質量就會大打折扣， 我們的生命健康就會受到嚴重威脅。近年來，全國 各地頻頻發(fā)生的小學生食物中毒事件，令人觸目驚 心，不寒而栗。所以，對于飲食安全，我們千萬不 能掉以輕心啊! 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 2012年，衛(wèi)生部通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡直報 系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告 174起，中毒6685人，死亡146人。 安全教育安全教育怎樣預防

2、食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 食物中毒后第一反應往往是腹部不適，常表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉； 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 同時伴有中上腹部 疼痛等急性胃腸道癥狀， 并且會因脫水而面部蒼 白、肢體冰涼、脈搏微 弱等，如不明原因發(fā)生 這些癥狀，應警惕自己 是否誤食“有毒食物”。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 早期自救三措施 發(fā)現(xiàn)自己食物中毒，要盡快撥發(fā)現(xiàn)自己食物中毒，要盡快撥 打打120120就醫(yī)診治，在急救人員到來前就醫(yī)診治，在急救人員到來前 也可采取以下措施自救：也可采取以下措施自救： 安全教育安全教育怎樣預防食

3、物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 1催吐。如果食用時間在12小時內，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部， 同時服用溫開水反復催吐，吐出的東西越多越好。為防止毒素被吸收，也可 用面糊、牛奶、豆?jié){、米湯等代替清水反復洗胃催吐。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 2導瀉。如果進餐的時間較長，但精神較好，則可服用少許瀉藥，使有毒 食物和毒素盡快排出體外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 3保留樣本。在發(fā)生食物中毒后，要保存導致中毒的食物樣本。如果無 法取得樣本，也可保留嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和

4、救治。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 如何防止食物中毒？ 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 1、個人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習 慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 2、餐具要衛(wèi)生，每個人要有自己的專用餐具，飯后將餐具洗干 凈存放在一個干凈的塑料袋內或紗布袋內。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 3、生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切 熟食，摸過生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交 叉污染。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防

5、食物中毒與鉛中毒 沒煮熟的四季豆 發(fā)芽的土豆 4、對不熟悉的野生動物不要隨意采捕食用，海蜇 等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應沖洗干凈。 扁豆一定要燜熟后食用。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 5、飲食要衛(wèi)生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一 定要洗凈皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食 物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。 發(fā)霉、變質的食品 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 6、服用藥品時一定要遵照醫(yī) 囑服用，千萬注意不要超劑量服用， 以免造成藥物中毒。藥物同時服用 要遵醫(yī)囑，避免混合產生副作用。 敵敵

6、畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食 物放在一起。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 如何預防鉛中毒？ 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 1、從生活習慣入手 培養(yǎng)勤洗手、認真洗手特別是注意進食前洗手； 勤剪指甲，指甲縫是特別容易匿藏鉛塵的部位； 糾正吸吮手指、啃咬指甲、鉛筆或其他物品的不良習慣； 經常清洗玩具和其他一些有可能放到口中的物品； 不要帶小孩到汽車流量大的馬路和鉛作業(yè)工廠附近散步、玩耍。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 2、從飲食習慣入手 少食含鉛較高的食物，如普通皮蛋、爆米花等； 勿從街邊地攤上

7、購買價廉質次的陶瓷餐具，避免使用色彩過分鮮艷的陶瓷餐具； 切勿用水晶玻璃杯給孩子喝水； 定時進食以免空腹使鉛在腸道吸收率成倍增加； 不挑食，不偏食，保證飲食中含有足量鈣、鐵和鋅，以免缺乏造成鉛吸收增加。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 3、從父母方面入手 直接從事鉛作業(yè)工作下班前 必須按規(guī)定洗澡、更衣后才能回 家，以煤作為燃料的家庭多開窗 通風；避免兒童被動吸煙，香煙 中含鉛量較高；每日早上用自來 水時先將水籠頭打開1-5分鐘， 切不可將早上前一段自來水用以 烹食；避免食用或飲用家庭供洗 澡用熱水管中的水；經常拖地板， 用濕抹布擦桌面和窗臺。 安全教育安全教育

8、怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 民以食為天，食則要確保安全。不然的話，飲 食安全有了問題，我們的生活質量就會大打折扣， 我們的生命健康就會受到嚴重威脅。近年來，全國 各地頻頻發(fā)生的小學生食物中毒事件，令人觸目驚 心，不寒而栗。所以，對于飲食安全，我們千萬不 能掉以輕心啊! 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 同時伴有中上腹部 疼痛等急性胃腸道癥狀， 并且會因脫水而面部蒼 白、肢體冰涼、脈搏微 弱等，如不明原因發(fā)生 這些癥狀，應警惕自己 是否誤食“有毒食物”。 安全教育安全教育怎樣預

9、防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 3保留樣本。在發(fā)生食物中毒后，要保存導致中毒的食物樣本。如果無 法取得樣本，也可保留嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 1、個人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習 慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 2、餐具要衛(wèi)生，每個人要有自己的專用餐具，飯后將餐具洗干 凈存放在一個干凈的塑料袋內或紗布袋內。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎樣預防食物中毒與鉛中毒 3、生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切 熟食，摸過生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交 叉污染。 安全教育安全教育怎樣預防食物中毒與鉛中毒怎