第3節(jié)汽化和液化

1、汽化和液化汽化和液化 義務(wù)教育教科書義務(wù)教育教科書 物理物理 八年級八年級 上冊上冊 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1： 在氣球或塑料袋中滴入酒在氣球或塑料袋中滴入酒 精，擠出空氣后扎緊口。放入精，擠出空氣后扎緊口。放入 熱水中。請觀察現(xiàn)象。熱水中。請觀察現(xiàn)象。 固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài) 熔化熔化 凝固凝固 液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？ 物質(zhì)從氣態(tài)回到物質(zhì)從氣態(tài)回到 液態(tài)的過程叫液化液態(tài)的過程叫液化。 物質(zhì)從液態(tài)變成氣物質(zhì)從液態(tài)變成氣 態(tài)的過程叫汽化態(tài)的過程叫汽化。 氣球膨脹氣球膨脹氣球收縮氣球收縮 一、汽化和液化一、汽化和液化 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 想要這

2、杯水變干，可以采用什么辦法？想要這杯水變干，可以采用什么辦法？ 討論討論 自然放置較長時間自然放置較長時間 放在火上燒放在火上燒 兩種方法有何區(qū)別？兩種方法有何區(qū)別？ 蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰沸騰 通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)：通過生活中的一些現(xiàn)象，分析蒸發(fā)的特點(diǎn)： 1液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體 表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象 現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼：濕衣服在太陽下晾曬會變干，在陰涼 處也會變干了，為什么呢？處也會變干了，為什么呢？ 現(xiàn)象現(xiàn)象2：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干了，：濕衣服弄成一團(tuán)，衣服的外邊干

3、了， 但是里邊還沒干，為什么呢但是里邊還沒干，為什么呢? ? 現(xiàn)象現(xiàn)象3：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬：現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬 一天的時間才能干一天的時間才能干, ,為什么呢為什么呢? ? 二、蒸發(fā)二、蒸發(fā) 蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生 蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面 蒸發(fā)進(jìn)行的比較緩慢蒸發(fā)進(jìn)行的比較緩慢 2. .影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素： 液體溫度液體溫度、液體表面積液體表面積、空氣流動速度空氣流動速度 現(xiàn)象現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬：濕衣服在太陽下晾曬 很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢； 現(xiàn)象現(xiàn)象2

4、：衣服打開晾曬干的快，：衣服打開晾曬干的快， 弄成一團(tuán)就干的很慢；弄成一團(tuán)就干的很慢； 現(xiàn)象現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣：秋天有風(fēng)的天氣里衣 服干的快，沒有風(fēng)的時候干的慢。服干的快，沒有風(fēng)的時候干的慢。 分析以下現(xiàn)象分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素思考哪些因素 影響蒸發(fā)的快慢：影響蒸發(fā)的快慢： 3. 液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的 物體溫度降低，物體溫度降低，有致冷作用有致冷作用 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2： 1溫度計(jì)置于空氣中，讀溫度計(jì)置于空氣中，讀 出示數(shù)。出示數(shù)。 2在溫度計(jì)的玻璃泡上沾在溫度計(jì)的玻璃泡上沾 上適量酒精，把溫度計(jì)取出來上適量酒精，把溫度計(jì)取出來 在空氣中讀數(shù)，溫

5、度計(jì)的示數(shù)在空氣中讀數(shù)，溫度計(jì)的示數(shù) 有怎樣的變化？有怎樣的變化？ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 “火洲火洲”坎兒井坎兒井 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 （2 2）、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié)）、你認(rèn)為坎兒井的哪些結(jié) 構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。構(gòu)特點(diǎn)能達(dá)到上述目的。 （1） （2） （3） 地表下的溫度低地表下的溫度低 與空氣的接觸面積小與空氣的接觸面積小 地表下基本上不通風(fēng)地表下基本上不通風(fēng) 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地 方，并在病人身上檫酒精，這樣能使方，并在病人身上檫酒精，這樣能使 病人的體溫很快下降，這一過程包含病人的體溫很快下

6、降，這一過程包含 的物理原理是：的物理原理是： （1 1）通風(fēng)處能加快酒）通風(fēng)處能加快酒 精的蒸發(fā)精的蒸發(fā) （2 2）酒精蒸發(fā)時吸熱）酒精蒸發(fā)時吸熱 使病人的體溫降低使病人的體溫降低 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 在沙漠中的仙人掌針狀的葉在沙漠中的仙人掌針狀的葉 子有什么作用？子有什么作用？ 小勇喝開水時，向水面吹氣，小勇喝開水時，向水面吹氣， 這樣喝起來就不太燙，這是這樣喝起來就不太燙，這是 為什么為什么 ？ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 2 2、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，、夏天使用電扇，使人感覺涼爽， 這是因?yàn)椋ㄟ@是因?yàn)椋?） A A、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng) B B、電風(fēng)

7、扇吹風(fēng)使空氣溫度降低、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低 C C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱 D D、人體溫度傳給周圍空氣、人體溫度傳給周圍空氣 C 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 3 3、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上 消毒，有涼的感覺，這是因?yàn)椋ㄏ?，有涼的感覺，這是因?yàn)椋?） A A、酒精溫度低、酒精溫度低 B B、酒精會揮發(fā)、酒精會揮發(fā) C C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷 D D、以上說法都不對、以上說法都不對 C 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 4 4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這、浮著一層油的菜湯不易

8、變冷，這 是因?yàn)椋ㄊ且驗(yàn)椋?） A A、油比水散熱慢、油比水散熱慢 B B、菜湯原來溫度高、菜湯原來溫度高 C C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱 D D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)、浮油阻礙了水分的蒸發(fā) D 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 5 5、在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從裝酒、在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從裝酒 精的容器中抽出，它的示數(shù)精的容器中抽出，它的示數(shù)( ( ） A A、一直升高、一直升高 B B、一直降低、一直降低 C C、先升高后降低、先升高后降低 D D、先降低后升高、先降低后升高 D 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 6 6、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中、剛從開水中撈出的熟雞蛋

9、在手中 不太燙，過一會兒反而很燙，這是因不太燙，過一會兒反而很燙，這是因 為（為（ ） A A、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來 B B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需 要一段時間要一段時間 C C、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱 D D、以上說法都不正確、以上說法都不正確 C 三、探究三、探究 水的沸騰水的沸騰 1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模?觀察沸騰前后水中氣泡的觀察沸騰前后水中氣泡的 變化情況和溫度的變化規(guī)律。變化情況和溫度的變化規(guī)律。 2實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)器材： 鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵

10、架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、 溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和 杯蓋等。杯蓋等。 3實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟: 1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器. 2.用酒精燈給水加熱并觀察用酒精燈給水加熱并觀察. 3.每隔每隔1min 記錄一次溫度記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象并觀察水的沸騰現(xiàn)象. 4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線. 水的沸騰水的沸騰 水在沸騰前燒杯中有少量氣泡水在沸騰前燒杯中有少量氣泡,邊上升邊減小，接邊上升邊減小，接 近液面后消失近液面后消失 原因：水上冷下熱，氣泡內(nèi)氣體熱脹冷縮原因：水上冷下熱，氣泡內(nèi)氣體熱脹冷縮 第第3節(jié)汽化和液

11、化節(jié)汽化和液化 沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡, ,邊上升邊增大，邊上升邊增大， 到達(dá)液面后破裂到達(dá)液面后破裂 原因：隨著氣泡上升，水對它的壓強(qiáng)減少原因：隨著氣泡上升，水對它的壓強(qiáng)減少 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 時間時間/min/min0 00.50.51 11.51.52 22.52.53 3 溫度溫度/9090939397979999100100100100100100 5 105 100 95 90 溫度/ 時間/min015 數(shù)據(jù)記錄及處理數(shù)據(jù)記錄及處理 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 4 4、總結(jié)：沸騰的現(xiàn)象及特點(diǎn)、總結(jié)：沸騰的現(xiàn)象及特點(diǎn) 1 1、沸騰

12、是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象、沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象 2 2、水在沸騰前燒杯中有少量氣泡；沸騰時，燒杯底部形、水在沸騰前燒杯中有少量氣泡；沸騰時，燒杯底部形 成大量氣泡，上升變大，到水面破裂開來。成大量氣泡，上升變大，到水面破裂開來。 沸騰前沸騰前沸騰時沸騰時 5分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論 沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰前，水吸熱溫度升高。 沸騰過程中，水吸沸騰過程中，水吸 熱溫度保持不變。熱溫度保持不變。 （2）液體沸騰的條件液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱。：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱。 （1）溫度變化規(guī)律：）溫度變化規(guī)律： 沸點(diǎn)：液

13、體沸騰時保持沸點(diǎn)：液體沸騰時保持 不變的溫度。不變的溫度。 熟記：熟記：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是 標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100 說明：說明： 液體的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，氣壓越大，沸點(diǎn)越高。液體的沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，氣壓越大，沸點(diǎn)越高。 氣壓與高度有關(guān)，高度越高，氣壓越小。氣壓與高度有關(guān)，高度越高，氣壓越小。 思考：思考： 在高山、高原上煮飯不容易熟，為什么？在高山、高原上煮飯不容易熟，為什么？ 應(yīng)該用什么工具煮飯？應(yīng)該用什么工具煮飯？ 高壓鍋高壓鍋 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn) 物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn) 液態(tài)鐵液態(tài)鐵2750水水100液態(tài)氧液態(tài)氧-183 液態(tài)鉛液態(tài)鉛17

14、40酒精酒精78液態(tài)氮液態(tài)氮-196 水銀水銀357乙醚乙醚35液態(tài)氫液態(tài)氫-253 液態(tài)萘液態(tài)萘218液態(tài)液態(tài) 氨氨 -33液態(tài)氦液態(tài)氦-268.9 幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)/ 從表格中你可以獲得哪些信息？從表格中你可以獲得哪些信息？ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 1 1、不同的液體沸點(diǎn)不同，沸點(diǎn)是液體的一種、不同的液體沸點(diǎn)不同，沸點(diǎn)是液體的一種 特性特性. . 2 2、液體的沸點(diǎn)跟液面的氣壓有關(guān)、液體的沸點(diǎn)跟液面的氣壓有關(guān) 氣壓不同，同一液體的沸點(diǎn)也不同氣壓不同，同一液體的沸點(diǎn)也不同. . 氣壓增大，沸點(diǎn)升高氣壓增大，沸點(diǎn)升高. . 3 3、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水

15、的沸點(diǎn)是、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100 100 4 4、低沸點(diǎn)物質(zhì)在通常情況下以氣態(tài)形式存在、低沸點(diǎn)物質(zhì)在通常情況下以氣態(tài)形式存在 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)沸點(diǎn)沸點(diǎn) 液態(tài)鐵液態(tài)鐵2750水水100液態(tài)氧液態(tài)氧-183 液態(tài)鉛液態(tài)鉛1740酒精酒精78液態(tài)氮液態(tài)氮-196 水銀水銀357乙醚乙醚35液態(tài)氫液態(tài)氫-253 液態(tài)萘液態(tài)萘218液態(tài)氨液態(tài)氨 -33液態(tài)氦液態(tài)氦-268.9 幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn) -254的氫是的氫是 態(tài)，態(tài)， -195的氮是的氮是 態(tài)。態(tài)。 液液 氣氣 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 汽

16、化吸熱汽化吸熱 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 用用紙鍋燒水紙鍋燒水，紙鍋為什么沒被火燒著？，紙鍋為什么沒被火燒著？ 思考思考 (紙的著火點(diǎn)是紙的著火點(diǎn)是 183，酒精燈外焰，酒精燈外焰 的溫度約的溫度約800) 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 比較蒸發(fā)和沸騰比較蒸發(fā)和沸騰 蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn) 不同點(diǎn) 發(fā)生部位發(fā)生部位 劇烈程度劇烈程度 溫度條件溫度條件 都是汽化現(xiàn)象，都吸熱都是汽化現(xiàn)象，都吸熱 表面和內(nèi)部表面和內(nèi)部 同時進(jìn)行同時進(jìn)行 劇烈劇烈 達(dá)到一定溫度達(dá)到一定溫度 時才能發(fā)生時才能發(fā)生 只在液體表只在液體表 面進(jìn)行面進(jìn)行 緩慢，平和緩慢，平和 在任何溫度下在任何溫度下

17、 均可發(fā)生均可發(fā)生 它們是怎么來的？它們是怎么來的？ 河面上的白霧河面上的白霧葉子上的露珠葉子上的露珠 四、液化四、液化氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài) 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 活動：模擬大自然中雨的形成活動：模擬大自然中雨的形成 熱的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴熱的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 液化：放熱液化：放熱 常見的液化現(xiàn)象常見的液化現(xiàn)象 裝滿開水的茶杯蓋上杯蓋，過一會裝滿開水的茶杯蓋上杯蓋，過一會 兒杯蓋內(nèi)側(cè)就會出現(xiàn)水珠，你知道兒杯蓋內(nèi)側(cè)就會出現(xiàn)水珠，你知道 這水珠是怎么來的嗎這水珠是怎么來的嗎? 水蒸氣遇冷液化而成水蒸氣遇冷液化而成 此時用手觸摸杯蓋有什么感覺？此此時

18、用手觸摸杯蓋有什么感覺？此 現(xiàn)象說明了什么問題？現(xiàn)象說明了什么問題？ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 液化：液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài) 液化時氣體會放出熱量液化時氣體會放出熱量 條件條件: :熱的氣體遇冷熱的氣體遇冷, ,越冷液化越明顯越冷液化越明顯 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 1、用嘴對準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾、用嘴對準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾 秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？ 2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷 嚴(yán)重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？嚴(yán)重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？ 氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時

19、候， 被被100100的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只 是因?yàn)樗魵獾臏囟雀撸€因?yàn)樗魵庖夯瘯r放是因?yàn)樗魵獾臏囟雀?，還因?yàn)樗魵庖夯瘯r放 熱的緣故。熱的緣故。 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 你看到的你看到的“白汽白汽”是是 水蒸氣嗎？水蒸氣嗎？ 是水蒸氣液化而成的是水蒸氣液化而成的 小水珠！小水珠！ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 為什么水壺里的水為什么水壺里的水 沸騰時，靠近壺嘴沸騰時，靠近壺嘴 的一段看不見的一段看不見“白白 氣氣”，而在上面一，而在上面一 段能看見？段能看見？ 這是因?yàn)榭拷鼔刈爝@是因?yàn)榭拷鼔刈?處溫度較高，水蒸處溫度較高，水蒸

20、 氣沒有液化，而在氣沒有液化，而在 后一段因水蒸氣溫后一段因水蒸氣溫 度較低，液化成小度較低，液化成小 水滴，所以能被看水滴，所以能被看 見。見。 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 冬天早晨窗戶玻璃冬天早晨窗戶玻璃 上經(jīng)常會出現(xiàn)大量上經(jīng)常會出現(xiàn)大量 的小水珠，它是怎的小水珠，它是怎 么來的么來的?這些小水珠這些小水珠 在玻璃朝房內(nèi)一側(cè)在玻璃朝房內(nèi)一側(cè) 還是朝屋外的一側(cè)？還是朝屋外的一側(cè)？ 你知道在什么條件下氣體才能液化呢？你知道在什么條件下氣體才能液化呢？ 閱讀教材閱讀教材61頁倒數(shù)第頁倒數(shù)第1和第和第2段，寫出液化的兩段，寫出液化的兩 種方法是：種方法是： 降低溫度降低溫度 壓縮體積壓縮體積

21、第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 氣體液化的兩種方式氣體液化的兩種方式 1 1、降低溫度：所有的氣體，在溫度降低到足、降低溫度：所有的氣體，在溫度降低到足 夠低時，都可以液化。夠低時，都可以液化。 2 2、壓縮體積：、壓縮體積：通常用壓縮體積的方法使部分通常用壓縮體積的方法使部分 氣體在常溫下液化氣體在常溫下液化 如液體氣罐、液體打火機(jī)，都是利用壓縮如液體氣罐、液體打火機(jī)，都是利用壓縮 體積的方法使氣體液化的。體積的方法使氣體液化的。 注意：降低溫度可以是任何氣體液化注意：降低溫度可以是任何氣體液化, , 但壓縮體積不是萬能的但壓縮體積不是萬能的, ,有的時候需在有的時候需在 一定溫度下壓縮一定

22、溫度下壓縮 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 液化的作用液化的作用 減小體積便于貯存和運(yùn)輸減小體積便于貯存和運(yùn)輸 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 日常生活中的液化現(xiàn)象日常生活中的液化現(xiàn)象 你知道是這些白氣如何形成的嗎？你知道是這些白氣如何形成的嗎？ 這些這些“白氣白氣”，實(shí)際上都是液體，都是水蒸氣液化而，實(shí)際上都是液體，都是水蒸氣液化而 形成的。水蒸氣是看不見的，看到的形成的。水蒸氣是看不見的，看到的“白氣白氣”是液體是液體 小液珠小液珠 判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化。判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化。 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 應(yīng)用應(yīng)用 1閱讀教材閱讀教材62頁頁“STS

23、”，思考制冷劑在冰箱的冷凍，思考制冷劑在冰箱的冷凍 室和冷凝器分別發(fā)生什么物態(tài)變化。室和冷凝器分別發(fā)生什么物態(tài)變化。 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 低沸點(diǎn)冷凝劑（氟里昂）低沸點(diǎn)冷凝劑（氟里昂） 汽化汽化 氣態(tài)氣態(tài) 壓縮壓縮 液化液化 吸熱吸熱 放熱放熱 電冰箱工作原理電冰箱工作原理: 液態(tài)液態(tài) 電動空氣壓縮機(jī)電動空氣壓縮機(jī) 吸收熱量吸收熱量 蒸氣蒸氣 蒸發(fā)器蒸發(fā)器 液態(tài)液態(tài) 放出熱量放出熱量 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài) 熔化熔化 凝固凝固 汽化汽化 液化（凝結(jié)）液化（凝結(jié)） 沸騰沸騰 汽化的兩種方式汽化的兩種方式 蒸發(fā)蒸發(fā) 蒸發(fā)的特點(diǎn)蒸發(fā)的特點(diǎn) 影響蒸發(fā)的三個

24、因素影響蒸發(fā)的三個因素 沸騰的特點(diǎn)沸騰的特點(diǎn) 沸騰的條件沸騰的條件 沸點(diǎn)沸點(diǎn) 繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱，但但 溫度保持不變溫度保持不變 溫度達(dá)到沸點(diǎn)溫度達(dá)到沸點(diǎn) 繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱 液體沸騰時的溫度液體沸騰時的溫度 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 1端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，賽龍舟、吃粽子也成端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，賽龍舟、吃粽子也成 為人們過節(jié)的重要習(xí)俗。小彤看見媽媽在家煮粽子為人們過節(jié)的重要習(xí)俗。小彤看見媽媽在家煮粽子 時，鍋中水沸騰后改用時，鍋中水沸騰后改用“小火小火”繼續(xù)煮。針對這種繼續(xù)煮。針對這種 做法，下列說法中正確的是做法，下列說法中正確的是 A改用改用“小火小火”可以提高

25、水的沸點(diǎn)，能更快地將粽子可以提高水的沸點(diǎn)，能更快地將粽子 煮熟煮熟 B用用“大火大火”可使水沸騰更劇烈，沸點(diǎn)升高，不應(yīng)該可使水沸騰更劇烈，沸點(diǎn)升高，不應(yīng)該 改用改用“小火小火” C水沸騰后，改用水沸騰后，改用“小火小火”水溫升高較慢，鍋中水不水溫升高較慢，鍋中水不 易被燒干易被燒干 D水沸騰后，改用水沸騰后，改用“大火大火”或或“小火小火”煮，水溫都不煮，水溫都不 變，用變，用“小火小火”煮可節(jié)能煮可節(jié)能 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 2我國屬于缺水的國家，污水凈化有重要的意義。我國屬于缺水的國家，污水凈化有重要的意義。 如圖所示是某同學(xué)發(fā)明的太陽能凈水器，它在工作如圖所示

26、是某同學(xué)發(fā)明的太陽能凈水器，它在工作 過程中發(fā)生的物態(tài)變化是先再過程中發(fā)生的物態(tài)變化是先再 （填物態(tài)變化的名稱）。（填物態(tài)變化的名稱）。 塑料溫室罩 凝結(jié)的水滴 污水杯 漏水托盤 純凈水收集杯 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 課堂練習(xí)課堂練習(xí) 3用同一熱源給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時間用同一熱源給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時間 的關(guān)系如圖中圖線的關(guān)系如圖中圖線a所示，若其它條件不變，（所示，若其它條件不變，（1） 僅增加水的質(zhì)量；（僅增加水的質(zhì)量；（2）僅增大液面大氣壓強(qiáng)；（）僅增大液面大氣壓強(qiáng)；（3） 既增加水的質(zhì)量，同時減小液面大氣壓強(qiáng)。則三種既增加水的質(zhì)量，同時減小液面大氣壓強(qiáng)。則三種

27、 情況中，溫度與時間的關(guān)系圖線分別對應(yīng)情況中，溫度與時間的關(guān)系圖線分別對應(yīng)_、 _和和_。（選填圖中。（選填圖中“a”、“b”、 “c”或或“d”） d c b a t/s T/ 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 1、說出下列各種情況的物態(tài)變化的、說出下列各種情況的物態(tài)變化的 名稱及吸放熱情況？名稱及吸放熱情況？ 1）冬天嘴里呼出的）冬天嘴里呼出的“白氣白氣”； 2）雪花落在手掌心，過一會不見了；）雪花落在手掌心，過一會不見了； 3）夏天從冰箱中取出的飲料瓶的外壁常有一）夏天從冰箱中取出的飲料瓶的外壁常有一 層水珠；層水珠； 4）在衛(wèi)生間里洗過澡后，室內(nèi)的玻璃鏡面變）在衛(wèi)生間里洗過澡后，室內(nèi)的玻

28、璃鏡面變 的模糊不清，過了一會兒，鏡子表面又變得清的模糊不清，過了一會兒，鏡子表面又變得清 晰起來，這兩種現(xiàn)象的物態(tài)變化是晰起來，這兩種現(xiàn)象的物態(tài)變化是 ； 。 吸放熱情況分別是吸放熱情況分別是 ； 。 液化液化汽化汽化 放熱放熱 吸熱吸熱 熔化熔化 吸熱吸熱 液化液化 放熱放熱 液化液化 放熱放熱 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 3.河面上常會看到一層霧氣，這是河水先發(fā)河面上常會看到一層霧氣，這是河水先發(fā) 生生 ，后發(fā)生，后發(fā)生 而形成的。而形成的。 4、冬天，人說話時，可以看到口里呼出的、冬天，人說話時，可以看到口里呼出的 “白氣白氣”；夏天打開冰箱，可以看到從冰箱；夏天打開冰箱，可以看到

29、從冰箱 里沖出一股里沖出一股“白氣白氣”。這兩種現(xiàn)象有什么相。這兩種現(xiàn)象有什么相 同和不同？同和不同？ 汽化汽化液化液化 口里呼出的溫度較高的水蒸氣遇冷液化形口里呼出的溫度較高的水蒸氣遇冷液化形 成的小水珠。成的小水珠。 空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠 水蒸氣液化，放熱水蒸氣液化，放熱 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 5、牙科醫(yī)生在檢查牙齒時，常、牙科醫(yī)生在檢查牙齒時，常 用一個帶把的小鏡子，在放人人用一個帶把的小鏡子，在放人人 口腔前，總是將小鏡子放在酒精口腔前，總是將小鏡子放在酒精 燈上燒一下，這樣做的目的燈上燒一下，這樣做的目的 是是 。 防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化 第第3節(jié)汽化和液化節(jié)汽化和液化 7.用小試管裝有冰水混合物，置于裝有用小試管裝有冰水混合物，置于裝有0酒酒 精的大燒杯中，在試管和燒杯中插入甲、乙精的大燒杯中，在試管和燒杯中插入甲、乙 兩支溫度計(jì)，并用電風(fēng)扇吹酒精液面，當(dāng)試兩支溫度計(jì)，并用電風(fēng)扇吹酒精液面，當(dāng)試 管中仍為冰水混合物，燒杯中仍有許多酒