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文檔簡介

1、清潔服務(wù)承包合同 甲方: 地址: 聯(lián)系電話 乙方: 地址: 聯(lián)系電話: 根據(jù)中華人民共和國合同法相關(guān)規(guī)定, 甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,確定由乙方承包有限公司酒店保潔服 務(wù)。為規(guī)范雙方義務(wù)、保障雙方權(quán)益,特訂立以下合同條款: 一、項(xiàng)目基本情況: 1、項(xiàng)目名稱: 2、項(xiàng)目性質(zhì):五星級(jí)酒店 二、承包方法: 采用由乙方包人工包清潔服務(wù)質(zhì)量的方式。 三、 甲方權(quán)責(zé): 1免費(fèi)提供保潔人員工作用餐場所,免費(fèi)提供清 潔使用之水電,免費(fèi)提供器械、材料等物品。2負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方承包范圍內(nèi)的清潔服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)知會(huì)乙方處理。 支持并配合乙方提出的合理的工作意見、要求及建議。3如遇特殊清潔工作需求時(shí),須提前通知乙方安排

2、人員進(jìn)行清潔工 作。 4除本合同附件制定標(biāo)準(zhǔn)外 ,甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況制定、 修改監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理措施 . 5有權(quán)要求乙方撤換不 合格的工作人員。 6. 及時(shí)按合同之約定向乙方支付承包費(fèi)用。 四、乙方權(quán)責(zé) 1、乙方嚴(yán)格按照雙方所共同制定之各項(xiàng)作業(yè)標(biāo) 準(zhǔn),為甲方管理的有限公司酒店日常清潔服務(wù),并嚴(yán)格教育、 培訓(xùn)和管理派駐現(xiàn)場之工作人員。遵守甲方所訂規(guī)章制度,保 持良好的辦公環(huán)境和秩序,愛護(hù)甲方的財(cái)物,維護(hù)甲方良好的 形象。對(duì)行為不良的員工,乙方須予以嚴(yán)肅處理(參照酒店員 工手冊(cè))。 2、選派素質(zhì)良好、服務(wù)熱情、身體健康之專業(yè)人員 (包含機(jī)動(dòng)、輪休人員) ,進(jìn)駐現(xiàn)場工作。指定現(xiàn)場主管人員,

3、 具體安排及全面督導(dǎo)日常清潔服務(wù)工作,巡檢(分自檢和參與 甲方聯(lián)檢)現(xiàn)場清潔情況及做工作日記,及時(shí)處理甲方投訴, 并保持與甲方相關(guān)負(fù)責(zé)人日常聯(lián)系,以便于工作配合與協(xié)調(diào)。 對(duì)于甲方要求更換不按合同履 約的人員,乙方應(yīng)予以及時(shí)滿足。3、每月以書面形式向甲方提交下月清潔作業(yè)計(jì)劃,并接受甲方關(guān)于清潔計(jì)劃的合理建議 和要求。 4、每月若對(duì)業(yè)主和甲方書面投訴(特別是服務(wù)質(zhì)量 問題)未予及時(shí)正確處理和解決達(dá)三次以上,甲方有權(quán)根據(jù)具 體情況扣除一定費(fèi)用。情節(jié)嚴(yán)重時(shí) ,甲方有權(quán)終止合同。 5、乙 方與其所招錄用員工必須簽署勞動(dòng)合同并負(fù)責(zé)承擔(dān)乙方所招錄 用員工之工傷保險(xiǎn)、工資、勞保福利及其它作為雇主應(yīng)向雇員 應(yīng)承

4、擔(dān)的所有義務(wù)及相關(guān)費(fèi)用,管理好員工并嚴(yán)格 要求遵守各 項(xiàng)規(guī)章制度。 如乙方與其招錄用人員在勞動(dòng)合同、 保險(xiǎn)、 工資 及福利事宜中出現(xiàn)爭議或糾紛,乙方需自行解決,甲方一概不 負(fù)責(zé)任。因乙方招錄用人員工作態(tài)度原因、違反操作規(guī)程、多 次出現(xiàn)物品損壞事件,參照酒店管事部員工處罰辦法,按損壞 物品原價(jià)的 50%給予賠償。 6、乙方按合同規(guī)定的清潔服務(wù)范 圍和工作要求,高質(zhì)量完成各項(xiàng)工作,并嚴(yán)守有關(guān)安全作業(yè)規(guī) 定, 操作中發(fā)生的安全事故或乙方人員發(fā)生的社會(huì)、 意外及醫(yī) 療,一概由乙方承擔(dān),甲方概不負(fù)任何責(zé)任。7、乙方公司派駐現(xiàn)場的所有工作人員,必須按有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一辦理外來人員施 工手續(xù),向甲方提交所有工作人

5、員有效身份證、 照片等相關(guān)證 件復(fù)印件。 在工作時(shí)間必須統(tǒng)一身著甲方作業(yè)工服、佩帶工作證,著裝整齊有序,并在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開其工作崗位。 8、乙方派駐甲方的工作人員,在乙方主管不在場時(shí),應(yīng)接受甲 方管理人員的監(jiān)督和指導(dǎo),并接受甲方按雙方確定的清潔工作 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其工作進(jìn)行檢查和改正。9、乙方應(yīng)積極聽取甲方對(duì)清潔工作的意見,認(rèn)真配合并完成其它特殊清潔事項(xiàng)。如遇 臺(tái)風(fēng)、水浸、火災(zāi)等意外情況,有義務(wù)在甲方統(tǒng)一指揮下參加 搶險(xiǎn)工作。 10、如遇有關(guān)部門的工作檢查,乙方必須配合搞好 清潔工作。 11、乙方不得再行轉(zhuǎn)包 ,否則甲方有權(quán)終止合同 ,甲 方有權(quán)從應(yīng)支付的服務(wù)費(fèi)用中作相應(yīng) 的扣除。 五、服

6、務(wù)范圍: 1、服務(wù)范圍:有限公司酒店、酒店、老別墅區(qū)、別墅公共區(qū)域、 中心。酒店公共區(qū)域包括大堂、餐廳、辦公室、更衣室、洗手 間、消防梯、客房走廊、門前三包區(qū)域、 。水療中心包括泡池、 休息廳、按摩房、更衣室、衛(wèi)生間、大廳、樓梯走廊等公共區(qū) 域。 (附 :如清潔 范圍增加 ,經(jīng)甲乙雙方對(duì)相應(yīng)增加的清潔范圍共 同商定后 ,決定相應(yīng)增加保潔人員數(shù)額及費(fèi)用。 ) 2、行政辦公室 內(nèi)部清潔衛(wèi)生,其它特別指定的區(qū)域,如機(jī)房的定期清潔。3、酒店及水療中心外圍區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 六、承包合同金額(人 民幣):1、有限公司酒店日常清潔費(fèi)用為: 費(fèi)用合計(jì):單位人員報(bào)價(jià): 員工總數(shù) 55人 大寫:人民幣捌萬貳 仟伍

7、佰元整 /月 1500元/人 (小寫 82500元/月) 2、員工總數(shù)初步定為 55 人,前期進(jìn)場人數(shù)以酒店要求做出相 應(yīng)調(diào)整,若人員過于飽和,甲方可要求乙方減少進(jìn)場人數(shù);若人員短缺,乙方向甲方申請(qǐng)?jiān)黾酉鄳?yīng)崗位編制。3、乙方勞務(wù)人員的法定節(jié)假日加班 11 天/ 年費(fèi)用,由乙方支付。 4、乙方 勞務(wù)人員的非法定節(jié)假日加班,由甲方按 9.37 元/ 小時(shí)勞務(wù)費(fèi) 計(jì)算支付給乙方或安排等同于加班時(shí)間的還休時(shí)間。 (具體計(jì)算 方式見補(bǔ)充協(xié)議) 。 5、如政府出臺(tái)清潔行業(yè)法津法規(guī)及頒布新 的勞動(dòng)法規(guī),由雙方根據(jù)具體法津條款協(xié)商所增加費(fèi)用事宜。 6、甲方提供清潔機(jī)械設(shè)備及物料消耗品,乙方只提供保潔人員 及人

8、員培訓(xùn),此費(fèi)用不包括機(jī)械設(shè)備及每月物料消耗品。7、乙方每月派專業(yè)修理人員,對(duì)酒店清潔設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)一 次,并制定維保記錄;維修、保養(yǎng)工具及清潔設(shè)備配件由甲方 免費(fèi)提供;乙方每月修理人員去酒店所產(chǎn)生的交通、餐費(fèi)用由 甲方負(fù)責(zé)報(bào)銷(乙方提供相關(guān)票據(jù)) 。 8、甲方制定月度考核標(biāo) 準(zhǔn),每月根據(jù)現(xiàn)場工作給予評(píng)分,滿分 100 分,85 分為合格。 若乙方在工作中發(fā)生重大客人投訴或違反甲方條例規(guī)定則記過 30 分,在月度工資中予以扣除。 備注:以上費(fèi)用包含人工、社 會(huì)保險(xiǎn)、管理、稅收等費(fèi)用。 七、付款方式: 承包費(fèi)用按 月結(jié)算,付款依據(jù)為甲乙雙方授權(quán)人簽字確認(rèn)的清潔考核表及 考勤表,乙方于每月 5

9、日前向甲方提交上月清潔服務(wù)有效發(fā)票, 甲方于收到發(fā)票之日起 15 個(gè)工作日內(nèi),將應(yīng)付乙方上月之服務(wù) 費(fèi)以匯款的方式支付給乙方私人賬戶: 姓名: 八、合同期限及 違約責(zé)任: 1本合同有效期自 2012 年 05月 1 日起至 2013 年 04 月 30 日止。 2.合同期內(nèi),如因甲乙雙方單方面無法履行合同時(shí),需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方,在取得同意后方 可終止合同。 3、甲方如未按合同規(guī)定期限支付乙方清潔服務(wù) 費(fèi)用,乙方有權(quán)要求甲方按每月服務(wù)費(fèi)用的 1%支付滯納金。 4、 乙方如違約或單方終止合同 ,由此造成的損失概由乙方承擔(dān) ,并向 甲方支付不少于當(dāng)月總服務(wù)費(fèi)用作為違約金 ,甲方有權(quán)從應(yīng)支

10、付 的服務(wù)費(fèi)用中作相應(yīng)的扣除。 十、其他事項(xiàng): 1、雙方本著友 好合作原則商定,合同期內(nèi),若因服務(wù)范圍擴(kuò)大而增加工作量, 需增加人工及費(fèi)用時(shí),由雙方協(xié)商議定。2、其他未盡事宜,雙方協(xié)商解決,并可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。若協(xié)商不成,雙方均 有權(quán)利向本企業(yè)所在地法院提起訴訟。3、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,并具同等法律效力。 4、本合同所列所有附件與合同正文同為合同之組成部分,同具 法律效力,并自合同簽訂之日起一并生效。5、協(xié)議執(zhí)行過程中,任何一方由于未完全履行協(xié)議中約定義務(wù)的,給對(duì)方或第 三方(如乙方員工、甲方客人)造成損失,由責(zé)任方承擔(dān)全部 責(zé)任。 十一、合同附件: 清潔工作計(jì)劃、現(xiàn)場管理及清

11、 潔服務(wù)程序 甲方(蓋章) :酒店分公司 (簽字): 日期: 乙方(蓋章): 物業(yè) 服務(wù)有限公司 (簽字): 日期: 附件:清潔工作計(jì)劃及現(xiàn)場管理及清潔服務(wù)程 序工作清潔作業(yè)計(jì)劃 我們根據(jù) “酒店”的實(shí)際情況制 作了如下作業(yè)計(jì)劃表:潔作業(yè)量化表清潔作業(yè)量化表是根據(jù)清潔所服務(wù)項(xiàng)目的特征及結(jié)合各人崗位 的作業(yè)情況,針對(duì)每個(gè)崗位每天的作業(yè)內(nèi)容及時(shí)間所 制定的計(jì)劃。清潔作業(yè)量化表可以讓員工更加清楚地 了解自己的作業(yè)范疇及崗位要求。清潔作業(yè)明細(xì)表清潔作業(yè)明細(xì)表是將作業(yè)內(nèi)容按照日常保潔的次數(shù)及 每項(xiàng)定期作業(yè)的周期區(qū)分出來,并對(duì)每項(xiàng)作業(yè)的時(shí)間 進(jìn)行合理安排,以減少遺漏或重復(fù)作業(yè)。清潔作業(yè)明 細(xì)表將每項(xiàng)作業(yè)內(nèi)

12、容的標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)出來,讓每個(gè)員工明 確作業(yè)范圍內(nèi)需達(dá)到的要求。進(jìn)場前期工作計(jì)劃(1)、清潔作業(yè)量化表 清潔區(qū)域 清潔標(biāo)準(zhǔn) 扣分標(biāo) 準(zhǔn) 天花板 風(fēng)口 無塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無指印 浮 塵扣 0.5 分,塵積扣 1 分(蜘蛛網(wǎng)、污漬屬積塵) 煙 感器 噴淋器 燈罩 呂格柵 門 防火木門 無灰塵、無污 跡、無膠跡、無指印 浮塵扣 0.5 分,塵積扣 1-2 分 玻 璃門 窗臺(tái) 不銹鋼 無灰塵、無污跡、無膠跡 浮塵扣 0.5 分,塵積扣 1-2 分 呂板 玻璃 無灰塵、無污跡、無 膠跡、清潔、玻璃不凈、水跡扣 0.5 分污跡、扣光亮 1 分 消防器消防栓 無灰塵、無污跡、無膠跡 浮塵扣 0.5 分,塵積

13、扣 1-2分 材 報(bào)警器 滅火器 消防通欄桿 無銹跡、無污跡、無膠跡 浮塵扣 0.5 分,銹跡、污跡 扣 1 分 道 扶手 臺(tái)階 無灰塵、無垃圾、無泥沙 浮塵、 紙削、小件垃圾扣 0.5 分垃圾、雜物扣 1 分 消防通道無灰塵、無污跡、無雜物 地面 花崗石 無灰塵、無污 跡、無油跡、防滑、浮塵扣 0.5 分,塵積扣 1 分大理石 光亮 地毯 無污漬、污跡、無殘留垃圾 殘留垃圾扣 1 分、 污漬污跡扣 2 分 衛(wèi)生間 洗手盆 無灰塵、水漬、無污跡、無積 水、浮塵、水跡、積水扣 1 分 無頭發(fā) 鏡面、臺(tái)面 無明顯水跡、 無手印 水漬、污跡、黃跡、銹跡扣 2 分 地面、壁面 無灰塵、 無污跡、清潔、

14、光亮 陶瓷制品 無水漬、污跡、黃跡、清潔、光 亮 垃圾桶 無水漬、污跡、清潔、無異味 不銹鋼器具 無污跡、 銹跡、清潔、光亮 天頂 地面 無積塵、無污跡、油跡、無垃圾 積塵扣 0.5分、污跡、油跡、垃圾扣 1-2 分 扶手 無積塵、無污 跡 臺(tái)階 無積塵、無污跡、油跡、無垃圾 下水道 無污跡、無污 物、無垃圾 無水跡、無污跡、銹跡、痰跡 公共設(shè)垃圾桶 浮塵、 水跡扣 0.5 分,痰跡扣 1 分、施 銹跡、污跡扣 1.5-2 分 浮塵、 水跡扣 0.5分,污跡扣 1 分 電源盒、開關(guān) 無灰塵、無水跡、無 污跡 地角線 指示牌 道路停車場 無灰塵、無污跡、油跡、無泥 沙、灰塵、泥沙扣 0.5分、油

15、跡、污跡無垃圾 垃圾扣 1-2 分 無 塵、無污物、無垃圾 垃圾、污物扣 0.5分 綠化地 整體印象 公共 區(qū)域及物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊、視覺效果美不符合標(biāo)準(zhǔn)一項(xiàng)扣 1 分,整體印外圍 觀 象不佳扣 2 分 (2)、清潔作業(yè)明細(xì)表 清潔項(xiàng)項(xiàng)目分類 清潔方式 日常清潔頻率 清潔標(biāo)準(zhǔn) 目 墻面 3 鋁 板 隨時(shí)保潔低位:每周清潔 2 次 無蜘蛛網(wǎng)、無塵、無指印、無 米以下定期清洗 腐蝕 涂料 低位:每周清潔 1 次 為低位 玻璃低位:隨時(shí)保潔 不銹鋼 每周清潔 1 次上養(yǎng)護(hù)劑 1 次低位:隨 時(shí)保潔 瓷磚 低位:每周清潔 1 次 天花板 風(fēng)口 定期保潔 每周清 潔 1 次 無蜘蛛網(wǎng)、無塵、無污、無指印

16、 煙感器 噴淋器 燈罩 鋁 格柵 喇叭 通道 玻璃及欄桿 日常保潔 每天擦抹 2 次或視污染 程無灰塵、無污跡、無膠跡、無度 指印 不銹鋼 日常保潔每天 擦抹 2 次或視污染程定期上保度而定,每周上下銹鋼護(hù)養(yǎng)劑 理 劑 1 次 日常保潔 每天擦抹 2 次或視污染程鋁板 度而定 地面 日常保潔 每天拖地 1 次,塵推數(shù)次 保持干凈、無垃圾、無雜物 消防器消防栓 日常保潔 每天擦抹 2 次或視污染程無灰塵、無污 跡、無膠劑 材 度而定 報(bào)警器 滅火器 地面 花崗石 日常保潔室內(nèi): 拖地 2 次、拋光 1 無灰塵、無污跡、無防滑、光計(jì)劃養(yǎng)護(hù) 次/日、 推塵 1次/小時(shí)、 澤明亮 水磨石 辦公區(qū):拖地

17、、堆塵各 1 人造 大理石 次/日、 天然大理石 衛(wèi)生間:清潔拖地 1 次/防靜電地板 日、巡視保潔每小時(shí) 1 次、 水泥 外圍:清掃 2 次/ 日、沖洗 2 次/月 樓梯 扶手 每周擦抹 2 次 無灰塵、無污漬、光滑 日常清潔 欄桿 每天拖地 1 次,清掃 1 次 無灰塵、無污漬、無泥沙 臺(tái)階 洗手間 烘干機(jī) 日常清潔 每天擦抹 1-2 次 無灰塵、無污漬、無 污跡、無銹跡 洗手盆、臺(tái)面、每天清潔 4 次,每 1 小時(shí)無灰塵、 無污漬、無積水、無鏡面 巡視一次 頭發(fā)、無手印 垃圾簍 每天 倒垃圾 2 次,巡視數(shù)存放量不超過 2/3 ,無蟲子、次 無異味便池、拖把池 一小時(shí)清潔 1 次,上班時(shí)

18、無灰塵、無污染、無 便跡、無間每小時(shí)巡視 1次,每天異味 清洗 1 次 日常清潔 每 天擦抹 2 次或視污染程無灰塵、無污染、無膠跡 電源盒、地腳 線 度而定 日常清潔 公告欄 無灰塵、無污漬、無泥沙 無灰塵、 無污染、無膠跡 日常清潔 每天擦抹 1-2 次或視污染電腦、鍵盤及前臺(tái)桌椅 無灰塵、無污染 程度而定 定期保潔 每月擦抹 2 次 吊掛指示牌 無灰塵、無污染 日常清潔每天吸塵 2 次,每月清洗 地毯、地墊 無灰塵、無痰跡、無泥沙、無定期保養(yǎng) 1 次或視污 染程度而定 蟲、光亮 日常清潔 煙灰缸 每天清潔數(shù)次,巡視數(shù) 次 無污垢、無污跡、煙頭不超過 3 支 日常清潔 垃圾桶 每天倒 垃圾

19、 2 次,巡視數(shù)存放量不超過 2/3 ,無蟲子、次,垃圾桶清洗 1 次 無異味、垃圾桶無污漬痰漬 定期保養(yǎng) 觀景池 每周清潔 2-3 次 水面無漂浮物、無青苔、水質(zhì)干凈 定期保養(yǎng) 停車場、道路 每天清掃 2 次,每小時(shí)巡無灰塵、無污跡、無油跡、無視 1 次, 每周沖洗 1 次 泥沙、無垃圾 日常清潔 綠化地 每天清掃 2 次, 每小時(shí)巡無塵、無污跡、無垃圾 視 1 次 日常清潔 沙井 每天清 掃 1 次 無泥沙、無垃圾、流水(3)、進(jìn)場后兩個(gè)月的工作計(jì)劃 一、優(yōu)化方案 1、引進(jìn)先進(jìn)的管理理念,通過培訓(xùn)提 高員工的服務(wù)意識(shí)和作業(yè)技能,從而提高清潔效率和清潔效果。2、引進(jìn)先進(jìn)的清潔設(shè)備和清潔方法,

20、以提高清潔工作效率和減 低人工勞動(dòng)強(qiáng)度。3、根據(jù)環(huán)境,制定一套完整的作業(yè)方案和應(yīng)對(duì)措施,工作范圍徹底落實(shí)到人,實(shí)行作業(yè)效果賞罰分明的 管理措施。 4、管理人員要及時(shí)做好季、月、周、日計(jì)劃表, 定期定時(shí)落實(shí),并根據(jù)實(shí)際情況不斷更改落實(shí),加強(qiáng)與甲方的溝通。5、管理人員當(dāng)天檢查的問題要當(dāng)天整改,并實(shí)行例會(huì)。早上例會(huì)安排好工作及注意事項(xiàng),下班時(shí)檢查出來的問題落實(shí) 到人。6、引進(jìn)國際化管理經(jīng)驗(yàn),安排公司培訓(xùn)專員及技術(shù)專家定期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)交流。 二、服務(wù)質(zhì)量保證 1、清潔品 質(zhì)控制針對(duì)現(xiàn)場的實(shí)際情況,我公司采用國際化ISO質(zhì)量體系制定的管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì) “酒店”清潔服務(wù)品質(zhì)進(jìn)行控制。 (一)、清 潔計(jì)劃 (1

21、)、向甲方提交清潔服務(wù)計(jì)劃書( 2)、根據(jù)計(jì)劃內(nèi)容按步驟實(shí)施日、月、季的清潔工作;(3)、根據(jù)計(jì)劃書內(nèi)容會(huì)同甲方管理人員實(shí)施日、月檢工作;( 4)、月終根據(jù)考評(píng)檢討修訂下月度的實(shí)施清潔計(jì)劃;(5)、突發(fā)事件的處理及應(yīng)對(duì)方案提交。 (二)、清潔實(shí)施 (1)、向公 司提交每月清潔完成的情況報(bào)告(簡稱 “日檢表 ”); (2)、現(xiàn)場 舉行前日工作情況總結(jié),當(dāng)日工作安排;( 3)、各項(xiàng)日常清潔工作安排表,指導(dǎo)表; ( 4)、各項(xiàng)定期清潔工作安排表,指導(dǎo) 書; ( 5)、各項(xiàng)清潔工作方法指示書;(6)、各項(xiàng)清潔作業(yè)安全指示書; (7)、各項(xiàng)內(nèi)部清潔完成情況考評(píng);(三)、清潔技術(shù)應(yīng)用 (1)、清潔新技術(shù)的

22、應(yīng)用和推廣;(2)、現(xiàn)場清潔問題的研究、解決; (3)、清潔高效率方法的研究、運(yùn)用;(四)、清潔監(jiān)督與檢查( 1)、清潔日檢表;( 2)、清潔周檢表;(3)、清潔月檢表; (4)、各項(xiàng)清潔作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書; ( 5)、各項(xiàng) 清潔作業(yè)崗位職責(zé); (6)、清潔獎(jiǎng)罰制度; (7)、現(xiàn)場班班間 的交替檢查、評(píng)比。 三、培訓(xùn) 持續(xù)有效的員工培訓(xùn)是分部現(xiàn)場服務(wù)工作中最基礎(chǔ)的工作,每月安排固定的員工培訓(xùn),能快速地提升分部的清潔服務(wù)質(zhì)量。主要內(nèi)容如下:1、IS09000質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)知識(shí); 2、 清潔五原則; 3、 材料的種類及用途; 4、 洗劑的種類及用途。 總之,通過規(guī)范化、程序化、制度化、 專業(yè)化清潔服務(wù),

23、打造 “酒店 ”潔凈環(huán)境平臺(tái)。 (2)、現(xiàn)場管 理A、現(xiàn)場清潔管理與客戶溝通 1、現(xiàn)場主管職責(zé):現(xiàn)場 主管是公司派駐客戶工地全權(quán)代表,對(duì)公司和客戶負(fù)責(zé),主要 負(fù)責(zé)客戶工地清潔服務(wù)的實(shí)施,人員調(diào)配、任免、考勤、質(zhì)量 檢查等。 2、檢查與監(jiān)督 (1 )、崗前集合、訓(xùn)導(dǎo) 每天上班前, 集合所屬員工,點(diǎn)名考勤,安排當(dāng)天工作事宜及注意事項(xiàng)。 (2)、巡檢所屬范圍 快速巡查所屬工作范圍,檢查工人到崗及 工作情況,指正、落實(shí)工作。并與客戶有關(guān)人員進(jìn)行必要的協(xié) 調(diào)和溝通。 ( 3)、日檢 每日數(shù)次巡查服務(wù)范圍,重點(diǎn)范圍增加 頻次,并將檢查記分在案,不斷訓(xùn)導(dǎo)、培訓(xùn)、指正員工作業(yè)方 法,培養(yǎng)其清潔意識(shí),小過提醒,

24、大過警告或扣分。( 4)、周檢 每周組織員工開會(huì)一次,通報(bào)本周員工積分結(jié)果,表揚(yáng)優(yōu)秀, 提醒后進(jìn),并安排下周的工作計(jì)劃。每周管理部長巡檢所屬工 地,全面檢查清潔服務(wù)情況并向客戶有關(guān)人員征詢有關(guān)意見, 并根據(jù)客戶意見,向主管傳達(dá)并落實(shí)整改。對(duì)現(xiàn)場主管進(jìn)行評(píng) 分,并記錄在案。 ( 5)、月檢 公司管理部質(zhì)檢人員每月不定期 進(jìn)行清潔服務(wù)質(zhì)量檢查 2-3 次,每次檢查結(jié)果記錄在案,填寫整改通知單知會(huì)主管限期整改。 公司客戶服務(wù)部人員每月以電 話、來函、面談等形式與客戶相關(guān)人員進(jìn)行溝通,聽取客戶意 見并及時(shí)反饋,工程部及現(xiàn)場主管及時(shí)整改、改進(jìn)、提高。B、領(lǐng)導(dǎo)崗位負(fù)責(zé)制 1、我公司實(shí)行主管崗位負(fù)責(zé)制,主管

25、 是公司派駐工地的最高權(quán)利者,同時(shí)又是公司與客戶聯(lián)系的長 期代表。負(fù)責(zé)工地日常清潔的一切事務(wù)。包括員工考勤,質(zhì)量 檢查,工作安排調(diào)整等等。具有本工作范圍的員工人事任權(quán)。2、清潔員工對(duì)主管負(fù)責(zé),主管對(duì)公司負(fù)責(zé),公司對(duì)客戶負(fù)責(zé)。3、 建立員工檔案公司將建立員工的個(gè)人檔案,記錄個(gè)人詳5、細(xì)資料,準(zhǔn)備一式三份,一份公司留底,一份管理處備查,一 份主管保存。 4、制度上墻:主要包括 “員工守則 ”、 “崗位職責(zé) “崗位禮儀 ”、 “考勤制度 ”、 “質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) ”、 “獎(jiǎng)懲條例 ”等。 統(tǒng)一著裝 員工將統(tǒng)一穿著按酒店要求的工衣,左胸佩戴工作 牌。 6、檢查與監(jiān)督 日巡查:主管每日隨時(shí)在服務(wù)范圍內(nèi)進(jìn)行

26、巡查,并對(duì)員工工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 日檢查:每日下班前, 主管對(duì)員工清潔工作進(jìn)行一次檢查,并打分記錄在案。周、月檢查:主管每周、每月組織員工對(duì)各自負(fù)責(zé)的清潔范圍內(nèi)定 期性的工作進(jìn)行全面檢 查并打分記錄在案,月終總結(jié)考核。 季檢查:公司管理部每季派出工作人員進(jìn)行一次大檢查包括員 工形象,工作記錄,清潔質(zhì) 量,安全狀態(tài),客戶調(diào)查等情況。 客戶檢查:定時(shí)或不定時(shí)邀請(qǐng)管理處有關(guān)人員一同檢查,認(rèn)真 聽取客戶意見。 7、訓(xùn)導(dǎo)與總結(jié) 每日訓(xùn)導(dǎo):每天開始清潔工作 前,召集當(dāng)班員工開個(gè)簡單小會(huì),主要內(nèi)容:交待當(dāng)日工作 的 重點(diǎn)及需改進(jìn)的地方。檢查員工儀容儀表。 每周小結(jié):每周利 用休息時(shí)間召集員工開會(huì),對(duì)一周工作

27、進(jìn)行小結(jié)。 月總結(jié): 每月組織全體員工開一次總結(jié)會(huì),表揚(yáng)先進(jìn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn) 工作。 8、現(xiàn)場監(jiān)控 主管配有手機(jī)(或甲方提供對(duì)講機(jī)) ,管 理處可用電話與之聯(lián)系,主管應(yīng)當(dāng)隨叫隨到。清潔工應(yīng)在指定 的工作范圍內(nèi),未經(jīng)允許不得擅離崗位,便于主管調(diào)配、指揮。 ( 3)、日常清潔執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)表 區(qū)清潔項(xiàng)目 清潔作業(yè)頻率 清潔標(biāo) 準(zhǔn) 域 每天 每周 每月 無灰塵、無污漬 門地面 全面清潔 2次 無灰塵、無污漬 掃拖 2 次崗 3M 以下墻面 保潔 1 次 全面清潔 1 次 無灰塵、污漬、印 跡 大門、玻璃 擦拭 2 次 全面清潔 1 次 無灰塵、無污漬 無 灰塵、無污漬 煙灰盅、廢紙桶 保潔 4 次 無灰塵

28、、無污漬 花 盆 擦拭 1 次 全面清洗 1 次 無灰塵、無污漬 樓地面 掃拖 1 次 層 全面清洗 1 次 無灰塵、無污漬 3M 以下墻面 保潔 1 次 公 無灰塵、無污漬 玻璃窗 清刮 1 次 全面清洗 1次 共 無灰塵、 無污漬 指示牌、懸掛牌 擦拭 1 次 區(qū) 全面擦拭 2 次 無灰塵、 無污漬 送排風(fēng)口、百葉除塵 1次 域 窗 全面擦拭 2次 無灰塵、 無污漬 除塵 1 次 消防設(shè)施、設(shè)備全面擦拭 1次 無灰塵、無污漬 除塵 1 次 天花燈飾 清洗 1次 無灰塵、無污漬 消地面、梯 級(jí) 掃拖 1 次 局部除污 防 無灰塵、無污漬 樓扶手 擦拭 1 次 梯 無灰塵、無污漬 3M 以下墻

29、面、保潔 1 次 部開關(guān) 分 無灰塵、無污漬 玻璃窗、百葉窗 保潔 1 次 全面清潔 1 次 日產(chǎn)日清、無污垃圾桶 擦拭 1次 清洗 1次 漬無灰塵、無污漬 擦拭 1次 消防設(shè)施 天沖水 1次 無灰塵、無污漬 地面 清掃 1 次 瓷磚地 面拖 1面 次 無堵塞 下水口 清掃 1 次 無灰塵、無污漬 清 抹 1 次 燈柱、露體管道 無灰塵、無污漬 圍欄 清抹 1 次 管清 洗 1 次 無灰塵、無污漬 地面 拖掃 1次 局部除污 理 日產(chǎn)日清、 無污垃圾桶 保潔 1次 全面清洗 處漬 辦 無灰塵、無污漬 門、 窗 清抹 1 次 公 無灰塵、無污漬 飲水機(jī) 清抹 1 次 消毒 1 次 室 無灰塵、無

30、污漬 花盆 清抹 1 次 全面清潔 1 次 無灰塵、 無污漬 桌面、沙發(fā)、 清抹 1 次 無灰塵、無污漬 墻面、指示 牌 清抹 1 次 無灰塵、無污漬 煙灰盅、廢紙簍 保潔 1 次 外地面、綠化帶 拖掃 2次 局部除污沖洗 全面沖洗 無灰塵、無 污漬 圍 垃圾桶 更換 2 次 全面清洗 1 次 無灰塵、無污漬 及 指示牌、燈具 擦抹 1 次 全面清潔 1次 無灰塵、無污漬 公 沙 井、排水溝 清理 1 次 暢通、無堵塞 共設(shè)施 停地面 拖掃 2 次 局部除污沖洗 全面沖洗 無灰塵、無污漬 車 凸鏡 清抹 1 次 無 灰塵、無污漬 場 消防設(shè)施 局部清潔 全面清潔 1 次 無灰塵、 無污漬 除塵 1次 擦拭 1次 無灰塵、無污漬 指示牌、標(biāo)識(shí)牌(4)、清潔作業(yè)程序 A、清潔技術(shù)要求:1大掃:用 良好的掃帚清掃灰塵、垃圾,并用垃圾鏟請(qǐng)走,將之倒入最近 的垃圾箱日里。 2、拖地:把拖把放入混有干凈水及適量清潔 劑的清潔內(nèi)清洗、擰干,保持微濕,把塵土拖

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