大學(xué)生食堂調(diào)查報(bào)告

1、大學(xué)生食堂調(diào)查報(bào)告調(diào)查報(bào)告格式及范文 具體描述 1. 選題：選擇與調(diào)查 相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查等，本文為大學(xué)生食堂調(diào)查報(bào)告，希望 對大家有幫助！篇一：大學(xué)生食堂調(diào)查報(bào)告 調(diào) 查 人：趙 xxx 指導(dǎo)教師：錢 xx調(diào)查對象：食堂的就餐學(xué)生 調(diào)查方式：采訪、上網(wǎng)搜集資料等 學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生 7000 余人，到食堂就餐人次每天在 5000 余人次以上。 因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅 是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的 身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂 之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā) 展，勢必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體

2、情況，進(jìn)一步提高食堂的工作 水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我 校食堂情況作如下調(diào)查。菜品方面： 對于菜品價(jià)格， 70%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。 30%的 學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高， 其中，10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。 食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理， 而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。 菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少； 沒有地方特色；菜色不好看。服務(wù)方面：在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中， 40%的學(xué)生對服 務(wù)工作表示認(rèn)可和接受， 60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿 意的原因， 表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少， 表情僵硬； 語言冷漠， 缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確

3、，偏少；刷卡錯(cuò)誤次數(shù) 多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。衛(wèi)生方面：關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn)， 30%的學(xué)生認(rèn)為一般， 10%的學(xué)生認(rèn)為滿意， 10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有： 食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強(qiáng)，清洗力度不夠。 用餐間異味較濃。 個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩， 工作服太臟。 食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環(huán)境衛(wèi)生 較差。餐卡方面： 在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯(cuò)卡的現(xiàn)象 發(fā)生比例高；對充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便；對 非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。在此次調(diào)查中，說明我們食

4、堂在很大方面，存在著不容 忽視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述情況提出如下建 議，希望對食堂改進(jìn)有所幫助。以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī)，徹底做好食堂內(nèi)部和 外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。制定完善的激勵(lì)機(jī)制，加大對食堂工作人員的培訓(xùn)。對 于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)較差的給予處 罰，直至開除。食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛(wèi)生。 并由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。根據(jù)學(xué)生的需求，適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的菜品價(jià)格和種類。停止使用一次性木塊或竹筷篇二：大學(xué)生食堂調(diào)查報(bào)告 食堂是在校中學(xué)生一日 三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查 96% 同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系

5、著 中學(xué)生的學(xué)習(xí)、 生活和健康。 食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一， 又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況， 為學(xué)校更好的加強(qiáng)對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食 堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步加 強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。1、研究課題：關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)查報(bào)告2、課題研究目標(biāo)：食堂飯菜問題和食堂排隊(duì)的問題3、活動(dòng)準(zhǔn)備：紙、筆、問卷、照相機(jī)等4、研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查5、活動(dòng)過程：如下表 時(shí)間2，3 周4，5 周6，7 周8，9 周 階段任務(wù) 完成開題報(bào)告 設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷 實(shí)地考察，訪談 篩選，結(jié)題 階段目標(biāo) 按照時(shí)間，具體，詳細(xì)地進(jìn)入研究 隨機(jī)調(diào)查了

6、各班同學(xué)在食堂的就餐情況 進(jìn)一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況 主要研究法 資料查詢法 調(diào)查問卷法訪談法 資料查詢法研究背景：學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生 3500 余人，到食堂就餐人次每天在 1800 余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā) 展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問題，而且在更大 程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù) 調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素， 如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn) 行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作 水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我 校食堂情況作如下調(diào)查。本次研究活動(dòng)實(shí)地考察了衢州

7、市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂和常山 縣常一中食堂。研究時(shí)間：XX年1月20日到2月20日研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查1 、菜品方面： 對于菜品價(jià)格， 40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。 60%的學(xué)生 認(rèn)為價(jià)格偏高，其中， 20%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。 食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且 在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。 菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒有 地方特色；菜色不好看。2、服務(wù)方面：在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，60%的學(xué)生對服 務(wù)工作表示認(rèn)可和接受， 40%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿 意的原因， 表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少， 表情僵硬； 語言冷漠， 缺少熱情；耐心差；打菜量度

8、不準(zhǔn)確，偏少；刷卡錯(cuò)誤次數(shù) 多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。3、衛(wèi)生方面：關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn)，30%的學(xué)生認(rèn)為一般，10%的學(xué)生認(rèn)為滿意， 10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有： 食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強(qiáng)，清洗力度不夠。 特別是中午六年級吃完飯后對餐桌和椅子的破壞沒有及時(shí) 清理，導(dǎo)致之后的八年級用餐無較好的座位。 個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩， 工作服太臟。 食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和 飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。4、餐卡方面： 在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；

9、對非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)達(dá) 20 元不 合理。5、紀(jì)律方面： 在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為；在食堂里，仍有人在插隊(duì) 打飯的現(xiàn)象，尤為女生特別嚴(yán)重。調(diào)查人：阮子淵、周一承、毛若皓、朱昊東、鄭無極 執(zhí)筆人：阮子淵、周一承問卷調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校食堂調(diào)查時(shí)間： 201x 年 1 月 20 日到 2 月 20 日 調(diào)查對象：本校七到八年級學(xué)生 在此次調(diào)查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容 忽視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述情況提出如下建 議，希望對食堂改進(jìn)有所幫助。以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī)，徹底做好食堂內(nèi)部和 外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。制定完善的激勵(lì)機(jī)制，加大對食堂工作人員的培訓(xùn)。對 于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)較差的給