大潤發(fā)課級簡報

1、如何做好一名優(yōu)秀的 XXXX 課長目錄第一章個人簡歷第二章人員管理第三章設(shè)備管理第四章商品管理第五章報表處理與業(yè)績第六章總結(jié)第一章個人簡歷姓 名：XXX性別:X民 族：X學(xué)歷:X畢業(yè)院校： X籍 貫： XXXXXXXX本人誠實(shí)樂觀向上，工作誠懇，有優(yōu)秀的組織管理能力。希望在 大潤發(fā)能夠?qū)W習(xí)到更多的專業(yè)知識， 同時也真誠希望為大潤發(fā)的發(fā)展 盡微薄之力！成就大潤發(fā)與我個人的輝煌！第二章人員管理要做好事， 首先就要管好人， 以人為本，建立出一個完善的人員 管理體系，現(xiàn)結(jié)合本課特點(diǎn)，對人員編制，培訓(xùn)分工排班，現(xiàn)場管理 等幾個方面進(jìn)行管理。一、人員培訓(xùn)給予員工較多培訓(xùn)也是公司給予每個員工福利。 通過對員

2、工培訓(xùn)， 可以使每個員工更快進(jìn)入到我們的團(tuán)隊(duì)中來。 可以提高員工專業(yè)技術(shù) 水平及為顧客服務(wù)的質(zhì)量。同時也讓員工感受到公司對他們的關(guān)懷， 提高員工的凝聚力、向上力。對員工培訓(xùn)一般步驟是： 首先制定計(jì)劃， 議定好具體的培訓(xùn)時間、 地點(diǎn)、培訓(xùn)人、受訓(xùn)人以及培訓(xùn)內(nèi)容和要求通過培訓(xùn)達(dá)到的目的等。 新員工職前培訓(xùn)主要目的是使新員工了解公司文化和人事管理制度， 同時對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。 使新員工能夠盡快適應(yīng)大潤發(fā)工作環(huán)境 和順利工作；使新員工掌握更多的專業(yè)知識，以提高專業(yè)技能及操作 熟練程度；讓員工養(yǎng)成良好工作習(xí)慣、正確的服務(wù)意識，保持高揚(yáng)的 工作激情。二、分工合作與排班根據(jù)每個員工的自身性格特點(diǎn)，專業(yè)技

3、術(shù)熟練程度，做到合理分 工。同時根據(jù)近期營業(yè)情況和歷史時期對比。 考慮現(xiàn)在客流量、天氣、 快報商品均銷量、節(jié)假日等因素的影響，進(jìn)行綜合分析、評價，預(yù)估 現(xiàn)在所需人力，進(jìn)行合理排班，達(dá)到人人有事做，事事有人做的目的。三、人員現(xiàn)場管理零售就是要做好細(xì)節(jié)工作。做好細(xì)節(jié)工作就必須管理好現(xiàn)場工作 人員。首先對每個員工觀察，進(jìn)行工作跟蹤，績效考核，及時發(fā)現(xiàn)和 糾正工作中的各種錯誤，時刻要求每個員工努力工作，充分掌握他們 的工作心態(tài)，必要時與他們進(jìn)行溝通，引導(dǎo)員工樹立起敬業(yè)愛崗。樂 于工作的精神。第三章設(shè)備管理充分掌握本課的設(shè)備資產(chǎn)情況，了解各種設(shè)備的性能和作用，以 及基本維護(hù)保養(yǎng)方法，有助于更加順暢的進(jìn)行

4、日常工作，提高本課的 工作效率。減少設(shè)備的損壞，增長使用壽命。設(shè)備管理其具體操作方 式現(xiàn)在體現(xiàn)兩個方面：一、設(shè)備資產(chǎn)匯總、建檔結(jié)合生產(chǎn)加工實(shí)際情況，把本課所有資產(chǎn)進(jìn)行一次盤點(diǎn)，記錄各 種機(jī)器的名稱、出廠日期、廠商保修期限、額定功率、使用注意事項(xiàng) 等資料。對各種機(jī)器進(jìn)行編號、定位。對低值易耗品進(jìn)行專人管理， 定期清查、盤點(diǎn)，確定損耗程度，決定是否需要更換，盡可能減少資 產(chǎn)被利用的成本。二、保養(yǎng)與維修對每種設(shè)備制定具體的保養(yǎng)計(jì)劃，實(shí)施專人負(fù)責(zé)制。其中主要為 一級、二級、三級保養(yǎng)。一級保養(yǎng)是操作使用人的保養(yǎng)工作，每日進(jìn) 行，最主要的是對設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行清潔。二級保養(yǎng)是維修人員的保養(yǎng)， 主要是檢查，檢查連

5、動關(guān)節(jié)磨損程度和加潤滑油， 同時對日常使用中 出現(xiàn)的故障及時修理。三級保養(yǎng)是維修協(xié)同廠商共同保養(yǎng)， 主要是機(jī) 械部分零件的調(diào)整，易損件的更換等。通過保養(yǎng)使設(shè)備長期保持良好 的運(yùn)行狀態(tài)。第四章商品管理商品管理是賣場工作的重點(diǎn)，我們的一切工作都是為了使商品能 迅速被顧客購買。所以對商品從進(jìn)貨到銷售必須每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格 把關(guān)。真正做到把愈來愈多的優(yōu)質(zhì)商品，以愈來愈低的價格銷售給愈 來愈多的顧客。商品管理主要體現(xiàn)在一下幾個方面：一、倉庫管理根據(jù)商品大中小分類分區(qū)存放，并寫上庫存單，注明品名，數(shù)量, 到貨日期。商品擺放整齊、上輕下重，上組下箱。每次進(jìn)出貨時先進(jìn) 先出，不可積壓。每日檢查商品庫存量。同時

6、保持倉庫衛(wèi)生清潔，對 已拆封商品要及時封口并寫上庫存單。、商品訂貨結(jié)合賣場具體情況，倉庫庫存量等，考慮到商品促銷、季節(jié)、日期銷量、來客數(shù)量等因素，精確訂貨。在不缺貨的前提下，盡可能減 少庫存，減少資金占用比例。三、商品收貨按作業(yè)規(guī)范嚴(yán)格檢查看供應(yīng)商送貨商品與我們訂貨商品品項(xiàng)，規(guī) 格是否相符，數(shù)量是否正確，拒收不合格商品，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。四、商品銷售1、商品陳列：按商品大中小分類陳列，再按價格帶從高到低垂 直陳列，做到整體美觀。2、陳列量：商品陳列做到飽滿、有量感。保持排面整齊、清潔、 易看易懂、易拿、易取。3、補(bǔ)貨：4、貨架卡、POP管理：通過管理好賣場的貨架卡、POP。 讓各種商品有廣告視覺

7、表達(dá)。 從而達(dá)到銷售的目的。 每人開店前檢查 排面，同時檢查商品貨架卡標(biāo)示等。 其中特別注意快報商品上檔日貨 價卡及時更換、POP及時列印和懸掛。第五章報表處理與業(yè)績正確和及時的對各種報表進(jìn)行處理，有助于全面了解本課的經(jīng)營情況。通過報表上數(shù)字的分析，便于更好的計(jì)劃下一步工作。通常文化用品課主要處理的報表有這幾種：(1) H108本月業(yè)績報表：每日閱讀此報表。了解每日業(yè)績、來 客數(shù)、平均客單價、SN值等。通過分析這些數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售中 不足的地方，馬上進(jìn)行改善。(2) S103當(dāng)日收貨明細(xì)：通過閱讀此份報表了解昨日已收商品 品項(xiàng)與數(shù)量電腦是否相符。(3) S13 3促銷商品趨勢分析：檔期內(nèi)每天

8、閱讀。了解促銷商品 的銷售情況。利用此份報表控制后八天的訂貨和控制面包生產(chǎn)量。(4) S141總公司商品異動報表： 通過閱讀此報表了解異動商品 的最新基本信息。(5) S145新商品第一次到貨通知單： 通過閱讀此報表了解新品 品項(xiàng)和到貨時間，便于對新品到貨后及時處理。(6) S146促銷商品計(jì)劃報表：利用此份報表控制前七天的訂 貨。計(jì)劃促銷商品的生產(chǎn)，陳列方式和位置。(7) S154OPL訂單報表：通過此份報表訂購原物料和了解電 腦庫存，查看前一天各品項(xiàng)的銷售量可更精確的制定生產(chǎn)計(jì)劃， 減少 損耗。文化用品課雖然在整個百貨部業(yè)績占比不是大，但仍是營運(yùn)部 門不可缺少的一份子。作為課長，保證業(yè)績的增長是我的職責(zé)。第六章總結(jié)“了解顧客需求 ,并讓顧客滿意 ”在著兩個概念中 ,讓我了解到怎樣達(dá)到服務(wù)顧客并讓顧客滿意,隨著零售業(yè)市場的競爭激烈 ,而品質(zhì) 、價格上顯不出優(yōu)勢時 ,我們就要在服務(wù)上勝出 .而服 務(wù)顧客前提是你必須喜歡這份工作 ,那才有更加高昂的熱情 ,笑臉對人 . 俗話說的好 “伸手不打笑臉人 ”,所以公司推出了禮貌用語 ,展向 整個市場 , 服務(wù)行業(yè)里每一位成功者都有很好的禮貌用語, 當(dāng)你和顧客目光相對時 ,一聲 “歡迎光臨 ”讓顧客感覺到你對他 的尊重 ,當(dāng)你和顧客溝通時 ,利用你的專業(yè)知識 ,讓顧客更加確 定了你 ,我們就可以更好的為顧客服務(wù) 。綜上所述，要做好一名優(yōu)秀