茶具咖啡具陶瓷設(shè)計(jì)中公共性藝術(shù)設(shè)計(jì)語言的運(yùn)用

1、茶具咖啡具陶瓷設(shè)計(jì)中公共性藝術(shù)設(shè)計(jì)語言的運(yùn)用關(guān)鍵詞：設(shè)計(jì)語言; 精英符號; 建筑語言; 非線性思維;Abstract：This paper illustrates the borrowing of the elite cultural symbols, the borrowing of architectural language and the non-linear thinking design language in the corresponding cases, namely the daily ceramic classic works, with emphasis on anal

2、yzing the periods of modernism and post-modernism through which the Western designers embody the creation and practice of the concept of publicity and its impact.Keyword：designing language; elite cultural symbols; architectural language; non-linear thinking;一、引言王受之先生 (1946) 在世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史中提到, 藝術(shù)上的現(xiàn)代主義運(yùn)動與設(shè)

3、計(jì)上的現(xiàn)代主義運(yùn)動具有非常不同的地方, 在于藝術(shù)上的現(xiàn)代主義主要是向傳統(tǒng)的理性觀念和現(xiàn)實(shí)主義挑戰(zhàn), 以宣揚(yáng)個(gè)性和弘揚(yáng)自我為己任;而設(shè)計(jì)上的現(xiàn)代主義旨在改變以往設(shè)計(jì)為權(quán)貴服務(wù)的方向, 以為廣大人民服務(wù)為己任1316。雖然站在文藝學(xué)的角度, 追求藝術(shù)創(chuàng)作個(gè)性、強(qiáng)調(diào)藝術(shù)與生活的界限、凸顯藝術(shù)家不同于公眾的現(xiàn)代主義時(shí)期, 不可能產(chǎn)生真正意義上的公共藝術(shù), 但是站在設(shè)計(jì)學(xué)的角度, 現(xiàn)代主義運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)語匯, 生產(chǎn)出服務(wù)公眾且功能良好的產(chǎn)品, 其公共性的體現(xiàn)不言而喻, 即便現(xiàn)代主義本身到后來也變成了貴族化、精英化的象征116。對于反現(xiàn)代主義的后現(xiàn)代主義, 孫振華先生 (1956) 有這樣的理解, 他認(rèn)為,

4、 后現(xiàn)代主義文化的出現(xiàn), 給西方藝術(shù)帶來了轉(zhuǎn)折性的變化, 直接催生出當(dāng)代意義上的公共藝術(shù)2。無論是安迪·沃霍爾 (Andy?Warhol, 19281987) 的人人都能成名15分鐘;, 還是約瑟夫·波伊斯 (Joseph?Beuys, 19211986) 的人人都是藝術(shù)家;, 都確確實(shí)實(shí)降低了藝術(shù)的高度, 改變了現(xiàn)代主義中個(gè)人主義、精英主義的話語方式, 調(diào)整了公眾與藝術(shù)家的關(guān)系。本文著重探討在這兩個(gè)時(shí)期中, 公共性藝術(shù)設(shè)計(jì)語言在日用陶瓷設(shè)計(jì)中的運(yùn)用, 分析現(xiàn)代主義和后現(xiàn)代主義的設(shè)計(jì)師是如何在日用陶瓷的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)公共性觀念的。二、精英文化符號繼續(xù)借用1.芭蕾舞茶具設(shè)

5、計(jì):舞蹈語言轉(zhuǎn)化成固態(tài)語言分析芭蕾舞 (Ballet) 茶具是現(xiàn)代主義時(shí)期的作品, 羅森塔爾 (Rosenthal) 公司出品, 設(shè)計(jì)者為漢斯·古格洛特 (Hans?Gugelot, 19201965) 。清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授王建中先生 (1955) 認(rèn)為現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)在使用;功能制約下越來越強(qiáng)調(diào)藝術(shù)形式的美, 使用;已不是設(shè)計(jì)的全部359。設(shè)計(jì)者擺脫了傳統(tǒng)咖啡具形式的束縛, 著重對茶壺的底部進(jìn)行了藝術(shù)處理 (見圖1、圖2) 。圖1芭蕾舞茶具359圖2芭蕾舞茶具3附錄頁芭蕾是歐洲古典精英文化, 設(shè)計(jì)者捕捉到其最美、最動人之處為舞者的足尖, 將其借鑒并運(yùn)用到茶壺底足的設(shè)計(jì)當(dāng)中。4只抬

6、起的底足, 不僅使觀者聯(lián)想到優(yōu)雅的芭蕾舞者立起的足尖, 而且改變了觀者對茶壺的空間感受。底足浮雕式?發(fā)散的紋路猶如芭蕾舞裙上的褶皺, 同時(shí)與壺嘴和蓋鈕的設(shè)計(jì)語言相呼應(yīng), 使得整體形式和諧、統(tǒng)一。該款茶壺的壺體沿用了現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)追求簡潔、幾何的形態(tài)曲線與直線的混合形。柔和圓潤的曲線向底部完美的過渡, 增加壺體穩(wěn)定感的同時(shí)卻也不失輕盈感。壺嘴與把手巧妙地與壺體下部的曲線相銜接, 使整體形態(tài)協(xié)調(diào)、完整。蓋鈕設(shè)計(jì)采用了人們最喜愛的圓形形態(tài), 方便使用的同時(shí)還增加了些許的俏皮感。設(shè)計(jì)者將動態(tài)的舞蹈語言轉(zhuǎn)化成靜態(tài)的茶具設(shè)計(jì)語言, 將過去只能由精英欣賞的芭蕾藝術(shù)從舞臺移至公眾的餐桌上來, 供公眾消費(fèi)。用設(shè)計(jì)

7、語言將精英符號大眾化, 從而表現(xiàn)設(shè)計(jì)師在現(xiàn)代主義時(shí)期的公共性觀念。2.丑角咖啡具設(shè)計(jì):戲劇語言立體化設(shè)計(jì)分析?丑角 (Clown) 咖啡具是現(xiàn)代主義向后現(xiàn)代主義過渡時(shí)期的作品 (見圖3) , 設(shè)計(jì)者為科林·羅森 (Colin?Lawson, 生年不詳) 。王受之先生認(rèn)為, 娛樂性是后現(xiàn)代主義非常典型的特征, 它反映了經(jīng)過幾十年嚴(yán)肅、冷漠的現(xiàn)代主義、國際主義設(shè)計(jì)壟斷后, 人們企圖利用新的裝飾細(xì)節(jié)達(dá)到設(shè)計(jì)上的寬松和舒展1324。圖3丑角咖啡具398設(shè)計(jì)者吸收了法國啞劇中丑角;的形象與色彩, 運(yùn)用到咖啡具的設(shè)計(jì)當(dāng)中, 賦予了產(chǎn)品幽默感。丑角在啞劇中憑借其滑稽搞笑的形象深受人們的喜愛。設(shè)

8、計(jì)者提取丑角身上趣味性強(qiáng)的紅、白、黑這3種顏色, 以線條的形式組合成圖案, 使觀者感到新奇與愉快?？Х葔氐膲伢w以橢球形為基本形態(tài), 壺嘴與把手連接壺身的肩部與腰部, 圓環(huán)形的把手為咖啡具增添了幾分俏皮感, 又因?yàn)閴刈炫c把手的位置偏高, 為造型平添了些許躍動感。值得一提的是蓋鈕的設(shè)計(jì), 設(shè)計(jì)者放棄了中規(guī)中矩的安裝方法, 選擇將精巧細(xì)致的蓋鈕以斜裝的方式安放在壺蓋上方, 與飽滿、豐潤的壺體形成鮮明的空間體量對比, 易使觀者聯(lián)想到丑角的小帽頂。王建中先生評價(jià), 這款咖啡具反映了將生活情趣與藝術(shù)創(chuàng)造相結(jié)合的設(shè)計(jì)觀念398。設(shè)計(jì)者提取戲劇中最具特點(diǎn)的色彩和服飾語言, 將其轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)元素, 運(yùn)用藝術(shù)手法表

9、現(xiàn)在咖啡具上, 把過去只能在劇院被少數(shù)人欣賞或者說被少數(shù)人感受到的歡樂氣氛帶到千家萬戶中, 使廣大的公眾也能享受充滿著歡聲笑語的生活。這也是公共性觀念的具體體現(xiàn)。三、建筑語言的借用1.格羅皮烏斯茶具1號:功能改造設(shè)計(jì)分析格羅皮烏斯茶具1號 (TacTea?Pot) 是沃爾特·格羅皮烏斯 (Walter?Gropius, 18831969) 在1969年設(shè)計(jì)的作品 (見圖4、圖5) , 被稱為最美的茶具。圖4格羅皮烏斯茶具1號351圖5格羅皮烏斯茶具1號3附錄頁作為包豪斯 (Bauhaus, 19191933) 的創(chuàng)始人, 沃爾特·格羅皮烏斯以功能性為主導(dǎo)的設(shè)計(jì)原則在

10、這款茶具上表現(xiàn)得十分明顯。人體工程學(xué)在20世紀(jì)6070年代有相當(dāng)顯著的發(fā)?展1228, 他在設(shè)計(jì)這款茶具時(shí)就分析了人手在注水過程中手指的位置, 發(fā)現(xiàn)大拇指會自然地保護(hù)茶蓋使其不會掉落, 由此改變了蓋鈕的設(shè)計(jì)。將蓋鈕從中間位置移至把手一方, 回轉(zhuǎn)形蓋鈕與把手在視覺上連為一體。該結(jié)構(gòu)上的小小改動, 改變了人們以往提握茶壺的方式, 使之更加方便、適用。重心的降低增加了穩(wěn)定感, 連為一體的壺蓋和把手與上翻的壺嘴在視覺上達(dá)到平衡, 符合立體構(gòu)成中形式美法則。該茶具還體現(xiàn)了形式美法則的另一條原則對比與調(diào)和。直線與曲線的對比;蓋鈕與把手營造的空間與茶壺體量的空間對比;黑白的顏色對比, 產(chǎn)生活潑表現(xiàn)力的同時(shí),

11、 也調(diào)和了整套茶具的形態(tài)與顏色, 使之和諧統(tǒng)一。王受之先生在世界現(xiàn)代設(shè)計(jì)史中提到, 沃爾特·格羅皮烏斯的設(shè)計(jì)思想一直具有鮮明的民主色彩和社會主義特征, 他一直希望他的設(shè)計(jì)能夠?yàn)閺V大的人民服務(wù), 而不僅僅是少數(shù)權(quán)貴服務(wù), 他希望能夠?yàn)樯鐣峁┐蟊娀慕ㄖ?、產(chǎn)品, 使人人都能享受設(shè)計(jì)1139。該款茶具采用了簡潔明了的造型, 將建筑設(shè)計(jì)的邏輯結(jié)構(gòu)運(yùn)用在茶具設(shè)計(jì)中, 達(dá)到了具備良好使用功能的效果, 完美的比例增加了茶具美感, 整體造型適于大批量生產(chǎn), 體現(xiàn)了沃爾特·格羅皮烏斯設(shè)計(jì)為人人;的公共性觀念。2.比薩咖啡具:古為今用價(jià)值再造設(shè)計(jì)分析比薩 (Pisa) 是20世紀(jì)80

12、年代由卡洛陶瓷公司 (Calro?Ceramics) 出品的咖啡具 (見圖6) 。設(shè)計(jì)靈感來源于比薩斜塔 (Torre?pendente?di?Pisa) 。圖6比薩咖啡具3163比薩斜塔 (Leaning?Tower?of?Pisa) 是中古世界七大奇跡之一, 因其斜而不倒到被世人所熟知。鮑里斯·格洛伊斯 (Boris?Groys, 1947) 提出, 如今藝術(shù)家的活動正設(shè)法跨越藝術(shù)界4。藝術(shù)跨文化、跨領(lǐng)域的交流與合作, 不同藝術(shù)門類、藝術(shù)風(fēng)格之間的相互借鑒與融合愈加廣泛5。設(shè)計(jì)者跨越到建筑領(lǐng)域, 汲取了比薩斜塔的特點(diǎn), 在設(shè)計(jì)咖啡具時(shí), 移動了造型重心, 制造了壺體傾斜的效果

13、。并且沿用了比薩斜塔圓柱形的結(jié)構(gòu), 將壺身設(shè)計(jì)為傾斜的圓柱形態(tài), 通過一次注漿成型工藝, 將壺嘴與壺身融為一體, 創(chuàng)造了壺嘴從壺身流出的視覺感受。同時(shí), 把手與提梁構(gòu)成完整的圓弧, 使造型的整體感更加鮮明, 而且在整體之中有著許多對比關(guān)系, 包括線條的曲直、體量的虛實(shí)以及動靜態(tài)勢等。設(shè)計(jì)者打破了傳統(tǒng)的思維方式, 擺脫了舊有的設(shè)計(jì)模式, 保證了功能優(yōu)先的前提下, 使咖啡具的造型更加?新穎。設(shè)計(jì)者還借用了世人對這座古老建筑比薩斜塔的文化記憶和民族自豪感, 賦予了產(chǎn)品文化內(nèi)涵。將比薩斜塔這一標(biāo)志性的建筑帶進(jìn)公眾的日常生活, 讓公眾在享用咖啡具時(shí), 引發(fā)對歷史與文化的思考。日常的精神互動不僅是公共性觀

14、念的體現(xiàn), 更是設(shè)計(jì)的意義所在。四、非線性思維的運(yùn)用1.幻想黑與白小型咖啡具:無定式設(shè)計(jì)觀念分析幻想黑與白小型咖啡具 (Fantasyblack?and?white?mini?coffee?set) 是20世紀(jì)80年代由阿爾茨堡瓷器 (Arzberg?ceramics) 公司出品的 (見圖7) , 設(shè)計(jì)者為瑪特歐·霍恩泰因 (Mateo?Hohntein) 。王受之先生這樣形容戰(zhàn)后的社會狀況:戰(zhàn)后因?yàn)閭鞑ッ浇?、電子技術(shù)、信息技術(shù)的發(fā)展, 產(chǎn)生了一個(gè)依附于傳播、信息技術(shù)的新時(shí)代。;1318在這樣的時(shí)代背景下, 人們對于產(chǎn)品的態(tài)度已經(jīng)不再是以前那種經(jīng)久耐用、形式傳統(tǒng)的基本功能要求,

15、而是希望設(shè)計(jì)能夠不斷日新月異, 設(shè)計(jì)風(fēng)格更加富于變化1319。圖7幻想黑與白小型咖啡具380運(yùn)用非線性思維的無定式設(shè)計(jì)觀念, 設(shè)計(jì)出能給用戶帶來驚喜的產(chǎn)品, 才是消費(fèi)時(shí)代中產(chǎn)品的生存之道。如這款咖啡具, 因設(shè)計(jì)者出其不意的造型設(shè)計(jì), 吸引了廣大公眾的眼球。設(shè)計(jì)者將圓;作為其設(shè)計(jì)語言, 采用了圓球體為咖啡具的基本形態(tài), 有意縮小了壺嘴的體量, 過度放大了把手的空間, 呈現(xiàn)出圓環(huán)形態(tài), 圓環(huán)的蓋鈕也與把手相呼應(yīng)。把手營造的通透空間與充實(shí)、飽滿的壺體形成強(qiáng)烈對比, 打破了公眾的審美習(xí)慣。按照公眾傳統(tǒng)的欣賞咖啡具的方式, 會認(rèn)為把手偏大不協(xié)調(diào), 黑白色彩對比太強(qiáng)烈, 但這正是設(shè)計(jì)者表現(xiàn)其打破設(shè)計(jì)思維定

16、式的關(guān)鍵所在。設(shè)計(jì)理論家約翰·薩卡拉 (John?Thackara, 1951) 在現(xiàn)代主義以后的設(shè)計(jì)中提到, 現(xiàn)代主義在20世紀(jì)6070年代遇到的問題之一就是過分強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)專家的能力, 米斯·凡德洛 (Ludwig?Mies?Van?der?Rohe, 1886-1969) ?這樣的設(shè)計(jì)家可以應(yīng)付千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)要求, 這種把專家作用、專家的每日經(jīng)驗(yàn)和知識、專家對于復(fù)雜問題的判斷能力過于夸大的方式, 在新時(shí)代、新技術(shù)、新知識的面前顯得牽強(qiáng)附會使廣大民眾對于單一、專家精英領(lǐng)導(dǎo)的這種方式帶有反感情緒1317。所以可以看出設(shè)計(jì)者用多元、無定式的設(shè)計(jì)觀念, 體現(xiàn)公眾內(nèi)心對于公

17、共性的?呼吁。2.馬克西姆的巴黎茶具:材質(zhì)轉(zhuǎn)換設(shè)計(jì)分析馬克西姆的巴黎 (Maxim’s?de?paris) 茶具是法國服裝設(shè)計(jì)師皮爾·卡丹 (Pierre?Cardin, 1922) 耗時(shí)3年完成的 (見圖8) , 全套作品共有80余件。這套茶具在1985年法蘭克福春季博覽會上, 得到參會者的高度贊賞。圖8馬克西姆的巴黎茶具3121該茶具的基本形態(tài)是變形的圓柱體, 壺體中部逐漸向把手聚攏的3條浮雕式裝飾曲線, 使人們聯(lián)想到了飄柔的衣物, 甚至是順滑的絲綢;壺蓋的波浪式設(shè)計(jì)創(chuàng)造了流動感, 蓋鈕的曲線輪廓與壺口的曲線走向相反, 產(chǎn)生了回旋的韻律感;把手的設(shè)計(jì)高于壺身的肩部

18、, 與高抬的壺嘴在視覺上達(dá)到平衡。這是皮爾·卡丹運(yùn)用非線性思維設(shè)計(jì)的經(jīng)典案例。其實(shí), 線性與非線性屬于數(shù)學(xué)概念, 所謂線性是指兩個(gè)變量之間所存在的正比例關(guān)系, 在直角坐標(biāo)系中呈直線;而非線性是指2個(gè)變量之間沒有正比例那樣的直線關(guān)系6。具體落實(shí)到這款茶具設(shè)計(jì)中, 就是將衣物與陶瓷這2個(gè)毫無聯(lián)系、不能以直線相連的點(diǎn), 運(yùn)用非線性設(shè)計(jì)思維相連接了。正如法國后現(xiàn)代思潮理論家讓-弗朗索瓦·利奧塔 (Jean-Francois?Lyotard, 19241998) ?在后現(xiàn)代狀況?一書中提到, 后現(xiàn)代主義的多元性不再是某一個(gè)整體中的內(nèi)部現(xiàn)象, 而是構(gòu)成一切知識領(lǐng)域、社會生活、文

19、學(xué)藝術(shù)活動的本質(zhì)。在任何知識、生活領(lǐng)域, 以往那種一體性、封閉性和規(guī)范性都已成為陳跡7。皮爾·卡丹走出服裝設(shè)計(jì)的限定范圍, 跨界陶瓷茶具設(shè)計(jì)的領(lǐng)域中, 運(yùn)用非線性、開放性思維, 進(jìn)行材質(zhì)轉(zhuǎn)換, 通過自己對服裝設(shè)計(jì)的敏感度及創(chuàng)造力, 將服裝軟;的針織物質(zhì)感表現(xiàn)在了陶瓷硬;的材質(zhì)上, 出奇制勝。在新時(shí)代的背景下, 非線性思維不僅帶來了設(shè)計(jì)上更多的可能性, 還表現(xiàn)了公眾對現(xiàn)代主義中精英主義以及千篇一律的設(shè)計(jì)風(fēng)格的抵觸情緒, 也是公共性觀念的體現(xiàn)。五、結(jié)語簡要介紹現(xiàn)代主義及后現(xiàn)代主義中公共性觀念的概況, 分別從精英文化符號的借用、建筑語言的借用、非線性思維方式的運(yùn)用等方面論述, 在這段時(shí)期里設(shè)計(jì)師是運(yùn)用設(shè)計(jì)語言在日用陶瓷上體現(xiàn)公共性觀念的創(chuàng)作與實(shí)踐,