陽臺種植蔬菜攻略

1、陽臺種植蔬菜攻略菜種得好，不僅吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉和碩果累累，也可以成為一道美景。可是我們生活在鋼筋水泥叢林中的城里人沒有大片的土地，怎么種菜呢？沒關系，小小陽臺其實也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽臺種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽臺適合種什么蔬菜。根據朝向選擇蔬菜陽臺種什么菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇

2、的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。朝東、朝西

3、陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。哪些蔬菜最適在陽臺栽種？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜

4、、香菜易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜初學者選什么菜？初學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥、化肥也能生長得很好。到哪里購買種子種苗？通常在農家、園藝店（也可以是淘寶店）、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，

5、相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。(我在淘寶這家買的格林莊園，最近搞活動免費得的菜種:)陽臺種菜全攻略二：用什么容器種菜?幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種輪胎、麻袋等也是栽

6、種蔬菜的好容器排水孔無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐材質一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊

7、，因為塑料器皿重量輕，易被風吹倒。不要用經過高壓處理的木制容器，高壓處理過程中加入了化學防腐劑，雖然這一方式使得經處理的木材能夠在很長一段時間內得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質，會毒害植物。如果自制木制容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。關于花盆的材質和選擇，可參考“家庭園藝:怎樣選擇花盆?”顏色容器慎用黑色，因為黑色吸熱，有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器，最好涂上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來，以免陽光直射。尺寸容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不會很快干涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需

8、要較大的容器，一般1520升左右的容器足夠。購買種子種苗的時候最好咨詢一下賣主，需要多大容器，如何澆水施肥等情況。陽臺種菜全攻略三：土壤與肥料無土栽培所謂無土栽培就是不用土壤，而是采用基質（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術。無土栽培不僅生長快、產量高、質量好，而且病蟲害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營養(yǎng)液即可，管理十分方便。蔬菜選擇：可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般個月，葉菜類一般個月。果菜類溫度要求度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭

9、都適合種植。各地的農科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。器具準備：廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。公斤陶礫和公斤珍珠巖（建材店有售），蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養(yǎng)液分號和號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶個（稀釋營養(yǎng)液用）。育苗：侵種。種子須在度溫水中浸泡小時。浸泡基質。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。 管理：澆液。出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出片葉子時開始疏苗，每穴只留

10、一棵苗，多余的苗拔掉。換盆。小苗長到有片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖， 把小苗連同基質一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜天澆一次液，每天澆次水，果菜不澆水只澆液，每天次。具體操作 制作相關容器 需要跟你個人的情況 場所都有所限制。建議在全光照陽臺進行蔬菜的無土栽培試驗點，有了一點經驗后在將整個陽臺什么的利用起來。 營養(yǎng)液配置： (1)配制營養(yǎng)液前的準備 根據栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小，正確選用營養(yǎng)液配方。 選用適當?shù)姆柿?無機鹽類)。既要考慮肥料中可供營養(yǎng)元素的濃度

11、和比例，又要選擇溶解度高、純度高、雜質少、價格低的肥料。根據配方中各營養(yǎng)元素的濃度比例，分別計算出各種肥料的用量，再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實際需要量。 準備好貯液罐，營養(yǎng)液一般配成濃縮1001000倍的母液備用。每一配方要23個母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放母液之用。選擇并備好用水。配制營養(yǎng)液的用水十分重要，要對水質予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用于配制營養(yǎng)液，但應用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒污染物。未經凈化的海水、工業(yè)污水均不可用。雨水含鹽量低，用于無土栽培較為理想，但常含有銅和鋅等微量元

12、素，故配制營養(yǎng)液時，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應加以處理后使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及nh4+多，在配制營養(yǎng)液前應對用水進行分析。(2)營養(yǎng)液的配制方法 分別稱取各種肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上，待用。 混合與溶解肥料時，要嚴格注意順序，要把ca2+和 so42-、po43-分開，即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合，以免產生鈣的沉淀。母液可分a、b或a、b、c貯液罐。a罐混合并溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或將微量元素中的硫酸亞鐵和na2edta與硝酸鈣溶解在a罐，b罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及

13、其他微量元素，有的將所有微量元素混合溶解于c罐中。 a罐肥料溶解順序，先用溫水溶解na2edta和硫酸亞鐵，然后溶解硝酸鈣，邊加水邊攪拌直至溶解均勻，b罐先溶硫酸鎂，然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水攪拌直至完全溶解，硼酸以溫水溶解后加入，然后分別加入其余的微量元素肥料。a、b兩罐均按母液濃縮倍數(shù)，加水至一定容積，攪勻后備用。 使用營養(yǎng)液時，先取a罐母液溶于水，后取b罐母液，按濃縮的倍數(shù)加水稀釋至標準原液，注入供液池(箱)內，調整ph至適宜范圍，測定ec值(電導率)后使用。3.營養(yǎng)液的使用要點 (1)確定適宜的營養(yǎng)液管理濃度不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié)，營養(yǎng)液的管理濃度都

14、不一樣。一般果菜的營養(yǎng)液濃度高于速生葉菜，生育中后期的管理濃度要求高于生育前期和苗期。以番茄為例，育苗期營養(yǎng)液濃度(ec值)為1.21.8毫西/厘米，生育期為1.52.0毫西/厘米，生育后期可提高到1.82.8毫西/厘米。(2)掌握好供液次數(shù)和供液量要根據不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質栽培的供液次數(shù)可少，nft培每日要多次供液。nft栽培果菜每分鐘供液量為2升，而葉菜僅需1升。 (3)及時調整和補充營養(yǎng)液由于作物生育的需要，不斷選擇吸收養(yǎng)分并大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗，營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化，要定期檢查，予以調整和補充。檢測濃度

15、及養(yǎng)分狀況的變化，可通過養(yǎng)分分析或電導率(ec值)的測試結果取得，然后補充母液。在不能進行上述測試的情況下，可按供液池水分的消耗量，以同容積的原定的標準濃度營養(yǎng)液補充，同時注意定期更換廢營養(yǎng)液，以保持池內營養(yǎng)液的穩(wěn)定。 (4)經常檢測ph的變化并予以調整在作物的生育期中，營養(yǎng)液的ph變化很大，直接影響到作物對養(yǎng)分的吸收與生長發(fā)育，還會影響礦質鹽類的溶解度。因此，應經常檢測營養(yǎng)液的 ph，并分別以硫酸和氫氧化鉀予以調整，不同的作物對ph的適應范圍不一，應嚴格掌握。 (5)防止營養(yǎng)失調癥狀的發(fā)生由于作物對不同離子選擇吸收的結果，以及ph的變化，會導致營養(yǎng)液中或作物體內養(yǎng)分失調，出現(xiàn)相應癥狀，影響作

16、物正常生長發(fā)育和產量，重者招致失敗，因此，要準確診斷并予以防治。 一、大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。 二、微量元素：（應用化學試劑）乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30 毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克；鋁酸銨2毫克。三、自來水：5000毫升（5公斤） 將大量元素和微量元素分別配成溶液，然后混合起來。微量元素用量很少，不易稱量，可將微量元素擴大倍數(shù)配制，然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。例如，可將微量元素擴大100倍稱重化成溶液，然后提取其中1溶液，即所需之量。根據上述配方制成的營養(yǎng)液為微酸性，ph值為6.2。營養(yǎng)

17、液無毒、無臭，清潔衛(wèi)生，可長期存放。建議去書店去買些或者查找下比較更加專業(yè)的知識,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一樣也配置。當然也有通用型的。 土壤栽培用培養(yǎng)土家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對于無土栽培而言，也有其優(yōu)點，如對ph等有較強的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利于植物生長等。家庭種菜通常采用有機栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農藝市場都可買的到，可根據蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土。有些人嫌市場買來的土栽種效果不好，有些人喜歡diy，也可可自己配置培養(yǎng)土，有關培養(yǎng)土的成分和配制方法，可參考下列文章：什么叫培養(yǎng)土?培養(yǎng)土有哪些種類?為了滿足花卉，特別是盆栽花卉生長發(fā)

18、育的需要，根據各類品種對土壤的不同要求，用人工專門配制的含有豐富養(yǎng)料、具有良好排水和通透(透氣)性能、能保濕保肥、干燥時不龜裂、潮濕時不粘結、澆水后不結皮的土壤稱為培養(yǎng)土。培養(yǎng)土的種類比較多，常用的有以下幾種：腐葉土由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內，按一層葉(或枯草、菜皮)，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復堆積數(shù)層，蓋土封頂，經過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過篩、曬干，收貯備用。這種培養(yǎng)上具有豐富的腐殖質，有優(yōu)良的物理性能，有利保肥及排水，土質疏松偏酸性。廄肥土廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經過堆積發(fā)酵腐熟而成，腐熟后也要曬干和過篩以后用，其

19、內含有養(yǎng)分及腐殖質。園土和田泥園土、田泥是指園內或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經過堆積、曝曬后置室內備用。塘泥塘泥在南方應用較多。是把池塘泥挖出來作成薄塊，曬干后收貯備用，用時將薄塊打碎，它的優(yōu)點是肥分多，排水性能好，呈中性或微堿性。礱糠灰礱糠灰主要是稻谷殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含鉀肥，偏堿性。黃沙一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質后使用。木屑將木屑堆制發(fā)酵腐熟后，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松，保水性能良好，是近年來新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。磚渣將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。垃圾土垃圾土被稱“還魂土”，足用倒盆后的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟后過篩、曬干備用。怎樣配制培養(yǎng)土？由于各種植物對養(yǎng)分的需要量，耐酸、堿的程度，排水通氣等要求不同，配制的比例也有所不同，對培養(yǎng)土的基本要求應掌握以下幾