2017-2018學年八年級物理上冊 2.2 汽化和液化教學案2（無答案）蘇科版

1、學必求其心得，業(yè)必貴于專精二、汽化和液化（二）復(fù) 習1、蒸發(fā)的定義；2、蒸發(fā)快慢的影響因素；新 授一、活動2。4 觀察水的沸騰提問同學們在家燒過開水嗎？見過水的沸騰嗎?那么,水在沸騰時有何特點呢？【做一做】學生分組實驗探究水從加熱到沸騰的過程特征。【實驗步驟】向燒杯中注入適量水，用酒精燈加熱。觀察并描述實驗中聲音和氣泡的變化情況。當水溫度升高到90時，每隔一分鐘記錄溫度計示數(shù),直到溫度計示數(shù)不變。拿走酒精燈停止加熱,觀察水的沸騰情況.【數(shù)據(jù)記錄】時間（分）12345678910溫度（）【看一看】（1）水中氣泡在沸騰前較小，沸騰時較大.（2）沸騰前,對水加熱，水的溫度不斷上升，沸騰時，繼續(xù)對水加

2、熱,此時水的溫度保持不變，說明水沸騰后溫度保持不變。【聽一聽】沸騰前，水中的聲音較響，沸騰時,水中的聲音較低。【做一做】水沸騰后拿走酒精燈，停止加熱，不停止沸騰，說明水沸騰時要吸熱。實驗時水溫度達到 ，才開始沸騰過程介紹：1、介紹實驗器材：2、介紹實驗步驟：注意觀察 沸騰前 沸騰后水的溫度變化: 溫度上升 溫度不變發(fā)出的聲音變化: 聲音較大 聲音較小水中的氣泡變化： 上升，氣泡變小 上升,氣泡變大 二、沸騰：1、定義:在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；2、沸騰需要吸熱；汽化需要吸熱；3、沸騰的特點(1）沸騰在一定溫度下發(fā)生； （2)在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；

3、（3）沸騰是要吸熱；4、沸騰的條件：（1）達到沸點；（2）必須吸熱；5、沸點：液體沸騰時的溫度；水：100; 水銀:357； 酒精：78；思考：需要測沸水的溫度，為什么不能使用酒精溫度計？【查一查】學生查閱課本p36“一些液體的沸點,了解各種液體的沸點不同?！咀h一議】（1）測量沸水的溫度應(yīng)該酒精溫度計還是水銀溫度計？為什么？（2）液態(tài)氧中含有液態(tài)氮，應(yīng)該怎樣分離它們？【想一想】說說沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系汽化蒸 發(fā)沸 騰聯(lián)系液化現(xiàn)象,吸熱液化現(xiàn)象，吸熱區(qū)別僅發(fā)生在液體表面液體內(nèi)部和表面緩 和劇 烈在任何溫度下都可發(fā)生在一定溫度（沸點）下才發(fā)生影響因素：溫度、表面積空氣流動沸點、繼續(xù)吸熱三、思考：

4、實驗中節(jié)省時間的方法有哪些？【鞏固練習】例題1：在“觀察水的沸騰實驗中：某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中的氣泡的上升情況不同，如圖所示,則圖 是水在沸騰前的情況，圖 是水在沸騰時的情況。實驗小組記錄的數(shù)據(jù)如下表所示:時間(分)45678910111213溫度(）90919293979898989898(1）從記錄的數(shù)據(jù)可得出的實驗結(jié)論是：此時水沸騰的溫度是 。（2)當時大氣壓 標準大氣壓（選填：“是”或“不是”）。變式端午節(jié)，小施和小李幫媽媽煮粽子。煮粽子的水燒開后，小施認為要繼續(xù)將火燒得很旺，使鍋內(nèi)水劇烈沸騰，這樣會很快將粽子煮沸熟。小李則認為，水沸騰后改用小火,讓鍋內(nèi)水微微沸騰，同樣能很快將粽子煮熟.你認為誰的想法更合理？你的理由是什么？時間/分例題2：作出水沸騰時 的圖像（如上圖所示）布置作業(yè)書后練習：2、3、4、5教后記*_攀上山峰，見識險峰,你的人生中，也許