連鎖加盟商業(yè)項目創(chuàng)業(yè)計劃書

1、 連鎖加盟商業(yè)項目創(chuàng)業(yè)計劃書項目總綱第一章項目總論篇1 項目概述1 1項目創(chuàng)意：111產品創(chuàng)意；112項目創(chuàng)意12項目策劃理念和基本思想121項目策劃思路；122基本原則；123產品營銷管理基本理念設計13項目歷史人文生態(tài)研究131產品歷史文化溯源；132產品歷史文化發(fā)展第二章 項目背景21本項目產品餐飲市場與趨勢，221產品市場基本特點，222消費市場發(fā)展和食品休閑文化及功能發(fā)展趨勢22開發(fā)本產品項目的社會經(jīng)濟文化意義221社會文化意義222經(jīng)濟價值和意義223春文化與美食文化意義22 項目特征與素質221項目商品特征與素質222商品歷史文化特征與素質223本品品牌的文化與價值特征224產品

2、提升改造的技術價值特征與素質第三章項目市場研究篇31 項目產品市場現(xiàn)狀311產品歷史市場發(fā)展周期312古代市場；313近代市場；314現(xiàn)代市場32 各時期市場生命周期分析及特點33 當代產品的市場缺失331 產品市場全國現(xiàn)狀；332本地市場現(xiàn)狀；333市場及產品缺陷2 市場環(huán)境分析21 本項目swot分析；22項目在行業(yè)中競爭結構分析3 目標客戶群分析31 消費需求現(xiàn)狀和發(fā)展；32市場需求和需求程度4 市場前景分析41 區(qū)域市場前景；42 文化回歸與市場前景；43 價值提升的市場前景；44 本項目市場經(jīng)濟預測；441 同類賣場經(jīng)濟規(guī)模分析；442 本項目發(fā)展規(guī)模預測第三章項目定位篇1 項目市場

3、定位11 市場細分111需求程度細分；112群體細分 12 市場定位（目標群定位）13 項目定位14 項目定位構成表141名稱定位；142形象定位；143功能定位；144產品組合定位（組合定位表；產品組合構成圖） ；145產品功能和賣場功能定位第四章項目規(guī)劃篇1 賣場（店面）規(guī)劃11 賣場選址 111 選址原則與標準；112選址要求與指標；12 服務規(guī)劃121 服務原則及要求；122mis/bis的確定13 店面規(guī)則；131 vis體系及要求；132識別性與誘導性確定14 店堂規(guī)劃141 店堂設置要求與標準；142店堂平面布置15 賣場格局規(guī)劃151旗艦店設計；152標準店設計153一般店設計

4、2 食品組合規(guī)劃21 食品組合規(guī)劃212 食品結構組合（主輔組合表） 213食品結構組合（因加工方式不同確定的結構表） 214食品菜品品系組合（產品例表） 22 食品外觀規(guī)劃221 外規(guī)形狀；222色澤規(guī)劃；223包裝規(guī)劃；224口感口味規(guī)劃23 產品技術工藝規(guī)劃231 加工工藝及流程設計規(guī)劃232 產品配方及工藝規(guī)劃233 主輔制作設備規(guī)劃和器具規(guī)劃第五章項目營銷篇1 營銷競爭理念設計；12差異化競爭策略13營銷組合戰(zhàn)略14階段目標戰(zhàn)略15 階段訂價總策略；16品牌競爭戰(zhàn)略。2 營銷組合21 營銷組合（食品訂價渠道促銷）結構表22 營銷總體策略221產品策略；222品牌策略223服務策略；2

5、24價格策略；23 渠道設計與選擇3 營銷運作及規(guī)劃31 營銷組織結構設計和職能；32營銷運作計劃（圖表）4 營銷推廣41 推廣思路及策略；42推廣目標；43賣點提升44推廣階段45推廣題材主題及廣告語；46媒體選擇；47促銷方式。48加盟推廣第六章項目管理篇1 公司管理11 連鎖公司組建和注冊12 公司管理模式設計121組織機構結構設計122基本管理模式13 基礎管理131制度體系設計；132人力資源規(guī)劃及績效考核規(guī)劃132賠送生產管理和供給2 加盟管理與運作21 加盟策略及方案設計；22加盟運作（機構與運作）3 店堂管理設計31 機構配置與職能；32店長職能及績效考核；33店堂規(guī)章4 人力

6、資源管理41 培訓模式標準與內容；42 培訓計劃（圖表）43 人員招聘和錄用431人員素質要求設計；432崗位描述與職能，考核；433人員方案編制44 特色管理設計441關鍵技術崗位的法律合同管理與要求443 商業(yè)必要的維護管理第七章項目投資篇1 項目總投資估算和可行性方案11 投資方案（預算表）111總投資方案；112各等級店面投資方案預算；12 技術可性方案（工藝技術設備可行性方案）13 經(jīng)濟效益預測；131單一店面經(jīng)濟收入預測；132總規(guī)模收入預算14 項目總規(guī)模財務可行性數(shù)據(jù)預測141總收入與稅金 142經(jīng)營成本與費用測算2 盈利能力分析與評價21 投資現(xiàn)金流離評估，22財務內部收益率測算與評估；23動態(tài)投資回收期；24 盈虧平