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文檔簡(jiǎn)介

1、現(xiàn)代零售渠道運(yùn)作 與KA g 基本概念的解釋說明 KAKA大賣場(chǎng):大賣場(chǎng): 指國(guó)內(nèi)國(guó)外大型連鎖超市,賣場(chǎng),單店面積至少擁有指國(guó)內(nèi)國(guó)外大型連鎖超市,賣場(chǎng),單店面積至少擁有30003000 平方米以上;賣場(chǎng)內(nèi)的商品種類要齊全,能滿足大多數(shù)人平方米以上;賣場(chǎng)內(nèi)的商品種類要齊全,能滿足大多數(shù)人 的一次性購(gòu)物需求,人流量大,經(jīng)營(yíng)狀況良好。的一次性購(gòu)物需求,人流量大,經(jīng)營(yíng)狀況良好。 優(yōu)點(diǎn):優(yōu)點(diǎn):交通便利,處于主要商圈,購(gòu)買力強(qiáng),實(shí)力強(qiáng),信交通便利,處于主要商圈,購(gòu)買力強(qiáng),實(shí)力強(qiáng),信 譽(yù)好,人流量大,管理上很規(guī)范,企業(yè)可以借助它,做銷譽(yù)好,人流量大,管理上很規(guī)范,企業(yè)可以借助它,做銷 量,做品牌量,做品牌

2、跟賣場(chǎng)合作,會(huì)遇到那些問題? 費(fèi)用高費(fèi)用高 流程復(fù)雜流程復(fù)雜 采購(gòu)搞不定采購(gòu)搞不定 賬期長(zhǎng)賬期長(zhǎng) 壓款嚴(yán)重壓款嚴(yán)重 合同條件苛刻合同條件苛刻 品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈 分享內(nèi)容 管理管理KAKA賣場(chǎng)賣場(chǎng) 進(jìn)入進(jìn)入KAKA賣場(chǎng)賣場(chǎng) 了解了解KAKA賣場(chǎng)賣場(chǎng) 了解賣場(chǎng) 未來(lái)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)1 主要大賣場(chǎng)的區(qū)別 2 賣場(chǎng)的組織架構(gòu)3 供應(yīng)商與賣場(chǎng)打交道常見誤區(qū)4 未來(lái)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 行業(yè)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭。 零售多元化結(jié)構(gòu)在很長(zhǎng)時(shí)間還會(huì)保持。 零售行業(yè)并購(gòu)/整合力度加大。 一線城市將形成優(yōu)勢(shì)明顯的零售商集團(tuán),二、三 級(jí)城市競(jìng)爭(zhēng)加劇。 國(guó)有零售航母出現(xiàn)并與外資賣場(chǎng)分庭抗衡。 主要大賣場(chǎng)的區(qū)別 家樂福、沃爾

3、瑪、好又多、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍 區(qū)別 賣場(chǎng)的組織架構(gòu)賣場(chǎng)的組織架構(gòu) 供應(yīng)商與賣場(chǎng)打交道常見的誤區(qū) 等著賣場(chǎng)來(lái)開口等著賣場(chǎng)來(lái)開口 把賣場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)自己的標(biāo)準(zhǔn)把賣場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)自己的標(biāo)準(zhǔn) 賣場(chǎng)模式模糊化賣場(chǎng)模式模糊化 賣場(chǎng)采購(gòu)一定專業(yè)賣場(chǎng)采購(gòu)一定專業(yè) 供應(yīng)商與賣場(chǎng)打交道常見的誤區(qū) 用賣場(chǎng)規(guī)模來(lái)決定對(duì)采購(gòu)的態(tài)度用賣場(chǎng)規(guī)模來(lái)決定對(duì)采購(gòu)的態(tài)度 跟大賣場(chǎng)做生意,自己算不過采購(gòu)跟大賣場(chǎng)做生意,自己算不過采購(gòu) 一定要找主管才能解決問題一定要找主管才能解決問題 看到的一定是真的看到的一定是真的 一、大賣場(chǎng)要怎么做? 做好賣場(chǎng)關(guān)鍵 采購(gòu) 讓賣場(chǎng)和采購(gòu)愛你讓賣場(chǎng)和采購(gòu)愛你 或者怕你或者怕你 客情 系統(tǒng)對(duì)系統(tǒng)系統(tǒng)對(duì)系統(tǒng) 專業(yè)

4、大賣場(chǎng) 你的專業(yè)和技能能為你的專業(yè)和技能能為 采購(gòu)和賣場(chǎng)創(chuàng)造價(jià)值采購(gòu)和賣場(chǎng)創(chuàng)造價(jià)值 個(gè)人對(duì)個(gè)人個(gè)人對(duì)個(gè)人 短平快,迅速能短平快,迅速能 看到效果看到效果 自上而下執(zhí)行,自上而下執(zhí)行, 穩(wěn)定,不會(huì)隨著穩(wěn)定,不會(huì)隨著 團(tuán)隊(duì)的變動(dòng)團(tuán)隊(duì)的變動(dòng) 做好賣場(chǎng)的關(guān)鍵 保持理性保持理性 了解熟悉了解熟悉 建立專業(yè)建立專業(yè) 善于借力善于借力 主動(dòng)積極主動(dòng)積極 解決賣場(chǎng)問題的方式 金錢金錢 技術(shù)技術(shù) : : 營(yíng)銷方案、企劃營(yíng)銷方案、企劃 感情感情 思考重點(diǎn) 你怎么定位賣場(chǎng),賣場(chǎng)就怎么定位你你怎么定位賣場(chǎng),賣場(chǎng)就怎么定位你 除了金錢,還有很多的利益方式除了金錢,還有很多的利益方式 花錢辦事花錢辦事 花小錢辦大事花小錢

5、辦大事 不花錢就辦事不花錢就辦事 主動(dòng)為你辦事主動(dòng)為你辦事 把花了錢加倍要回來(lái),才是真本事把花了錢加倍要回來(lái),才是真本事 就要靠技術(shù)就要靠技術(shù) 案例 如果某公司想做某大型商超的包柱,采購(gòu)經(jīng)常會(huì)如果某公司想做某大型商超的包柱,采購(gòu)經(jīng)常會(huì) 說:說: 1 1、我們系統(tǒng)有專門的設(shè)計(jì),你們的包柱與我們整、我們系統(tǒng)有專門的設(shè)計(jì),你們的包柱與我們整 體環(huán)境不協(xié)調(diào)體環(huán)境不協(xié)調(diào) 2 2、要非常高的費(fèi)用、要非常高的費(fèi)用 你該怎么辦?你該怎么辦? 分析 對(duì)我們共同的好處,不要把利益單一化對(duì)我們共同的好處,不要把利益單一化 要為對(duì)方設(shè)計(jì)利益點(diǎn)要為對(duì)方設(shè)計(jì)利益點(diǎn) 賣場(chǎng)-交差 采購(gòu)個(gè)人-舒服 記住 欲要取之,必先給之欲要

6、取之,必先給之 想在賣場(chǎng)前面想在賣場(chǎng)前面 動(dòng)在對(duì)手前面動(dòng)在對(duì)手前面 二、玩轉(zhuǎn)大賣場(chǎng)采購(gòu)二、玩轉(zhuǎn)大賣場(chǎng)采購(gòu) 采購(gòu)手中的主要權(quán)利 1 1)影響商品在賣場(chǎng)的進(jìn)出)影響商品在賣場(chǎng)的進(jìn)出 2 2)決定供應(yīng)商費(fèi)用的投入)決定供應(yīng)商費(fèi)用的投入 3 3)影響合同談判的條件)影響合同談判的條件 4) 4) 掌握促銷安排掌握促銷安排 5) 5) 決定價(jià)格控制決定價(jià)格控制 6) 6) 參與參與 控制賣場(chǎng)的陳列控制賣場(chǎng)的陳列 7 7)掌握對(duì)供應(yīng)商付款)掌握對(duì)供應(yīng)商付款 8 8)決定促銷人員安排)決定促銷人員安排 采購(gòu)的主要壓力 營(yíng)業(yè)指標(biāo)升!升!升?。I(yè)績(jī)、毛利、費(fèi)用)營(yíng)業(yè)指標(biāo)升!升!升?。I(yè)績(jī)、毛利、費(fèi)用) 年度合同

7、條件年度合同條件 漲!漲!漲!漲!漲!漲! 低價(jià)低價(jià)還是低價(jià)!低價(jià)低價(jià)還是低價(jià)! 永遠(yuǎn)缺少理由永遠(yuǎn)缺少理由 內(nèi)部關(guān)系的平衡內(nèi)部關(guān)系的平衡 不學(xué)習(xí)的天才廠商不學(xué)習(xí)的天才廠商 Q Q:采購(gòu)有哪些私人壓力?:采購(gòu)有哪些私人壓力? 怎么研究采購(gòu) 研究他的基本情況:研究他的基本情況: 研究他的愛好:研究他的愛好: 研究他的發(fā)展方向:研究他的發(fā)展方向: 研究他的性格:研究他的性格: 研究他做事的方式:研究他做事的方式: 采購(gòu)不喜歡哪些類型的業(yè)務(wù)人員 散漫型散漫型 自大型自大型 無(wú)知型無(wú)知型 賊精型賊精型 躁動(dòng)型躁動(dòng)型 消極型消極型 與采購(gòu)打交道的10個(gè)細(xì)節(jié) 1 1、文件分類整理好,夾整齊、文件分類整理好,

8、夾整齊 2 2、適當(dāng)用些先進(jìn)的工具,武裝自己、適當(dāng)用些先進(jìn)的工具,武裝自己 3 3、用半透明的文件袋裝文件、用半透明的文件袋裝文件 4 4、學(xué)會(huì)多問、學(xué)會(huì)多問 5 5、“我們、咱們我們、咱們” 6 6、中途離開留下東西、中途離開留下東西 7 7、口氣清新、口氣清新 8 8、衣著打扮注意細(xì)節(jié)、衣著打扮注意細(xì)節(jié) 9 9、記住生日并適當(dāng)表示、記住生日并適當(dāng)表示 1010、小小禮品盡顯心意、小小禮品盡顯心意 怎么讓采購(gòu)感覺你專業(yè)? 1 1)形象)形象職業(yè)職業(yè) 2 2)商品知識(shí))商品知識(shí)專業(yè)專業(yè) 3 3)行業(yè)知識(shí))行業(yè)知識(shí)專業(yè)專業(yè) 4 4)溝通能力)溝通能力專業(yè)專業(yè) 5 5)行事方式)行事方式 6 6)

9、對(duì)賣場(chǎng)了解)對(duì)賣場(chǎng)了解 7 7)對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的掌握)對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的掌握 如何與處于不同發(fā)展時(shí)期的采購(gòu)打交道 穩(wěn)定期的采購(gòu)穩(wěn)定期的采購(gòu) 分寸感、善于利用手中的人脈和資源分寸感、善于利用手中的人脈和資源 不要把錢當(dāng)做唯一手段不要把錢當(dāng)做唯一手段 幫他做業(yè)績(jī),幫他在管理面提升幫他做業(yè)績(jī),幫他在管理面提升 不要用錢作為手段不要用錢作為手段 尊重他、關(guān)心他的成長(zhǎng)、教他專業(yè)知識(shí)尊重他、關(guān)心他的成長(zhǎng)、教他專業(yè)知識(shí) 上升期的采購(gòu) 新入行的采購(gòu)新入行的采購(gòu) 不要把錢表面化不要把錢表面化 怎么樣給采購(gòu)送禮? 1 1、為什么送?、為什么送? 2 2、送什么價(jià)位?、送什么價(jià)位? 3 3、送什么品質(zhì)?、送什么品質(zhì)? 4 4

10、、如何投其所好?、如何投其所好? 不一定要貴的,重要的是要用心,要讓人覺得貼不一定要貴的,重要的是要用心,要讓人覺得貼 心感動(dòng),心感動(dòng),感覺感覺真的關(guān)心真的關(guān)心采購(gòu)這個(gè)人!采購(gòu)這個(gè)人! 三、三、KAKA營(yíng)銷創(chuàng)新與執(zhí)行營(yíng)銷創(chuàng)新與執(zhí)行 陳列陳列 賣場(chǎng)管理 促銷促銷 陳列 零售商陳列的基本原則零售商陳列的基本原則 貨架空間管理貨架空間管理 購(gòu)物籃分析及營(yíng)運(yùn)購(gòu)物籃分析及營(yíng)運(yùn) 爭(zhēng)取最佳陳列爭(zhēng)取最佳陳列 什么是好的陳列? 零售商的視角零售商的視角/ /需求需求 貨架產(chǎn)出:銷售、毛利貨架產(chǎn)出:銷售、毛利 可見可得可見可得 按品類特點(diǎn) 按購(gòu)買習(xí)慣 按銷量/毛利占比/周轉(zhuǎn)分配貨架 提升購(gòu)物環(huán)境:生動(dòng)化、沖動(dòng)消費(fèi)

11、提升購(gòu)物環(huán)境:生動(dòng)化、沖動(dòng)消費(fèi) 消費(fèi)者互動(dòng)消費(fèi)者互動(dòng) 供應(yīng)商的視角供應(yīng)商的視角/ /需求需求 貨架占比大貨架占比大 盡量靠近競(jìng)爭(zhēng)品牌(領(lǐng)導(dǎo)品牌除外)盡量靠近競(jìng)爭(zhēng)品牌(領(lǐng)導(dǎo)品牌除外) 生動(dòng)化陳列生動(dòng)化陳列 主視線陳列主視線陳列 堆頭豐滿、主通道堆頭豐滿、主通道 關(guān)聯(lián)陳列、多點(diǎn)陳列關(guān)聯(lián)陳列、多點(diǎn)陳列 消費(fèi)者視角消費(fèi)者視角 易見、易得、易購(gòu)易見、易得、易購(gòu) 價(jià)格明顯價(jià)格明顯 促銷信息準(zhǔn)確完整促銷信息準(zhǔn)確完整 關(guān)聯(lián)產(chǎn)品集中陳列關(guān)聯(lián)產(chǎn)品集中陳列 排面整齊排面整齊 清潔干凈清潔干凈 產(chǎn)品易分辨產(chǎn)品易分辨 陳列有創(chuàng)意、吸引眼球陳列有創(chuàng)意、吸引眼球 品類分隔、指引牌品類分隔、指引牌 布局合理、通道寬敞布局合理

12、、通道寬敞 零售商陳列基本原則 原則一原則一 “分類分類”的概念的概念 原則二原則二 “決策樹決策樹” 原則三原則三 消費(fèi)者消費(fèi)者“閱讀習(xí)慣閱讀習(xí)慣” 原則四原則四 零售商利益零售商利益/ /毛利考量毛利考量 原則一 “分類”的概念 同一分類的商品放在一起同一分類的商品放在一起 典型分類典型分類 口腔護(hù)理用品 日化 碳酸飲料 非典型分類非典型分類 火鍋品類 無(wú)糖食品 早餐食品 原則二 “決策樹” 決策樹決策樹-決定陳列原則的重要因素決定陳列原則的重要因素 購(gòu)買決策樹是指購(gòu)物者決策過程中考慮各種因素購(gòu)買決策樹是指購(gòu)物者決策過程中考慮各種因素 (品牌、功能、價(jià)格、包裝、產(chǎn)地等)的先后次序(品牌、功

13、能、價(jià)格、包裝、產(chǎn)地等)的先后次序 購(gòu)買決策樹能清晰的描繪出不同品類的購(gòu)物者做出購(gòu)買決策樹能清晰的描繪出不同品類的購(gòu)物者做出 購(gòu)買決策步驟、過程、考慮的層面以及優(yōu)先順序購(gòu)買決策步驟、過程、考慮的層面以及優(yōu)先順序 原則三 消費(fèi)者“閱讀習(xí)慣” 無(wú)論是正常貨架或促銷位置的,均要以賣場(chǎng)消費(fèi)無(wú)論是正常貨架或促銷位置的,均要以賣場(chǎng)消費(fèi) 者動(dòng)線為擺設(shè)依據(jù)者動(dòng)線為擺設(shè)依據(jù) 在貨架在貨架/ /促銷陳列上,則以消費(fèi)者促銷陳列上,則以消費(fèi)者“閱讀習(xí)慣閱讀習(xí)慣”安安 排的依據(jù)排的依據(jù) 原則四 零售商利益/毛利考量 高毛利商品高毛利商品& &自有品牌自有品牌 二指原則二指原則 體現(xiàn)零售商利益點(diǎn):易掃碼、易打開、易于上貨

14、體現(xiàn)零售商利益點(diǎn):易掃碼、易打開、易于上貨 架、易展示、方便購(gòu)買架、易展示、方便購(gòu)買 如何爭(zhēng)取好的陳列 如何爭(zhēng)取好的陳列 購(gòu)物籃分析 購(gòu)物籃分析的應(yīng)用 交叉陳列和跨品類促銷,提高客單價(jià)交叉陳列和跨品類促銷,提高客單價(jià) 為顧客創(chuàng)造更方便的購(gòu)物環(huán)境為顧客創(chuàng)造更方便的購(gòu)物環(huán)境 評(píng)估商品的包裝,規(guī)格和價(jià)位評(píng)估商品的包裝,規(guī)格和價(jià)位 商品的促銷高峰,從何確定何時(shí)貨架應(yīng)陳列豐滿商品的促銷高峰,從何確定何時(shí)貨架應(yīng)陳列豐滿 促銷人員效率促銷人員效率 促銷目的 零售商(門店成長(zhǎng))零售商(門店成長(zhǎng)) 提高對(duì)零售商的忠誠(chéng)度提高對(duì)零售商的忠誠(chéng)度 增加客流量增加客流量 保持競(jìng)爭(zhēng)力保持競(jìng)爭(zhēng)力 增加客單價(jià)增加客單價(jià) 費(fèi)用收

15、入費(fèi)用收入/ /毛利毛利 投資購(gòu)買投資購(gòu)買 市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率 零售商(門店成長(zhǎng))零售商(門店成長(zhǎng)) 提高對(duì)零售商的忠誠(chéng)度提高對(duì)零售商的忠誠(chéng)度 增加客流量增加客流量 保持競(jìng)爭(zhēng)力保持競(jìng)爭(zhēng)力 增加客單價(jià)增加客單價(jià) 費(fèi)用收入費(fèi)用收入/ /毛利毛利 投資購(gòu)買投資購(gòu)買 市場(chǎng)占有率市場(chǎng)占有率 促銷策略小結(jié) 避免避免“萬(wàn)金油萬(wàn)金油”式的促銷活動(dòng)式的促銷活動(dòng) 從零售商角度出發(fā)的促銷設(shè)計(jì)策略可以幫助我們從零售商角度出發(fā)的促銷設(shè)計(jì)策略可以幫助我們 提升促銷的有效性 更容易將我們的提案賣給采購(gòu) 終端聯(lián)合營(yíng)銷項(xiàng)目 KA促銷溝通要點(diǎn) 明確促銷投資回報(bào)率 內(nèi)容回顧 分享內(nèi)容 1 1、了解賣場(chǎng)、了解賣場(chǎng) 1.1 1.1 未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 1.2 1.2 主要賣場(chǎng)的區(qū)別主要賣場(chǎng)的區(qū)別 1.3 1.3 賣場(chǎng)的組織架構(gòu)賣場(chǎng)的組織架構(gòu) 1.4 1.4 供應(yīng)商與賣場(chǎng)打交道供應(yīng)商與賣場(chǎng)打交道 常見誤區(qū)常見誤區(qū) 2、大賣場(chǎng)如何做、大賣場(chǎng)如何做 2.1 2.1 客情加專業(yè)客情加專業(yè) 2.2 2.2 為對(duì)方設(shè)計(jì)利益點(diǎn)為對(duì)方設(shè)計(jì)利益點(diǎn) 2.3

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