實(shí)驗(yàn)六 葉的解剖結(jié)構(gòu)[青苗書苑]

1、實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)六 葉的解剖結(jié)構(gòu)葉的解剖結(jié)構(gòu) 葉是植物的重要光合器官。葉片是葉的主體，由表葉是植物的重要光合器官。葉片是葉的主體，由表 皮、葉肉和葉脈三部分組成。表皮是葉的保護(hù)組織，具皮、葉肉和葉脈三部分組成。表皮是葉的保護(hù)組織，具 氣孔和表皮毛的分化。葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，是光合氣孔和表皮毛的分化。葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，是光合 作用的主要場(chǎng)所。作用的主要場(chǎng)所。 葉的形態(tài)和結(jié)構(gòu)對(duì)不同生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性變化最為葉的形態(tài)和結(jié)構(gòu)對(duì)不同生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性變化最為 明顯，如旱生植物和水生植物的葉、陽地和陰地植物的明顯，如旱生植物和水生植物的葉、陽地和陰地植物的 葉，在形態(tài)結(jié)構(gòu)上各自表現(xiàn)出完全不同的適應(yīng)特征。葉，在

2、形態(tài)結(jié)構(gòu)上各自表現(xiàn)出完全不同的適應(yīng)特征。 1公開課件 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康?1.掌握雙子葉植物葉、單子葉植物葉（禾本科）和裸掌握雙子葉植物葉、單子葉植物葉（禾本科）和裸 子植物葉（松針葉）的解剖結(jié)構(gòu)；子植物葉（松針葉）的解剖結(jié)構(gòu)； 2.了解不同生境植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。了解不同生境植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 二、實(shí)驗(yàn)用品二、實(shí)驗(yàn)用品 1.棉花、油松、夾竹桃、小麥、玉米、眼子菜等植物棉花、油松、夾竹桃、小麥、玉米、眼子菜等植物 的新鮮葉片或葉橫切面的永久制片；的新鮮葉片或葉橫切面的永久制片； 2.顯微鏡、雙面刀片、培養(yǎng)皿、毛筆、吸水紙、滴管、顯微鏡、雙面刀片、培養(yǎng)皿、毛筆、吸水紙、滴管、 鑷子等。鑷

3、子等。 2公開課件 三、實(shí)三、實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 內(nèi)內(nèi) 容容 （一）觀察植物葉片的解剖結(jié)構(gòu)（一）觀察植物葉片的解剖結(jié)構(gòu) 1.雙子葉植物葉片雙子葉植物葉片-棉花葉片棉花葉片 2.禾本科植物葉片禾本科植物葉片-玉米、小麥葉片玉米、小麥葉片 3.裸子植物葉片裸子植物葉片-松針葉松針葉 （二）比較不同生境下植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（二）比較不同生境下植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 4.旱生植物葉片結(jié)構(gòu)旱生植物葉片結(jié)構(gòu)-夾竹桃葉夾竹桃葉 5.水生植物葉片結(jié)構(gòu)水生植物葉片結(jié)構(gòu)-眼子菜葉眼子菜葉 3公開課件 1 1雙子葉植物葉片的解剖結(jié)構(gòu)雙子葉植物葉片的解剖結(jié)構(gòu) 于低倍鏡下觀察棉花葉橫切片，分清上、下表皮，葉于低倍鏡下觀察棉花葉橫切片

4、，分清上、下表皮，葉 肉和葉脈等幾個(gè)部分的基本構(gòu)造，然后轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察。肉和葉脈等幾個(gè)部分的基本構(gòu)造，然后轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察。 棉葉片橫切棉葉片橫切 1 1厚角細(xì)胞厚角細(xì)胞 2 2表皮表皮 3 3柵欄組織柵欄組織 4 4主脈木質(zhì)部主脈木質(zhì)部 5 5海綿組海綿組 織織 6 6孔下室孔下室 7 7氣孔器氣孔器 8 8主脈韌皮部主脈韌皮部 9 9表皮毛表皮毛 1010腺毛腺毛 4公開課件 表皮：表皮：結(jié)構(gòu)同一般氣生表皮。注意上表皮有單細(xì)胞簇生的結(jié)構(gòu)同一般氣生表皮。注意上表皮有單細(xì)胞簇生的 表皮毛和多細(xì)胞的腺毛。表皮毛和多細(xì)胞的腺毛。 葉肉：葉肉：明顯分為柵欄組織和海綿組織兩部分。注意兩種組明顯分為柵欄組

5、織和海綿組織兩部分。注意兩種組 織細(xì)胞特點(diǎn)及排列方式的區(qū)別。織細(xì)胞特點(diǎn)及排列方式的區(qū)別。 葉脈：葉脈：主脈（中脈）具有較大的維管束，木質(zhì)部在近軸面，主脈（中脈）具有較大的維管束，木質(zhì)部在近軸面， 韌皮部在遠(yuǎn)軸面。維管束與上下表皮之間具有厚角組韌皮部在遠(yuǎn)軸面。維管束與上下表皮之間具有厚角組 織和機(jī)械組織，其中維管束下方的薄壁組織和機(jī)械組織和機(jī)械組織，其中維管束下方的薄壁組織和機(jī)械組 織較發(fā)達(dá)，這是棉葉中脈下面向外突出的原因。在葉織較發(fā)達(dá)，這是棉葉中脈下面向外突出的原因。在葉 脈的薄壁細(xì)胞中，有溶生型腺體。脈的薄壁細(xì)胞中，有溶生型腺體。 5公開課件 2. 2. 禾本科植物葉片的結(jié)構(gòu)禾本科植物葉片的

6、結(jié)構(gòu) （1 1）觀察小麥和玉米葉橫切片。）觀察小麥和玉米葉橫切片。 表皮：表皮：上表皮具泡狀細(xì)胞。上表皮具泡狀細(xì)胞。 葉肉：葉肉：葉肉無柵欄組織與海綿組織之分。葉肉無柵欄組織與海綿組織之分。 葉脈：葉脈：維管束是有限維管束，沒有形成層。維管束外有維管束是有限維管束，沒有形成層。維管束外有 維管束鞘。維管束上方位于表皮里面，通?？梢姷匠删S管束鞘。維管束上方位于表皮里面，通?？梢姷匠?束的厚壁細(xì)胞，在中脈，這一特點(diǎn)尤其突出。束的厚壁細(xì)胞，在中脈，這一特點(diǎn)尤其突出。 6公開課件 玉米葉片橫切面（部分）玉米葉片橫切面（部分） 1 1氣孔器氣孔器 2 2表皮毛表皮毛 3 3運(yùn)動(dòng)細(xì)胞運(yùn)動(dòng)細(xì)胞 4 4葉肉細(xì)

7、胞葉肉細(xì)胞 5 5維管束鞘維管束鞘 7公開課件 （2 2）玉米與小麥葉脈的詳細(xì)結(jié)構(gòu)觀察）玉米與小麥葉脈的詳細(xì)結(jié)構(gòu)觀察 玉米玉米的維管束鞘只有一層薄壁細(xì)胞，細(xì)胞較大，內(nèi)含有的維管束鞘只有一層薄壁細(xì)胞，細(xì)胞較大，內(nèi)含有 比葉肉細(xì)胞個(gè)大、數(shù)多的葉綠體。其外緊密毗連著一比葉肉細(xì)胞個(gè)大、數(shù)多的葉綠體。其外緊密毗連著一 圈葉肉細(xì)胞，組成圈葉肉細(xì)胞，組成“花環(huán)型花環(huán)型”的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)-四碳植物四碳植物。 小麥小麥維管束鞘是兩層，外層細(xì)胞壁薄，個(gè)大，含葉綠體維管束鞘是兩層，外層細(xì)胞壁薄，個(gè)大，含葉綠體 較葉肉細(xì)胞少。內(nèi)層細(xì)胞壁厚，細(xì)胞也小，幾乎不含較葉肉細(xì)胞少。內(nèi)層細(xì)胞壁厚，細(xì)胞也小，幾乎不含 葉綠體。因此小麥

8、沒有葉綠體。因此小麥沒有“花環(huán)花環(huán)”結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)-三碳植物三碳植物。 8公開課件 A玉米葉維管束玉米葉維管束 B小麥葉維管束小麥葉維管束 9公開課件 松針葉橫切面松針葉橫切面 1 1表皮表皮 2 2氣孔氣孔 3 3皮下層皮下層 4 4內(nèi)皮層內(nèi)皮層 5 5韌皮部韌皮部 6 6木質(zhì)部木質(zhì)部 7 7轉(zhuǎn)輸組織轉(zhuǎn)輸組織 8 8樹脂道樹脂道 9 9葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 3. 3. 裸子植物葉的結(jié)構(gòu)裸子植物葉的結(jié)構(gòu) 10公開課件 表皮及皮下層：表皮及皮下層：表皮細(xì)胞排列緊密，壁厚，并強(qiáng)烈木質(zhì)表皮細(xì)胞排列緊密，壁厚，并強(qiáng)烈木質(zhì) 化，外壁具很厚的角質(zhì)層。表皮上氣孔下陷。皮下層化，外壁具很厚的角質(zhì)層。表皮上氣孔下陷。皮下

9、層 是一至數(shù)層纖維狀的硬化薄壁細(xì)胞。是一至數(shù)層纖維狀的硬化薄壁細(xì)胞。 葉肉：葉肉：沒有柵欄組織、海綿組織的分化。葉肉細(xì)胞特化，沒有柵欄組織、海綿組織的分化。葉肉細(xì)胞特化， 每個(gè)細(xì)胞的壁均向內(nèi)折陷，形成了許多不規(guī)則的皺褶。每個(gè)細(xì)胞的壁均向內(nèi)折陷，形成了許多不規(guī)則的皺褶。 細(xì)胞內(nèi)有多數(shù)的粒狀葉綠體。還有樹脂道。細(xì)胞內(nèi)有多數(shù)的粒狀葉綠體。還有樹脂道。 內(nèi)皮層：內(nèi)皮層：葉肉細(xì)胞最里層的一層細(xì)胞，細(xì)胞壁較厚，并葉肉細(xì)胞最里層的一層細(xì)胞，細(xì)胞壁較厚，并 具有栓質(zhì)化加厚，明顯地具有凱氏帶。具有栓質(zhì)化加厚，明顯地具有凱氏帶。 11公開課件 轉(zhuǎn)輸組織：轉(zhuǎn)輸組織：內(nèi)皮層之內(nèi)，由三種類型的細(xì)胞構(gòu)成：內(nèi)皮層之內(nèi)，由三

10、種類型的細(xì)胞構(gòu)成： 管胞狀細(xì)胞：無內(nèi)含物的死細(xì)胞，壁稍厚并輕微木質(zhì)管胞狀細(xì)胞：無內(nèi)含物的死細(xì)胞，壁稍厚并輕微木質(zhì) 化，壁上有具緣紋孔?；谏嫌芯呔壖y孔。 活的薄壁細(xì)胞：在生活后期常見充滿鞣質(zhì)?；畹谋”诩?xì)胞：在生活后期常見充滿鞣質(zhì)。 蛋白細(xì)胞：活的薄壁細(xì)胞，含有濃厚的細(xì)胞質(zhì)，一般蛋白細(xì)胞：活的薄壁細(xì)胞，含有濃厚的細(xì)胞質(zhì)，一般 成堆地分布在韌皮部的一側(cè)。轉(zhuǎn)輸組織可能與葉肉維管成堆地分布在韌皮部的一側(cè)。轉(zhuǎn)輸組織可能與葉肉維管 束間的運(yùn)輸有關(guān)。束間的運(yùn)輸有關(guān)。 維管束：維管束：在轉(zhuǎn)輸組織以內(nèi)有在轉(zhuǎn)輸組織以內(nèi)有1 12 2個(gè)外韌維管束。維管束主個(gè)外韌維管束。維管束主 要是由初生木質(zhì)部和初生韌皮部構(gòu)成。

11、初生木質(zhì)部組成要是由初生木質(zhì)部和初生韌皮部構(gòu)成。初生木質(zhì)部組成 成分為管胞和薄壁組織，它們互相間隔排列，形成整齊成分為管胞和薄壁組織，它們互相間隔排列，形成整齊 的徑向行列。在韌皮部的外方還分布著一些厚壁細(xì)胞。的徑向行列。在韌皮部的外方還分布著一些厚壁細(xì)胞。 12公開課件 4. 4. 旱生植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)旱生植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 觀察夾竹桃葉橫切片。觀察夾竹桃葉橫切片。 夾竹桃葉橫切面夾竹桃葉橫切面 1 1角質(zhì)層角質(zhì)層 2 2表皮表皮 3 3柵欄組織柵欄組織 4 4葉脈葉脈 5 5氣孔氣孔 6 6表皮毛表皮毛 7 7海綿組織海綿組織 8 8氣孔窩氣孔窩 9 9晶體晶體 13公開課件 表皮：表皮

12、：復(fù)表皮，細(xì)胞壁厚，靠外的表皮細(xì)胞外壁有發(fā)復(fù)表皮，細(xì)胞壁厚，靠外的表皮細(xì)胞外壁有發(fā) 達(dá)的角質(zhì)層。下表皮上有下陷的氣孔窩，氣孔位于達(dá)的角質(zhì)層。下表皮上有下陷的氣孔窩，氣孔位于 氣孔窩里。在氣孔窩里的表皮細(xì)胞常特化成表皮毛。氣孔窩里。在氣孔窩里的表皮細(xì)胞常特化成表皮毛。 葉肉：葉肉：靠近上表皮的是由多層?xùn)艡诮M織細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)靠近上表皮的是由多層?xùn)艡诮M織細(xì)胞構(gòu)成，細(xì) 胞排列非常緊密，有時(shí)靠近下表皮也有柵欄組織。胞排列非常緊密，有時(shí)靠近下表皮也有柵欄組織。 海綿組織位于上下柵欄組織之間，層數(shù)也較多，細(xì)海綿組織位于上下柵欄組織之間，層數(shù)也較多，細(xì) 胞間隙不發(fā)達(dá)。葉肉細(xì)胞中常含有晶簇。胞間隙不發(fā)達(dá)。葉肉細(xì)胞

13、中常含有晶簇。 葉脈：葉脈：主脈具有雙韌維管束。主脈具有雙韌維管束。 14公開課件 5. 5. 水生植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)水生植物葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 觀察眼子菜葉橫切片。觀察眼子菜葉橫切片。 眼子菜葉橫切眼子菜葉橫切 1 1表皮表皮 2 2葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞 3 3主脈維管束主脈維管束 4 4氣腔氣腔 15公開課件 表皮：表皮：細(xì)胞壁薄，外壁沒有角質(zhì)化，表皮細(xì)胞含有葉綠細(xì)胞壁薄，外壁沒有角質(zhì)化，表皮細(xì)胞含有葉綠 體，沒有氣孔和表皮毛。體，沒有氣孔和表皮毛。 葉肉：葉肉：葉肉組織不發(fā)達(dá)，沒有柵欄組織和海綿組織的分葉肉組織不發(fā)達(dá)，沒有柵欄組織和海綿組織的分 化。葉肉細(xì)胞都是薄壁組織細(xì)胞，細(xì)胞間隙很大，化。葉

14、肉細(xì)胞都是薄壁組織細(xì)胞，細(xì)胞間隙很大， 特別是在主脈附近形成很大的氣腔通道。眼子菜是特別是在主脈附近形成很大的氣腔通道。眼子菜是 沉水植物，葉子很薄，只有幾層細(xì)胞。沉水植物，葉子很薄，只有幾層細(xì)胞。 葉脈：葉脈：很不發(fā)達(dá)。主脈的木質(zhì)部較退化，韌皮部細(xì)胞外很不發(fā)達(dá)。主脈的木質(zhì)部較退化，韌皮部細(xì)胞外 有一層較為厚壁的細(xì)胞。其它小葉脈更為退化。有一層較為厚壁的細(xì)胞。其它小葉脈更為退化。 16公開課件 思思 考考 1.1.比較單子葉植物葉和雙子葉植物葉結(jié)構(gòu)的不同。比較單子葉植物葉和雙子葉植物葉結(jié)構(gòu)的不同。 2.2.比較比較C C4 4植物葉與植物葉與C C3 3植物葉的不同點(diǎn)。植物葉的不同點(diǎn)。 3.3.舉例說明植物葉的結(jié)構(gòu)與生理功能、生長(zhǎng)