大雪節(jié)氣吃什么最養(yǎng)生_0

1、大雪節(jié)氣吃什么最養(yǎng)生大雪時節(jié)的到來表示我們將進入雪花紛紛的世界，那么大雪如何 養(yǎng)生呢？一起去了解了解?？茨愣甲鰧α藛?？大雪節(jié)氣吃什么好三種食物不能錯過一、大紅蘿卜纓：嫌陽光弱，大紅蘿卜纓補鈣大雪節(jié)氣的到來，標志著秋冬季節(jié)交替正式開始，這是時節(jié)陽光 微弱，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以， 要適當調(diào)整日常的飲食，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋。鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，被譽為人體的生命金屬。冬季日照的 時間減短，會影響維生素 D的形成，天冷人體尿量增加，無機鹽隨 尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，因 此，應(yīng)該及時予以補鈣。很多人認為買來的大紅蘿卜

2、削掉蘿卜纓是順理成章的事，但蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜，非常適合缺鈣的人群，尤其是女性朋友。以 號稱補鈣作用很好的大豆為例，每100克大豆的含鈣量大約是在191 毫克左右，但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克，鈣含量 幾乎是大豆的一倍。在食品營養(yǎng)元素表中，每100克紅（胡）蘿卜纓含 鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。蘿卜纓和很多蔬菜一樣，維生素易流失，最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和鎰。二、大白菜：皮膚干，大白菜護

3、膚養(yǎng)顏大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，冷冷的寒風(fēng)讓不少朋友的皮膚開始 出現(xiàn)干燥的情況，不少上班族到了單位之后，又關(guān)在開著暖氣的空調(diào) 間里，皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。對于愛美的女性來說，大白 菜不僅是有營養(yǎng)的補品，而且冬季吃還有護膚養(yǎng)顏的效果。這主要是 因為大白菜中含有豐富的維生素 C、維生素E,可以起到很好的護膚 和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒 的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。專家特別提醒廣大讀者朋友，大白菜要豎著切，因為這樣切對保 存水分更好，菜內(nèi)的水分損失減少，水溶性營養(yǎng)素丟失也會減少。其 次，這樣切白菜容易熟，維生素的損失減少。再次，大白菜

4、順絲切能 夠保留更多粗纖維，更有利于刺激腸蠕動，以增加排毒護膚養(yǎng)顏的效 果。三、大蔥：陽氣藏，來根大蔥能“通陽”中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為，大雪節(jié)氣前后，天氣寒冷，陽氣潛藏，如果不 注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對陽氣的護養(yǎng)。大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段，風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕 寒怕風(fēng)，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。 流鼻涕是清涕， 白色或稍微帶點黃；如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這 也屬于風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒雖然病因是感染了風(fēng)寒之邪， 但是人體抵 3抗力下降即中醫(yī)常說的正氣不足，陽氣被壓制，難以抗衡陰寒之邪是 內(nèi)因。所以，天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物，有助于

5、預(yù)防 風(fēng)寒感冒。大雪節(jié)氣吃什么九大食物最養(yǎng)生1 .西葫蘆天冷時，人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝 入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱 量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過 量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。 生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。2 .季芹季芹皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨” 之美譽，又稱“江南人參”。季芹性寒，具有清熱解毒、涼血生津、 利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小 兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。3 .葡萄柚大雪節(jié)氣，

6、不少人忙于進補，這時容易變胖，葡萄柚可以滿足你 變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素 B1、維生素B2和維生素C, 且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。止匕外，葡萄柚含有 非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免 人體攝取過多的脂肪。冬季是很需要補水的季節(jié)，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，止匕外, 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機 酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人 體所需的營養(yǎng)和熱量。5 .羊肉大雪養(yǎng)生吃什么好呢？羊肉的肉質(zhì)比牛肉、豬肉等肉質(zhì)細嫩，脂 肪和膽固醇相對較少。羊肉性溫?zé)幔a氣滋陰，暖中補虛，開胃健力， 在

7、本草綱目中被稱為元陽益血氣的溫?zé)嵫a品，溫?zé)峒礈匮a，最宜 冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉中所含的L-肉堿，可用來保護細胞，防止乳酸積累。6 .牛奶牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素 B12、維生素 D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。 而且冬季 是最佳存儲能量的季節(jié)，多喝牛奶可以保暖。建議一天喝三次牛奶， 早餐配合谷類食品喝一杯奶，有利于蛋白質(zhì)和鈣的吸收，并調(diào)動人體 機能;下午吃零食時來份牛奶，促進腸道蠕動清理腸道；晚上200毫升 低脂奶靜心安神，為全天“纖體工程”畫個完美的句號。7 .橙子橙子富含維生素B1，該維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。 另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進消化，緩解咳嗽，保 護肺臟健康。專家建議每天最好吃1；2個橙子。中醫(yī)學(xué)認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結(jié) 氣，活血化瘀，治婦人產(chǎn)后耳枕痛，惡露不盡，消肉積癥痼，痰飲痞 滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時珍的本草綱目 就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效，尤其強調(diào)了山楂的活血 化淤作用。9 .貓猴桃維生素C含量極為豐富是貓猴桃的一大特點，吃一個貓猴桃就 能滿足人體一天對維生素 C的需要