0005會(huì)議接待服務(wù)流程操作程序

1、：sop-s&m-0005會(huì)議接待服務(wù)流程客戶資料客戶上門(mén)預(yù)定取得會(huì)議信息臨時(shí)性會(huì)議預(yù)定了解預(yù)訂情況接洽客戶婉拒預(yù)定敲定細(xì)節(jié)了解需求簽署協(xié)議接待準(zhǔn)備最后確認(rèn)會(huì)議接待會(huì)議結(jié)束收集客戶信息收集會(huì)議信息了解會(huì)程安排接待規(guī)格客房要求就餐要求會(huì)議要求特殊要求其他要求下發(fā)會(huì)議通知單巡查落實(shí)變更確認(rèn)信息確認(rèn)下發(fā)會(huì)議變更單協(xié)調(diào)配合對(duì)客服務(wù)隨時(shí)處理客戶投訴配合會(huì)務(wù)人員工作積極開(kāi)展二次銷(xiāo)售收集、反饋賓客意見(jiàn)起草接待總結(jié)建立客戶檔案跟蹤聯(lián)系顧客，爭(zhēng)取回頭客會(huì)議接待服務(wù)流程一、接洽客戶獲悉客戶會(huì)議信息后，營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系客戶。確認(rèn)客戶單位、聯(lián)系方式、聯(lián)系人、會(huì)議性質(zhì)、名稱、參與會(huì)議人數(shù)、具體時(shí)間、場(chǎng)地租用費(fèi)用。但針

2、對(duì)于臨時(shí)預(yù)訂的會(huì)議，首先與相關(guān)部門(mén)確定能否接待，然后再給予答復(fù)。二、商談細(xì)節(jié)了解客戶此次會(huì)議中住宿、就餐、會(huì)議等情況的具體信息。確認(rèn)價(jià)格及具體合作方式。三、了解需求了解客戶接待要求，客房、餐飲、會(huì)議的各項(xiàng)要求以及特殊要求等信息以利積極配合。四、簽署協(xié)議確定免責(zé)條款，預(yù)付款金額，確定付款方式、時(shí)間、有效簽單人，確定賠償內(nèi)容及金額并交納預(yù)定金后雙方簽署。五、接待準(zhǔn)備填寫(xiě)宴會(huì)/會(huì)議通知單交予各相關(guān)部門(mén)，與各個(gè)相關(guān)部門(mén)（總經(jīng)辦、房務(wù)部、餐飲部、前廳部、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部、人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、安保部等）確認(rèn)通知單是否收到并合作解決出現(xiàn)問(wèn)題；做出行動(dòng)預(yù)案，以應(yīng)付突發(fā)事件并及時(shí)穩(wěn)妥的給予解決。準(zhǔn)備工作中

3、，營(yíng)銷(xiāo)人員隨時(shí)巡查落實(shí)。六、最后確認(rèn)會(huì)議開(kāi)始12天與會(huì)務(wù)組聯(lián)系確定會(huì)議的各項(xiàng)要求及相關(guān)事宜；簽訂會(huì)議接待協(xié)議。如會(huì)務(wù)組有變動(dòng)，及時(shí)給予回應(yīng)，并隨時(shí)一變更單形式與各個(gè)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)。七、會(huì)議接待會(huì)議當(dāng)天在飯店大堂協(xié)助會(huì)務(wù)組的人員進(jìn)行接待、簽到服務(wù)，并隨時(shí)處理各種突發(fā)事件。負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)組與飯店方各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，保證信息暢通，溝通順利；在會(huì)議進(jìn)行當(dāng)中，與會(huì)務(wù)組及各相關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系，確定每日會(huì)議用房數(shù)及用餐人數(shù)，并由會(huì)務(wù)組有效簽單人簽字認(rèn)可。會(huì)議期間做好針對(duì)與會(huì)客戶的二次銷(xiāo)售工作。八、會(huì)議結(jié)束1會(huì)議結(jié)束后協(xié)助財(cái)務(wù)部做收款工作，對(duì)一些賠償項(xiàng)目與會(huì)務(wù)組做好解釋和協(xié)調(diào)工作，保證順利結(jié)款；2編制接待總結(jié)并間會(huì)