中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會年會暨中美食品業(yè)高層論.doc

1、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十屆年會暨第七屆中美食品業(yè)高層論壇日程10月29日全天會議報(bào)到預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則和預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則培訓(xùn)班 主持人：樊永祥，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)一部副主任感官科學(xué)與風(fēng)味化學(xué)培訓(xùn)班（中英文）主持人：Herbert Sto ne ，美國食品科技學(xué)會前主席10月29日下午中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第八屆研究生論壇主持人：王錫昌，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長張娜，哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院副教授 倪莉，福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院副院長 張彧，大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院黨總支書記江蘇論壇主持人：金征宇，江南大學(xué)副校長、江蘇省食品學(xué)會理事長10月30日上午大會開幕式主持人：周光宏，中國食

2、品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長1、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷致辭2、美國食品科技學(xué)會前主席John Ruff致辭3、地方政府領(lǐng)導(dǎo)致辭頒獎(jiǎng)儀式（一）2013年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng) 主持人：潘迎捷，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長上海海洋大學(xué)校長1、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎(jiǎng)一突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)2、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎(jiǎng)一杰出青年獎(jiǎng)3、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎(jiǎng)一優(yōu)秀論文獎(jiǎng)（二）2013年度食品科技優(yōu)秀科普作品頒獎(jiǎng)主持人：孟素荷，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長大會報(bào)告主持人：王 碩，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會主任委員 天津科技大學(xué)校長John Ruff，美國

3、食品科技學(xué)會前主席1、科技人生季克良，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長2、美國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢John Ruff，美國食品科技學(xué)會前主席3、科技產(chǎn)業(yè)對接助推肉制品行業(yè)創(chuàng)新周光宏，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長4、慢性病的腸源性學(xué)說趙立平，上海交通大學(xué)生命科學(xué)院副院長10月30日下午教育論壇：食品專業(yè)咼等教育與認(rèn)證科學(xué)豕（中央文）主持人：陳 堅(jiān)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長 江南大學(xué)校長中美論壇：食品科技的未來（中英文）主持人：饒平凡，國際食品科技聯(lián)盟主席中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長“雙青”論壇主持人：胡小松，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院常務(wù)副院長宗馥莉，杭州宏勝

4、飲料集團(tuán)有限公司總裁王 碩，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會主任委員天津科技大學(xué)校長膠原蛋白在食品中的應(yīng)用研討會主持人：李 寧，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任助理技術(shù)專題：功能食品 主持人：陳 峰，北京大學(xué)工學(xué)院副院長張名位，廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長劉靜波，吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院院長10月30日晚上學(xué)生創(chuàng)新競賽頒獎(jiǎng)儀式主持人：李 琳，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長東莞理工學(xué)院校長大會招待晚宴主持人：江蘇省食品學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會五屆三次理事會主持人：賈志忍，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長中輕食品工業(yè)管理中心常務(wù)副主任10月31日上午科企對接論壇主持人：蔡木易，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)

5、會副理事長中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長王守偉，北京市食品科學(xué)研究院院長食品營養(yǎng)與健康論壇主持人：胡小松，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院常務(wù)副院長新產(chǎn)品開發(fā)的理論與實(shí)踐主持人：黃光偉，華美食品學(xué)會現(xiàn)任主席美國加州杏仁商會咼級經(jīng)理蔡永峰，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司總經(jīng)理中國特色資源研究與開發(fā)主持人：Mark L. Wahlqvist ，浙江大學(xué)馥利食品研究院院長肉制品質(zhì)量與安全論壇主持人：徐幸連，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長中國畜產(chǎn)品加工研究會會長徐寶才，江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁國家肉品質(zhì)量控制企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任10月31日下午如何撰寫高質(zhì)量的學(xué)術(shù)論文與基金項(xiàng)目申請報(bào)告主持人：羅云波，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長中國食品學(xué)報(bào)主編Herbert Sto ne,美國食品科技學(xué)會前主席食品裝備論壇主持人：李樹君，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品機(jī)械分會理事長中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院院長馬海樂，江蘇大學(xué)食品學(xué)院院長技術(shù)專題：食品安全與檢測主持人：史賢明，上海交通大學(xué)教授魏益民，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所教授技術(shù)專題：新產(chǎn)品新技術(shù)主持人：蒲 彪，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)