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文檔簡介
1、真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 1 / 8 淮安淮安 餐廳承包經(jīng)營餐廳承包經(jīng)營合同合同 發(fā)包方:發(fā)包方: (以下簡稱“甲方” ) 承包方:承包方: (以下簡稱“乙方” ) 根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定,甲 乙雙方本著合作共贏的原則,經(jīng)友好協(xié)商,乙方自愿承包 甲方園區(qū)內(nèi)餐廳,達成如下合同: 1 1、經(jīng)營事項:經(jīng)營事項: 江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營。 二、經(jīng)營場所和經(jīng)營范圍:二、經(jīng)營場所和經(jīng)營范圍: 甲方將園區(qū)內(nèi)第一餐廳(位于園區(qū)內(nèi) 2 號樓東側樓一、 二層,建筑面積 1044 ) 、第二餐廳(位于園區(qū)內(nèi) 4 號樓一、 二層, 建筑面積 2143)場地免費
2、提供給乙方使用,用于提 供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務包間的經(jīng)營。 三、三、 甲方權利義務:甲方權利義務: 1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、 椅等(附件:廚房及配套設施清單)商務包間提供 4-5 個 雅廳是 12 個人的桌子。 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 2 / 8 2.甲方有接待用餐需求時,優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。 3.甲方有權對乙方經(jīng)營行為進行嚴格監(jiān)管,確保乙方 依法經(jīng)營。乙方的經(jīng)營行為應同時維護甲方形象和用餐人 員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規(guī)定及餐廳安 全生產(chǎn)管理有關條款行為的,甲方有權要求乙方立即整 改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情
3、節(jié)嚴重的,甲 方有權單方解除合同。 四、四、 乙方的權利義務:乙方的權利義務: 1.乙方按照國家相關規(guī)定,必須注冊獨立法人公司, 取得從業(yè)資質及衛(wèi)生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。 2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其 中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方 向甲方交納。 3.乙方須制定完備的制度,嚴格執(zhí)行中華人民共和 國食品衛(wèi)生法,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權 負責賠償并承擔造成的一切后果,并追究乙方的法律責任。 4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 3 / 8 餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須
4、有健全的安全管理 職責、措施和突發(fā)事件安全應急預案。 5.乙方須保證經(jīng)營場所內(nèi)外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊, 垃圾要及時清理,同時要做好病蟲害防治,滅鼠、滅蠅等 工作。 6.乙方應建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工 訂立書面勞動合同,交納各項社會保險。 7.乙方在承包期內(nèi),在未得到甲方書面同意的情況下, 不得對甲方的餐廳進行任何改造。 8.乙方在承包期內(nèi),需要添置任何物品的,均由乙方 自行承擔。 9.乙方在承包期內(nèi),如果發(fā)生本合同未列出項目,但 與使用承包餐廳有關的費用,均由乙方支付。 10、乙方不得轉承包該餐廳。 11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及 內(nèi)部的衛(wèi)生保潔工作,因治安、
5、消防和衛(wèi)生等問題所造成 的后果由乙方承擔。 12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后,水、電、氣及 下水在承包期內(nèi)發(fā)生的故障由乙方負責維修,修理費用由 乙方自理。 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 4 / 8 15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內(nèi)的所有物品 的安全,若有損失或丟失,需按價賠償。 五、服務標準:五、服務標準: 1.員工餐廳: (1)乙方根據(jù)甲方需求提供餐飲服務保障,按照既定 的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全, 多種口味可供選擇。 (2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質變質等以 次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標 明價格,送報餐廳管
6、理檢查小組。 (3)在餐廳指定位置公布每日菜單及價格。 2.商務包間: (1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標價。 (2)香煙、酒水價格在正常進價基礎上加 10%,所有 價格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書面確認。 六、保證金(不計利息)六、保證金(不計利息): : 1.乙方在 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須 向甲方交納人民幣壹萬元(1 萬元)履約保證金。 2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和 保養(yǎng),使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協(xié)議期滿 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 5 / 8 后,甲乙雙方交接清點中出現(xiàn)設備設施損壞、丟失等情況 (正常使用情況下自然損壞的除外) ,
7、按要求折合金額,在 保證金中扣除,剩余金額(不含利息) ,在甲方確認乙方無 其他糾紛后,在十日內(nèi)退還乙方。 3.若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經(jīng)甲方同意 擅自終止協(xié)議,甲方無需退還保證金。 七、承包期限:七、承包期限: 1、承包期暫定十年,從 2013 年 1 月 3 日起至 2023 年 12 月 31 日止;其中,試承包期為 6 個月,從 2012 年 1 月 3 日起至 2012 年 7 月 3 日止。在試承包期內(nèi),如甲方對 乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包合 同,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。 2、在承包期十年里的每一個年度到期 30 天前,甲方
8、同意繼續(xù)履行下一年度合同的,甲方應書面通知乙方,甲 方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續(xù)履行合同,該 年度到期,合同自行終止。具體如下:2013 年 12 月 3 日前, 甲方應書面通知乙方 2014 年 1 月 3 日至 2015 年 1 月 2 日 是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;2014 年 12 月 3 日前,甲方應 書面通知乙方 2015 年 1 月 3 日至 2016 年 1 月 2 日是否繼 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 6 / 8 續(xù)將餐廳承包給乙方,以此類推。如果甲方書面通知 乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續(xù)履行本合同, 如有條款需要變更的,雙方簽訂補
9、充協(xié)議。 3.在承包期滿前一個月,無論是否續(xù)約,乙方都需向 甲方提出申請。 4、合同終止或提前解除的,乙方應于收到甲方通知之 日起 3 日內(nèi),將必于乙方所有的可移動物品搬清,并與甲 方辦理完房屋及設施設備等的交接手續(xù)。 八、違約處理八、違約處理: : 1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質服務,如經(jīng)營期 間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達 70%的,甲方 有權要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲 方仍不滿意,甲方有權單方通知乙方解除合同。 2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天, 向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有 權單方解除合同。 3、合同終止或提前解除的,
10、乙方應如期交還房屋及屬 甲方所有的設施設備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交 接手續(xù)的,甲方有權進行停水、停電、停氣處理,造成相 關損失的,由乙方自行承擔。同時,甲方將視為乙方放棄 真誠為您提供優(yōu)質參考資料,若有不當之處,請指正。 7 / 8 對室內(nèi)物品的所有權,甲方有權自行接收并處置,乙方應 按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。 4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方 解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應向 甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損 失。 九、仲裁九、仲裁: : 本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲 方所在地人民法院管轄。 十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在餐廳安全生產(chǎn)管餐廳安全生產(chǎn)管 理規(guī)定理規(guī)定明確,明確, 餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定作本協(xié)議的作本協(xié)議的 組成部分,具有同等法組成部分,具有同等法 力效力。力效力。 十一、十一、 本協(xié)
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