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文檔簡介

1、小班社會：小小糕點師教學設計Small class society: teach ing desig n of small p astry teacher縮訂：J inTai Co 11 ero小班社會：小小糕點師教學設計前言：小泰溫馨提醒，幼兒園是針對幼兒集中進行保育和教育的學前教育機構，幼兒不僅 可以學到知識，從小接觸集體生活，幫助孩子健康快樂地度過童年時光。幼兒園教育作為 整個教育體系基礎的基礎，是對兒童進行預備教育，包括性格完整健康、行為習慣良好、 初步的自然與社會常識。本教案是根據幼兒園小班兒童的學習特點、發(fā)展特點來設計并編 輯成教學活動的內容。便于學習和使用，本文下載后內容可隨意修

2、改調整及打印。活動目標:1激發(fā)幼兒動手制作自己喜歡的事物的興趣2 培養(yǎng)幼兒的動手能力；3 在成人的幫助下，能簡單的制作蛋糕活動準備:教具:電視機 攝象機 與蛋糕師約 好 請一位家長陪同學具：（每幼兒一套）圍裙自制廚師帽奶油或鮮奶 葡萄干花生瓜子等干果；成段的香蕉成片的蘋果小草 莓等水果；小糕點一塊勺子兩把 盤子一個重難點:重點:幼兒在成人的幫助下，能簡單裝飾糕點；難點:幼兒能簡單說出制作蛋糕的過程；活動過程:一 導入（請家長做到幼兒的后邊.家長只有在老師的允許下才可以 幫助幼兒）今天是咱們班某某小朋友的生日，過生日要吃什么??？ 你見過蛋糕師做蛋糕嗎？你會做嗎？今天蛋糕師來咱們班給某某做蛋糕了 ,小朋友仔細看看蛋糕師是怎樣.二 展開1 蛋糕師邊講解步驟邊做蛋糕:a拿出準備好的糕點,擺好b拿出準備好的奶油或鮮奶 干果 和水果c在糕點上摸奶油或鮮奶d在奶油或鮮奶上擺放水果和干果2請幼兒欣賞蛋糕師做的蛋糕3請幼兒拿出自己準備好的物品看一看都有什么 ， 并叫出它們的名字（請家長和幼兒一起熟悉物品）4請家長幫幼兒系圍裙戴帽子請家長和幼兒一起想一個裝飾的圖案，（以幼兒為主）5幼兒自己動手制作蛋糕（ 家長在一旁協助）（請一位老師為做好的蛋糕照相）6做完的幼兒和家長一起到前面做親子韻律操7觀看錄象，請個別幼兒說一說自己是如何制作蛋糕的8大家一起唱生日歌9 大家共分享蛋糕并教育幼兒有好吃的應先

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