園藝花卉學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書

1、園藝花卉學(xué)課程課程編號(hào)：實(shí) 驗(yàn) 指 導(dǎo) 書主撰人： 楊澤良審核人：生命科學(xué)系生物技術(shù)教研室二一二 年四月 目 錄前 言1實(shí)驗(yàn)1校園花卉種類與品種的識(shí)別2實(shí)驗(yàn)2花卉栽培設(shè)施介紹3實(shí)驗(yàn)3插花技能訓(xùn)練4前 言實(shí)驗(yàn)總體目標(biāo):通過花卉學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握花卉的分類、識(shí)別、生態(tài)習(xí)性、繁殖、栽培管理及應(yīng)用等方面的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能，為花卉的產(chǎn)業(yè)化栽培、經(jīng)營(yíng)和管理打下基礎(chǔ)，同時(shí)也為城市園林規(guī)劃設(shè)計(jì)中園林植物的配置、養(yǎng)護(hù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。適用專業(yè)年級(jí):生物技術(shù)專業(yè)選修課實(shí)驗(yàn)課時(shí)分配:12學(xué)時(shí)序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要求類型每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)1校園花卉種類與品種的識(shí)別必驗(yàn)證342花卉栽培設(shè)施介紹必驗(yàn)證343插花技能訓(xùn)練必驗(yàn)證3

2、4實(shí)驗(yàn)環(huán)境要求實(shí)驗(yàn)室面積為60平方米以上，多媒體投影系統(tǒng)，室內(nèi)采光通風(fēng)良好、衛(wèi)生條件好。實(shí)驗(yàn)總體要求1. 學(xué)習(xí)基本實(shí)驗(yàn)技能，加深對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解。 2. 幫助學(xué)生理解和掌握花卉學(xué)的基本理論和基本技能，提高花卉學(xué)實(shí)踐課的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力。 3. 具有一定的分析問題、解決問題能力以及撰寫大型實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。本課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及教學(xué)方法建議1、重點(diǎn): 掌握花卉分類原理及方法。2、難點(diǎn)：花卉的生態(tài)習(xí)性及花卉生長(zhǎng)發(fā)育基本規(guī)律。3、教學(xué)方法建議：注重理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，要掌握各類花卉繁殖、栽培的方法和主要步驟，能夠安排花卉的周年生產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)1 校園花卉種類與品種的識(shí)別一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖箤W(xué)生熟悉常

3、見花卉的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性及掌握它們的繁殖方法、栽培要點(diǎn)與觀賞用途。二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及要求在本校校園內(nèi)完成。切花材料、數(shù)碼相機(jī)、顯微鏡、鋼卷尺、直尺、卡尺、鉛筆、筆記本。三、實(shí)驗(yàn)原理花卉種屬繁多，由于原產(chǎn)地和遺傳基礎(chǔ)的不同，形成了不同的生態(tài)習(xí)性和生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，但從生活型、栽培方式或應(yīng)用特點(diǎn)等不同角度來看，某些花卉有共同的特性或相似的用途，這是對(duì)花卉進(jìn)行各種不同分類的基礎(chǔ)。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟教師現(xiàn)場(chǎng)講解、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，學(xué)生課外復(fù)習(xí)。（1）教師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)講解每種花卉的名稱、科屬、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、栽培要點(diǎn)、觀賞用途。學(xué)生做好記錄。（2）學(xué)生分組進(jìn)行課外活動(dòng)，復(fù)習(xí)花卉名稱、科屬及生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、栽培

4、要點(diǎn)、觀賞用途。（3）利用數(shù)碼相機(jī)記錄典型標(biāo)本。（4）將所見花卉分類，按下表記錄。中 名學(xué) 名科 屬主要特征觀賞用途五、思考題1、花卉的繁殖方法有哪些？六、注意事項(xiàng)1、不要隨意采集和破壞校內(nèi)花草樹木，注意安全和文明禮貌。 實(shí)驗(yàn)2 花卉栽培設(shè)施介紹一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^對(duì)主要園藝設(shè)施類型的參觀調(diào)查，識(shí)別和了解當(dāng)?shù)刂饕獔@藝設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和規(guī)格，特別是現(xiàn)代化園藝設(shè)施的環(huán)境控制系統(tǒng)，并掌握各園藝設(shè)施在本地區(qū)的應(yīng)用情況。二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及要求皮尺、鋼卷尺、坡度儀、羅盤，每組一套。三、實(shí)驗(yàn)原理我國(guó)的花卉栽培設(shè)施類型，根據(jù)防寒保溫、充分利用太陽能和人工加溫的原理，組成多種設(shè)施，一般而言，有風(fēng)障畦、陽畦（冷床）、

5、溫床、地膜覆蓋、塑料拱棚和溫室。由于各地氣候條件差異，各種園藝保護(hù)地設(shè)施所占比例不同。花卉栽培設(shè)施的性能和保護(hù)的結(jié)構(gòu)、規(guī)格密切相關(guān)，也是各種類型相互區(qū)別的依據(jù)。了解這些設(shè)施性能必須先掌握其結(jié)構(gòu)和規(guī)格?；ɑ茉耘嘣O(shè)施的應(yīng)用是根據(jù)其防寒保溫能力及性能決定的，掌握花卉栽培設(shè)施在本地區(qū)的利用情況是做好技術(shù)工作的前提。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟1）、花卉栽培設(shè)施類型的識(shí)別參觀各類花卉栽培設(shè)施，并調(diào)查其場(chǎng)地選擇、規(guī)劃及其在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況。2）、測(cè)量溫室的主要結(jié)構(gòu)參數(shù)測(cè)量各類溫室的方位、長(zhǎng)、寬、高，透明屋面及后屋面的角度、長(zhǎng)度，墻體厚度和高度，覆蓋材料類型，門的位置和規(guī)格，加溫設(shè)備類型和配置方式等。測(cè)量大、中、小棚的

6、方位、長(zhǎng)度、跨度、高度，大中棚的拱架間距、上下弦距離等。測(cè)量冷床和溫床的方位、長(zhǎng)度、寬度、南北框高度，調(diào)查覆蓋物類型。3）、觀察現(xiàn)代化花卉栽培設(shè)施環(huán)境控制系統(tǒng)的設(shè)備與性能。五、思考題1、我國(guó)的花卉設(shè)施類型有哪些？各自特點(diǎn)是什么？六、注意事項(xiàng)1、1、不要對(duì)園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)及其設(shè)施內(nèi)的作物造成破壞，注意安全和文明禮貌。實(shí)驗(yàn)3 插花技能訓(xùn)練一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)習(xí)了解東方式、西方式插花的基本風(fēng)格，熟悉主要花材及所用插花器具，練習(xí)其基本花型的插制。二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備及要求使用鮮切花或人造花。劍蘭1枝/人，月季20枝/人，非洲菊1枝/人，排草10片/人，滿天星5枝/人，針盤1個(gè)/人，花泥1/4塊/人，竹簽10根/人。三

7、、實(shí)驗(yàn)原理插花六法：高低錯(cuò)落、疏密有致、虛實(shí)結(jié)合、仰俯呼應(yīng)、上輕下重、上散下聚。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟1、三角型和倒T型的插作方法a.等腰三角形（圖2-1）。常規(guī)的高度為60cm、80cm，它的大小位置由A、B、C三枝決定，LA為要求的高度，一由環(huán)境和作用所定，要與空間協(xié)調(diào)一致，花體大小確定后現(xiàn)選花器。LB=1/2LA LC=1/2LBb.倒T形（圖2-2），表現(xiàn)一種修長(zhǎng)纖細(xì)的氣質(zhì)，它的大小和位置由三枝A、B、C決定，三者關(guān)系為：LB=（1/2-1/3）LA， LC=1/2LBABBOCABBOC圖2-1 等腰三角形 圖2-2 倒T形2、塔型、圓錐型、還有金字塔型，常用規(guī)格6080cm，這三種形式基本相同，骨架的插法相同，只是其它花材的插入和多少有點(diǎn)變化，而肥瘦不同，塔形高/寬之比大一些，而園錐形的小一些；金字塔形又較圓錐形表面弧度小一些，接近直線。如圖2-3所示。ABCDCEABBCCABBCC塔形 金字塔形 圓錐形圖2-3塔形與圓錐形均由五支花材決定骨架，而金字塔形也由五支決定其骨架，其比例關(guān)系為：塔形：LB=（1/2-1/3）LA=LB，LC=LC=LB圓錐形：LB