崗位練兵計(jì)劃方案

1、崗位練兵計(jì)劃方案服務(wù)班崗位練兵計(jì)劃方案總體目標(biāo)：為進(jìn)一步提高服務(wù)班人員綜合素質(zhì)和專業(yè)崗位技能，全面推進(jìn)增加班組服務(wù)人員崗位適應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)紀(jì)律嚴(yán)明業(yè)務(wù)精通的目標(biāo)，服務(wù)班特制訂全年崗位練兵活動(dòng)計(jì)劃方案。指導(dǎo)思想：崗位練兵活動(dòng)堅(jiān)持干什么練什么，缺什么補(bǔ)什么的原則，通過(guò)比武、競(jìng)賽等多種方式，大力抓好員工業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和各項(xiàng)服務(wù)技能的訓(xùn)練。按照全員參與注重實(shí)效的要求，從而達(dá)到互幫互學(xué)的目的，培養(yǎng)出更多的崗位業(yè)務(wù)能手、愛(ài)崗敬業(yè)的服務(wù)明星。計(jì)劃活動(dòng)時(shí)間：分四個(gè)階段實(shí)施第一階段（1-3月份）：基本技能練兵第二階段（4-6月份）：應(yīng)知理論、應(yīng)會(huì)技能學(xué)習(xí)第三階段（7-9月份）：理論知識(shí)考試第四階段（10-12月份

2、）：實(shí)際操作考試活動(dòng)內(nèi)容：一、崗位練兵學(xué)習(xí)1、應(yīng)知技能理論學(xué)習(xí)：班組每?jī)芍芙M織員工對(duì)應(yīng)知業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次，學(xué)習(xí)內(nèi)容為：賓館的質(zhì)量方 針?lè)?wù)理念服務(wù)員崗位職責(zé)及相關(guān)制度儀容儀表規(guī)范要求日常文明用語(yǔ)，應(yīng)知內(nèi)容要求全員參與，適時(shí)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)，通過(guò)組織學(xué)習(xí)以提高班組員工應(yīng)知技能。 2、應(yīng)會(huì)技能理論學(xué)習(xí)：班組每?jī)芍芙M織員工對(duì)應(yīng)會(huì)技能業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次，示范教育為消毒柜使用與維護(hù)、餐具消毒操作規(guī)程、服務(wù)文明用語(yǔ)、崗位工作流程及工作要求、消防器材使用和檢查食品安全知識(shí)，示范教育要求班組全員參加，通過(guò)示范教育提高班組員工應(yīng)會(huì)技能。二、崗位練兵考試1、理論考試：班組組織一次業(yè)務(wù)技術(shù)理論考試由班組長(zhǎng)出題并監(jiān)考，考試內(nèi)容為服務(wù)班應(yīng)知應(yīng)會(huì)理論知識(shí)，考試總分為100分，80分及格。2、實(shí)作考試：班組組織一次業(yè)務(wù)技術(shù)理論考試由班組長(zhǎng)出題并監(jiān)考，考試內(nèi)容