水城淮安發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)思考

1、水城淮安發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)思考 摘要：因水而興，因運(yùn)河漕運(yùn)而盛的淮安“四水穿城”（鹽河、淮河、里運(yùn)河、大運(yùn)河），這在中國(guó)城市中是極其罕見的。獨(dú)特的水文化資源是實(shí)現(xiàn)文化資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的載體。通過凸顯運(yùn)河文化，張揚(yáng)地域魅力；樹立品牌意識(shí)，激發(fā)個(gè)性活力；提升科技含量，增強(qiáng)商品引力等的論述，充分拓展挖掘水城淮安歷史文化內(nèi)涵的豐富多樣化。并用適當(dāng)?shù)姆绞桨褍?nèi)涵外化，以促使文化資源轉(zhuǎn)化為文化資本，繼而創(chuàng)造價(jià)值，產(chǎn)生效益，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。 關(guān)鍵詞：文化資源；水城淮安；旅游文化產(chǎn)業(yè)；發(fā)展思考 歷史文化名城淮安是黃、淮、泗、運(yùn)等水系的交匯地。大運(yùn)河開鑿之后，它更是與揚(yáng)州、蘇州、杭州并稱為“運(yùn)河四大古都”。在明清

2、是漕運(yùn)樞紐、鹽運(yùn)要沖。境內(nèi)有全國(guó)第四大淡水湖洪澤湖，還有白馬湖、高郵湖、寶應(yīng)湖等眾多的胡泊鑲嵌其間。有人說(shuō)，歷史是從水路進(jìn)入淮安的，淮安是漂浮在水上的土地，是水托起淮安從遠(yuǎn)古文明走向現(xiàn)代文明的。所以，淮安的文明是悠久和綿長(zhǎng)的；淮安的運(yùn)河是久遠(yuǎn)和寬闊的；淮安的運(yùn)河遺存是集中和典型的；淮安的運(yùn)河文化是豐富和厚重的。如此的厚禮是上蒼賜予淮人的?；慈死懋?dāng)用心珍惜，慎重保護(hù)利用這份遺存，開發(fā)這些資源文化的底蘊(yùn)，讓更多的人來(lái)淮安探尋古老的大運(yùn)河文化，讓旅游給淮安經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。讓古老的運(yùn)河文化煥發(fā)青春，繼續(xù)給人們帶來(lái)航運(yùn)、灌溉之便，給人們帶來(lái)生態(tài)之利，讓古老的運(yùn)河文化閃耀出更精彩的光輝，給淮安的旅游文化

3、的發(fā)展譜寫出更出彩的樂章。那么，如何開掘以大運(yùn)河為代表水文化的豐富而深刻的內(nèi)涵，昭示南船北馬的深厚的底蘊(yùn)，彰顯淮安獨(dú)特的地域魅力，在當(dāng)前“全域旅游”戰(zhàn)略下，成為地方必須專力思考的問題。2016年，在首批創(chuàng)建“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”262家中，江蘇有8家，其中淮安的“金湖縣”榜上有名；第二批“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”238家中，江蘇獲批20家，其中淮安的“洪澤區(qū)、淮安區(qū)、清江浦區(qū)、盱眙縣”成功入選。這為淮安發(fā)展旅游文化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展提供了支撐條件。那么，難得的機(jī)遇面前，如何抓住良機(jī)，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)呢？ 一、凸顯運(yùn)河文化，張揚(yáng)地域魅力 國(guó)家歷史文化名城淮安，秦代置淮陰縣，建城史已有2200多年?，F(xiàn)

4、雖為蘇北大地上的一座地級(jí)市，但卻是飄浮在水上的城市，水資源十分豐富，地處淮、黃、運(yùn)、泗水交匯處，連通洪澤湖、白馬湖、寶應(yīng)湖、高郵湖，境內(nèi)三分之一為水域面積。尤其是大運(yùn)河、里運(yùn)河、淮河（黃河奪淮，二為一）、鹽河四水穿城，這在全國(guó)都極為罕見。自公元前486年，吳王夫差為運(yùn)兵運(yùn)糧之便，命人自今揚(yáng)州市的長(zhǎng)江北岸開鑿邗溝，向北到楚州（今淮安區(qū)）城北末口，接通淮河。中國(guó)最早的人工運(yùn)河春秋運(yùn)河在江淮大地上流淌了2500余年。隨著隋大運(yùn)河貫通了南北，這條黃金水道為淮安的經(jīng)濟(jì)繁榮、文化發(fā)展帶來(lái)了空前的商機(jī)。尤其到明清兩代，這里是漕運(yùn)總督署、河道總督府、淮北鹽政駐節(jié)之所，使其成為名副其實(shí)的“運(yùn)河之都”。2014年

5、，中國(guó)京杭大運(yùn)河“申遺”，作為大型線型文化遺存，在沿線的35個(gè)城市中，國(guó)家文物局從上千個(gè)遺存中篩選出65個(gè)遺存點(diǎn)。淮安的清江大閘、洪澤湖大堤、清口樞紐工程、總督漕運(yùn)公署遺址（淮安府衙、鎮(zhèn)淮樓）、淮安鈔關(guān)遺址、清江浦樓、豐濟(jì)倉(cāng)遺址、雙金閘、清晏園、吳公祠、鎮(zhèn)水鐵牛等。不僅數(shù)量最多，而且種類齊全，囊括了漕政管理機(jī)構(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理及其設(shè)施、專司征收運(yùn)河過往船只稅費(fèi)的管理機(jī)構(gòu)、水利工程遺產(chǎn)等。在沿線的35城市中遺存點(diǎn)數(shù)量最多，雄踞首位。江蘇省運(yùn)河沿線的8個(gè)地級(jí)市中，總共選出25個(gè)遺存點(diǎn)?；窗?1個(gè)遺存點(diǎn)就占了整個(gè)江蘇的近一半?！斑\(yùn)河之都”的首位性特征得到了證實(shí)和彰顯，她為“大運(yùn)河申遺”成功作出了卓越的貢獻(xiàn)

6、，其中軸地位無(wú)可替代。水是萬(wàn)物之源，水生萬(wàn)物，當(dāng)然也生文化。水文化成為淮安代表性文化。豐富的水文化積淀，首先表現(xiàn)了淮安水文化的神秘性，如神龜生卵化石猴，石猴成精去西域，大禹三下桐柏山治淮水，捉拿水怪無(wú)支祁，湖上仙境老子山，耿公神燈夜長(zhǎng)明，水母傾水漫泗州等。其次，淮安水文化具有厚重性，跟運(yùn)河文化有關(guān)的治水遺跡最為典型，大禹治水、龜山鎮(zhèn)祁、黃河奪淮、黃淮并漲、汪洋蓋頂、水漫泗州，數(shù)萬(wàn)生靈頃刻間葬身湖底的慘烈景象；淮瀆廟、安淮寺、捍淮堰、鎮(zhèn)淮樓，淮人千百年來(lái)企盼淮水安瀾的美好愿望；古末口、漕督府、清江大閘、淮陰三閘、洪澤湖古堤、清口水利樞紐工程，淮人祖祖輩輩世世代代與大水搏斗的文化精神?！爸嗡统闪?/p>

7、淮安人民與災(zāi)害斗爭(zhēng)的重要內(nèi)容，留下了許多美麗的傳說(shuō)、許多水文化遺存。因?yàn)樗庞谢窗驳那Ч艤嫔??！?再次，淮安水文化具有獨(dú)特性，洪澤湖大堤“水上長(zhǎng)城”懸湖古堤，湖底高出地面4-8米，天下奇觀，獨(dú)一無(wú)二；水漫泗州城，“輝煌九百載，沉睡三百年”，世界第一，世界唯一；明代第一陵-明祖陵淹沒水底三百年重見天日，舉世無(wú)雙。第四，淮安水文化具有典型性，如古清口水利樞紐工程大遺址區(qū)域范圍內(nèi)相關(guān)的歷史文化遺存不僅十分豐富，而且極具典型性。清口上下平均每平方公里的范圍內(nèi)就有至少4-5處運(yùn)河文化遺存，所以，中國(guó)文化遺產(chǎn)研究院在大運(yùn)河上進(jìn)行遺產(chǎn)本體調(diào)研時(shí)，唯一選擇的就是淮安古清口。因此在運(yùn)河沿線文化遺存中，選擇淮安

8、作為研究的重點(diǎn)，是必要的也是極具研究?jī)r(jià)值的。這些都說(shuō)明淮安運(yùn)河文化極具特別的地域魅力，對(duì)旅游文化消費(fèi)者極具文化吸引力。因?yàn)椤耙粋€(gè)地區(qū)的旅游開發(fā)和運(yùn)行只有立足于該區(qū)域的歷史文化傳統(tǒng)，充分重視和挖掘其特有的文化資源，努力打造自我的特色品牌，才能在旅游市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而立于不敗之地。 二、樹立品牌意識(shí)，激發(fā)個(gè)性活力 淮安地域富有特色的水文化是上蒼賜給淮安的獨(dú)一無(wú)二的旅游資源，運(yùn)河文化發(fā)展鼎盛期明清的漕運(yùn)文化，是淮安水文化的重要組成部分，漕督府、河督府都設(shè)在淮安，表明淮安是國(guó)家的漕運(yùn)指揮中心、漕糧轉(zhuǎn)輸中心、漕船制造中心、河道治理中心、淮鹽集散中心，它已成為淮安的代表性文化，既是古代淮安繁榮興盛的

9、直接見證者，也是淮安水文化遺存的獨(dú)具特色和個(gè)性之處的表現(xiàn)者?；窗惨P活這些文化資源，為旅游開發(fā)策劃定位?；窗灿?986年被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)第二批歷史文化名城；2005年被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀旅游城市；2008年被確認(rèn)為中國(guó)的“運(yùn)河之都”。在這三塊金字招牌基礎(chǔ)上，淮安提出了歷史文化名城的三大文化符號(hào)：一湖（洪澤湖）、二河（運(yùn)河、淮河）、三人（韓信、吳承恩、周恩來(lái)）；利用好“文化名城、偉人故里、運(yùn)河之都、美食之鄉(xiāng)、生態(tài)家園”這五張名片，在淮安“繁榮大文化、開發(fā)大旅游”的戰(zhàn)略構(gòu)想下，很好地利用這些資源，打造規(guī)模型、文化型、質(zhì)量型、效益型的旅游精品，在精品的基礎(chǔ)上鍛造名牌旅游產(chǎn)品?；窗惨腴_辦大旅游，就要依托

10、水文化的精魂，攥住幾條黃金旅游線，讓精品轉(zhuǎn)變?yōu)槊?，建設(shè)名牌旅游產(chǎn)品，不斷提升旅游線路的品位、層次，從戰(zhàn)略高度樹立品牌意識(shí)，建立品牌經(jīng)營(yíng)理念。大旅游必須有大文化，沒有文化意蘊(yùn)的旅游，幾乎等于魯賓遜的漂流?！拔幕钱惖芈糜伟l(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，沒有文化底蘊(yùn)的旅游產(chǎn)品會(huì)很快被旅游者拋棄，這是已經(jīng)被眾多旅游地證明的規(guī)律。”3大旅游必須有大市場(chǎng)，必須加大旅游市場(chǎng)的開發(fā)力度。所以，水文化應(yīng)是淮安旅游的支點(diǎn)。首先，須激活周邊市場(chǎng)，淮安與連云港、徐州的銅三角旅游客源市場(chǎng)潛力較大，水的親和力有巨大的市場(chǎng)效應(yīng)。其次，要拉動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，要用淮安地域特色水鄉(xiāng)情韻去感染游客，拉動(dòng)市場(chǎng)。第三，吸引國(guó)際市場(chǎng)，對(duì)此要抓住國(guó)外游客，

11、尤其是亞洲游客的文化心理，通過淮安文化個(gè)性，既包括淮安直觀形象和景觀特色，也包括淮安心理和文化氛圍，努力展示淮安胸襟的博大、形象的高大；通過淮安的文化積累，既包括歷史文化，也包括新的考古發(fā)現(xiàn)及其研究成果，努力展現(xiàn)淮安精神的深邃、底蘊(yùn)的深厚；通過淮安的運(yùn)河文化，既包括遺址、堂館、古街、故居、園林、名鎮(zhèn)、塔寺、陵墓、刻石等物化的遺產(chǎn)，也包括名著、音樂、美術(shù)、舞蹈、技藝等非物質(zhì)化遺產(chǎn)，努力展出淮安風(fēng)情的趣味、藝術(shù)的品位。也只有充分地激活淮安的個(gè)性活力，包括歷史的悠久性，水文化的傳奇性，運(yùn)河文化的豐富性、典型性、稀有性、本真性，讓游客產(chǎn)生文化心理的認(rèn)同，進(jìn)而獲得認(rèn)知的愿望，才能產(chǎn)生一種吸引力，爭(zhēng)取更多

12、的客源市場(chǎng)。 三、提升科技含量，增強(qiáng)商品引力 旅游購(gòu)物是旅游過程中不可或缺的環(huán)節(jié)之一。旅游者來(lái)到異地他鄉(xiāng)的東道社會(huì)，總是以好奇或者獵奇的心理來(lái)觀察、領(lǐng)略、體驗(yàn)這個(gè)陌生世界的一切。因?yàn)槊總€(gè)人都明白自己不久或很快就要離開這個(gè)一生很可能只此一游的地方，而東道社會(huì)的山川風(fēng)物、宮殿寶塔、城池街市等再美也只能攝影留念，唯一可以帶走的只有當(dāng)?shù)氐墓に嚸佬g(shù)品、旅游紀(jì)念品、文物古玩和土特產(chǎn)品等小型、輕便、精美而又有紀(jì)念意義的小商品。因此，每到一地，總是希望能夠買到一些足以反映或表現(xiàn)當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光、文化古跡、風(fēng)土人情的旅游紀(jì)念品，或留作自用，日后細(xì)細(xì)品味，回憶當(dāng)年游歷該地的美好印象；或饋贈(zèng)親友，讓他們?yōu)橹窒泶舜温糜?/p>

13、的歡愉心情，使他們同樣有身臨其境的感覺；或者收藏為珍品，讓流逝的歲月在它身上迭加越來(lái)越高的美學(xué)價(jià)值。為了滿足上述的購(gòu)物目的，旅游商品（可以說(shuō)是旅游地的紀(jì)念品，可以根據(jù)史料記載而制作，也可以是傳說(shuō)中某物的復(fù)制品，還可以是地方土特產(chǎn)等）必須具有紀(jì)念性、藝術(shù)性、實(shí)用性三個(gè)基本特征。其中紀(jì)念性是最基本、最重要的特征，就淮安旅游市場(chǎng)的商品而言，一定要突出水鄉(xiāng)情韻的地域特色、凸顯運(yùn)河文化的內(nèi)涵深蘊(yùn)，才是唯我獨(dú)有的可紀(jì)念的，如此才會(huì)對(duì)游客產(chǎn)生震撼力、吸引力。遺憾的是現(xiàn)情況除了周恩來(lái)故居、鐵山寺有少量相關(guān)的商品外，其余景區(qū)景點(diǎn)基本沒有。這與旅游六要素的“購(gòu)”要求相差甚遠(yuǎn)，更會(huì)讓游客產(chǎn)生枉到此地的缺憾、遺憾心理

14、。根本原因在于缺乏文化意識(shí)，缺少經(jīng)濟(jì)理念。其次，缺少精心設(shè)計(jì)，缺乏工藝水準(zhǔn)。目前已有的少量商品缺乏新、精、奇、特等多樣化特征，也就是說(shuō)缺少文化品位。沒有文化內(nèi)涵的旅游商品就成了一般商品，是引不起游客的購(gòu)買興趣的?！奥糜萎a(chǎn)品的文化內(nèi)涵和文化特色，會(huì)使旅游產(chǎn)品在某一特定的消費(fèi)區(qū)域和消費(fèi)層次走俏和增值，它實(shí)質(zhì)上構(gòu)成了旅游產(chǎn)品吸引力的內(nèi)在依據(jù)。”4可凸出淮安的水文化特征，圍繞運(yùn)河文化遺存、洪澤湖文化，淮河文化等方面，抓住景點(diǎn)內(nèi)涵，精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品。如周恩來(lái)故居可突出周恩來(lái)童年在運(yùn)河邊的生活、運(yùn)河水對(duì)其性格的養(yǎng)成，挖掘深蘊(yùn)，既有紀(jì)念意義，又有教育意義。吳承恩故居可突出吳承恩的文化品格、西游記的文學(xué)內(nèi)涵做大品牌。此外，關(guān)天培、梁紅玉、劉鶚、老子與道家文化、大禹治水文化、韓信兵法文化、運(yùn)河漕運(yùn)文化等等，都極有商品開發(fā)價(jià)值。在提升工藝水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步糅合民間特色、地方特點(diǎn)，不僅可以做成獨(dú)特性的商品，還可以成為壟斷性和排他性的名牌精品。不僅可以讓游客滿足消費(fèi)心理和審美需求，游客把那些商品買回饋贈(zèng)親友，還能激起他們到商品所在地旅游的欲望。這不用花錢的廣告效應(yīng)隱藏著潛在的旅游市場(chǎng)，會(huì)在更大的空間上帶動(dòng)淮安旅游文化的發(fā)展、旅游經(jīng)濟(jì)的升溫。綜上所述，淮安這塊漂浮在水上的土地，由淮河、大運(yùn)河、洪澤湖共同潤(rùn)澤的。“水文