衛(wèi)生防疫方案06606

1、-作者xxxx-日期xxxx衛(wèi)生防疫方案06606【精品文檔】房山區(qū)長陽鎮(zhèn)起步區(qū)3號地北側13#住宅樓等五項衛(wèi)生防疫專項方案項目經(jīng)理簽字：北京天恒建設工程有限公司房山長陽項目部 2013年6月【精品文檔】目錄一、工程概況1二、工程環(huán)境保護措施1衛(wèi)生防疫體系1衛(wèi)生防疫組織2實施辦法2生活區(qū)應設置醒目的環(huán)境衛(wèi)生宣傳標牌責任區(qū)包干圖2除四害要求3宿舍3生活垃圾3食堂衛(wèi)生3現(xiàn)場要設醫(yī)務室6衛(wèi)生防疫專門人員、專用設施6一、工程概況本工程為房山區(qū)長陽鎮(zhèn)起步區(qū)3號地北側13#住宅樓等五項工程，位于房山區(qū)長陽鎮(zhèn)起步區(qū)3號地北側，由北京首開榮泰置業(yè)有限公司開發(fā)，華通設計顧問工程有限公司設計，北京北辰工程建設監(jiān)理

2、有限公司監(jiān)理，北京天恒建設工程有限公司承建，結構形式為剪力墻結構，抗震等級為二級，抗震設防烈度為8度，地上21層，建筑面積約。二、工程環(huán)境保護措施根據(jù)上級衛(wèi)生部門及公司加強施工現(xiàn)場職業(yè)健康衛(wèi)生防疫措施的指示精神。切實做好工地衛(wèi)生常規(guī)防疫工作顯得尤為重要。并一直將該項工作完善與延續(xù)下去，結合本工程實際情況，為實現(xiàn)一個整潔、文明的施工環(huán)境。確保工程的順利進行和本工程全體施工人員的身心健康，我項目部經(jīng)過研究，特制定以下衛(wèi)生防疫體系：圖2-1衛(wèi)生防疫體系圖市衛(wèi)生部門獎罰上級單位年評獎罰作業(yè)隊月評獎罰獎罰制度衛(wèi)生防疫知識學習統(tǒng)一思想提高認識環(huán)境監(jiān)測環(huán)境管理市環(huán)衛(wèi)部門監(jiān)督上級單位作業(yè)隊例行檢查措施衛(wèi)生教育

3、防疫措施經(jīng)理部作業(yè)隊班組管理層設置醫(yī)療救護點定時進行衛(wèi)生防疫防疫專用設施組 長：吳金鵬副組長：趙義強、牛彥普組 員：羅海軍、王樹軒、王愛萍、邢玉鋼、耿玉超、劉振遠、于淑蘭生活區(qū)應設置醒目的環(huán)境衛(wèi)生宣傳標牌責任區(qū)包干圖現(xiàn)場設施齊全、設置合理。除四害要求防止蚊蠅孳生，同時要落實各項除四害措施，控制四害孳生。生活區(qū)內(nèi)做到排水暢通，無污水外流或堵塞排水管道現(xiàn)象。宿舍宿舍統(tǒng)一使用36伏低壓電，日常生活用品力求統(tǒng)一并放置整齊，現(xiàn)場辦公室、宿舍、廁所等專人按時打掃，保持清潔衛(wèi)生。生活區(qū)設有洗浴間供工人洗澡，保持個人清潔衛(wèi)生，以防疾病感染及傳播。生活垃圾生活垃圾設多個密閉式垃圾回收桶，有專人管理，每天的垃圾定

4、時清除。食堂衛(wèi)生.1食堂“三證”齊全有效，炊事人員隨身攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓證；食堂配備紗窗、紗門、紗罩等做到無鼠、無蠅、無蟑螂；食堂配備必要的排風設施和冷藏設施；生熟食品分開，食品有遮蓋，炊具有明顯的生熟標記；嚴禁購買三無產(chǎn)品，確保食品衛(wèi)生安全；蔬菜清洗干凈，餐具用品要每餐進行消毒；設置密閉式泔水桶，及時清運；炊事人員搞好食堂和個人衛(wèi)生，進入工作間穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩，保持清潔衛(wèi)生。.2防止食物中毒的措施（一）廣泛開展預防中毒的宣傳教育廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳教育，結合工地的實際情況，充分利用各種形式，宣傳普及有關的食品衛(wèi)生知識，提高食品從業(yè)人員和廣大職工的食品衛(wèi)生安全意

5、識，積極預防食物中毒事故的發(fā)生。（二）細菌性食物中毒的預防措施1、防止細菌的污染：食堂應對食品加強衛(wèi)生管理，特別是肉類、魚類和奶類等動物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中的污染。必須做到專車運輸，低溫貯藏，工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生，定期進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時調(diào)換工作。2、控制細菌的污染，控制細菌生長繁殖措施，主要是低溫保藏和交叉污染。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。生食品、半成品、熟食品必須分開存放，防止交叉污染。3、殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類食品深部溫度達80度時，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌

6、。隔餐的熟食品，在銷售或食用前必須充分加熱。有異味或有腐爛現(xiàn)象的食品不得再次加工食用。4、不外購熟食品加工食用。5、不食用易造成食物中毒的食品。如：扁豆、豆角、韭菜、鲅魚等。（三）化學性食物中毒的預防1、有些化學藥物與食物放在一起會使食物帶有毒性，也有一些化學藥物與食物中面堿、淀粉、食鹽等形狀相似，經(jīng)常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，要加強管理，要嚴格執(zhí)行保管和領取制度，嚴禁把有毒的殺蟲藥物與食物一起擺放。2、包裝或盛放有毒化學物質(zhì)的容器，不得用來包裝或盛放食品。3、不要使用不明的化學藥物，在使用化學藥物以前要先讀其說明。4、加大宣傳和學習力度，增強食品從業(yè)人員和廣大職工對有毒化學藥品的識別和

7、使用知識。5、不使用亞硝酸鹽等食品添加劑加工制作食品 。(四)、發(fā)生食物中毒的處理（1）通報發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故或食物中毒事故，立即將中毒職工送醫(yī)院搶救診治，同時報企業(yè)主要負責人。由企業(yè)負責人或食堂負責人立即通報衛(wèi)生監(jiān)督所。（2）緊急處理1、救援組：負責車輛調(diào)度，把重病號送往醫(yī)院搶救；2、事故調(diào)查組：保護樣品及現(xiàn)場，配合衛(wèi)生監(jiān)督所組織事故調(diào)查，處理臨時緊急任務。（3）原因調(diào)查1、保護樣品及現(xiàn)場：對可疑食物或有毒食物取樣封存；2、留樣的食物和現(xiàn)場取到樣品送防疫部門進行技術鑒定；3、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術鑒定的情況進行綜合分析，確定事故原因，如果確定為人為故意投毒的立即撥打“110”聯(lián)系當?shù)?/p>

8、公安部門。如存在違反食品安全法的行為，須接受監(jiān)督部門的行政處罰?，F(xiàn)場要設醫(yī)務室施工現(xiàn)場設置醫(yī)務室，配備藥箱及日常用藥；做好對職工衛(wèi)生防病的宣傳教育工作，針對禽流感、季節(jié)性流行病、傳染病等，利用板報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法；醫(yī)務人員對生活衛(wèi)生起到監(jiān)督作用，定期檢查食堂飲食等衛(wèi)生情況。工地上配齊食堂、醫(yī)務室、浴室、廁所和飲用水供應點等生活設施，并制訂衛(wèi)生制度，定期進行大掃除，保持生活設施和周圍環(huán)境整潔衛(wèi)生；衛(wèi)生防疫專門人員、專用設施我公司為做好衛(wèi)生防疫工作，工程項目經(jīng)理部加強了對衛(wèi)生防疫的資源投入。各管理部門、各施工崗位都特別重視衛(wèi)生，從自己做起，樹立良好的個人衛(wèi)生及飲食習慣。項目部對監(jiān)督工作非常重視，在本工程施工現(xiàn)場設立專門衛(wèi)生監(jiān)督人員，配備衛(wèi)生防疫設施和人員，衛(wèi)生防疫所需清單如下：表 1衛(wèi)生防