健康活動《好吃的豆芽》教學反思

1、編號：時間：2021年x月x日學海無涯頁碼：第3頁 共3頁健康活動好吃的豆芽教學反思健康活動好吃的豆芽教學反思今天第二個活動是健康好吃的豆芽，一早，我就讓食堂的阿姨給我們買好了一斤黃豆芽和一斤綠豆芽。把黃豆芽和綠豆芽混裝在一起，并分成了七盆。當我給他小朋友端出這些神秘的禮物時，小朋友們遠遠地望過來，都在議論不知道是什么。 有的說，哈哈是炒面，有的說是豆芽，竟然有一個小朋友說是金針菇，哈哈真是好笑！怎么會是金針菇呢！那是黃豆芽和綠豆芽呀！我給每組放了一盆豆芽，還放了一個空的盆子，讓幼兒把有黃豆瓣的粗粗的豆芽找出來，放在空盆子里。小朋友的小眼睛都是十分厲害的，不一會兒都找對了。也有個別把綠豆芽放到

2、了黃豆芽中去了。找出了黃豆芽和綠豆芽，接著，我讓小朋友們仔細比較了兩種豆芽的不同特征，讓他們在觀察探索中發(fā)現(xiàn)兩種豆芽的不同。黃豆芽比綠豆芽粗，黃豆芽有一個黃黃的豆瓣，綠豆芽有兩片嫩黃的小芽，像兩把剪刀。我說：“豆芽有很多營養(yǎng)，想不想嘗嘗這兩種豆芽的味道呀！”“想”小朋友的回答很想，呵呵，都是饞嘴的家伙?！白霾酥耙鍪裁垂ぷ髂?？”我試探著問?！耙认聪?，然后再燒的?！薄皩?，燒來吃之前可是要把豆芽都洗干凈，這樣才衛(wèi)生?！蔽疫x了四個能干的小朋友去洗菜，自己忙著洗鍋子，準備廚具。其他小朋友都興奮不已，有的交頭接耳地討論，有的開心地交談，也有的昂著頭著急地關(guān)注著我的一舉一動。他們都想馬上就能吃到好吃的

3、豆芽。不一會兒，豆芽菜全都洗好了，我的油鍋也熱了。先炒的是黃豆芽， 憑我高超的廚藝一定是能讓小朋友吃到美味的豆芽的。呵呵！門衛(wèi)老楊的電磁爐好厲害，我的豆芽一會兒就香氣撲鼻了，饞得小朋友口水都快流出來啦！豆芽燒好了，分放在七個盆里，發(fā)到了每一桌。這群小家伙都還沒等我說完“小朋友們請品嘗”這句話，就忍不住把鼻子嘴巴全湊到了盆里。沒有筷子和勺子，大家就用手抓，每人一小撮，從來沒見過這么胃口好的時候?！包S豆芽脆脆的，香香的，真好吃?！彪y得吃到黃豆芽，味道真的很不錯。一眨眼的功夫，每桌都吃了個碗朝天，有的還用舌頭把盆里的湯汁都舔了個精光。大家都說：“好吃，黃豆芽真好吃！我們還要吃！”“還有綠豆芽呢！我們還要吃綠豆芽！”在嚷嚷聲中，我迫不及待地炒著綠豆芽。電磁爐的速度很快，一會兒就把綠豆芽做好了。做綠豆芽的時候，我放了點糖和醋，綠豆芽更加美味。小朋友吃到了綠豆芽，都說好吃，比黃豆芽更好吃?！鞍。媸敲牢堆?！比媽媽奶奶燒的都好吃。”同瑜說。“我今天回家也要叫媽媽買豆芽了。”妮妮說。“我也喜歡吃豆芽了，豆芽真好吃?！绷枋撕肋吤彀瓦呎f。哈哈，看來，小朋友們從今天起都愛上了豆芽，就連我們班上最不喜歡吃菜的程嫻也搶著吃豆芽啦！黃豆芽是黃豆發(fā)芽長出來的，綠豆是綠豆發(fā)芽長出來的。在今天的活動中，小朋友們不僅