沖出圍城的“哀兵”—訪天津集體經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)—津粵華飲料廠

1、沖出圍城的“哀兵”訪天津集體經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)津粵華飲料廠云l軍c)j彳,7,7水哀乒必眭.;蚓挹,退路,容不得瞻前顧后,左顧右盼只能向前.當(dāng)然,心證之核心,乃哀兵之自信.不自信,哀共只能悲哀下去.宮佰乃必勝之原.去年夏天,中畫(huà)飲料業(yè)驕子,廣東樂(lè)百氏集團(tuán)總裁何博掛在云南答謝眾客,自,幕聞嚴(yán)肅感慨到:能對(duì)樂(lè)百氏構(gòu)成威弼的飲料,將是庫(kù)粵華.同行言危機(jī),對(duì)手侃競(jìng)爭(zhēng),該是既準(zhǔn)確又可靠的信息,這信,12不但表達(dá)了樂(lè)百氏集團(tuán)自我激勵(lì)的危機(jī)意識(shí),同時(shí)1尊稷總裁的危機(jī)意識(shí)恰恰為津粵華飲料廠做了一次不但涉料到,能對(duì)樂(lè)百氏構(gòu)成威脅的津粵華飲料廠,其實(shí)是一群哀兵結(jié)成的集體.在近幾年飲料業(yè)群雄爭(zhēng)霸,大小廠家紛紛落馬之時(shí),津

2、粵華飲料廠憑其不懈的努力,僅三年時(shí)間就在中國(guó)飲料市場(chǎng)占穩(wěn)了腳根,并很快躋身天津市集體經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)行列,著實(shí)讓人不得不關(guān)注著他們的發(fā)展軌跡.天津市津粵華飲料廠副廠長(zhǎng)張福華,早年從戎,現(xiàn)正值中年,實(shí)干且善談,尤自信.正是這軍人作風(fēng)中的自信,使她在與津粵華飲料廠的共生共榮中飽嘗了歲月的酸甜苦辣.津粵華飲料廠的前身是天津市冶金局的第三產(chǎn)業(yè),那時(shí)1鋼材改制廠.一位美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾分析中國(guó)人,說(shuō)歷盡數(shù)年,中國(guó)人的保守思想依然較重.歐if或澳洲的建筑,一般都裸露在外,最多只用花草或灌木圍成矮墻,但仍可使人對(duì)建筑物一目了然.而中國(guó)的建筑在完工后,大都喜歡由一道高墻將其國(guó)人保守,理由未免顯得蒼自,但事實(shí)上我們又不得不

3、承認(rèn),我們?cè)谒季S觀念上確實(shí)絕少離經(jīng)叛道.既使前些年企業(yè)安排富裕人員,開(kāi)辦第三產(chǎn)業(yè),項(xiàng)目幾乎都依附干主業(yè),或?yàn)橹鳂I(yè)加工;或經(jīng)銷(xiāo)主業(yè)產(chǎn)品形成三產(chǎn)業(yè)上的思想圍城和形式圍城.一榮俱榮,一損俱損,三產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)操在主業(yè)之手.鋼材改制廠就是這種典型的寄生企業(yè).那時(shí),鋼材改制廠的人來(lái)自方方面面,有男有女,有老有少,反正都是不被人家喜歡的,被剝離出來(lái)的.人不受寵,殃及原料供應(yīng),搞鋼材改制,主廠不供給原料,你再有本事也沒(méi)用,這就叫恨屋及烏.津粵華飲料廠張福華副廠長(zhǎng)回乙著那段并不想回一乙的歷史.候,在油庫(kù)做勞資工作的張福華卻反其道而行之,離開(kāi)了那一份讓人羨慕的工作,調(diào)到鋼材改制廠來(lái)幫朋友一把.她和鋼材改制廠的李廠長(zhǎng)

4、是朋友(津粵華飲料廠的領(lǐng)導(dǎo)班子,就是她和李廠長(zhǎng)搭伙).到底是軍人出身,雖為女流,卻極重友情.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不同情弱者,它不會(huì)去分析你之所以弱的原因,因?yàn)樗饬康氖瞧髽I(yè)運(yùn)作的結(jié)果.1993年,鋼材改制廠終干宣布解散,留下的是一群沒(méi)了退路的哀兵.中國(guó)有句成語(yǔ)1置之死地而后生.正因?yàn)樗览锾由?才使人對(duì)后來(lái)的生產(chǎn)生極富誘惑力的情感投入,也才使人對(duì)后來(lái)的生產(chǎn)生極富主動(dòng)性的自覺(jué)珍惜.鋼材改削廠解體了,本來(lái)想幫朋友一把的張福華和朋友一起,連同鋼材改制廠的工人們,一下子都被晾在那兒.29,牛國(guó)鋒尸沖出圍城的一哀兵一訪天津集體經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)津粵華飲料廠導(dǎo)們一商議,決定跳出圍城,脫離主業(yè),重覓生存與發(fā)展的契機(jī).他們是一群

5、哀兵,他們沒(méi)有退路,但他們要求生,他們想沖出圍城,想尋求一片能由自己支配的生存空間.創(chuàng)業(yè)是艱苦的,他們說(shuō):艱苦中孕育著成功,他們不懼失敗,只想向前企業(yè)要生存,得有受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品,舍此,就無(wú)法完成產(chǎn)品由價(jià)值到使用價(jià)值的循環(huán)過(guò)程,也就斷了再生產(chǎn)的路.故而鋼材改制廠如欲重操生存權(quán)利,就必須尋得適合自說(shuō)這是一個(gè)既迫切又慎重的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題.經(jīng)過(guò)研究,決定由張福華南下為企業(yè)去尋條生路.南方經(jīng)濟(jì)畢竟較北方活躍,活躍中機(jī)遇的碰撞概率相應(yīng)會(huì)高些.廣東中山市.張福華找到鋼材改制廠李廠長(zhǎng)的朋友,人家是開(kāi)飲料廠的.中山市一條不長(zhǎng)的街上,肩挨肩,膀靠膀地開(kāi)著三十多家飲料廠.張福華正思磨;這么集中,飲料廠產(chǎn)品怎么銷(xiāo)呢?沒(méi)成

6、想?yún)s看到成串成串掛東北牌照拉飲料的汽車(chē).一個(gè)念頭在張福華頭腦中閃過(guò):東北客戶可以不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)拉貨,如果把這種產(chǎn)品l到天津,東北市場(chǎng)不就是我們的了.別的不說(shuō),單從路程上講也有南方飲料廠無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì).既然人家能生產(chǎn),我們就不能生產(chǎn)嗎!于是,張福華毫不猶豫地從那位中山市朋友手里買(mǎi)到了飲料項(xiàng)目.我這人就有這么個(gè)脾氣,想干的事就非干成不可,既然是領(lǐng)導(dǎo)則成我尋找項(xiàng)目,那我就非得帶個(gè)項(xiàng)目回去,不是為了交差,是因?yàn)閺S里還有幾十號(hào)等著開(kāi)工的工人,空手回去他們會(huì)失望.張福華誠(chéng)摯地表述著.當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)上飲料產(chǎn)品繁似星云,令消費(fèi)者眼花繚亂,搞鋼果斷:都別擔(dān)心,我來(lái)賣(mài).倒不是張福華不知深淺,因?yàn)樗?沒(méi)成想競(jìng)成了張福華這

7、些年想放也放不的工作,到如今,她仍負(fù)責(zé)著銷(xiāo)售這攤子工作.項(xiàng)目報(bào)到上級(jí)機(jī)關(guān),批復(fù)到是下來(lái)了:飲料廠可辦,資經(jīng)解體了,資金到哪去籌呢?項(xiàng)目的批復(fù)者對(duì)此一清二楚!唉3o一展的基石.于是津粵華飲料廠在自籌資金中掛牌運(yùn)作了.開(kāi)工,首先得解決設(shè)備,兩手攥空拳不行.設(shè)備何來(lái)?自冊(cè)資金沒(méi)有,先找別人借.沒(méi)大批生產(chǎn)的能力,先小批量試制.一袋奶粉一袋白糖地用自行車(chē)馱.瓶型,商標(biāo)請(qǐng)人設(shè)計(jì)開(kāi)支不小,廠領(lǐng)導(dǎo)牙一咬,自己干.在別人看來(lái),飲料生產(chǎn)沒(méi)他們這個(gè)搞法兒的.可他們不在乎,他們沒(méi)有再顧及人家如何議論的時(shí)間,他們唯一選擇的只有干,在干中尋條活路.他們的第一批產(chǎn)品去找銷(xiāo)路.批發(fā)部門(mén)問(wèn)她定價(jià),她說(shuō):你們給訂多少錢(qián)我們就賣(mài)多

8、少錢(qián).人家看她這么實(shí)在,很快就接受了她的產(chǎn)品.張福華卻說(shuō):是我遇到了好人.是張福華的實(shí)在讓人家接受了津粵華的產(chǎn)品,還是津粵華遇上了好人這都不重要了.重要的是他們的產(chǎn)品有銷(xiāo)路了.為擴(kuò)大市場(chǎng),他們又到山西,山東及周邊地區(qū)推銷(xiāo)產(chǎn)品.廠子初建,沒(méi)有積累,張福華和她的伙伴們只得自己掏錢(qián)吃路邊小店,住廉價(jià)旅館.沒(méi)人回避當(dāng)初闖市場(chǎng)的艱辛,但他們更明白,怕付出就不可能有出路.問(wèn)到張福華副廠長(zhǎng):當(dāng)初找人家借錢(qián)開(kāi)工,想沒(méi)想過(guò)萬(wàn)一失敗了還不上錢(qián)怎么辦?她一笑:當(dāng)初光想干,認(rèn)為我們能干成,根本沒(méi)想過(guò)會(huì)失敗.到今天我依然堅(jiān)信,我們想干的事就必須干成,也能干成的就是自信.連退路都沒(méi)了,徹底的無(wú)產(chǎn)者,欲擺脫困境的措施力度肯

9、定是局外人不敢效仿的.看得準(zhǔn),抓得快.他們說(shuō):想后來(lái)居上就必取得的生存權(quán)力飲料并非高科技產(chǎn)品,故而才使社會(huì)上的飲料廠家成排成隊(duì)地誕生,又成排成對(duì)地消亡.誕生的動(dòng)機(jī)在產(chǎn)品,消亡的原因也在產(chǎn)品.消費(fèi)者的口味不斷變化,人體需補(bǔ)充的養(yǎng)份不斷翻新,做為飲料業(yè)就必須得不斷有新品種推出才整月地跑市場(chǎng),跑原料中,隨時(shí)注意傾聽(tīng)消費(fèi)者的意見(jiàn),收集市場(chǎng)信息,據(jù)此推出新產(chǎn)品.津粵華飲料廠資歷較短,不可能-k-組織-tt的新產(chǎn)品科研機(jī)構(gòu),但他們有他們的思品攻關(guān)的同時(shí),產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也同時(shí)進(jìn)行.所不同的是,產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)從建廠那天就是由張福華副廠-if,:她們自己搞.所以,在一般企業(yè)中得幾個(gè)月才能開(kāi)發(fā)出來(lái)的新產(chǎn)品,的大津粵

10、華飲料包裝和小津粵華飲料包裝,倍受消費(fèi)者喜愛(ài),連專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員看了都驚訝.難怪廠領(lǐng)-,tfi時(shí)坐在辦公室,竟能對(duì)他們自己設(shè)計(jì)的瓶型,商標(biāo)端詳上好半天.現(xiàn)在的津粵華飲品,早已紅透了半個(gè)中國(guó),一年三百六十五天,他們從沒(méi)淡季.最讓他們感到驕傲的是,自建廠至.自下車(chē)間配料.當(dāng)初與人家學(xué)配料時(shí),她有自己的一套學(xué)習(xí)辦法,她既用腦子記配方.也用本子記配方,腦子記是個(gè)人范,無(wú)論客觀環(huán)境如何變,l:jj的原it0得遵守.在津粵華,無(wú)論工人還是干部,他們都信奉這樣一條真理:你坑害消費(fèi)者一次,企業(yè)就只有垮臺(tái)一種結(jié)局.故而,他們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量一直抱有高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,每道工序都設(shè)專(zhuān)職檢驗(yàn)員,只要季,一天臨下班時(shí),車(chē)間檢驗(yàn)員報(bào)

11、告發(fā)現(xiàn)奶有結(jié)塊,工人們檢驗(yàn),直到tlk_-ls點(diǎn)多才查到原因.目前,津粵華飲料廠正集中力量生產(chǎn)又一個(gè)新品種智力碘奶.4:-ii-品種的開(kāi)發(fā),源于二位廠長(zhǎng)的一次美國(guó)之行.去年lo月,李廠長(zhǎng)和張福華到美國(guó)去參加一個(gè)世界性的飲料機(jī)械展銷(xiāo)會(huì),由會(huì)上得知現(xiàn)下人們生活中缺碘是全球性的問(wèn)題,尤l?,jlh重.于是,他們從美國(guó)一回到天津,立刻;l-f-安排這一新產(chǎn)品的研制,很快就使智力碘奶問(wèn)世了.新產(chǎn)品的問(wèn)世,果然贏得了消費(fèi)者的青睞,市場(chǎng)又讓他們占了先手.待兄弟廠家也搞碘奶時(shí),我們又會(huì)有新品種面世,對(duì)這點(diǎn)我們很有信心.張福華說(shuō).人出身的張福華說(shuō),.自信是我從部隊(duì)中得到的最寶貴的東西,它使我也不滿足,目標(biāo)-4t

12、t一個(gè),最滿意的目標(biāo)是下一個(gè),因?yàn)槲覀儚S領(lǐng)導(dǎo)們想大干,想搞出點(diǎn)名堂來(lái).置身一群哀兵中,廠領(lǐng)導(dǎo)j氟.1竹lil意,ffl認(rèn)為.別人不喜歡的人聚在一起,能干到今天這步田地,證明我們領(lǐng)導(dǎo)有能力,哀兵有力量近兩年,r,tfi00多人的津粵華飲料廠每年都獲利l00多萬(wàn)元,不但在冶金局成了三產(chǎn)業(yè)的榜樣,就是在天津市也躋身集體經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng).公司-f-,局里也罷,評(píng)選先進(jìn)息少不上-k-爭(zhēng)個(gè)先進(jìn)集體的稱號(hào)不可,.津粵華有今天,靠得是大家的力量,原來(lái)被看成包袱的人,現(xiàn)在都是津粵華的骨干,不給個(gè)先進(jìn)集體,與理不公.廠領(lǐng)導(dǎo)好說(shuō)一句話:.是廠里的_ma41太好了,都把廠子當(dāng)成自己的家.工人們卻說(shuō):.是二位廠長(zhǎng)把廠里的事當(dāng)成

13、自己事,一門(mén)心思為大伙.去年三八婦女節(jié),辦公室的三位女同志正埋頭!作,二位廠長(zhǎng)推門(mén)進(jìn)來(lái),提醒她們:.今天是三八節(jié),你們出去好好玩玩,廠里的事我們盯著.三個(gè)人開(kāi)始感到突然,稍傾無(wú)語(yǔ).因?yàn)槿齻€(gè)人心里的感受用語(yǔ)言是表述不清的.五四青年節(jié),又是廠長(zhǎng)集合全廠年青人,到飯店讓他們.好好吃了一頓.廠里一年到頭不歇班,都是年青人,整天盯在廠里沒(méi)怨言,難能可貴殊不知,廠領(lǐng)-ffi同樣年輕,同樣需要年輕人的歡樂(lè).扣工人,bl工人的領(lǐng)導(dǎo)無(wú)能,能調(diào)動(dòng)工人集積性的領(lǐng)導(dǎo)才是工人擁護(hù)的領(lǐng)導(dǎo).工人積極性如何調(diào)動(dòng)?最好的辦法是率先垂范.廠里的噴碼機(jī)壞了.和北京有關(guān)商家聯(lián)系, 沒(méi)人接,第二天又必須發(fā)貨,無(wú)奈找到了在家辦喪事的李廠長(zhǎng),李廠長(zhǎng)孝服一脫,騎上車(chē)