沖出圍城的“哀兵”—訪天津集體經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)企業(yè)—津粵華飲料廠

1、沖出圍城的“哀兵”訪天津集體經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)企業(yè)津粵華飲料廠云l軍c)j彳,7,7水哀乒必眭.;蚓挹,退路,容不得瞻前顧后,左顧右盼只能向前.當(dāng)然,心證之核心,乃哀兵之自信.不自信,哀共只能悲哀下去.宮佰乃必勝之原.去年夏天,中畫飲料業(yè)驕子,廣東樂百氏集團(tuán)總裁何博掛在云南答謝眾客,自,幕聞嚴(yán)肅感慨到:能對樂百氏構(gòu)成威弼的飲料,將是庫粵華.同行言危機(jī),對手侃競爭,該是既準(zhǔn)確又可靠的信息,這信,12不但表達(dá)了樂百氏集團(tuán)自我激勵的危機(jī)意識,同時1尊稷總裁的危機(jī)意識恰恰為津粵華飲料廠做了一次不但涉料到,能對樂百氏構(gòu)成威脅的津粵華飲料廠,其實(shí)是一群哀兵結(jié)成的集體.在近幾年飲料業(yè)群雄爭霸,大小廠家紛紛落馬之時,津

2、粵華飲料廠憑其不懈的努力,僅三年時間就在中國飲料市場占穩(wěn)了腳根,并很快躋身天津市集體經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)行列,著實(shí)讓人不得不關(guān)注著他們的發(fā)展軌跡.天津市津粵華飲料廠副廠長張福華,早年從戎,現(xiàn)正值中年,實(shí)干且善談,尤自信.正是這軍人作風(fēng)中的自信,使她在與津粵華飲料廠的共生共榮中飽嘗了歲月的酸甜苦辣.津粵華飲料廠的前身是天津市冶金局的第三產(chǎn)業(yè),那時1鋼材改制廠.一位美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾分析中國人,說歷盡數(shù)年,中國人的保守思想依然較重.歐if或澳洲的建筑,一般都裸露在外,最多只用花草或灌木圍成矮墻,但仍可使人對建筑物一目了然.而中國的建筑在完工后,大都喜歡由一道高墻將其國人保守,理由未免顯得蒼自,但事實(shí)上我們又不得不

3、承認(rèn),我們在思維觀念上確實(shí)絕少離經(jīng)叛道.既使前些年企業(yè)安排富裕人員,開辦第三產(chǎn)業(yè),項目幾乎都依附干主業(yè),或為主業(yè)加工;或經(jīng)銷主業(yè)產(chǎn)品形成三產(chǎn)業(yè)上的思想圍城和形式圍城.一榮俱榮,一損俱損,三產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)操在主業(yè)之手.鋼材改制廠就是這種典型的寄生企業(yè).那時,鋼材改制廠的人來自方方面面,有男有女,有老有少,反正都是不被人家喜歡的,被剝離出來的.人不受寵,殃及原料供應(yīng),搞鋼材改制,主廠不供給原料,你再有本事也沒用,這就叫恨屋及烏.津粵華飲料廠張福華副廠長回乙著那段并不想回一乙的歷史.候,在油庫做勞資工作的張福華卻反其道而行之,離開了那一份讓人羨慕的工作,調(diào)到鋼材改制廠來幫朋友一把.她和鋼材改制廠的李廠長

4、是朋友(津粵華飲料廠的領(lǐng)導(dǎo)班子,就是她和李廠長搭伙).到底是軍人出身,雖為女流,卻極重友情.市場經(jīng)濟(jì)不同情弱者,它不會去分析你之所以弱的原因,因為它衡量的是企業(yè)運(yùn)作的結(jié)果.1993年,鋼材改制廠終干宣布解散,留下的是一群沒了退路的哀兵.中國有句成語1置之死地而后生.正因為死里逃生,才使人對后來的生產(chǎn)生極富誘惑力的情感投入,也才使人對后來的生產(chǎn)生極富主動性的自覺珍惜.鋼材改削廠解體了,本來想幫朋友一把的張福華和朋友一起,連同鋼材改制廠的工人們,一下子都被晾在那兒.29,牛國鋒尸沖出圍城的一哀兵一訪天津集體經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)企業(yè)津粵華飲料廠導(dǎo)們一商議,決定跳出圍城,脫離主業(yè),重覓生存與發(fā)展的契機(jī).他們是一群

5、哀兵,他們沒有退路,但他們要求生,他們想沖出圍城,想尋求一片能由自己支配的生存空間.創(chuàng)業(yè)是艱苦的,他們說:艱苦中孕育著成功,他們不懼失敗,只想向前企業(yè)要生存,得有受市場歡迎的產(chǎn)品,舍此,就無法完成產(chǎn)品由價值到使用價值的循環(huán)過程,也就斷了再生產(chǎn)的路.故而鋼材改制廠如欲重操生存權(quán)利,就必須尋得適合自說這是一個既迫切又慎重的現(xiàn)實(shí)問題.經(jīng)過研究,決定由張福華南下為企業(yè)去尋條生路.南方經(jīng)濟(jì)畢竟較北方活躍,活躍中機(jī)遇的碰撞概率相應(yīng)會高些.廣東中山市.張福華找到鋼材改制廠李廠長的朋友,人家是開飲料廠的.中山市一條不長的街上,肩挨肩,膀靠膀地開著三十多家飲料廠.張福華正思磨;這么集中,飲料廠產(chǎn)品怎么銷呢?沒成

6、想?yún)s看到成串成串掛東北牌照拉飲料的汽車.一個念頭在張福華頭腦中閃過:東北客戶可以不遠(yuǎn)萬里來拉貨,如果把這種產(chǎn)品l到天津,東北市場不就是我們的了.別的不說,單從路程上講也有南方飲料廠無法比擬的優(yōu)勢.既然人家能生產(chǎn),我們就不能生產(chǎn)嗎!于是,張福華毫不猶豫地從那位中山市朋友手里買到了飲料項目.我這人就有這么個脾氣,想干的事就非干成不可,既然是領(lǐng)導(dǎo)則成我尋找項目,那我就非得帶個項目回去,不是為了交差,是因為廠里還有幾十號等著開工的工人,空手回去他們會失望.張福華誠摯地表述著.當(dāng)時的市場上飲料產(chǎn)品繁似星云,令消費(fèi)者眼花繚亂,搞鋼果斷:都別擔(dān)心,我來賣.倒不是張福華不知深淺,因為她話,沒成想競成了張福華這

7、些年想放也放不的工作,到如今,她仍負(fù)責(zé)著銷售這攤子工作.項目報到上級機(jī)關(guān),批復(fù)到是下來了:飲料廠可辦,資經(jīng)解體了,資金到哪去籌呢?項目的批復(fù)者對此一清二楚!唉3o一展的基石.于是津粵華飲料廠在自籌資金中掛牌運(yùn)作了.開工,首先得解決設(shè)備,兩手攥空拳不行.設(shè)備何來?自冊資金沒有,先找別人借.沒大批生產(chǎn)的能力,先小批量試制.一袋奶粉一袋白糖地用自行車馱.瓶型,商標(biāo)請人設(shè)計開支不小,廠領(lǐng)導(dǎo)牙一咬,自己干.在別人看來,飲料生產(chǎn)沒他們這個搞法兒的.可他們不在乎,他們沒有再顧及人家如何議論的時間,他們唯一選擇的只有干,在干中尋條活路.他們的第一批產(chǎn)品去找銷路.批發(fā)部門問她定價,她說:你們給訂多少錢我們就賣多

8、少錢.人家看她這么實(shí)在,很快就接受了她的產(chǎn)品.張福華卻說:是我遇到了好人.是張福華的實(shí)在讓人家接受了津粵華的產(chǎn)品,還是津粵華遇上了好人這都不重要了.重要的是他們的產(chǎn)品有銷路了.為擴(kuò)大市場,他們又到山西,山東及周邊地區(qū)推銷產(chǎn)品.廠子初建,沒有積累,張福華和她的伙伴們只得自己掏錢吃路邊小店,住廉價旅館.沒人回避當(dāng)初闖市場的艱辛,但他們更明白,怕付出就不可能有出路.問到張福華副廠長:當(dāng)初找人家借錢開工,想沒想過萬一失敗了還不上錢怎么辦?她一笑:當(dāng)初光想干,認(rèn)為我們能干成,根本沒想過會失敗.到今天我依然堅信,我們想干的事就必須干成,也能干成的就是自信.連退路都沒了,徹底的無產(chǎn)者,欲擺脫困境的措施力度肯

9、定是局外人不敢效仿的.看得準(zhǔn),抓得快.他們說:想后來居上就必取得的生存權(quán)力飲料并非高科技產(chǎn)品,故而才使社會上的飲料廠家成排成隊地誕生,又成排成對地消亡.誕生的動機(jī)在產(chǎn)品,消亡的原因也在產(chǎn)品.消費(fèi)者的口味不斷變化,人體需補(bǔ)充的養(yǎng)份不斷翻新,做為飲料業(yè)就必須得不斷有新品種推出才整月地跑市場,跑原料中,隨時注意傾聽消費(fèi)者的意見,收集市場信息,據(jù)此推出新產(chǎn)品.津粵華飲料廠資歷較短,不可能-k-組織-tt的新產(chǎn)品科研機(jī)構(gòu),但他們有他們的思品攻關(guān)的同時,產(chǎn)品的包裝設(shè)計也同時進(jìn)行.所不同的是,產(chǎn)品包裝設(shè)計從建廠那天就是由張福華副廠-if,:她們自己搞.所以,在一般企業(yè)中得幾個月才能開發(fā)出來的新產(chǎn)品,的大津粵

10、華飲料包裝和小津粵華飲料包裝,倍受消費(fèi)者喜愛,連專業(yè)設(shè)計人員看了都驚訝.難怪廠領(lǐng)-,tfi時坐在辦公室,竟能對他們自己設(shè)計的瓶型,商標(biāo)端詳上好半天.現(xiàn)在的津粵華飲品,早已紅透了半個中國,一年三百六十五天,他們從沒淡季.最讓他們感到驕傲的是,自建廠至.自下車間配料.當(dāng)初與人家學(xué)配料時,她有自己的一套學(xué)習(xí)辦法,她既用腦子記配方.也用本子記配方,腦子記是個人范,無論客觀環(huán)境如何變,l:jj的原it0得遵守.在津粵華,無論工人還是干部,他們都信奉這樣一條真理:你坑害消費(fèi)者一次,企業(yè)就只有垮臺一種結(jié)局.故而,他們對產(chǎn)品質(zhì)量一直抱有高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,每道工序都設(shè)專職檢驗員,只要季,一天臨下班時,車間檢驗員報

11、告發(fā)現(xiàn)奶有結(jié)塊,工人們檢驗,直到tlk_-ls點(diǎn)多才查到原因.目前,津粵華飲料廠正集中力量生產(chǎn)又一個新品種智力碘奶.4:-ii-品種的開發(fā),源于二位廠長的一次美國之行.去年lo月,李廠長和張福華到美國去參加一個世界性的飲料機(jī)械展銷會,由會上得知現(xiàn)下人們生活中缺碘是全球性的問題,尤l?,jlh重.于是,他們從美國一回到天津,立刻;l-f-安排這一新產(chǎn)品的研制,很快就使智力碘奶問世了.新產(chǎn)品的問世,果然贏得了消費(fèi)者的青睞,市場又讓他們占了先手.待兄弟廠家也搞碘奶時,我們又會有新品種面世,對這點(diǎn)我們很有信心.張福華說.人出身的張福華說,.自信是我從部隊中得到的最寶貴的東西,它使我也不滿足,目標(biāo)-4t

12、t一個,最滿意的目標(biāo)是下一個,因為我們廠領(lǐng)導(dǎo)們想大干,想搞出點(diǎn)名堂來.置身一群哀兵中,廠領(lǐng)導(dǎo)j氟.1竹lil意,ffl認(rèn)為.別人不喜歡的人聚在一起,能干到今天這步田地,證明我們領(lǐng)導(dǎo)有能力,哀兵有力量近兩年,r,tfi00多人的津粵華飲料廠每年都獲利l00多萬元,不但在冶金局成了三產(chǎn)業(yè)的榜樣,就是在天津市也躋身集體經(jīng)濟(jì)百強(qiáng).公司-f-,局里也罷,評選先進(jìn)息少不上-k-爭個先進(jìn)集體的稱號不可,.津粵華有今天,靠得是大家的力量,原來被看成包袱的人,現(xiàn)在都是津粵華的骨干,不給個先進(jìn)集體,與理不公.廠領(lǐng)導(dǎo)好說一句話:.是廠里的_ma41太好了,都把廠子當(dāng)成自己的家.工人們卻說:.是二位廠長把廠里的事當(dāng)成

13、自己事,一門心思為大伙.去年三八婦女節(jié),辦公室的三位女同志正埋頭!作,二位廠長推門進(jìn)來,提醒她們:.今天是三八節(jié),你們出去好好玩玩,廠里的事我們盯著.三個人開始感到突然,稍傾無語.因為三個人心里的感受用語言是表述不清的.五四青年節(jié),又是廠長集合全廠年青人,到飯店讓他們.好好吃了一頓.廠里一年到頭不歇班,都是年青人,整天盯在廠里沒怨言,難能可貴殊不知,廠領(lǐng)-ffi同樣年輕,同樣需要年輕人的歡樂.扣工人,bl工人的領(lǐng)導(dǎo)無能,能調(diào)動工人集積性的領(lǐng)導(dǎo)才是工人擁護(hù)的領(lǐng)導(dǎo).工人積極性如何調(diào)動?最好的辦法是率先垂范.廠里的噴碼機(jī)壞了.和北京有關(guān)商家聯(lián)系, 沒人接,第二天又必須發(fā)貨,無奈找到了在家辦喪事的李廠長,李廠長孝服一脫,騎上車