必修10301細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界PPT文檔

1、p40問題探討 氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只有氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只有空氣，是光亮的；空氣，是光亮的； 細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的。在細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的。在顯微鏡下通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞顯微鏡下通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。的不同層面。1 1、你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣、你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細(xì)胞嗎？泡與細(xì)胞嗎？氣泡氣泡細(xì)胞細(xì)胞光學(xué)顯微鏡下能看到細(xì)胞膜嗎？光學(xué)顯微鏡下能看到細(xì)胞膜嗎？ 不能不能,但是能觀察到細(xì)胞與外界但是能觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的環(huán)境之間是有界限的 電子顯微鏡

2、下可看到，一層膜電子顯微鏡下可看到，一層膜厚約厚約8 nm 科學(xué)家在用電子顯微鏡觀察到細(xì)胞科學(xué)家在用電子顯微鏡觀察到細(xì)胞膜之前是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？膜之前是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？ 用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)伊紅能很快擴散到整個注入變形蟲體內(nèi)伊紅能很快擴散到整個細(xì)胞，卻不能很快溢出細(xì)胞。細(xì)胞，卻不能很快溢出細(xì)胞。 在光學(xué)顯微鏡下用微針碰觸細(xì)胞表在光學(xué)顯微鏡下用微針碰觸細(xì)胞表面時，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展，用面時，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展，用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破，如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損過大，被

3、刺破，如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損過大，細(xì)胞會死亡。細(xì)胞會死亡。 以雞蛋為例：雞蛋的卵黃部分就是以雞蛋為例：雞蛋的卵黃部分就是一個細(xì)胞，輕輕碰觸完整的卵黃表面，一個細(xì)胞，輕輕碰觸完整的卵黃表面，可以感受到它的彈性，用尖銳的物體挑可以感受到它的彈性，用尖銳的物體挑破他，黃色的漿液就流出來，也就是說，破他，黃色的漿液就流出來，也就是說，那層包裹著黃色漿液的透明薄膜就是細(xì)那層包裹著黃色漿液的透明薄膜就是細(xì)胞膜。胞膜。體驗制備細(xì)胞膜的方法(1)材料的選擇： (2)實驗原理:細(xì)胞膜的成分哺乳動物哺乳動物成熟的成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞 紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破吸水脹破無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁無細(xì)胞核無細(xì)胞核與細(xì)胞器與細(xì)胞器(3)方

4、法步驟:取少量紅細(xì)胞稀釋液，制成臨時裝片高倍鏡下觀察 蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水,同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引觀察細(xì)胞的變化實驗結(jié)果：實驗結(jié)果：p41 人正常紅細(xì)胞的人正常紅細(xì)胞的光鏡照片光鏡照片人部分紅細(xì)胞已人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片漲破的光鏡照片討論：如何獲得比較純的紅細(xì)胞膜？討論：如何獲得比較純的紅細(xì)胞膜？ 細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣，可通過細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣，可通過高速離心處理獲得較純的紅細(xì)胞膜高速離心處理獲得較純的紅細(xì)胞膜細(xì)胞膜的化學(xué)成分脂質(zhì)脂質(zhì) 50%50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%40%糖類糖類 2%10% 2%10% 主要由主要由 和和 組成，組成，少量的少量的 。蛋白質(zhì)蛋白

5、質(zhì)糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)( (磷脂最豐富磷脂最豐富) ) ( (功能物質(zhì)功能物質(zhì)) ) 細(xì)胞在癌變過程中，細(xì)胞膜的成細(xì)胞在癌變過程中，細(xì)胞膜的成分發(fā)生改變，產(chǎn)生甲胎蛋白分發(fā)生改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（afp）、）、癌胚抗原癌胚抗原（cea）等物質(zhì)。因此在檢等物質(zhì)。因此在檢查癌癥的驗血報告單上，有查癌癥的驗血報告單上，有afp、cea等檢測項目。等檢測項目。 若這些指標(biāo)超過正常值，應(yīng)做進(jìn)若這些指標(biāo)超過正常值，應(yīng)做進(jìn)一步的檢查，以確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了一步的檢查，以確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了癌細(xì)胞。癌細(xì)胞。容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？燒烤食物燒烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 煙煙 霉變食物霉變食物 細(xì)胞膜有哪些功能？細(xì)胞膜

6、有哪些功能？1、將細(xì)胞與外界環(huán)境、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔分隔開；開；2、控制物質(zhì)、控制物質(zhì)進(jìn)出進(jìn)出細(xì)胞；細(xì)胞；3、進(jìn)行細(xì)胞間的、進(jìn)行細(xì)胞間的信息信息交換交換閱讀閱讀p4243激素激素細(xì)胞識別與結(jié)合細(xì)胞識別與結(jié)合細(xì)胞通道細(xì)胞通道科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋你能解釋“染色排除法染色排除法”的原理嗎？的原理嗎？ 活細(xì)胞活細(xì)胞的細(xì)胞膜的細(xì)胞膜具有具有控制物質(zhì)進(jìn)

7、出控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑被阻擋在細(xì)胞外，所以的能力，染色劑被阻擋在細(xì)胞外，所以活細(xì)胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)活細(xì)胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。你能說出用糖和醋來腌制糖醋大蒜的原理嗎？分泌分泌 細(xì)胞分泌的細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血激素），隨血液到達(dá)全身各液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，的受體結(jié)合，將信息傳遞給將信息傳遞給靶細(xì)胞靶細(xì)胞受體受體接觸接觸 相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，

8、信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。胞間連絲胞間連絲向高等植物的一個細(xì)胞中注入熒光染向高等植物的一個細(xì)胞中注入熒光染料料( (能發(fā)出熒光的染料能發(fā)出熒光的染料) )，則染料迅速擴，則染料迅速擴散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。散到相鄰的細(xì)胞內(nèi)。胞間連絲胞間連絲細(xì)菌細(xì)胞壁成分細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果也是纖維素和果膠嗎膠嗎?不是不是, , 成分為成分為肽聚糖肽聚糖植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：成分：纖維素和果膠纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)功能：支持和保護(hù)1科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：

9、a.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到哺乳動物紅細(xì)胞容易得到 b.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) c.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破 d.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到微鏡下容易觀察到b2.最能代表細(xì)胞膜基本化學(xué)成分的一組最能代表細(xì)胞膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是（化學(xué)元素是（ ） c、h、o、n b. c、h、o、n、p c. c、h、o、p a.d. c、h、o、mg、feb3.細(xì)胞膜的功能是（細(xì)胞膜的功能是（ ）a.保護(hù)和支持作用保護(hù)和支持作用 b.保護(hù)和分泌作用保護(hù)

10、和分泌作用c.保護(hù)和吸收保護(hù)和吸收 d.保護(hù)和物質(zhì)交換作用保護(hù)和物質(zhì)交換作用d4下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能？下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能？ a控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 b將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外到細(xì)胞外 c提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 d作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定境的穩(wěn)定c5、下列哪項生命活動與細(xì)胞膜沒有直、下列哪項生命活動與細(xì)胞膜沒有直接關(guān)系接關(guān)系 （ ）a、肝細(xì)胞表面的受體能夠與胰島素分、肝細(xì)胞表面的受體能夠與胰島素分子特異性結(jié)合子特異性結(jié)合b、胰島組織液中的氨基酸進(jìn)入胰島細(xì)、胰島組織液中的氨基酸進(jìn)入胰島細(xì)胞內(nèi)胞內(nèi)c、在胰島、在胰島b細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成胰島素細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成胰島素d、胰島、胰島b細(xì)胞將合成的胰島素分子分泌細(xì)胞將合成的胰島素分子分泌到細(xì)胞外到細(xì)胞外c6、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫、信息、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是物質(zhì)是 （ ） a、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) b、磷脂、磷脂 c、核酸、核酸 d、脂肪、脂肪a7.在不損傷高等植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情在不損傷高等植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下，下列哪一種物質(zhì)適用于除去細(xì)胞況下，下列哪