宜賓市循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)策劃方案

1、宜賓市循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)策劃方案循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)目錄一、項目概況二、背景及政策支持三、項目必要性四、建設(shè)條件五、投資估算與資金籌措六、經(jīng)濟效益分析七、說明八、還款計劃一、項目概況1、項目名稱：循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)項目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、建設(shè)內(nèi)容：（一期）：利用現(xiàn)有土地15畝，建設(shè)周年生產(chǎn)的標準化出菇棚，以及原料倉庫、保鮮庫、成品倉庫、辦公設(shè)施等；（二期）：租用村民閑置土地50畝，建設(shè)蔬菜大棚，實現(xiàn)周年生產(chǎn)，同時也將菌渣轉(zhuǎn)化為有機肥，節(jié)約了成本、提高了蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。4、建設(shè)地址：四川省宜賓市長寧縣雙河鎮(zhèn)筆架村5、投資估算（一期）：總投資200萬元，固定資產(chǎn)投資100萬元，流動資金100萬元。

2、6、經(jīng)濟效益（一期）：預(yù)計年實現(xiàn)銷售收入可達320萬元，年獲利潤100萬元。二、背景及政策支持我項目地址位于素有宜賓后花園之稱的長寧縣，毗鄰國家級風(fēng)景區(qū)蜀南竹海，這里土地肥沃、氣候溫和，加之工業(yè)相對落后，環(huán)境不受污染，為各種食用菌的栽培提供了優(yōu)越的環(huán)境?，F(xiàn)在人們已經(jīng)從以吃飽、吃好已普遍過渡到吃健康的總趨勢長寧縣食用菌培育基礎(chǔ)雄厚，并且技術(shù)較為成熟，每年有大量農(nóng)民自發(fā)培育，但市場經(jīng)營差，沒有形成規(guī)模優(yōu)勢，所以建設(shè)此項目十分必要。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市化進程的加快，人民收入迅速提高，對農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了新的要求。農(nóng)業(yè)要向集生產(chǎn)、加工、銷售功能為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，做到加工規(guī)范化，銷售品牌化，產(chǎn)

3、品無公害綠色化。食用菌自古以來就被稱為山珍，現(xiàn)視作為綠色食品。食用菌具有很高的營養(yǎng)價值，菇類蛋白質(zhì)的含量高于一般蔬菜，含有人體不可缺少的多種必須氨基酸和多種活性礦物元素。自上世紀50年代以來，我國的食用菌生產(chǎn)技術(shù)逐步提高，基本上能實現(xiàn)無公害化生產(chǎn)。新鮮食用菌可在市場上直接銷售，也可經(jīng)過初加工異地銷售。我國在十二五對食用菌產(chǎn)業(yè)提出了以下發(fā)展目標，所以我們要抓住機遇，運用自身科學(xué)技術(shù)，最大程度的發(fā)揮地理優(yōu)勢和原料優(yōu)勢，為食品安全做出自己的貢獻。三、項目建設(shè)的必要性1、人們的消費所趨食用菌是一種高蛋白、低脂肪，富含維生素、多酶類和無機鹽，以及各種多糖體的高級食品，因此，被譽為健康食品或保健食品，更有

4、專家稱之為“完美的食品”。食用菌具有極高的營養(yǎng)價值。食用菌的營養(yǎng)成分介于肉類和果蔬之間。據(jù)測定，食用菌所含的蛋白質(zhì)約為干物質(zhì)的30.25%，按鮮菇計算，其含量約為4%；常見蔬菜的36倍。而食用菌的蛋白質(zhì)利用率高達75%，大豆蛋白質(zhì)的利用率只有43%。食用菌是生產(chǎn)氨基酸的一種十分重要生物來源。它含氨基酸的種類高達19種，人體必須的8種氨基酸也較全，而且都是l-型氨基酸，易被人體吸收利用。除此之外，還含有十幾種稀有氨基酸，更有利于人體對食品及氨基酸的平衡利用。另外食用菌含有較高的各類維生素和礦物質(zhì)也是人們對食用菌情有獨鐘的原因。2、自身的價值體現(xiàn)和致富所需在三年的大學(xué)生活中，大部分時間是在田里摸爬

5、滾打的。本來是生物技術(shù)專業(yè)的，但是由于我的興趣和抓住了各種機遇，在農(nóng)業(yè)上面還是學(xué)到了一些東西，特別是食用菌的栽培和大棚蔬菜的種植，在校期間就栽培猴頭菇、租地種植大棚蔬菜、種植水果玉米和甜糯玉米。我現(xiàn)在就職于內(nèi)江水稻科技開發(fā)中心，從事于水稻品種開發(fā)和技術(shù)科研。由于國家現(xiàn)在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、十二五期間對食用菌提出了具體的指標和要求、我縣也在大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，所以必須抓住這次難得的歷史機遇，實現(xiàn)自身價值和創(chuàng)造財富、帶動周邊農(nóng)業(yè)發(fā)展、解決農(nóng)村剩余勞動力、提高村民收入、促進社會和諧，于國、于民、于己都是很好的機遇。四、項目建設(shè)的意義 1、開發(fā)新型食品的需要 根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（fao）和世界衛(wèi)生組織（wt

6、o）的要求，新食品資源的開發(fā)應(yīng)符合“天然、營養(yǎng)、保健”的原則，而食用菌就符合這一原則。食用菌具有這三種功能：第一，營養(yǎng)功能，它含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、核氨酸和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。第二、生理功能，食用菌所含的多糖具有抑制腫瘤等功能，一些活性物資能參與人體的代謝，維持、調(diào)節(jié)與改善體內(nèi)環(huán)境的平衡，所富含的多糖可以作為一種生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑（brm）提高人體免疫力，降低膽固醇，治療腦心血管疾病，增強人體防病治病能力，從而達到延年益壽的作用。第三，嗜好功能，食用菌可以使用炒、燉等烹調(diào)手段，使菜肴色、香、味具佳，口感味道皆好，適口性強，可以刺激食欲。因此，食用菌被人們列入人類除動植物食品之外的第三類

7、食品，既菌類食品。2、發(fā)展食用菌是化害為寶，廢物利用的需要食用菌生產(chǎn)經(jīng)過幾十年的努力，馴化的品種基本上均可采用有機廢料生產(chǎn)，特別適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可以就地取材，變廢為寶，興菌成業(yè)。據(jù)調(diào)查，我國每年生產(chǎn)4.5億噸糧食的同時，也生產(chǎn)5.7億噸多的秸稈。這些秸稈除25%左右用作飼養(yǎng)外，只有極少部分用作菌類生產(chǎn)，大部分被焚燒還田，造成一定的環(huán)境污染。此外，禽畜糞便、部分工業(yè)廢料、木屑等也可適用于食用菌栽培，這些資源大多沒有被利用，不但污染了環(huán)境，也是一種資源浪費，若這一巨大的生物再生資源有30%用來栽培食用菌，即可生產(chǎn)出2億多噸鮮嫩可口、營養(yǎng)價值高、具有保健性的食用菌，其栽培廢料可用作肥料、飼料和沼氣池發(fā)

8、酵料等，一舉多得。五、投資估算及資金籌措（一期） 該項目總投資200萬元，其中固定資產(chǎn)100萬元，流動資金100萬元。 （一）固定資產(chǎn)投資100萬元 1、土建工程77萬元。其中：出菇棚占地面積15畝，建廠房：15畝3萬=45萬元；宿舍、辦公室、廚房、廁所建設(shè)：9萬元；道路硬化、水路、電路強化共計5萬元；倉庫（原料、鮮產(chǎn)品）11萬元；菇廠建設(shè)7萬元。 2、設(shè)備投資18萬元。其中：設(shè)備購置費15.34萬元；設(shè)備運輸、安裝調(diào)試2.7萬元；3、其他費用3萬元。包括項在建廠期間所需的各種不可預(yù)見的費用等。 （二）流動資金：100萬元 用于支付工人工資、進購原料等基地運作所需資金。六、經(jīng)濟效益分析 1、一期經(jīng)濟效益分析 預(yù)計年實現(xiàn)銷售收入可達320萬元，年獲利潤100萬元。 2、二期經(jīng)濟效益分析 利用食用菌栽培所產(chǎn)生的菌渣生產(chǎn)有機肥，用于栽培大棚蔬菜；也可以發(fā)酵后直接還土用于大棚蔬菜栽培。這樣就有利于蔬菜產(chǎn)量的提高和質(zhì)量的提高，同時節(jié)約了成本、改良了土壤，帶來了環(huán)境和經(jīng)濟的雙重效益。 七、說明 目前項目處于種子階段，但是形勢十分緊急，急需資金投入。 1、通過4個月的基地、設(shè)備調(diào)研已經(jīng)確定出適于本區(qū)種植、市場前景廣闊、技術(shù)成熟的栽培品種。 2、已與銷售方進行接洽，基地建設(shè)迫在眉睫。基地開始動工即簽署